Anmelden • Registrieren • Mein Kochbuch

Zeitschriften • Abo • Bücher • Newsletter • Apps • Kochkurse • WhatsApp Anmelden • Registrieren • Mein Kochbuch

Zurück
Menü
Login

• WINTER • REZEPTE • KOCHBÜCHER • BLOGS • ERNÄHRUNG • ABNEHMEN • GESUND LEBEN • VIDEO • GEWINNE
Dein EatSmarter
Melde dich an und speichere Rezepte im Kochbuch.
Login
Registrieren
X
Häufig gesucht
Dessert
Vegetarisch
Salat
Plätzchen
Backen
Suppe
Thema des Tages
Die 10 beliebtesten Lebensmittel & ihre gesunden Alternativen
Rezept des Tages
Schokoladen-Joghurt-Mousse

EatSmarter » Rezept » Backen » Kuchen » Nusskuchen » Kaffeecreme-Walnuss-Torte

1 76 0 Drucken Mein Kochbuch

1 76 0 Mein Kochbuch

1 ungewöhnlicher Abnehmtrick
Verliere jeden Tag etwas von deinem Bauchfett
mit diesem ungewöhnlichen Trick.
-W-
ANZEIGE

Kaffeecreme-Walnuss-Torte
 50 min • 5 h 25 min • mittel

DURCHSCHNITT: 0 (0 BEWERTUNGEN)

Rezept bewerten

Rezept Bewertungen (0) Kommentare (0)

Zutaten für 1 Springform (26 cm Durchmesser)

Für den Teig

5 Eier

125 g Zucker

2 EL Vanillezucker

1 Msp. Zitronenschale

75 g Mehl

1 TL Backpulver

75 g gemahlene Walnüsse

Für die Creme

200 ml Sahne

4 Blätter weiße Gelatine

500 g Mascarpone

125 g Zucker

2 cl Nusslikör

50 m starker Kaffee

zum Verzieren

100 g Zartbitterkuvertüre

Schokoröllchen

60 g Walnusskerne

Einkaufsliste drucken
 Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zur Bring! Einkaufsliste

Zubereitungsschritte

1
Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen.

2
Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Zucker, Vanillezucker und Zitronenabrieb schaumig rühren. Die Eiweiße steif schlagen, auf
die Eigelbmasse setzen. Das Mehl mit Backpulver mischen, darauf sieben, die Nüsse zugeben und alles behutsam zu einem luftigen
Teig vermischen. Diesen in die Springform füllen und im Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe). Aus dem Ofen
nehmen, kurz abkühlen lassen, auf ein Gitter stürzen und auskühlen lassen. Einmal waagrecht halbieren (mit einem Messer oder
einem Bindfaden).

1 ungewöhnlicher
Abnehmtrick
Verliere jeden Tag etwas von
deinem Bauchfett mit diesem
ungewöhnlichen Trick.

Ägypten Last Minute

Urlaub ab 199€
1 Woche im 4*-Hotel mit
Frühstück, Flügen & Transfers.
Jetzt bei l'tur buchen!

-W-
ANZEIGE

3
Die Sahne steif schlagen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Mascarpone mit dem Zucker und dem Likör verrühren. Die
Gelatine mit dem Kaffee in einem Topf erwärmen und schmelzen lassen, vom Herd ziehen. 2-3 EL der Creme mit der Gelatine glatt
rühren und zurück in die restliche Masse geben. Zügig unterrühren, dann vorsichtig die Sahne unterheben. Etwa 2/3 der Masse auf
den Tortenboden streichen und mit dem zweiten Biskuitboden belegen. Mit der restlichen Creme bestreichen und mindestens 2
Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

4
Die Zartbitterkuvertüre hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Wieder etwas abkühlen lassen und über die
Torte träufeln. Mit Schokoröllchen und Walnusskernen garniert servieren.

Kommentieren

TOP-DEALS DES TAGES

QUALITATIV HOCHWERTIGES
ÖLFARBSET VON COLORE – PERFEKT
VON AMAZON

19,99 €
 JETZT KAUFEN

Läuft ab in: -1 Stunden -15 Minuten -17 Sekunden

CROWN MICRO NOTEBOOK-

KÜHLER CMLS-01 LAPTOPKÜHLER 4
VON AMAZON

15,92 €
JETZT KAUFEN

Läuft ab in: -1 Stunden -5 Minuten -17 Sekunden

BÜGELBRETTBEZUG 100%
BAUMWOLLE
VON AMAZON

12,72 €
JETZT KAUFEN

Läuft ab in: -1 Stunden -1 Minuten -1 Sekunden

Zu allen Top-Deals des Tages

ÄHNLICHE REZEPTE

Walnuss-Kaffeecreme-Kuchen Apfel-Walnuss-Torte Kaffeecreme

Nusskuchen • leicht • 4 Std. 45 Min. Apfelkuchen • leicht • 13 Std. 20 Min. leicht • 4 Std. 40 Min.

MEHR AUS DEM WEB

Anzeige Anzeige Anzeige

Skigebiet Obereggen Daunenanorak mit Kapuze Tipp zum schlanken Bauch

Mediterraner Sonnenschein, perfekte Bedingungen Möchten Sie es? Für nur 39,99 € auf MANGO.com. Verliere täglich etwas Bauchfett, indem du diesen
und traumhafter Ausblick auf den Latemar. Dazu kostenloser Versand ab 30€! Tipp beachtest.
SCHLAGWÖRTER

Nusskuchen Torten Weihnachtsgebäck Weihnachtskuchen Schneiden Angeschnitten Torte Walnusskuchen

EXKLUSIV BEI EAT SMARTER

Begleiten Sie uns nach Österreich!

Lassen Sie sich von unseren Lieblings-Alpenrezepten inspirieren und machen Sie mit beim Cooking Star 2018! Es warten tolle Preise und eine traumhafte Woche in
Österreich auf Sie.

ÄHNLICHE KOCHBÜCHER

Hübsch & lecker Aus der österreichischen Backstube

TORTEN LINZER TORTE
WALNUSS
EAT SMARTER EMPFIEHLT

Der EAT SMARTER Wochenplan

Der 7-Tage-Ernährungsplan

Vorspeisen zu Weihnachten
Diese Rezepte sorgen für den perfekten Start ins Weihnachtsmenü

Plätzchen-Rezepte
Adventszeit, Plätzchenzeit: Die 30 besten Rezepte
Hauptgerichte zu Weihnachten
Leckere Inspirationen für das kommende Weihnachtsfest

Die Vitamin-C-Bombe im Winter

Vitaminreich & kalorienarm: Wir naschen wieder Orangen!

REZEPTE PER WHATSAPP

ÄHNLICHE ARTIKEL
Erfrischender Sommergenuss: Die Schildkröten-Torte
Zum Glück mag ich den klebrigen Nachgeschmack von Eis ohnehin nicht so gerne, dass es mir täglich nach einer Kugel gelüstet. Umso mehr freue ich mich darüber,
dass unsere Schildkröten-Torte mindestens genauso erfrischend ist. Mit Magerquark statt Schlagsahne zubereitet ist sie zudem um ein Vielfaches leichter als
Speiseeis & Co.

Torte mit buntem Überraschungseffekt

Unsere Regenbogentorte ist bestimmt nicht nur das überraschenste, sondern auch das leckerste Geschenk zum Geburtstag!
DIY: Sushi-Torte
Du kannst von Sushi nicht genug bekommen? Dann wird dir dieser Food-Trend garantiert gefallen! Das klassische Anrichten von Sushi in kleinen Röllchen war
gestern: Hier kommt die Sushi-Torte! Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach zu Hause selber machen kannst.

JETZT AM KIOSK

Leseprobe anzeigen
Zum Prämienshop
Als e-Paper lesen
EAT SMARTER EMPFIEHLT

ABNEHMEN ABNEHMEN ABNEHMEN

FRÜHSTÜCK MITTAGESSEN ABENDESSEN

LOW CARB LOW CARB LOW CARB

FRÜHSTÜCK MITTAGESSEN ABENDESSEN

ÄHNLICHE INHALTE

Torte schneiden

REZEPTIDEEN ZU WEIHNACHTEN

Vegetarisches Weihnachtsessen Last Minute Weihnachtsrezepte Gesunde Weihnachtsmenüs Weihnachtsgans Wirsing-Rezepte Plätzchen

Vorspeisen zu Weihnachten Hauptgerichte zu Weihnachten Kalorienarme Weihnachtsrezepte Entenbraten-Rezepte Gänsebraten-Rezepte

Silvesteressen Weihnachtsrezepte Weihnachtstorten Weihnachtsessen Rezepte Weihnachtsdessert Desserts zu Weihnachten

Weihnachtsbäckerei Festliche Rezepte Wintergemüse Rosenkohl-Rezepte Kartoffelgratin Glühwein Rotkohl-Rezepte

VORFREUDE AUF WEIHNACHTEN: PLÄTZCHEN!

Gesunde Plätzchen Plätzchen ohne Mehl Weihnachtsplätzchen Schnelle Plätzchen Plätzchen ohne Butter Pfefferkuchen Vegane Kekse

Plätzchen ohne Zucker Schokoladenkekse Kalorienarmes Gebäck Plätzchen ohne Ei Zimtsterne

Anzeige

Nur die Liebe spart Kopfschmerz bei Teenies Sonnenbrille: Fielmann

Gemeinsam absichern & sparen: 50 € Paar- Fast jeder Teenie kennt es. Natürliche Hilfen Entdecken Sie die neuesten Sonnenbrillen-
Bonus bei der EUROPA Risiko- und Tipps von Ärzten. Mit Arzt-Suche. Trends bei Fielmann.
Lebensversicherung! Jetzt informieren Mehr erfahren.
Jetzt informieren!

ÜBER UNS KARRIERE SITELINKS MEDIADATEN ÜBER UNSERE WERBUNG KONTAKT AGB IMPRESSUM