La resina de pino y sus usos medicinales

Los pinos se encuentran en varias partes

del mundo, y son especialmente comunes en Canadá, Estados Unidos y
China. A pesar de que existan muchas variedades del árbol de pino, todas
ellas liberan resina cuando sufren algún tipo de daño, y ésta tiene un gran
número de aplicaciones, entre las que se encuentran su capacidad como
pegamento, barniz o sellador.
Se destila en colofonia, la cual es utilizada para mejorar el agarre entre los
objetos, y como aceite de trementina, que sirve para disolver y diluir
pintura, pero la resina de pino también tiene interesantes usos dentro de la
medicina. Por ejemplo, los nativos americanos la han usado desde hace
mucho tiempo en el tratamiento contra el reumatismo, dado que ayuda
a desinflamar las articulaciones, lo cual permite que se restablezca la
circulación y que se calme el dolor. Una de las formas en las que algunos
pueblos indígenas aprovechaban estos beneficios es masticando la resina
gomosa.
Por otro lado, la resina de pino también ha sido tradicionalmente incluida en
tratamientos externos contra quemaduras y llagas. En el año 2002, se
publicaron los resultados de un estudio a largo plazo a cargo de científicos
rusos, el cual demostró que la utilización de esta resina en el ungüento
Biopin como principal ingrediente activo ayuda a inhibir los anticuerpos que
se hallan en los fluidos del cuerpo, lo cual promueve la curación y previene
la infección, ya que estimula la inmunidad celular. Cabe señalar que dicha
crema no provoca reacciones alérgicas o irritación de la piel.
La resina de pino también ha sido usada como laxante, diurético y
estimulante, y en China la utilizan para tratar los abscesos, aunque en este
último caso no sirve la savia de cualquier pino. El árbol de abeto fue muy
usado por los americanos coloniales para curar el resfrío y la tos, e incluso
para combatir el cáncer; como si esto fuera poco, los médicos solían
recomendar mezclar su resina con agua para tratar la viruela, la sífilis y las
úlceras.
Es importante resaltar que los usos de la resina de pino recién descritos no
han sido reconocidos por la ciencia como métodos oficiales para combatir los
trastornos citados, aunque esto no quiere decir que su eficacia no se base en
conocimiento científico.

¿Qué es la brea de pino?

La brea de pino es uno de los componentes del caucho de consistencia sólida traslucida, frágil
y vítrea, la cual se obtiene por medio de la destilación de resina de pino. De la destilación de
resina de pino también se desprenden diversos productos como la brea de pino, el aguarrás,
entre otros.
Otro de los métodos mayormente empleado para la obtención de la brea de pino es el método
Hugues o tapping.

El método de Hugues o tapping, consiste en provocar que el pino sude la resina.

Los primeros días se descortezan los pinos, comenzando por la parte inferior del tronco. A esta
operación los resineros la llaman derroñe. Este trabajo deberá hacerse de forma limpia para
que después al remondar no se melle la azuela.

Una vez acabado el derroñe se procede a poner la chapa en el pino con la medialuna, para ello
se realiza una incisión en el tronco de unos dos centímetros de profundidad y en ella se incrusta
una chapa.

Debajo se coloca un pote, sujeto por arriba con la chapa y por debajo con una punta clavada al
tronco, allí es donde caerá la resina. El bote deberá estar bien arrimado a la chapa y
completamente derecho para que no se derrame la resina.

Después se realiza la entalladura consistente en realizar unos cortes longitudinales de arriba

hacia abajo, en el tronco del pino con el fin de cortar los vasos resinosos del tronco. De estos
cortes en la madera del pino resultan unas virutas de gran tamaño llamadas serojas.
De las entalladuras realizadas en los canales resinosos del pino surgen los jugos que en
contacto con el aire se transforman en una sustancia llamada resina de pino.

Un pino se suele abrir cuando tiene de 30 a 40 cm de diámetro pues de cortados y una edad
que oscila entre los 30 y 40 años. El cual es aprovechado 25 a 30 años mas , mientras tanto se
reforesan las zonas de futuros aprovechamientos.

Usos y aplicaciones de la brea de pino

La brea de pino posee diversos usos y aplicaciones. Es empleado como aislante y se utiliza
para la fabricación de estopas, cordelería, jabones, desinfectantes y medicinas. Además, es
utilizado para la fabricación de encolante para papel, resinatos metálicos, resinas sintéticas y
ésteres de brea.

Una de sus aplicaciones más comunes es en la formulación de hule, insecticida, adhesivos y

barnices. En su aplicación en hules mejora la adhesividad y aporta brillo a las piezas finales.

La brea de pino posee también usos y aplicaciones cosméticas, debido a que es uno de los
elementos claves para la producción de ungüentos y pomadas.

Este componente del caucho es empleado en diversas industrias, por lo cual sus usos y
aplicaciones suelen ser variados y con gran diversidad.

LIPIDOS
¿QUE SON LOS LÍPIDOS?
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas), que están
constituidas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida por oxígeno.
También pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.

FUNCIONES DE LOS LÍPIDOS

Los lípidos desempeñan cuatro tipos de funciones:

1.
2. Función de reserva. Son la principal reserva energética del organismo. Un gramo de grasa produce
9'4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que proteínas y glúcidos sólo
producen 4'1 kilocaloría/gr.
3. Función estructural. Forman las bicapas lipídicas de las membranas. Recubren órganos y le dan
consistencia, o protegen mecánicamente como el tejido adiposo de piés y manos.
 4. Función biocatalizadora. En este papel los lípidos favorecen o facilitan las reacciones químicas que
se producen en los seres vivos. Cumplen esta función las vitaminas lipídicas, las hormonas esteroideas y
las prostaglandinas.
5. Función transportadora. El tranporte de lípidos desde el intestino hasta su lugar de destino se realiza
mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a los proteolípidos.

CLASIFICACIÓN DE LOS LÍPIDOS

Los lípidos se clasifican en dos grupos, atendiendo a que posean en su composición ácidos grasos (Lípidos
saponificables) o no lo posean ( Lípidos insaponificables ).

1. Lípidos saponificables
A. Simples

B. Complejos

LÍPIDOS SIMPLES

Son lípidos saponificables en cuya composición química sólo intervienen carbono, hidrógeno y oxígeno.

Acilglicéridos

Son lípidos simples formados por la esterificación de una,dos o tres moléculas de ácidos grasos con una
molécula de glicerina. También reciben el nombre de glicéridos o grasas simples

LÍPIDOS COMPLEJOS

Son lípidos saponificables en cuya estructura molecular además de carbono, hidrógeno y oxígeno, hay
también nitrógeno,fósforo, azufre o un glúcido.
Son las principales moléculas constitutivas de la doble capa lipídica de la membrana, por lo que también se
llaman lípidos de membrana. Son también moléculas anfipáticas.

Fosfolípidos

Se caracterizan por presentar un ácido ortofosfórico en su zona polar. Son las moléculas más abundantes de
la membrana citoplasma.

2, LIPIDOS INSAPONIFICABLES

Los lípidos insaponificables son una clase de lipidos que no se hidrolizan en presencia de
hidróxidos. En este se encuentran: los esteroides, el terpeno, prostaglandinas etc.
Terpenos
Los terpenos, terpenoides o isoprenoides, son lípidos derivados del hidrocarburo isopreno (o 2-
metil-1,3-butadieno). Los terpenos biológicos constan, como mínimo, de dos moléculas de
isopreno. Algunos terpenos importantes son los aceites esenciales (mentol, limoneno, geraniol),

Esteroides
Los esteroides son lípidos derivados del núcleo
del hidrocarburo esterano (o ciclopentanoperhidrofenantreno), esto es, se componen de cuatro
anillos fusionados de carbono que posee diversos grupos funcionales (carbonilo, hidroxilo) por
lo que la molécula tiene partes hidrofílicas e hidrofóbicas (carácter antipático).

Eicosanoides
Los eicosanoides o icosanoides son lípidos derivados de los ácidos grasos esenciales de 20
carbonos tipo omega-3 y omega-6. Los principales precursores de los eicosanoides son
el ácido araquidónico, el ácido linoleico y el ácido linolénico. Todos los eicosanoides son
moléculas de 20 átomos de carbono y pueden clasificarse en tres
tipos: prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos.
El almidón está constituido por dos compuestos de diferente estructura:

 Amilosa: Está formada por α-D-glucopiranosas unidas por centenares o miles

(normalmente de 300 a 3000 unidades de glucosa) mediante enlaces α-(1 → 4) en una
cadena sin ramificar, o muy escasamente ramificada mediante enlaces α-(1 → 6). Esta
cadena adopta una disposición helicoidal y tiene seis monómeros por cada vuelta de
hélice. Suele constituir del 25 al 30 % del almidón.

 Amilopectina: Representa el 70-75 % restante. También está formada por α-D-

glucopiranosas, aunque en este caso conforma una cadena altamente ramificada en la
que hay uniones α-(1 → 4), como se indicó en el caso anterior, y muchos enlaces α-(1 →
6) que originan lugares de ramificación cada doce monómeros. Su peso molecular es muy
elevado, ya que cada molécula suele reunir de 2000 a 200 000 unidades de glucosa.