III. INFORMACION DEL MANEJO DEL CULTIVO EN EL CET.

III.1. Aspectos Botánicos.

Raíz.
La raíz principal penetra de seis a ocho metros, mientras que las superficiales se extienden
en un radio de hasta 10 metros del tronco. Esta distribución le permite resistir condiciones
de baja humedad.

Tallo.
La forma de ramificación del árbol depende, si es reproducido por semilla ó por injerto, y del
tipo de poda que se le aplique. En árboles reproducidos por semillas la ramificación es
abundante, y la altura puede llegar a más de 40 metros. En árboles injertados y podados, en
cambio, la ramificación es menor llevando al final las ramillas floríferas y su forma es
simétrica, con la copa más o menos esférica.

Hojas
Las hojas aparecen al final de las ramillas. Su distanciamiento es muy irregular y lo
determinan los períodos de crecimiento; al iniciarse éstos, las hojas aparecen muy juntas, al
final más espaciadas. Los pecíolos hinchados en la base, tienen un canal en el lado
superior y miden de 5 a 25 mm de largo. La lámina es por lo general oblonga o lanceolada,
con la base y el ápice agudo rara vez elípticos. Su tamaño varía de 5 a 35 cm de largo y de
2 a 10 cm de ancho; los bordes son por lo común ondulados. El nervio central y los 15 a 30
nervios laterales son muy prominentes, y el haz es duro y brillante, de color verde oscuro,
mientras que el envés es amarillo verdoso.

Flor
La inflorescencia es una panícula que brota normalmente al final de una ramilla; en ciertos
casos pueden aparecer inflorescencias laterales. En un árbol de mango hay un gran número
de ramas floríferas y cada una de estas lleva miles de flores.

La antesis ocurre en la noche o en las primeras horas de la mañana. Las anteras se abren
poco después del perianto y se tornan azuladas por el polen; para su apertura se requiere
tiempo brillante y caluroso. El estigma puede ser receptivo aún antes de abrirse la flor y
continúa haciéndolo por dos días. La polinización se hace en forma exclusiva por insectos,
que son atraídos por el néctar que exuda el disco y trasladan los granos de polen a otras
flores. La autoincompatibilidad es predominante pero se conocen variedades
autocompatibles.

Fruto
La forma, tamaño y color del fruto varían mucho según el cultivar. El matiz básico es
amarillo en la fruta madura, uniforme o con áreas rojas o verdes.

Semilla
Cada fruto de mango, consta de una sola semilla, de forma ovoide u oblonga y están
rodeadas por un endocarpio fibroso cuando maduran; la testa es fina y permeable; existen
dos tipos de semilla, las monoembrióticas que contienen un embrión cigótico y las
poliembriónicas las que contienen varios embriones, generalmente de éstos, solo uno es

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INFORMACION DEL MANEJO DEL CULTIVO DE MANGO EN EL CET
 cigótico y las otros se generan de la nucela o tejido maternal. En Mangífera indica hay dos
tipos distintos que pueden distinguirse a través de su centro de origen:
a) Grupo subtropical: con semillas monoembriónicas (tipo India)
b) Grupo Tropical con semillas poliembriónicas (Sureste de Asia.)

III.2. Variedades existentes en el CET:

A continuación se detallan las características más importantes de las variedades de mango
instaladas en el CET:

CUADRO N° 02 CARACTERÍSTICAS DE LAS VARIEDADES DE MANGO INSTALADAS EN EL CET

Fruto Pulpa Fenología

Porte del
Variedades
Árbol
Tamaño Forma Peso (g) Color Fibra Sabor Floración Cosecha

Ataulfo Grande * Mediano * Ovoide * 400 * Amarillo * Poca * Excelente * Ago.- Sep. * Dic. - Ene. *

Amarillo
Edward Grande Grande Ovoide 500 Poca Excelente Jun. - Jul. Nov. - Dic.
Rojizo

Amarillo
Haden Grande Mediano Ovalada 350 Poca Excelente Ago.- Sep. Dic. - Ene.
Rojizo

Anaranjado
Kent Grande Grande Ovalada 600 Poca Excelente Sep.- Oct. Ene. - Feb.
Rojizo

Tomy Atkins Grande Mediano Ovoide 450 Rojo Regular Excelente Ago.- Sep. Dic. - Ene.

(*) Información Obtenida de Literatura - Variedad Recién Instalada en el CET.

III.3. Propagación:
Preparación de semilleros para patrones
Se recomienda para patrón, el uso de semilla proveniente de árboles poliembriónicos
(variedades criollas), ya que originaran plantas uniformes y de mayor desarrollo. Los frutos
se seleccionan de plantas madres, estos árboles deben ser vigorosos, productivos,
adaptados a las condiciones ecológicas de la región, y con buenas condiciones
fitosanitarias.

La preparación del almácigo para mango es similar a la de otros frutales, la semilla debe
sembrarse antes de ocho días después de cosechado el fruto, ya que pierde su poder
germinativo. Las semillas deben provenir de frutos maduros bien desarrollados y sanos.
Con el propósito de acelerar la germinación y facilitar la emergencia de plántulas rectas, se
recomienda eliminar la cáscara (endocarpio) o en su defecto, cortar parte dorsal de la
semilla. Estas deberán desinfectarse y sembrarse con el dorso hacia arriba y ligeramente
expuestas en la superficie del suelo (1/3 de la semilla). El distanciamiento entre semilla es
de 0.05 m y entre surco 0.25 m, la profundidad de siembra es de 0.05m. Las plántulas están
listas para trasplante o repique a bolsas de polietileno en 5 – 7 semanas, tan pronto inician
la diferenciación del primer par de hojas.

11
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De las semillas poliembriónicas emergen varias plántulas durante la germinación. Al
efectuarse el trasplante, cuando las plántulas tienen unos 10 cm de altura, se seleccionan
las mejores de cada semilla y se desechan las de menor desarrollo y deformes, al sembrar
se debe tener cuidado de no destruir raíces, y sembrar la semilla con su plántula al mismo
nivel que estaba en el almácigo o semillero.

Viveros
El vivero se puede mantener empotrado en el suelo con el 50 por ciento de la bolsa bajo el
nivel o al ras del suelo, dependiendo del sistema de riego a implementar. Se colocan en
bloques de dos a cuatro plantas en fondo y 0.75 metros entre cada bloque para facilitar las
labores de injerto y culturales.
Aunque el vivero puede hacerse a pleno sol, las plántulas se desarrollan mejor bajo sombra
artificial uniforme, entre 40-60% al momento del trasplante. Si se nota plantas débiles y
descoloridas aplicarles abono foliar con elementos menores. Luego de un mes de
trasplante, cuando la planta se haya recuperado puede exponerse a pleno sol. La
fertilización en vivero generalmente se realiza en forma mensual, alternando 10 g de Urea ó
20 g de sulfato de amonio y 10 g de Fosfato Diamónico; se recomienda la siguiente fórmula
20-20-0.

Método para injertar

Los patrones están listos para injertarse cuando tienen un diámetro de 6 - 10 mm a 0.30 m
de altura. Se prefiere que los patrones tengan el tallo tierno, en este caso adquieren una
coloración rojiza, tanto el tallo como las hojas terminales. El método de injerto más usado
en el CET es el “Lengüeta”. Este consiste en hacer dos cortes oblicuos en lados opuestos
de la circunferencia de la vara a manera de cuña. Los cortes deben ser equiláteros de
manera que la vara forme una especie de daga muy aguda de aproximadamente de 75mm
de cada lado de los víseles.
Al patrón se le corta la parte superior entre 0.25 y 0.30 metros sobre el nivel del suelo, y
para ello se selecciona una parte plana. El corte se hace tangencialmente retirando la parte
apical del patrón en un solo movimiento de la navaja. La longitud del corte debe ser un poco
mayor (6.5 a 8.5 cm) que el realizado en la vareta, quedando en la base de dicho corte una
pequeña muesca donde se acomodará la cuña de la vareta y de tal manera que haya unión
en los cambium de patrón-injerto; enseguida se amarran con cintas plástica N° 08 con
secuencia de abajo hacia arriba.

La mejor época para injertar es de abril – mayo, donde se obtiene de 90 a 95% de

prendimiento.
Cuando los injertos se hacen en época lluviosa es importante colocar capuchones de
plástico (bolsas de bolos) para evitar la entrada de agua y su posterior muerte por efecto de
enfermedades causadas por hongos.
Las varetas a injertar deben provenir de árboles sanos, vigorosos, de buena producción y
de variedades selectas. Las varas deben poseer entre 10 a 12 cm con la yema terminal
activa. Además, si el vivero se desarrolla a pleno sol, proveer a los arbolitos a injertar de
una sombra parcial y uniforme de alrededor del 50 por ciento (o use ramada). Cuando los

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 injertos alcancen alrededor de 40 cm de altura, exponerlos al sol, durante 4 semanas para
endurecerlos antes de sembrarlos en el campo.

Preparación y almacenamiento de vara

En cuanto se selecciona la variedad deseada se prepara el material para el injerto; con este
fin se disponen ramas de más de tres meses de edad, con un diámetro de 0.5 centímetros,
con hojas verdes oscuras y con una yema terminal. La rama debe tener entre 10 y 20
centímetros de longitud; posteriormente se eliminan todas las hojas de la rama
seleccionada dejando por lo menos un centímetro de pecíolo y se deja en el árbol de ocho a
catorce días.
Una vareta defoliada es más eficiente, ya que la defoliación causa un incremento inmediato
en el contenido de azucares en el floema del brote, lo cual, a su vez incrementa la presión
osmótica, causando el movimiento de solutos hacia el ápice del brote, y aumenta la
actividad meristemática que ayuda a la formación del callo, debido a la estimulación de la
división cambial; de esta manera se favorece una mejor unión del injerto.
La selección de las varetas dependerá del grosor de los portainjertos; asimismo, las varetas
deben retirarse del árbol con las yemas turgentes y dormidas. Se recomienda preparar
mayor número de varetas de las que se va a necesitar.

III.4. Establecimiento de la plantación:

Después de la limpia del terreno se procede al trazado y estaquillado de acuerdo con el
sistema de siembra más apropiado en el CET se ha establecido las plantaciones en (8m x
8m; 9m x 9m; 9m x 8m); luego se realiza el ahoyado. Los hoyos de siembra, dependiendo
de la textura del suelo, se recomienda las siguientes dimensiones que pueden variar de
0.40 x 0.40 x 0.40 metros hasta 0.60 x 0.60 x 0.60 metros; en suelos excesivamente pobres
o suelos de textura pesada, las dimensiones se recomiendan que sean mayores. El hoyo de
siembra debe ser llenado con una mezcla de suelo y materia orgánica (acido húmico).

Época de siembra
La planta de mango debe trasplantarse con mucho cuidado para no dañar la raíz; las
prácticas de extracción, traslado y trasplante deben hacerse con precaución, especialmente
al quitar la bolsa plástica; procurando que el pilón no se destruya. La siembra debe
realizarse cuando el injerto tenga entre cuatro y seis meses de preferencia al comenzar las
lluvias o en cualquier época del año si se tiene facilidad de riego y disponibilidad de los
plantones.

Distanciamiento de siembra
Las condiciones del suelo y la variedad a utilizar determinan el distanciamiento entre
plantas, además es necesario considerar otros factores como la fertilidad del suelo, el clima
y la disponibilidad de agua. La fruticultura moderna se orienta hacia soluciones tendientes a
favorecer la precocidad de la fructificación, mediante la utilización de plantas con
características enanizantes ya que aparte de aumentar la densidad de siembra, facilita la

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 realización de las diferentes prácticas de cultivo. Las variedades de porte mediano se
pueden establecer desde 5 x 5 metros, mientras que las de porte alto, hasta 7 x 7 m, en
cuadro, con una población de 400 y 204 plantas/ha, respectivamente. Se recomiendan
podas al menos cada dos años, cuando las ramas de la plantación tienden a entrecruzarse,
lo cual puede ocurrir a partir de los ocho años de establecido el cultivo.

III.5. Poda:
En el Centro experimental se han realizado tres de poda: Formación, Sanitaria y
Mantenimiento y la Poda de Renovación de Copa o Rejuvenecimiento cada una con sus
indicaciones técnicas:

Poda de Formación.
Los árboles jóvenes que han sido injertados de manera adecuada, adquieren armazón
fuerte y una copa bien formada, sin embargo, siempre hay que ir moldeando la arquitectura
de planta con la finalidad que esta obtenga la forma deseada, para ello se eliminan brotes
que se entrecrucen y mal orientados que dificulten realizar labores propias del cultivo; se
recomiendan realizar poda de formación durante los tres primeros años, eliminando las
yemas o ramales que crecen hacia adentro (chupones).

Poda Sanitaria o de Mantenimiento.

Este tipo de poda se realiza de forma rutinaria y consiste en eliminar brotes improductivos,
ramas enfermas, chupones mal orientados y ramillas de cosecha anterior, para ello se debe
tener en consideración no perder la arquitectura original de la planta con la finalidad de
obtener una copa baja que facilite las labores culturales y la cosecha.

Poda de Renovación de Copa o Rejuvenecimiento.

Esta poda se realiza a las plantas que han superado los doce años de edad, además que la
arquitectura de planta se haya perdido por el paso de los años, en los arboles de mango del
CET, se ha realizado este tipo de poda para corregir la arquitectura de la planta y a su vez
que este sea más productivo en los siguientes años.

III.6. Fertilización:
El mango se puede adaptar en alto grado a diversas condiciones edáficas y de fertilidad, sin
embargo, aunque es tolerante a los suelos de baja fertilidad, sus niveles de producción se
elevan sustancialmente en suelos fértiles.

Según la bibliografía, en estudios realizados en países productores de mango con respecto

a la extracción de nutrientes, analizando frutos en un elevado número de variedades
evidencian que el nitrógeno y el potasio son los elementos extraídos en mayores cantidades
en una cosecha, presentando el azufre un contenido similar al calcio, elemento que en
orden decreciente ocupa el tercer lugar seguido por el magnesio y por último del fósforo.

Cuando se establece una fórmula de fertilización, se recomienda que se realice el análisis

de suelo para diseñar el plan de fertilización. Sin embargo, el cultivo en si requiere del

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 siguientes suministro de nutrientes, en el primer año se recomienda entre 60 – 100 – 50 de
N, P2O5 y K2O; incrementando en 20% esta dosis anualmente hasta el quinto año. Para
árboles mayores de seis años de edad se recomiendan: 180 – 90 – 120 N – P2O5 – K2O.,
posterior a ello es recomendable observar el estado de la plantación, análisis de suelos
para el buen diseño de la fórmula de fertilización.

Para el caso del CET, que cuenta con plantaciones recién instaladas y hasta de doce años
las fórmulas de fertilización, han sido variables homogenizándose en la siguiente formula:
220 – 100 – 120. Esta fórmula se les aplico a las plantaciones mayores a ocho años en
adelante.

Época de Aplicación:
La fertilización para el caso de las plantaciones en producción se realizó en dos fracciones,
la primera fertilización realizarla en el mes de mayo al término de la poda y la segunda y la
segunda fertilización en junio a inicio de la floración; mientras que para las plantaciones
recién instaladas se realizaban fracciones bimestrales.

Además de la fertilización edáfica, en el CET también se han realizado aplicaciones de

compuestos nutricionales quelatizados de manera foliar, con el objeto de beneficiar el
desarrollo de las estructuras de producción estos compuestos son a base de (Nitrógeno,
Calcio, Boro, Zinc, Magnesio, Manganeso y Azufre), estas aplicaciones es realizan durante
la producción y floración.

III.7. Inducción floral:

Para la Inducción floral del mango pueden utilizarse diferentes métodos, pero el
procedimiento más utilizado y que se utiliza en el CET, ha sido la aspersión de productos
químicos al follaje tales como: Ethrel, etileno, auxinas, ácido naftalenacético, hidracida
maleica, ácido giberélico, Nitrato de potasio y urea.
Obteniéndose los mejores resultados con aspersiones de sales y en menor grado con
reguladores de crecimiento del tipo triazole (Paclobutrazole – uniconeazol).

Sin embargo, para este año donde se pronostica incrementos de la temperatura por la
ocurrencia del fenómeno El Niño, se realizaron aplicaciones en forma combinada con la
finalidad de mitigar los efectos del fenómeno de alternancia que coincidentemente ocurre
cuando las temperaturas son altas y la humedad relativa es baja.

En el CET, ya se han realizado diversas combinaciones de los productos arriba

mencionados, obteniendo resultados promisorios en mangos de las variedades Tommy
Atkins y Haden con aspersiones de nitrato de potasio al 2 y 4% en tres aplicaciones con
intervalos de una semana. Con esto se ha logrado mitigar efectos del fenómeno de
alternancia y en otros años se ha logrado anticipar la cosecha en 40 - 60 días.

En conclusión en el CET, se realizan aplicaciones vía aspersión de Nitrato de Potación a

dosis de 2% - 4%, en tres momentos que deben ser bien analizados; según la experiencia

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 alcanzada se puede decir que generalmente, el mango crece por flujos, presentándose
varios en el año; esta característica se presenta, según la variedad y los factores
ambientales (temperatura y humedad relativa). Los brotes de diferentes edades tienen la
capacidad para originar flores, sin embargo la capacidad para florecer puede estar
influenciada por la cosecha del año precedente. Esto debido a que las reservas de
sustancias almacenadas de nitrógeno, carbohidratos y otras sustancias en los brotes en el
árbol de la mayoría de las variedades tienen niveles altos de almidón de reserva,
carbohidratos totales y una alta relación carbohidratos/nitrógeno (C/N) en estos brotes
aumenta la floración; y para que no se perjudique esta relación se realizan fertilizaciones
casi al término de la cosecha o inicio del periodo lluvioso para el caso de Tumbes de esta
forma se mantiene en parte la relación (C/N), favoreciendo la Floración; otra forma que se
reporta y se practica en otras regiones, pero que aún no se ha practicado en el CET, para
que la relación (C/N) puede aumentarse es mediante el anillado de ramas, esto para
acumular los carbohidratos producto de la fotosíntesis, e interrumpir su paso desde las
hojas del ápice hacia las raíces, lo que originaría que estas sustancias de reserva no
descienda a las raíces a cumplir otros procesos, quedando acumulada en los brotes para
beneficiar la floración, además se ha reportado que estas heridas incrementan también la
producción de etileno y otros factores hormonales asociados con la floración.

Otras prácticas que favorecen la floración que aún no se practican en el CET.

Raleo de flores y frutos, el efecto del raleo depende de la variedad, pero en general es poco
significativo. El mejor resultado se consigue raleando los frutos cuando apenas tiene el
tamaño de un frijol. En algunos países ha dado buenos resultados el raleo de flores con
Ethephon (500 ppm) y Cycloheximide.
Poda: Existe una relación directa entre los niveles de etileno de los brotes y la floración y
diferentes prácticas de poda.

III.8. Control de plagas:

Entre las plagas más importantes que atacan al cultivo de mango se encuentran las
siguientes:
Malezas gramíneas y de hoja ancha, insectos como moscas de la fruta y piojo blanco,
mientras que en la enfermedades se encuentra Antracnosis (Colletrotrichum
gloeosporioides), mildiu polvoriento (Oidium mangíferae). La mejor forma de control es
mediante un buen manejo agronómico a la plantación con limpiezas y deshierbas, podas
sanitarias y podas que faciliten la circulación del aire y entrada de la luz solar. Si es
necesario se pueden aplicar fungicidas como Mancoceb y Benomil, para proteger antes de
la floración, después del cuajado de frutos. Según las condiciones de clima (lloviznas),
hacer dos a tres aplicaciones adicionales.

Malezas
El terreno del CET donde se encuentran las plantaciones de mango en sus diferentes
variedades, son terrenos planos, el combate de malezas se puede hacer de forma
mecanizada con una Moodogudaña y7o tractor agrícola cuando los distanciamientos son
superiores a los 5m, mientras que en la base del árbol se debe hacer la limpieza de forma

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manual con ayuda de machetes (chaleo) o palana (deshierbo); El control de malezas es
importante en los primeros tres años del cultivo, después los árboles han desarrollado
bastante follaje que reduce la incidencia de malezas a su alrededor.

Así también cuando se hace necesario, se realiza el control químico, este se ha realizado
con herbicidas postemergentes, de preferencia a base de glifosato, debiendo proteger en
algunos casos los recalces de mango, las dosis recomendada que se usa en el CET de
Glifosato 480g/l. es de 2.5L/200L.

Insectos
Mosca De La Fruta
Entre las especies más importantes que se han presentado en el CET, se encuentran
(Ceratitis capitata y Anastrepha spp.) Estas moscas son la plaga más importante del cultivo,
se ha reportado que también atacan otras frutas y tienen carácter endémico. El daño lo
realiza la hembra cuando deposita los huevos en el fruto casi maduro, de estos salen las
larvas alimentándose de la pulpa donde hacen galerías originando pudrición del tejido,
posteriormente, pasan al suelo cuando el fruto cae, donde continúan su desarrollo (pupa),
para luego emerger el adulto y repetirse el ciclo.
Para el combate se procura usar el enfoque de manejo integrado de plagas (MIP). Este se
inicia con la recolección de la fruta caída, la cual se entierra a una profundidad de 50
centímetros y se aplica un insecticida granulado o en polvo; es recomendable que el suelo
se mantenga limpio de malezas y hacer por lo menos una aplicación de insecticida al año.
Cuando los frutos están tiernos se aplica Malathion 57 CE. La forma más eficaz para el
control de estos insectos que se ha aplicado en el CET, es el control etológico que consiste
en el uso de trampas con cebos (proteína hidrolizada) o soluciones a base de fruta madura
y azucares como atrayente natural. Las trampas son fabricadas de forma artesanal, con
recipientes plásticos de bebidas gaseosas a los cuales se les abren ventanitas de
aproximadamente 1cm2, como entrada al insecto; en el fondo se aplica la solución
atrayente que para el caso del CET (Proteína hidrolizada al 3% y Insecticida de Contacto o
Ingestión al 1%), o en otros casos puede ser jugo de fruta; estas trampas son distribuidas
en el campo a razón de 15 trampas por hectárea, y la solución es cambiada a razón de 7 –
9 días, donde se realiza el conteo de insectos y se determina si se aumenta o disminuye la
densidad de trampas en campo.

Arañita Roja
Es un acaro con más de 60 nombres vulgares, tales como araña roja, ácaro de dos puntos,
entre otros; según el Ing. Pedro Castillo Entomólogo de la Universidad Nacional de Tumbes
manifiesta que la especie que más predomina en el CET (P anonychus citri), los ácaros de
estas familias son capaces de tejer telarañas, por lo que se les suele confundir con arañas.
Pero no son arañas, son ácaros que se alimentan de la savia de las plantas, y que viven
agrupados en colonias en el envés de las hojas del mango, el ataque se origina cuando en
elevadas poblaciones aumentando de manera notable la transpiración y disminuyendo la
capacidad de la actividad fotosintética de la planta los individuos se alimentan del

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contenido citoplasmático de las células estas se alimenta de la savia de las hojas reducción
la capacidad de sintetizar sustancias de reserva para la planta.

Este acaro en ataques severos puede producir la defoliación de la planta, siendo esta
especialmente intensa cuando se combina con diferentes factores, como alta población del
acaro con baja humedad relativa y baja contenido de humedad de la planta por sequedad
del suelo (riego inadecuado), o deficiencias en el sistema radicular que impiden una buena
absorción de agua y nutrientes.

En el CET, se ha observado que este acaro incrementa sus poblaciones y origina daño
significativo, cuando las condiciones le son favorables, este acaro prefiere condiciones de
sequía, es decir cuando no se realiza un riego adecuado y a ello le favorece el incremento
de la temperatura.

El control se realizo, con una adecuada dotación de agua al cultivo y la aplicación de azufre
ionizado, a manera de prevenir una ataque severo de esta plaga se realizo una aplicación
de Clorpirophos a dosis de 350 cm3/Cil., con un adherente acidificante.

Queresa Blanca
Este insecto que de la especie Aulacaspis sp. mal llamado comúnmente como piojo blanco,
pertenece a la familia Diaspididae, el ataque lo origina en tejidos blandos, el daño principal
lo hace cuando se alimenta y se aloja en los frutos donde se alimenta succionando los
tejidos superficiales del fruto en formación, posteriormente estos ataques terminan con
manchas pardas bajando la calidad de la fruta.

El control de este insecto se realizo con aplicaciones de azufre de forma preventiva a dosis
de 1 kg de azufre ionizado por cilindro de 200 L.
Enfermedades
Antracnosis
(Colletotrichum gloesporioides Penz), Esta enfermedad es la más importante en el cultivo.
Al igual que en otros frutales; afecta hojas, brotes, inflorescencias y frutos. En las hojas
causa manchas irregulares de color marrón y tamaño variable. En hojas jóvenes también
causa deformaciones o ruptura de la parte lesionada de la lámina que se torna quebradiza.
Al atacar las primeras hojas (no desarrolladas) la infección se extiende al tejido tierno del
brote y causa muerte descendente, en otros casos ataca la región intermedia del brote, lo
que causa doblamiento y finalmente la muerte del brote.
En la inflorescencia causa hiperplasia (crecimiento exagerado en la fase de la división
celular), aparecen pequeñas manchas oscuras en las flores y las ramificaciones, causando
la caída de flores o la muerte parcial de la inflorescencia, además los frutos son atacados
en cualquier estado, cuando están recién formados, aparecen manchas cerca del
pedúnculo o sobre la superficie, causando la caída prematura. En frutos más desarrollados
aparecen manchas circulares y oscuras que se agrietan en la parte central. Ataques tardíos
generalmente no se manifiestan, manteniéndose latentes hasta que se inicia el proceso de
maduración o en almacén, en este estado aparece una serie de pecas oscuras ligeramente

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deprimidas que pueden unirse, necrosando grandes áreas, estas lesiones generalmente
son superficiales, pues al levantar la cáscara se observa la pulpa sana.

Control, que se realiza en el CET, es el control químico con Clorotanoil 75%, a dosis de 1.0
Kg/Cil., al inicio de la floración y cuando el fruto está en crecimiento, también se usa de
forma preventiva Procloraz 45 EC. A dosis de 150 cc/cilindro, en intervalos de 8 a 12 días.
Otro producto que también se utiliza en el CET, para el control químico de antracnosis es
Azoxyztrobin, a dosis de 400 g/cil. También en intervalos de 8 a 12 días. Se recomienda
alternar la aplicación de los fungicidas agrícola, nunca utilizar de forma consecutiva un
determinado producto, porque la residualidad del producto creara resistencia del hongo al
producto.

Oídiosis
(Oidium mangiferae) Esta enfermedad se caracteriza por una especie de polvillo
blanquecino que se aloja en la parte donde afecta que mayormente se observa sobre la
inflorescencia, frutos recién formados y a veces en hojas jóvenes, el daño que causa son
deformaciones en frutos y hojas, que luego se caen, este hongo particularmente ataca en
época de humedad y con nubosidad consecutiva de 3 días o más.

En el CET, se realizan controles preventivos con aplicaciones de Azufre Ionizado a dosis de

1.5 L/cil, Benomil a dosis de 500 – 750gr/cil, estas aplicaciones mayormente se realizan
cuando las condiciones climáticas le son favorable al hongo.

Roña
(Elsinoe mangifera), esta enfermedad mayormente se presenta en las variedades de Tomy
Atkins y Haden, el daño se manifiesta en los frutos con presencia de manchas que van
extendiéndose, posteriormente se empiezan a observar grietas sobre la lesión con el
crecimiento del fruto, cuando recién aparece la mancha es de color café grisáceo y áspera
al tacto, en algunos casos se producen cortaduras de dimensiones mayores que exponen la
pulpa y se inician otras infecciones secundarias. En las hojas produce lesiones pequeñas y
angulosas de color grisáceo, en casos extremos produce deformación en hojas.

Su control se realiza con la eliminación de frutos sobre maduros, eliminación de frutos

enfermos o dañados, también se pueden realizar aplicaciones de sulfato de cobre
pentahidratado + Mancozeb 1.0 a 1.5 kg/Cil.

Cáncer del Tronco

Esta enfermedad se ha presentado muy pocas veces en el CET, y se ha observado en
plantas adultas mayores a los 12 años, aun que en el CET todavía no ha sido identificada
con exactitud, según la literatura consultada se trataría del hongo ( Ceratocystis fimbriata),
esta enfermedad se ha encontrado afectando a ramas viejas que presentan exudados
gomosos (resina) y sus hojas se marchitan con quemaduras en el ápice o los bordes. En su

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 mayoría estas lesiones coinciden con heridas viejas donde se expuso la madera; en otras
profesionales manifiestan que a esta enfermedad se le conoce como el mal del machete por
ser esta herramienta portadora de los propágulos, así mismo contribuyen al daño.

Su control, por ahora que no ha sido identificada con exactitud la enfermedad se

recomienda eliminar y quemar las partes afectadas y de ser el caso el árbol dañado, y
posteriormente desinfectar herramientas, para evitar infecciones, así también a las heridas y
lesiones que se originen con la poda tratarlas con un fungicida a base de cobre.

III.9. RIEGOS
El agua es necesaria para árboles jóvenes recién establecidos, en el CET se dota de agua
dejando el suelo en capacidad de campo constante, hasta antes de que estos árboles
entren en producción.
En árboles en producción después del agoste se realiza la poda y la primera fertilización,
posteriormente se realiza un riego de machaco y se continua con riegos frecuentes
(capacidad de campo), los riegos se deben suspender, un meses antes de la floración y
continuarlos después del cuajado de los frutos hasta la madurez.

En el CET, se realiza los riegos a gravedad y goteo, esto para hacer más eficiente el uso del
agua, posibilitando el fertiriego, permitiendo fertilizar constantemente con el agua de riego,
lo que significa ahorro de mano de obra. El riego por gravedad dependerá de las
condiciones y facilidades que se tenga para el abastecimiento del recurso hídrico.

III.10. Cosecha:
En el CET, se vienen observando que en plantas mayores a 10 años, las cosechas altas de
un año inciden en la disminución floración de la próxima cosechan en las variedades con
alto potencial genético de alternancia.
Productos de efectos hormonales: Esta comprobado que en las hojas se producen
sustancias promotoras de la floración. Las Auxinas tienen una relación directa con la
floración, por el contrario niveles altos de giberilinas en los brotes están asociados con baja
floración y producción de brotes.

Factores ambientales: Es conocido que una reducción en el agua del suelo y temperaturas
bajas con alta humedad relativa, inducen la floración en mango. Temperaturas muy altas y
baja humedad relativa reducen la floración y la producción. De igual forma el exceso de
humedad en periodo de floración, el árbol no florece, ya que sus yemas terminales se
vuelven de crecimiento vegetativo.

La cosecha en el CET, ha sido afecta en este año (2015) por el fenómeno de alternancia
que se origina mayormente en arboles mayores a 10 años que asociados con incremento
en la temperatura y baja humedad relativa en los meses de floración.

Por tanto la cosecha en el año 2015, ha sido disminuida en un 60% por la ocurrencia del
fenómeno de alternancia alcanzando un promedio 4.0 toneladas por hectárea, producción

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INFORMACION DEL MANEJO DEL CULTIVO DE MANGO EN EL CET
relativamente baja en comparación con otros años, por tanto se estima que para el
siguiente año (2016), la cosecha alcance un promedio de 15.0 toneladas por hectárea.

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INFORMACION DEL MANEJO DEL CULTIVO DE MANGO EN EL CET