Boletín Mensual

Enero 2018
Departamentos de Productos Pesqueros

El Boletín Mensual es elaborado por el Departamento de Productos Pesqueros de la Subdirección de

Promoción Internacional de la Oferta Exportable de PROMPERU y tiene como objetivo informar sobre las
actividades y estadísticas relevantes del sector pesquero: estadísticas generales, precios nacionales
promedio, mercados principales por producto, etc.
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I. ESTADISTICAS GENERALES:

1.1 Valor de las exportaciones de productos pesqueros

Valor FOB (ENERO 2018, ENERO 2017) en miles de US$

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos – PROMPERU

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1.2 Volumen de Exportaciones de productos pesqueros

En volumen (ENERO 2018, ENERO 2017) Peso Neto en TM.

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos – PROMPERU

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II. EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE CHD:

2.1 Evolución Mensual de las Exportaciones

Consumo Humano Directo (ENERO 2018 – ENERO 2017)

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros – PROMPERU

2.2 Principales Empresas Exportadoras CHD

Las principales empresas exportadoras de productos de Consumo Humano Directo (CHD) y

Diversos (algas y aletas de tiburón) para el periodo ENERO 2018 / 2017, expresados en Valor
FOB en US$ y peso neto en TM.

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2.3 Principales Productos Exportados CHD

(ENERO, ENERO 2018 / 2017) Valor FOB en US$, peso neto en TM y precio relativo en US$/kg.
PRECIO
CREC. % PESO PESO CREC. %
RELATIVO PART. %
LÍNEA DESCRIPCIÓN FOB 2018 FOB 2017 FOB NETO NETO VOLUMEN
US$/KG 2018 FOB
2018/2017 2018 2017 2018/2017
2018
C o ngelado s Perico congelado 31 738 403 19 580 599 62.1% 2 716 1 724 57.5% 11.69 35.6%
Colas de langostino congelado 11 567 685 9 828 983 17.7% 1 243 1 087 14.4% 9.30 13.0%
Pota y calamar congelados 9 657 065 15 983 587 -39.6% 3 536 10 024 -64.7% 2.73 10.8%
Pota y calamar preparados , procesados y congelados 6 862 755 13 163 255 -47.9% 901 3 831 -76.5% 7.62 7.7%
Langostino congelado entero 3 702 788 1 841 386 101.1% 614 297 106.7% 6.03 4.2%
Conchas de abanico congelada 3 224 562 7 413 666 -56.5% 213 470 -54.6% 15.12 3.6%
Ovas de pez volador 3 043 934 2 615 976 16.4% 354 444 -20.1% 8.59 3.4%
Atún congelado 2 289 148 2 474 364 -7.5% 1 182 1 685 -29.9% 1.94 2.6%
Trucha congelada 1 659 840 813 924 103.9% 172 74 132.3% 9.64 1.9%
Filete congelado de merluza 1 354 266 1 360 731 -0.5% 619 638 -3.0% 2.19 1.5%
Anguila congelada 929 832 1 032 794 -10.0% 126 180 -30.0% 7.36 1.0%
Pulpo congelado 537 169 1 373 077 -60.9% 62 258 -76.1% 8.70 0.6%
Abalon congelado 402 441 122 170 229.4% 29 10 182.8% 13.76 0.5%
Anchoveta congelada 168 357 170 779 -1.4% 102 136 -25.0% 1.65 0.2%
C o ns er v as Conservas de Anchoa 2 467 739 1 412 248 74.7% 341 198 72.7% 7.23 2.8%
Conservas de Atún 1 814 126 396 407 357.6% 333 97 242.9% 5.45 2.0%
Grated de pescado 564 927 1 127 036 -49.9% 294 725 -59.5% 1.92 0.6%
Conservas de Anchoveta tipo sardina 84 381 633 083 -86.7% 34 257 -86.8% 2.49 0.1%
C ur ado s Aletas de tiburón 592 382 500 410 18.4% 26 21 21.1% 23.10 0.7%
Anchoas saladas (Engraulis tongens) sin secar ni ahumar 584 562 605 425 -3.4% 146 113 28.5% 4.02 0.7%
Fr es c o s Filete de trucha 963 030 903 528 6.6% 82 79 4.1% 11.70 1.1%
Bacalo de profundidad fresco 424 245 533 208 -20.4% 17 20 -15.6% 24.96 0.5%
Filete de tilapia 58 304 7 8.91 0.1%
Dem ás pr o duc to s C HD 4 453 958 5 740 418 -22.4% 3 313 2 710 22.2% 1.34 5.0%
TO TA L 89 145 900 92 752 433 -3.9% 16 461 30 426 -45.9% 5.42 100.0%

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros – PROMPERU

* El cuadro ha sido elaborado con cifras proporcionadas al 15 de marzo del 2018. Tomar nota que el análisis de los productos considera en algunos
casos la información de varias partidas arancelarias.

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2.4 Principales destinos CHD

Los principales mercados destino de las exportaciones de productos de Consumo Humano

Directo (CHD) y Diversos (algas y aletas de tiburón) para el periodo ENERO 2018 / 2017,
expresados en Valor FOB en US$ y peso neto en TM. (CHD incluye productos congelados,
frescos, curados y en conserva)

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos – PROMPERU

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III. ESTADISTICAS POR ESPECIE:

3.1 Principales mercados de pota (ENERO, ENERO) 2018 / 2017. (Valor FOB en US$, peso neto en TM)

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3.2 Principales mercados de langostino (ENERO, ENERO) 2018 / 2017. (Valor FOB en US$, peso neto en TM)

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3.3 Principales mercados de perico (ENERO, ENERO) 2018 / 2017. (Valor FOB en US$, peso neto en TM)

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3.4 Principales mercados de conchas de abanico (ENERO, ENERO) 2018 / 2017. (Valor FOB en US$, peso neto
en TM)

Para mayor información del Sector Productos Pesqueros de PromPerú dirigirse a: www.siicex.gob.pe/pesca

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