Hormigón: 1 parte de cemento y 10 partes de hormigón.
Techo: para dormidero, techo de doble agua, para terneraje de
Asentado de adobes en el muro: se asienta la prime-
ra hilada de adobes estándar (30 x 40 x 12 cm) prime-
ro la hilada impar, y luego la hilada par, los adobes en
las esquinas forman una L y los encuentros en la mo-
cheta forman una T.
Pared de infraestructura: pared a base de adobe,
preferentemente de tierra franco arcillosa mezclada
con paja o ichu, mortero de 2,5 cm entre juntas y se-
paración de adobe.
Manual de Construcción de Mini
media agua, con armaduras de madera y rollizos de eucalipto
cubiertas con plancha de zinc galvanizada, evitando el enfria-
miento interior con falso techo
Armado de techo: tijerales de rollizo de eucalipto de 4” y lon-
gitud de 6,5 m , 11 tijerales en ambos lados del techo a una dis-
tancia de 1,20 m , 5 filas de correa, de 2 x 2 “separadas a 0,8
m aseguradas a los tijerales con traslapes de 10 cm a los cos-
tados del cobertizo, total de laminas de zinc 109 (1,83 x 0,83 x
0,22 m) 99 normales y 10 transparentes intercalar equidistante
al menos con 4 planchas,
Finalmente se construye el comedero de 9,26 m de largo x 0,9
me de ancho a base de piedra, mortero, cemento, hierro corru-
gado, alambre y arena fina. Y se realiza el revestimiento para
acabado.
Establo Sostenible para ganado
vacuno
Breyner cortes, Jesús D. Cuellar, Lili Beth Jiménez
¿ QUE ES UN MINIESTABLO Y PARA QUE SIRVE?
Es una estructura productiva de protección mas
eficiente contra los fenómenos climáticos adversos,
vientos fuertes, lluvias, sequias, que sirve para
proteger los fenómenos negativos del clima que van
empeorando debido a la contaminación acelerada y el
cambio climático.
Del poco alimento que el ganado vacuno logra comer
durante el día , lo gastaran de noche para defenderse
del frio, energía y nutrientes que hubieran servido
para producir mas leche o carne, por esta razón el
confort térmico es importante para la producción de
carne o leche.
MINIESTABLO: área total: 156 m2 ( 13 m x 12 m) y
consta de 3 zonas:
 Zonas de descanso o dormidero
 Zona de terneraje
 Zona de comedero y bebedero
 Zona de Descanso o Dormidero
El área, es de 78 m 2 (13 m x 6 m), ambiente seco,
limpio y con confort térmico , con capacidad de
hasta 8 unidades de ganado vacuno adulto, sistema
de aislamiento con falso techo y piso cama de
paja, con canal colector de estiércol.
Zona de planta de Becerros y Terneraje
El área, es de 18,5 m2 ( 5,88 m x 3,15 m) protege a
las crías en un lugar seco, con capacidad para 2
terneros y 2 becerros .
Zona de comedero y bebedero
El área es de 55,68 m2 (9,6 m x 5,8 m), incorpora
un comedero armado de 9,26 m x 0,9m y bebede-
ro de 0,4 m3 al costado del comedero, piso de
canto rodado, piedras uniforme y pendiente ligera
para facilitar la limpieza de charcos de agua.
Plano de Distribución de Planta
Material de construcción A construir…..
necesario... Trazado con Yeso: cordel y estacas en las esquinas
del mini establo , trazar con yeso, angulo recto de 90°
Dependen del tipo y tamaño del mini establo, este establo
en las esquinas del trazado, comprobar el angulo con
manejara 13m de largo x 12 m de ancho con los siguien-
la técnica “3,4,5”.
tes materiales: pared de adobe o bloque, cimiento de
piedra y techo de zinc con falso techo. Cimentación míni-
ma de 0,6 m de profundidad y ancho de 0,4 cm.
Ubicación y orientación del mini
establo…
Apertura de Zanjas: se procede a la excavación, de
0,6 m de profundidad por 0,4 m de ancho,
Cimiento: buena cimentación para que los muros sean
solidos, la cimentación se debe rellenar con rocas
grandes y mortero de barro en el área excavada.
La Zona debe ser segura, terreno firme no arenoso ni
húmedo y con ligera pendiente, aspectos importantes
como dirección del viento y el sol:
Viento: zona de dormidero de espaldas en dirección del
viento que circula con mayor intensidad y de manera
mas prolongada en el lugar de ubicación.
Sol: la zona de descanso deberá ubicarse de norte a
sur, de manera que reciba el sol por ambos lados del
techo, en horas de la mañana como de la tarde, y la Sobrecimiento: de 40 a 50 cm de alto, por 30 cm de
planta de terneraje de este a oeste dando frente al re- ancho ( adobe), cimiento de mayor altura hará que los
corrido del sol durante el día, muros sean mas fijos y solidos, se llena el sobre ci-
miento con roca mediana y mezcla de cemento y de