Aplicación de la NIC 41 - Agricultura

Producción 2012 2013 2014 2015 2016

{a}
Total Hectareas de Laredo en Cultivo 37,494 7,292 7,606 7,580 7,657 7,359
Total Hectareas a Cosechar de Laredo 30,049 5,833 6,336 6,043 6,188 5,649
Edad Promedio Caña Molida - Meses 15.0
TCH 134.7 126.1 131.3 137.4 137.7 141.4
Toneladas de caña a cosechar 4,048,979 735,479 831,651 830,565 852,338 798,946
Nùmero de Cortes Estimado 4.0

Has. a Descontar del Modelo

Has. Campo Santa Victoria 47.99 38.39 38.39 38.39 38.39 38.39
Productividad Campo 137.70 137.70 137.70 137.70 137.70 137.70
Ton Caña 5,287 5,287 5,287 5,287 5,287

Has. 4 Piedras 190.08 269.57

Productividad Campo 147.53 150.00
Ton Caña 28,043 40,436

Has. a Desarrllar en Virú 100.00 200.00 200.00

Productividad Campo 165.00 165.00 165.00
Ton Caña 16,500 33,000 33,000

Gastos Administrativos y Ventas

Gastos Administrativos 12,744,217 {e}
Gastos de Ventas 1,042,413
Total Gastos Administrativos y Ventas 13,786,630

Distribución de Tiempos % Distribución N. Soles

Asignaciòn de Gastos Campo Fábrica Campo Fábrica Total
Gerencia General 0.3 0.7 516,999 1,206,330 1,723,329
Ventas 0.2 0.8 344,666 1,378,663 1,723,329
Administración 0.4 0.6 689,331 1,033,997 1,723,329
Contabilidad 0.4 0.6 689,331 1,033,997 1,723,329
Tesorería 0.2 0.8 344,666 1,378,663 1,723,329
Logística 0.3 0.7 516,999 1,206,330 1,723,329
Recursos Humanos 0.4 0.6 689,331 1,033,997 1,723,329
Sistemas 0.3 0.7 516,999 1,206,330 1,723,329
2.5 5.5 4,308,322 9,478,308 13,786,630

VENTAS Y COSTO DE VENTA

{g} Valor de Venta Costo de Caña Arrendamiento Utilidad (Pérdida)
Precio de Venta Estimado - Ton de azùcar - 2012 1,474.62 79,842,079 71,247,579 8,594,500
Precio de Venta Estimado - Ton de azùcar - 2013 1,371.09 83,944,031 81,333,849 2,610,182
Precio de Venta Estimado - Ton de azùcar - 2014 1,369.59 83,742,770 80,237,271 3,505,499
Precio de Venta Estimado - Ton de azùcar - 2015 1,369.59 85,938,140 82,886,719 3,051,422
Precio de Venta Estimado - Ton de azùcar - 2016 1,369.59 80,554,805 77,668,917 2,885,888
414,021,826 393,374,335 0 20,647,491

Pago por Ton de Caña ( Rendimiento Estimado) 11.69% {f} Ver sheet % de azúcar en caña.
% Liquidación de Compra a Terceros 63% Ver sheet caña comprada

US$/TC
Precio de Venta por Tonelada de Caña - Año 2012 108.56 39.61
Precio de Venta por Tonelada de Caña - Año 2013 100.94 36.78
Precio de Venta por Tonelada de Caña - Año 2014 100.83 36.78
Precio de Venta por Tonelada de Caña - Año 2015 100.83 36.78
Precio de Venta por Tonelada de Caña - Año 2016 100.83 36.78

Flujo Descontados
Tasa de descuento 11.89% {l}
Tabla de Ingresos por año Flujos Presentes
2012 8,594,500 0 1.1 0.89 S/. 7,681,205
2013 2,610,182 1 1.3 0.80 S/. 2,084,915
2014 3,505,499 2 1.4 0.71 S/. 2,502,511
2015 3,051,422 3 1.6 0.64 S/. 1,946,871
2016 2,885,888 4 1.8 0.57 S/. 1,645,595
20,647,491 S/. 15,861,097
S/.15,861,097

Valor Razonable
Ingreso Ajustado a Valor Actual Neto al 31/12/2011 15,861,097
Saldo Activo Biológico al 30/11/2011 13,593,890
Ajuste NIC 41 2,267,207

Activos Biológicos valuados a Costo histórico.

Cultivos en proceso Corriente
PREPARACION 2,530,570
SIEMBRA 1,501,041
CULTIVO 3,641,314
Cultivos en proceso NO Corriente
PREPARACION 3,234,245
SIEMBRA 1,379,228
CULTIVO 1,307,492

Activos biológicos Variación 2,267,207

Total Activos Biológicos al V. Razonable al 31.12.2011 15,861,097

Asientos Contables:
Debe Haber
Cultivos en Proceso - NIC 41 2,267,207
Impuesto y Participación Diferida - NIC 41 1,517,961
Ganancia por Avance en Siembra 2,267,207
Resultados Acumulados NIC 8 1,517,961
3,785,168.19 3,785,168.19

Cálculo del Impuesto Diferido - NIC 41 - al 31/12/11

Participación Trabajadores Diferida 0.00 0.00

Impuesto a la Renta Diferido 0.15 2,379,164.57
Total Participación e Impuesto Diferido 2,379,164.57

Ajuste Impuesto y Participación Diferida NIC 41 - Año 2011 Año 2010 Año 2011 Ajuste - 2011
Participación Trabajadores Diferida 1,517,961.04 0.00 -1,517,961.04
Impuesto a la Renta Diferido 2,049,247.40 2,379,164.57 329,917.17
3,567,208.44 2,379,164.57 -1,188,043.87
Calculo del No. De Cortes - Reporte PIMS (2012)
Porcentaje de Renovación: 3.89%

Corte Has. 1er. Año

4 700.92 11.94%
3 1,013.19 17.26%
2 1,000.43 17.04%
1 1,411.89 24.05%

+4 1,745.23 29.72%
5,871.66 100.00%

Calculo del No. De Cortes - Reporte PIMS (2013)

Corte Has. 2do. Año

4 921.15 14.45% 1,098.39 17.43%
3 1,098.39 17.23% 1,217.67 19.32%
2 1,217.67 19.10% 1,284.82 20.39%
1 1,284.82 20.16% 0.00% 72.044745

+4 1,852.05 29% 2,701.16 42.86%

6,374.08 100.00% 6,302.04 100.00%

Calculo del No. De Cortes - Reporte PIMS (2014)

Corte Has. 3er. Año

4 1,153.35 18.66% 1,072.13 17.48%
3 1,072.13 17.35% 1,187.09 19.36%
2 1,187.09 19.20% 1,497.24 24.42%
1 1,497.24 24.22% 0.00 0.00% 49.46

+4 1,271.38 20.57% 2,375.27 38.74%

6,181.19 100.00% 6,131.73 100.00%

Calculo del No. De Cortes - Reporte PIMS (2015)

Corte Has. 4to. Año

4 829.93 12.54% 1,318.73 20.19%
3 1,318.73 19.93% 1,465.44 22.44%
2 1,465.44 22.15% 792.56 12.14%
1 792.56 11.98% 0.00 0.00% 85.97

+4 2,210.10 33.40% 2,954.06 45.23%

6,616.76 100.00% 6,530.79 100.00%

Calculo del No. De Cortes - Reporte PIMS (2016)

Corte Has. 5to. Año

4 1,117.82 18.16% 1,313.81 21.60%
3 1,313.81 21.34% 349.70 5.75%
2 349.70 5.68% 1,463.35 24.06%
1 1,463.35 23.77% 0.00 0.00% 74.39

+4 1,912.30 31.06% 2,955.73 48.59%

6,156.98 100.00% 6,082.59 100.00%
 CONTROL AGROINDUSTRIAL

REAL DE PROY DE
Unid. PRESUPUESTO ENE A SEP OCT A DIC REAL +
CONTROL AGROINDUSTRIAL 2012 2010 2010 PROY 2010

PRODUCCION DE CAMPOS PROPIOS

Area Cosechada Ha. 5,871.66
Caña Molida Tons. 740,765.50
Sacarosa % Caña % 13.27% Ver sheet % de azúcar en caña.
Azúcar % Caña % 11.69% {f} Ver sheet % de azúcar en caña.
Edad Caña Molida Meses 15.43
Caña por Hectárea TCH 126.16
Caña por Hectárea por Mes TCHM 8.18
Azúcar por Hectárea TAH 14.74
Azúcar por Hectárea por Mes TAHM 0.96

Meta infalcionaria acumulada

Precios de Referencia Bolsas de Azúcar 2012 2013 2014 2015 2016
90.01 65.19 65.44 65.44 65.44
 PRESUPUESTO DE CAMPO 2012
AMORTIZACIÓN POR CC. Y HACIENDA - MES

Jan-12 Feb-12 Mar-12 Apr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Aug-12 Sep-12 Oct-12 Nov-12 Dec-12 Total 2012

LA HABANA
Preparaciones 31,931.90 38,111.54 57,961.13 56,889.01 47,363.11 73,922.45 17,539.68 66,205.51 78,057.23 83,354.25 81,756.00 65,214.23 698,306.03
Siembra 27,726.60 33,092.41 50,327.89 49,396.96 41,125.58 64,187.16 15,229.78 57,486.52 67,777.41 72,376.84 70,989.07 56,625.78 606,341.99
Cultivo 1,496,874.84 994,249.40 2,519,862.80 2,299,009.96 1,651,943.32 2,540,668.32 1,034,363.64 2,152,622.92 1,414,176.64 1,491,261.84 2,026,742.04 1,409,237.20 21,031,012.92
Corte -
Alce -
Transporte -
1,556,533.34 1,065,453.35 2,628,151.82 2,405,295.92 1,740,432.01 2,678,777.93 1,067,133.10 2,276,314.95 1,560,011.27 1,646,992.93 2,179,487.11 1,531,077.21 22,335,660.94

BRASIL I
Preparaciones - 589.94 - - - - - - 2,180.46 - - - 2,770.40
Siembra - 444.18 - - - - - - 1,641.73 - - - 2,085.91
Cultivo - 1,459,768.44 510,463.26 505,820.34 902,102.16 96,555.54 568,757.70 213,230.40 832,372.38 130,087.74 - 945.78 5,220,103.74
Corte -
Alce -
Transporte -
- 1,460,802.56 510,463.26 505,820.34 902,102.16 96,555.54 568,757.70 213,230.40 836,194.57 130,087.74 - 945.78 5,224,960.05

BOLIVIA V
Preparaciones 120,252.09 159,421.04 99,730.75 13,475.73 197,710.30 211,877.80 168,729.86 131,992.97 145,702.92 205,145.38 82,177.98 121,763.62 1,657,980.45
Siembra 79,477.20 114,328.80 82,875.60 8,906.40 132,912.00 140,034.60 111,517.20 87,237.00 96,298.20 135,585.00 54,313.20 80,476.20 1,123,961.40
Cultivo 1,674,262.09 2,402,935.50 1,824,157.41 139,100.16 2,469,280.77 2,553,168.17 2,117,425.97 2,780,091.46 3,471,656.50 3,727,141.99 1,843,161.39 2,597,248.41 27,599,629.82
Corte -
Alce -
Transporte -
1,873,991.39 2,676,685.34 2,006,763.76 161,482.28 2,799,903.07 2,905,080.56 2,397,673.03 2,999,321.43 3,713,657.62 4,067,872.37 1,979,652.58 2,799,488.23 30,381,571.67

3,430,524.73 5,202,941.25 5,145,378.84 3,072,598.55 5,442,437.24 5,680,414.03 4,033,563.83 5,488,866.79 6,109,863.47 5,844,953.03 4,159,139.68 4,331,511.22 57,942,192.66

TOTAL
Preparaciones 152,183.99 198,122.52 157,691.88 70,364.74 245,073.41 285,800.24 186,269.54 198,198.49 225,940.61 288,499.63 163,933.98 186,977.85 2,359,056.88
Siembra 107,203.80 147,865.39 133,203.49 58,303.36 174,037.58 204,221.76 126,746.98 144,723.52 165,717.34 207,961.84 125,302.27 137,101.98 1,732,389.30
Cultivo 2,510,959.75 4,199,358.63 4,196,142.67 2,286,297.67 4,360,339.52 4,526,155.31 3,053,773.43 4,475,350.27 5,045,834.47 4,674,885.43 3,196,865.88 3,333,848.88 45,859,811.92
Corte 586,023.55 789,661.75 855,585.60 669,480.18 824,663.88 870,331.37 656,806.01 847,406.76 844,919.36 790,634.15 647,662.93 558,639.14 8,941,814.68
Alce 28,988.33 82,489.27 121,389.66 38,752.00 114,785.63 118,917.45 30,678.65 96,051.53 55,200.70 50,212.55 31,342.41 64,699.83 833,508.01
Transporte 521,520.66 697,678.99 705,276.43 597,722.89 702,626.63 808,347.23 587,269.19 767,890.58 753,672.18 706,140.82 587,912.61 513,189.27 7,949,247.48

3,906,880.09 6,115,176.55 6,169,289.73 3,720,920.84 6,421,526.66 6,813,773.36 4,641,543.80 6,529,621.15 7,091,284.66 6,718,334.41 4,753,020.08 4,794,456.94 67,675,828.28

Depreciaciones C 660,177.18 657,594.71 658,340.80 657,632.78 662,986.72 664,236.72 666,773.88 670,594.51 672,371.05 673,606.14 673,037.55 673,582.51 7,990,934.56
 Jan-12 Feb-12 Mar-12 Apr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Aug-12 Sep-12 Oct-12 Nov-12 Dec-12 Total 2012
Jan-12 Feb-12 Mar-12 Apr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Aug-12 Sep-12 Oct-12 Nov-12 Dec-12 Total 2012
PRODUCCIONES

LA HABANA
Molienda 28,896 18,008 48,565 43,971 31,365 48,633 20,342 41,560 28,196 31,060 38,689 25,275 404,560
Laredo 27,644 10,096 46,127 32,177 23,859 44,427 16,525 36,951 25,148 31,060 31,086 15,601 340,703
Virú 1,252 7,912 2,438 11,794 7,506 4,206 3,817 4,608 3,048 - 7,603 9,673 63,857
BRASIL I
Molienda - 23,813 8,521 8,079 15,258 1,639 9,316 3,619 13,986 2,183 - 16 86,431
BOLIVIA V
Molienda 16,943 24,368 17,737 1,856 24,888 24,941 22,258 26,640 26,046 30,084 13,164 20,851 249,774

45,839 66,188 74,823 53,905 71,511 75,214 51,916 71,819 68,228 63,327 51,853 46,142 740,766

TCH

LA HABANA 144.47 135.55 144.24 143.14 142.10 143.26 147.18 144.49 149.22 155.88 142.86 134.23 143.96

BRASIL I - 140.26 143.53 137.32 145.43 145.92 140.83 145.94 144.47 - - - 142.36

BOLIVIA V 113.79 114.03 109.34 150.00 113.34 109.85 118.21 107.75 84.36 90.76 80.31 90.28 101.77

AREA COSECHADA (Has.)

Corte 1 36.55 28.98 22.50 39.36 33.65 38.57 12.24 67.26 117.49 111.59 101.69 60.24 670.12
Corte 2 27.60 56.03 101.15 53.07 46.67 99.30 5.98 34.78 38.34 48.50 64.32 64.40 640.14
LA HABANA Corte 3 4.86 0.52 17.63 45.27 38.10 28.64 32.57 43.45 2.01 5.66 - 20.82 239.53
Corte 4 2.23 2.53 8.65 22.08 6.58 48.34 0.31 39.29 - 25.79 17.19 16.29 189.28
Corte + 4 128.77 44.79 186.77 147.41 95.73 124.63 87.11 102.85 31.12 7.72 87.61 26.55 1,071.06
200.01 132.85 336.70 307.19 220.73 339.48 138.21 287.63 188.96 199.26 270.81 188.30 2,810.13

Corte 1 - - - - - - - - - - - - -
BRASIL I Corte 2 - 1.36 - - - - - - - - - - 1.36
Corte 3 - - - - - - - - - - - - -
Corte 4 - - - - - - - - 15.08 - - - 15.08
Corte + 4 - 168.42 59.37 58.83 104.92 11.23 66.15 24.80 81.73 15.13 - 0.11 590.69
- 169.78 59.37 58.83 104.92 11.23 66.15 24.80 96.81 15.13 - 0.11 607.13
 Jan-12 Feb-12 Mar-12 Apr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Aug-12 Sep-12 Oct-12 Nov-12 Dec-12 Total 2012

Corte 1 71.88 103.89 67.99 12.37 104.58 96.82 96.42 96.45 8.97 42.14 - 40.26 741.77
Corte 2 - - - - 90.06 130.23 50.10 5.48 49.54 30.97 2.55 - 358.93
BOLIVIA V
Corte 3 77.01 60.00 - - 12.50 - 41.78 - 120.86 233.44 132.73 95.34 773.66
Corte 4 - 49.80 94.23 - 12.45 - - 82.41 108.77 24.90 28.63 95.37 496.56
Corte + 4 - - - - - - - 62.89 20.59 - - - 83.48
148.89 213.69 162.22 12.37 219.59 227.05 188.30 247.23 308.73 331.45 163.91 230.97 2,454.40

LA HABANA
Preparaciones 1.11 2.12 1.19 1.29 1.51 1.52 0.86 1.59 2.77 2.68 2.11 2.58 1.73
Siembra 0.96 1.84 1.04 1.12 1.31 1.32 0.75 1.38 2.40 2.33 1.83 2.24 1.50
Cultivo 51.80 55.21 51.89 52.28 52.67 52.24 50.85 51.80 50.16 48.01 52.39 55.76 51.98
Corte - - - - - - - - - - - - -
Alce - - - - - - - - - - - - -
Transporte - - - - - - - - - - - - -
53.87 59.17 54.12 54.70 55.49 55.08 52.46 54.77 55.33 53.03 56.33 60.58 55.21

BRASIL I
Preparaciones - 0.02 - - - - - - 0.16 - - - 0.03
Siembra - 0.02 - - - - - - 0.12 - - - 0.02
Cultivo - 61.30 28.78 62.61 59.12 58.92 61.05 58.91 59.51 59.58 - 58.74 60.40
Corte - - - - - - - - - - - - -
Alce - - - - - - - - - - - - -
Transporte - - - - - - - - - - - - -
- 61.35 28.78 62.61 59.12 58.92 61.05 58.91 59.79 59.58 - 58.74 60.45

BOLIVIA V
Preparaciones 7.10 6.54 5.62 7.26 7.94 8.50 7.58 4.95 5.59 6.82 6.24 5.84 6.64
Siembra 4.69 4.69 4.67 4.80 5.34 5.61 5.01 3.27 3.70 4.51 4.13 3.86 4.50
Cultivo 98.82 98.61 102.85 74.97 99.22 102.37 95.13 104.36 133.29 123.89 140.02 124.56 110.50
Corte - - - - - - - - - - - - -
Alce - - - - - - - - - - - - -
Transporte - - - - - - - - - - - - -
110.61 109.85 113.14 87.03 112.50 116.48 107.72 112.59 142.58 135.22 150.39 134.26 121.64

TOTAL
Preparaciones 3.32 2.99 2.11 1.31 3.43 3.80 3.59 2.76 3.31 4.56 3.16 4.05 3.18
Siembra 2.34 2.23 1.78 1.08 2.43 2.72 2.44 2.02 2.43 3.28 2.42 2.97 2.34
 2011
CORTES HÁS. TCH TONS %
0 802.76 131 105,373 14.22
1 1,040.42 107 111,014 14.99
2 706.75 91 64,288 8.68
3 669.59 117 78,067 10.54
+4 1,794.19 137 245,255 33.11
TOTAL 5,013.71 120 603,997 81.54

Corte Promedio 4.19

TCH 120.47

2012
CORTES HÁS. TCH TONS %
0 1,411.89 148 209,258 25.00
1 1,000.43 119 119,078 14.23
2 1,013.19 94 95,693 11.43
3 700.92 100 70,019 8.37
+4 1,745.23 141 246,717 29.48
TOTAL 5,871.66 126 740,766 88.51

Corte Promedio 4.44

TCH 126.16

2013
CORTES HÁS. TCH TONS %
0 1,284.82 147 189,046 22.18
1 1,217.67 131 159,159 18.67
2 1,098.39 130 143,196 16.80
3 921.15 119 109,635 12.86
+4 1,852.05 127 235,902 27.68
TOTAL 6,374.08 131 836,937 98.19

Corte Promedio 4.51

TCH 131.30

2014

CORTES HÁS. TCH TONS %

0 1,497.24 146 219,123 102.63
1 1,187.09 146 173,271 81.16
2 1,072.13 136 146,009 68.39
3 1,153.35 131 150,769 70.62
+4 1,271.38 128 163,179 76.43
TOTAL 6,181.19 138 852,351 399.22

Corte Promedio 4.82

TCH 137.89
Empresa La Rica Caña S.A.C.

Costos Caña Comprada (Soles/Tonelada Caña)

El Sr. Juan Carlos Uceda nos proporcionó un historial de porcentajes de liquidaciones de caña de azúcar rubia, que

En el cálculo anterior de la NIC 41 estaban tomando el % de liquidación de la Caña con base al promedio del año 20
hemos venido implementando un programa para atraer más sembradores a la Rica Caña. No obstante para una proy
no es consistente presumir que La Rica Caña mantendría en el tiempo este beneficio a los sembradores ya que el pr
ello efectuamos una ponderación de 50-50 entre la media desde el año 2008 y la media del 2011, lo cual es más raz
poder de negociación de las Fábricas de Azúcar aumentará en el mediano plazo ya que las capacidades de molienda

Real

Total (S/.) Unidades (TC) S/. / TC

Jan-08 2,219,167.27 32,565 68.14

Feb-08 2,752,439.78 39,886 69.01
Mar-08 1,971,558.26 30,350 64.96
Apr-08 1,834,763.92 26,962 68.05
May-08 1,854,320.17 29,255 63.39
Jun-08 1,253,965.57 21,173 59.22
Jul-08 1,305,090.22 21,273 61.35
Aug-08 1,981,791.72 30,450 65.08
Sep-08 2,491,934.31 36,399 68.46
Oct-08 2,759,513.62 38,782 71.16
Nov-08 2,848,086.87 40,717 69.95
Dec-08 3,706,823.64 51,047 72.62
Jan-09 3,076,540.78 42,491 72.40
Feb-09 2,483,331.39 34,492 72.00
Mar-09 2,710,067.22 39,381 68.82
Apr-09 1,836,399.58 23,591 77.84
May-09 2,277,051.29 28,959 78.63
Jun-09 2,596,157.66 31,928 81.31
Jul-09 2,167,160.76 25,379 85.39
Aug-09 1,767,009.54 19,358 91.28
Sep-09 2,880,518.76 29,540 97.51
Oct-09 3,829,535.29 36,811 104.03
Nov-09 4,087,660.75 39,144 104.43
Dec-09 3,126,901.54 28,788 108.62
Jan-10 4,004,406.22 35,378 113.19
Feb-10 2,781,615.47 25,482 109.16
Mar-10 3,766,826.88 33,202 113.45
Apr-10 3,369,048.17 28,066 120.04
May-10 4,535,647.72 35,991 126.02
Jun-10 3,733,701.19 31,764 117.55
Jul-10 3,400,093.86 30,005 113.32
Aug-10 2,964,706.53 27,146 109.21
Sep-10 3,128,710.02 29,127 107.42
Oct-10 4,467,104.05 36,775 121.47
Nov-10 4,298,061.45 34,222 125.59
Dec-10 4,992,396.02 38,083 131.09
Jan-11 4,498,337.61 31,955 140.77
Feb-11 3,694,942.47 25,938 142.45
Mar-11 3,358,971.40 23,184 144.88
Apr-11 2,802,010.27 19,676 142.40
May-11 5,072,753.28 35,540 142.74
Jun-11 6,730,089.83 45,737 147.15
Jul-11 7,685,394.20 51,752 148.51
Aug-11 9,671,480.60 64,087 150.91
Sep-11 10,363,463.92 67,257 154.1
Oct-11 9,528,404.57 61,333 155.4
Nov-11 9,701,379.24 62,733 154.6

80,000

70,000

60,000

50,000 113.19
108.62 10
104.43
104.03
97.51
40,000 91.28
85.39
77.8478.6381.31
71.16 72.62
69.95 72.40
72.00
68.82
30,000 65.0868.46
59.2261.35
20,000

10,000

-
8 8 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 0 0 0 0 0 0 0
-0 -0 -0 -0 r-0 r-0 y-0 n-0 l -0 g-0 p-0 t-0 v-0 c-0 n-1 b-1 r-1 r-1 y-1 n-1 l-1 g-1
ov ec Jan Feb Ma Ap a Ju u
J Au Se O N c o e Ja Fe M
a p
A M a Ju
u
J Au
N D M D

Unidades (TC)
 8 8 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 0 0 0 0 0 0 0
-0 -0 -0 -0 r-0 r-0 y-0 n-0 l -0 g-0 p-0 t-0 v-0 c-0 n-1 b-1 r-1 r-1 y-1 n-1 l-1 g-1
ov ec Jan Feb Ma Ap a Ju u u e c o e a a p a u u
N D M J A S O N D J Fe M A M J J Au

Unidades (TC)
 idaciones de caña de azúcar rubia, que se les pagaban a los sembradores.

a Caña con base al promedio del año 2011 (ver archivo % de liquidación de Caña), el cual es un % alto en vista de que
la Rica Caña. No obstante para una proyección de largo plazo a nuestro criterio no puede tomarse un año en particular, pues
beneficio a los sembradores ya que el programa en curso es una medida temporal para fidelizar a estos proveedores. Ante
8 y la media del 2011, lo cual es más razonable para una herramienta de largo plazo como esta, mas aun si vemos que el
azo ya que las capacidades de molienda de los ingenios están a un 85% de utilización.

Rubia Precio de
Tipo de Cambio Rendimiento
Santanita Compra

362.38 191.27 2.95 12.08

355.12 194.98 2.91 12.18
371.85 203.48 2.81 11.36
399.50 230.97 2.75 10.72
363.82 208.53 2.80 10.84
340.83 192.08 2.89 10.66
361.98 195.78 2.85 11.00
354.27 205.89 2.89 10.93
341.55 211.00 2.97 10.94
334.09 205.07 3.08 11.28
333.06 196.99 3.09 11.48
322.39 200.00 3.11 11.66
314.89 198.55 3.15 11.57
306.08 203.92 3.24 10.91
312.34 199.11 3.17 10.89
387.45 240.13 3.09 10.51
399.09 246.84 2.99 10.64
424.43 254.25 2.99 10.69
426.79 256.13 3.01 11.07
481.89 285.34 2.95 10.84
514.64 307.53 2.91 10.90
564.96 324.51 2.87 11.16
563.66 323.29 2.88 11.20
557.80 328.55 2.88 11.49
582.02 348.40 2.86 11.37
638.24 360.72 2.85 10.60
694.83 392.54 2.84 10.18
736.79 402.55 2.84 10.50
 705.91 403.91 2.85 10.97
658.03 381.86 2.84 10.84
590.01 359.56 2.82 11.16
573.01 349.23 2.80 11.16
604.36 344.36 2.79 11.18
679.44 381.26 2.79 11.41
681.95 391.81 2.81 11.43
719.47 401.23 2.82 11.60
741.24 434.38 2.79 11.63
755.88 456.84 2.77 11.26
758.44 494.07 2.77 10.57
739.01 469.04 2.82 10.78
739.06 475.18 2.77 10.82
730.91 493.25 2.76 10.79
745.57 512.24 2.74 10.57
760.27 512.88 2.74 10.74
753.84 513.59 2.74 10.93
751.92 498.82 2.73 11.40
759.75 503.75 2.70 11.35
Promedio Histórico
Promedio 2011
Mix

Fuente Rubia Santanita: Sucden (Ministerio de Agricultura)

Fuente Precio de Compra: Compras de La Rica Miel

180.00

160.00
155.35
154.09
150.91 154.65
144.88 148.51
147.15
142.45
140.77 142.74
142.40 140.00
131.09
126.02 125.59
120.04 117.55 121.47 120.00
113.19 113.45
109.16 113.32
109.21
108.62
104.43 107.42
104.03 100.00
97.51
91.28
85.39
8.6381.31 80.00

60.00

40.00

20.00

-
09 09
-
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
-1 -1 r-1 r-1 y-1 n-1 l-1 g-1 p-1 t-1 v-1 c-1 n-1 b-1 r-1 r-1 y-1 n-1 l-1 g-1 p-1 ct-1 v-1
1
ec Jan Feb Ma Ap a Ju u
J Au Se O N c o e Ja Fe M
a p
A M a Ju u
J A u S e O N o
D M D

es (TC) S/. / TC
09 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
-0 -1 -1 r-1 r-1 y-1 n-1 l-1 g-1 p-1 t-1 v-1 c-1 n-1 b-1 r-1 r-1 y-1 n-1 l-1 g-1 p-1 ct-1 v-1
ec Jan Feb Ma Ap a Ju Ju u e c o
O N e Ja Fe M
a p
A M a Ju Ju u
A S e O N
o
D M A S D

es (TC) S/. / TC
 % alto en vista de que
e un año en particular, pues
a estos proveedores. Ante
mas aun si vemos que el

% Liquidacion

52.8%
54.9%
54.7%
57.8%
57.3%
56.4%
54.1%
58.1%
61.8%
61.4%
59.1%
62.0%
63.1%
66.6%
63.7%
62.0%
61.9%
59.9%
60.0%
59.2%
59.8%
57.4%
57.4%
58.9%
59.9%
56.5%
56.5%
54.6%
 57.2%
58.0%
60.9%
60.9%
57.0%
56.1%
57.5%
55.8%
58.6%
60.4%
65.1%
63.5%
64.3%
67.5%
68.7%
67.5%
68.1%
66.3%
66.3%
60.9%
65.9%
63.0%

180.00

160.00
155.35
154.09
150.91 154.65
88 148.51
147.15
142.74
142.40 140.00

120.00

100.00

80.00

60.00

40.00

20.00

-
1 1
-1 -1
ct o v
N
 1 1
-1 -1
ct o v
N
Empresa La Rica Caña S.A.C.
A/T 31.12.2011
Costos Caña Comprada (Soles/Tonelada Caña)

El Sr. Juan Carlos Uceda nos proporcionó un historial de porcentajes de azúcar que la compañía puede extraer de las cañ
Según los rendimientos estimados para el total de caña de azúcar, se procedió a realizar una separación para determinar

Año 2011 Jan-11 Feb-11 Mar-11

Rendimento Caña Promedio 12.00% 11.62% 11.17%
Rendimiento Caña Sembradores 11.63% 11.26% 10.57%
Diferencias 0.37% 0.36% 0.59%

Caña de Sembradores
Azúcar % Caña 0.37% 11.49% 11.32% 10.83%
Azúcar de Sembradores 4,884.66 3,716.80 4,097.38

Caña Propia
Azúcar % Caña 12.20% 11.87% 11.38%
Azúcar Propia 5,592.53 7,856.97 8,513.83

Diferencia 0.71% 0.55% 0.55%

Mes de Molienda Jan-12 Feb-12 Mar-12

Molienda Mensual Ton 88,335 99,015 112,668

Molienda Acumulada Ton 88,335 187,350 300,018
Caña Propia Ton 45,839 66,188 74,823
Caña Sembradores Ton 42,496 32,827 37,845
% Caña de Sembradores % 48.11% 33.15% 33.59%
Molienda Diaria Ton 3,900 4,100 4,100
Días de Molienda Ton 22.65 24.15 27.48

Sacarosa % Caña % 13.70% 13.50% 13.00%

Extracción % 97.04% 96.74% 96.71%
B.H.R. % 89.22% 89.50% 89.03%
O.R % 86.57% 86.58% 86.10%
Azúcar % Caña % 11.86% 11.69% 11.19%

Producción Total de Azúcar Ton 10,477.19 11,573.77 12,611.21

PARAMETROS PRESUPUESTO AÑO 2012

Sacarosa Caña Enero Febrero Marzo

 Año 2001 13.80% 13.40% 12.68%
Año 2002 13.71% 13.80% 13.88%
Año 2003 14.32% 14.38% 13.70%
Año 2004 14.42% 14.21% 13.90%
Año 2005 14.66% 14.33% 13.99%
Año 2006 14.22% 14.18% 13.69%
Año 2007 14.91% 14.11% 13.58%
Año 2008 14.62% 14.33% 13.57%
Año 2009 13.74% 13.79% 13.53%
Año 2010 13.66% 12.88% 12.21%
Año 2011 13.67% 13.72% 13.31%

Promedio 11 años 14.16% 13.92% 13.46%

Promedio 6 años 14.14% 13.84% 13.32%
Promedio 3 años 13.69% 13.46% 13.02%
Máximo 14.91% 14.38% 13.99%
Minimo 13.66% 12.88% 12.21%
Presupuesto 2012 13.70% 13.50% 13.00%
Diferencial al Máximo 1.21% 0.88% 0.99%
Diferencial al Minimo 0.04% 0.62% 0.79%
92,865 99,015 112,668
ompañía puede extraer de las cañas de azúcar.
una separación para determinar los rendimientos de la caña de azúcar solo para campos propios

Apr-11 May-11 Jun-11 Jul-11 Aug-11

11.01% 10.94% 11.04% 11.27% 11.00%
10.78% 10.82% 10.79% 10.57% 10.74%
0.23% 0.11% 0.24% 0.69% 0.26%

10.70% 10.70% 10.76% 10.85% 11.07%

3,510.58 3,746.54 3,588.96 4,123.14 3,731.46

11.29% 11.25% 11.29% 11.48% 11.61%

6,085.42 8,043.69 8,490.78 5,960.02 8,335.20

0.59% 0.55% 0.53% 0.63% 0.54%

Apr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Aug-12

86,715 106,518 108,568 89,934 105,534

386,733 493,251 601,819 691,753 797,287
53,905 71,511 75,214 51,916 71,819
32,810 35,007 33,355 38,018 33,715
37.84% 32.86% 30.72% 42.27% 31.95%
4,100 4,100 4,100 3,900 3,900
21.15 25.98 26.48 23.06 27.06

12.90% 12.85% 12.90% 13.00% 13.20%

96.88% 96.89% 96.87% 96.98% 97.04%
88.54% 88.91% 89.04% 88.93% 89.26%
85.78% 86.14% 86.25% 86.24% 86.62%
11.07% 11.07% 11.13% 11.21% 11.43%

9,596.00 11,790.23 12,079.74 10,083.16 12,066.66

Abril Mayo Junio Julio Agosto

 12.42% 12.87% 12.94% 12.76% 12.91%
13.41% 13.38% 13.11% 13.11% 13.70%
13.95% 13.66% 14.40% 14.37% 14.31%
13.48% 13.55% 13.35% 13.50% 14.35%
13.72% 13.93% 14.42% 13.98% 13.65%
13.37% 13.47% 13.59% 13.53% 13.95%
13.60% 13.62% 13.97% 14.04% 14.05%
12.89% 13.18% 12.15% 12.85% 13.16%
12.98% 13.11% 12.83% 12.77% 13.31%
12.82% 12.94% 12.99% 12.99% 13.22%
12.81% 12.70% 12.76% 12.95% 12.90%

13.22% 13.31% 13.32% 13.35% 13.59%

13.08% 13.17% 13.05% 13.19% 13.43%
12.87% 12.92% 12.86% 12.90% 13.14%
13.95% 13.93% 14.42% 14.37% 14.35%
12.42% 12.70% 12.15% 12.76% 12.90%
12.90% 12.85% 12.90% 13.00% 13.20%
1.05% 1.08% 1.52% 1.37% 1.15%
0.48% 0.15% 0.75% 0.24% 0.30%
86,715 106,518 108,568 89,934 105,534
 Sep-11 Oct-11 Nov-11 Dec-11 Total
11.38% 11.27%
10.93% 10.90%
0.44% 0.00% 0.00% 0.00% 0.37%

11.17% 11.26% 11.46% 11.86% 11.11%

3,855.78 3,927.80 4,327.78 3,979.44 47,490.32

11.72% 11.79% 12.04% 12.43% 11.69%

7,997.78 8,929.71 7,738.34 7,277.72 90,822.00

0.55% 0.54% 0.58% 0.58% 0.57%

Sep-12 Oct-12 Nov-12 Dec-12 Año 2012

102,746 110,618 102,008 92,107 1,204,766

900,033 1,010,651 1,112,659 1,204,766 7,774,655
68,228 75,726 64,251 58,540 -
34,518 34,892 37,757 33,566 1,204,766
33.60% 31.54% 37.01% 36.44% 100.00%
4,100 4,100 4,100 4,100 4,051
25.06 26.98 24.88 22.47 297.40

13.30% 13.40% 13.60% 14.00% 13.27%

97.05% 97.00% 96.97% 97.08% 96.94%
89.38% 89.43% 89.69% 89.92% 89.25%
86.74% 86.74% 86.98% 87.30% 86.52%
11.54% 11.62% 11.83% 12.22% 11.48%

11,853.56 12,857.52 12,066.12 11,257.16 138,312.32

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Ponderado Aritmético

 13.42% 13.42% 14.19% 14.10% 13.26% 13.24%
14.36% 14.21% 14.28% 14.34% 13.78% 13.77%
14.46% 14.32% 14.50% 14.36% 14.22% 14.23%
13.61% 14.63% 14.56% 14.79% 14.09% 14.03%
13.60% 14.05% 14.45% 14.36% 14.10% 14.10%
13.73% 14.20% 14.50% 14.75% 13.94% 13.93%
14.32% 14.19% 14.03% 14.35% 14.05% 14.06%
13.04% 13.71% 14.00% 14.01% 13.47% 13.46%
13.35% 13.47% 13.72% 13.98% 13.38% 13.38%
13.12% 13.24% 13.39% 13.73% 13.08% 13.10%
13.10% 13.30% 13.50% 13.70% 13.20% 13.20%

13.65% 13.89% 14.10% 14.22% 13.69% 13.68%

13.44% 13.69% 13.86% 14.09% 13.52% 13.52%
13.19% 13.34% 13.54% 13.80% 13.22% 13.23%
14.46% 14.63% 14.56% 14.79% 14.22% 14.40%
13.04% 13.24% 13.39% 13.70% 13.08% 12.92%
13.30% 13.40% 13.60% 14.00% 13.27% 13.27%
1.16% 1.23% 0.96% 0.79%
0.26% 0.16% 0.21% 0.30%
97,734 105,222 97,032 87,614
 Tickmarks

{a} Datos de hectareás que cultiva laredo según presupuesto, y cifra razonable conforme al
informe de auditoría.

{b} Rendimiento promedio real al 30.09.2011 de tonelada por área. El cual es razonable
según los informes de mercado.

{c} Datos extraídos del SAP para las áreas a cosechar en un año.

{d} Hectareas descontadas y por lo tanto no generarán flujos futuros de efectivo

{e} Según PPTO 2012

{f} Porcentaje de azúcar en la caña, según control agroindustrial

{g} Los precios están en base a la bolsa de azúcar de 50 kg, por lo tanto multplicamos este
factor por 20, para poder llegar a 1000 kg

{h} Precio promedio obtenido del Mercado NY N° 11, expresado en libras, por lo tanto
aplicamos el factor 22.046 para la conversión

{i} La prima del mercado de Santanina con el contrato N° 11 de NY, ya contiene los gastos
de importación, que usualmente son de US$ 72, según promedio histórico obtenido de
Sucden.

{j} Total CIF de Lima, el cual contiene los precios del Mercado N° 11 de azúcar rubio de NY,
más la prima del mercado de santanita, que es el precio en el cual finalmente se liquida a
todos los vendedores de caña.
{k} Debido a que la valorización del activo biologico, es para la ciudad de trujillo, se estaría
restando el valor del flete de trujillo - Lima, y la comisión que cobra Sucden para obtener
un valor FOB en Trujillo en USD.
{b}

{c}

{d}

{f}

{g}

{h}

{j}
{k}