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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO


FACULTAD DE RECURSOS NATURALES
ESCUELA DE INGENIERÍA EN ECOTURISMO

ANTEPROYECTO DE TRABAJO DE TITULACIÓN

DISEÑO DE UN SENDERO AGROTURÍSTICO PARA PERSONAS NO VIDENTES, EN LA


PARROQUIA SAN LUIS, CANTÓN RIOBAMBA, PROVINCIA DE CHIMBORAZO

DIANA PAOLA FALCONÍ GAVILANES

DIRECTORA

_______________________________________________
ING. CATALINA MARGARITA VERDUGO BERNAL

ASESOR

______________________________________________
ING. MARCO VIVAR

Riobamba- Ecuador
2018
DISEÑO DE UN SENDERO AGROTURÍSTICO PARA PERSONAS INVIDENTES, EN
LA PARROQUIA SAN LUIS, CANTÓN RIOBAMBA, PROVINCIA DE CHIMBORAZO

II. INTRODUCCIÓN

A. IMPORTANCIA

En la actividad turística uno de los segmentos de mercado que mayor protagonismo ha cobrado en
los últimos años es el de las personas con capacidades especiales (Fernández M. , 2009). Dando paso a
una mirada diferente del turismo convencional, se tiene la combinación de elementos como la
inclusión, interpretación y turismo.

HABLAR DE EXPERIENCIAS EN OTROS PAISES …….. COSTA RICA PASAMANOS


BRAILE EN AREAS PROTEGIDAS, USO DE OTROS SENTIDOS

Sabiendo que todos los turistas esperan vivir experiencias únicas y a su vez adaptadas a sus
necesidades. Según cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS) la cantidad estimada de
personas con discapacidad visual a nivel mundial es de 253 millones (Organización Mundial de la
Salud [OMS], 2017). En Ecuador existen 361.487 personas, en Chimborazo hay 1.454 personas no
videntes, en Riobamba 785 personas (Consejo Nacional para la Igualdad de Discapacidades
[CONADIS], 2018 ), y en la Parroquia San Luis se tiene 212 personas (Instituto Nacional de
Estadística y Censos [INEC], 2010). Este grupo vulnerable de personas no videntes forman parte de la
población la cual no tiene espacios destinados para sus tiempos libres y disfrute de la actividad
turística, sabiendo que a pesar de los diversos cambios del turismo es incompleto con respecto a
ofertar turismo accesible.

Dentro de este contexto, es claro ver que no se oferta algún servicio turístico específico para
personas no videntes facilidad, dando paso a la necesidad de poseer un espacio que brinde los
servicios adecuados y pertinentes para que puedan ser partícipes de la actividad de recreación de igual
forma contribuye a que este segmento sean considerados como sociedad, potencial en lo que respecta
el turismo, además con la implementación del sendero servirá como una herramienta para dar inicio a
un turismo inclusivo dentro de la parroquia y de la ciudad, cabe destacar que este proyecto técnico
pertenece al sector privado ya que se identificó la necesidad ya antes mencionada.

QUITO CENTRO HISTORICO UTE…..NO VIDENTES …..

SAN LUIS POR QUE INICIATIVA PRIVADA DE INVERSION, PROVINCIA DE BUEN


NUEMERO DE PERSONAS NO VIDENTES,

B. PROBLEMA

El turismo es una actividad social (Angie, 2010), y las persona invidentes también forman parte de
la sociedad derechos no se estan cumpliendo (CITAR , LEY DE TURISMO,) y en consecuencia
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deben integrarse en la actividad turística, se identifica que en la parroquia San Luis y en el Cantón de
Riobamba no existe servicios turísticos para personas no videntes, tampoco se encuentran registros en
el PDOT de la Parroquia San Luis de este grupo vulnerable, por lo cual es inexistente la participación
de este segmento de personas a este tipo de experiencias, imposibilitando la oportunidad de disfrutar
la verdadera esencia del turismo inclusivo.

C. JUSTIFICACIÓN

Hoy en día, el Ecuador presenta grandes falencias con respecta a la accesibilidad para personas con
capacidades especiales, por tal motivo es necesario realizar cambios, a fin de ser reconocido y
valorado como un destino turístico inclusivo. Para satisfacer esta problemática el país ha fortalecido su
estructura orgánica donde se exponen lineamientos en favor de la inclusión y las posibilidades para las
personas con capacidades especiales (Pelegrín, 2017).

En el Plan Nacional para el Buen Vivir (2013-2017) señala en sus fundamentos lo siguiente: El
reconocimiento igualitario de los derechos de todos los individuos implica la consolidación de
políticas de igualdad que eviten la exclusión y fomenten la convivencia social y política. El desafío es
avanzar hacia la igualdad plena en la diversidad, sin exclusión, para lograr una vida digna, con acceso
a la salud, educación, protección social, atención especializada y protección especial. (Secretaría
Nacional de Planificación y Desarrollo, 2013).

Es importante brindar acceso a las actividades turísticas creando un espacio acorde a la necesidad
del grupo vulnerable mencionado y así contribuir al turismo inclusivo en el cual se integren las
personas no videntes, ya que el turismo es un derecho y ellos deben ser partícipes de la actividad
turística.

En función a lo expuesto en el Código Ético Mundial para el Turismo de la OMT en el marco de


referencia global para un desarrollo responsable y sostenible del sector, subraya en su artículo 7 que
“Todas las personas deben ejercer su derecho a disfrutar del turismo sin obstáculos” (Organización
Mundial del Turismo, 2016). Y a su vez permita la generación de beneficios sociales, ambientales,
económicos.

El presidente de la Red de turismo Inclusivo del Ecuador manifiesta que “Hace falta que las
proyectos turísticos”, (Norte Diario Regional Independiente , 2018), en donde sean tomados en cuenta
ya que ni siquiera constan con facilidades de acceso en la ciudad peor aún en la parroquia. Dentro de
este panorama se determinó el siguiente tema de investigación: Estudio de factibilidad para la
implementación de una granja agro-turístico para personas invidentes, en la parroquia San Luis,
Cantón Riobamba, Provincia de Chimborazo, ya que parte de una iniciativa privada para satisfacer
necesidades de actividades para personas no videntes.

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III. OBJETIVOS

A. GENERAL

Diseñar un sendero agro-turístico para personas con discapacidad visual, en la parroquia San Luis,
cantón Riobamba, provincia de Chimborazo.

B. ESPECÍFICOS

1. Efectuar el diagnóstico territorial de la Parroquia San Luis.


2. Caracterizar la demanda del sendero.
3. Evaluar el potencial interpretativo del sendero.
4. Desarrollar el diseño conceptual y técnico del sendero.

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IV. HIPÓTESIS

A. HIPÓTESIS DE TRABAJO

El diseño del sendero agro-turístico para personas no videntes, constituirá un aporte técnico e
inclusivo para mejorar la oferta turística de la parroquia San Luis.

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V. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

A. SENDERO INTERPRETATIVO GUIADO

El sendero tiene características que requieren que los visitantes vayan acompañados para poder
percibir y disfrutar de todo de lo que el sendero ofrece. Otra posibilidad, es que la utilización de guías
sea una estrategia para poder aprovechar la experiencia de los pobladores locales y generar así un
ingreso económico a la comunidad, bajando un poco la presión sobre los recursos naturales que se
desean conservar (Unidad Coordinadora del Proyecto Coastal Resources Multi-Complex Building,
2005).

B. SENDERO INTERPRETATIVO

En el ámbito metodológico de la Educación Ambiental, los senderos interpretativos constituyen en la


actualidad una importante herramienta de comunicación socio-ambiental, basada fundamentalmente en
un proceso de comunicación, que nos ayuda entre otras finalidades a actuar ante los desafíos
ambientales de nuestro tiempo, a través de:
 Entender lo que pasa (saber).
 Sentirnos parte de la sociedad en la que vivimos (saber ser).
 Conocer cómo podemos participar en los procesos de desarrollo (saber hacer).
 Fomentar, la capacidad de “Aprender a Aprender” (Máguez, 2018).

C. INTERPRETACIÓN

La interpretación es un proceso de comunicación, en el cual se lleva a cabo la trasmisión de un


mensaje de parte del emisor al receptor por medio de un medio y obtener una respuesta (Morales, sf).

D. CAPACIDAD DE CARGA

Es el límite máximo de visitas que se pueden hacer al sitio durante un día. Está dada por la relación
entre factores de visita (horario y tiempo de visita), el espacio disponible y la necesidad de espacio por
visitante (Cifuentes, 1992).

E. DISEÑO DE UN SENDERO

El diseño de los componentes físicos del sendero no está por tanto regido por una metodología estricta
y solo existen distancias, trazados y otras consideraciones recomendables para su diseño. Si es
importante destacar, que se deben elegir variables que incrementen la preferencia y la aceptación de
los elementos del sendero por parte del visitante. (Unidad Coordinadora del Proyecto Coastal
Resources Multi-Complex Building, 2005).

F. AGROTURISMO

1. Definiciones

El agro-turismo es un concepto que se forma a partir de dos términos: agro y turismo. En el primer
caso, se trata de un elemento compositivo que alude al campo (un terreno no urbanizado donde se
pueden realizar cultivos y criar animales). Turismo, por su parte, es aquello vinculado a los viajes que
se llevan a cabo por ocio (Pérez&Gardey, 2017).

Se caracteriza porque el visitante participa activamente de las actividades productivas.

El atractivo de un predio dedicado al agroturismo crece proporcionalmente a la diversificación del


mismo, por ese motivo es recomendable que los productores incorporen la mayor cantidad de
actividades posibles, aunque éstas a veces sólo tengan una finalidad demostrativa y no productiva
(Barrera, 2006).

Es una explotación agropecuaria que combina la recreación tradicional con el contacto con la vida
rural, conociendo el modo y las tradiciones campesinas asociando la participación y la observación
activa de los turistas en las zonas agropecuarias, prestando un servicio por la experiencia, es una
actividad que se realiza en espacios abiertos naturales de pequeñas localidades.

Hacer agroturismo implica diversos factores y beneficios como la riqueza cultural, el mantenimiento
del entorno, el trato versus la experiencia, el disfrute de la naturaleza y el paisaje, el conocimiento al
histórico del lugar y el ingreso económico con la variedad de ofertas turísticas, manteniendo el
contacto directo con las actividades agrarias y aprovechamiento social productiva (Definista, 2016).

G. DIAGNOSTICO TERRITORIAL

Un diagnóstico territorial se conoce como un proceso que recoge, analiza e interpreta información
referente a un objeto, contexto o situación para evaluar los problemas que lo caracterizan y buscar una
solución, o describir las características que lo identifican como tal. Teniendo en cuenta estas
consideraciones, el diagnóstico con enfoque territorial se interpreta como un proceso de recogida,
procesamiento e interpretación de la información de un espacio territorial determinado (por
condiciones no sólo político administrativas, sino también sociales, culturales y ambientales) con el fin
de evaluar y promover su capacidad de desarrollo (Vela, 2015).

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Desde esta perspectiva, el diagnóstico no sólo analiza los problemas del territorio con el fin de
solucionarlos o mejorarlos, sino que identifica también las potencialidades que lo caracterizan y que
han promovido o pueden promover su desarrollo. Por otra parte, el diagnóstico con enfoque territorial
se entiende como un proceso abierto y en constante evolución, que puede servir para detectar
estrategias que no están funcionando o que se desean mejorar, así como para la elaboración y puesta
en marcha de otras nuevas (Vela, 2015).

El diagnóstico turístico es la etapa del proceso de planificación donde se establece y evalúa la


situación de un destino en un momento determinado. En otras palabras, el diagnóstico consiste en una
suerte de corte temporal que establece una diferencia entre la situación del turismo antes y los
resultados obtenidos después de la aplicación de acciones o estrategias de planificación turística en un
destino (Ricaurte, 2009).

Desde este punto de vista, el diagnóstico constituye la fuente directa de información que nos permite
tomar decisiones acerca de las futuras estrategias, así como la herramienta que nos va a permitir
evaluar el éxito o fracaso de planes, programas y proyectos. En definitiva, constituye el punto de
partida y los cimientos sobre los cuales se asienta todo proceso de planificación turística (Ricaurte,
2009).

H. ESTUDIO DE MERCADO

1. Definiciones

Un estudio de mercado es una investigación para anticipar la respuesta de los clientes potenciales y la
competencia ante un producto o servicio concreto, bien de cara a su lanzamiento bien de cara a su
reposicionamiento en el mercado. Teniendo como objetivo de un estudio de mercado es conocer el
perfil y comportamiento del cliente objetivo, que a menudo se divide en distintos segmentos o nichos
de mercado, así como determinar el tamaño actual y futuro del mercado, anticipar las reacciones de la
competencia y proveedores e identificar posibles elementos que puedan llegar a transformar
radicalmente el sector, como por ejemplo la irrupción de una nueva tecnología o legislación. Hay que
resaltar que en la sociedad actual, más competitiva y cambiante que nunca, el estudio de mercado tiene
mucha importancia ya que nos ayuda a saber en todo momento como están evolucionando nuestros
clientes y competidores (Infoautónomos, 2017).

Básicamente, el estudio de mercado se podría definir como un proceso sistemático de recolección y


análisis de datos e información acerca de los clientes, competidores y el mercado. Es decir, este
estudio de mercado podría ser utilizado para determinar qué porción de la población comprará un
producto o servicio, basado en variables como el género, la ubicación, la edad y el nivel de ingresos
(Leon, 2015).

Es también el proceso de planificar, recopilar, analizar y comunicar datos relevantes acerca del
tamaño, poder de compra de los consumidores, disponibilidad de los distribuidores y perfiles del

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consumidor, con la finalidad de ayudar a los responsables de marketing a tomar decisiones y a
controlar las acciones de marketing en una situación de mercado específica (Thompson, 2008).

2. Demanda

Cuando una persona demanda algo significa que lo desea y puede pagarlo, ha hecho un plan definido
para comprarlo. Por deseo nos referimos a los anhelos o aspiraciones ilimitadas que tiene la gente de
poseer bienes y servicios. ¿Cuántas veces ha pensado cuánto le gustaría poseer algo “si tan sólo
pudiera pagarlo” o “si no fuera tan costoso”? La escasez provoca que muchos de nuestros deseos, tal
vez la mayoría de ellos, nunca sean satisfechos. La demanda refleja la decisión de qué deseos se
satisfará.

La cantidad demandada de un bien o servicio es la cantidad de éste que los consumidores planean
comprar durante un periodo de tiempo dado a un precio específico. La cantidad demandada no
necesariamente es la misma que se compra en realidad. Algunas veces esta cantidad excede al monto
de los bienes disponibles, de modo que la cantidad adquirida es menor que la cantidad demandada. La
cantidad demandada se mide en términos de cantidad por unidad de tiempo (Parkin, 2009).

3. Oferta

Una oferta implica más que sólo contar con los recursos y la tecnología para producir algo. Los
recursos y la tecnología constituyen los límites de lo posible. Es posible producir muchas cosas útiles,
pero éstas no serán fabricadas a menos que hacerlo resulte lucrativo. La oferta refleja la decisión
acerca de qué artículos es tecnológicamente factible producir.

La cantidad ofrecida de un bien o servicio es la suma que los productores planean vender durante un
periodo dado a un precio específico. La cantidad ofrecida no necesariamente es la misma cantidad que
se venderá en realidad. A veces, la cantidad ofrecida es mayor que la cantidad demandada, de modo
que la cantidad comprada es menor que la cantidad ofrecida. Al igual que la cantidad demandada, la
cantidad ofrecida se mide en un monto por unidad de tiempo (Parkin, 2009).

4. Mercado

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El mercado es el contexto en donde tienen lugar los intercambios de productos y servicios. Es decir
que en ese contexto es en dónde se llevan a cabo las ofertas, las demandas, las compras y las ventas. El
mercado tiene su origen en la antigüedad, incluso antes de la aparición del dinero. En aquellos
momentos las transacciones se hacían en base a intercambios. Luego, al aparecer el dinero, el mercado
evolucionó hasta lo que conocemos hoy en día. En un mercado perfecto, los precios de los bienes y
servicios son fijados por la oferta y la demanda (Economía.WS, 2018).

5. Muestra

Una muestra es un subconjunto del universo o población, que se obtiene para averiguar las
propiedades o características, por lo que interesa que sea un reflejo de la población, que sea
representativa de ella (Ludewig, sf).

6. Entrevista

En el campo de la investigación de usuarios, lo primero y más sencillo que nos planteamos es conocer.
Conocer al usuario, lo que quiere, lo que necesita, su perspectiva, los matices que nos aporta de la
realidad que investigamos, etc. Y para conocer lo que tenemos que hacer es preguntar. De ahí que la
entrevista sea una de las herramientas que más y mejor debemos conocer, utilizar y dominar. La
entrevista debe ser una conversación. Guiada, marcada y conducida por nosotros, pero una
conversación. Esa es la forma más eficaz de hacer que nuestro interlocutor nos revele los datos más
útiles para satisfacer nuestro objetivo: conocer todos los detalles, evidentes u ocultos, de los procesos
involucrados en las tareas de usuario que definen toda la funcionalidad del proyecto (Torres, 2011).

7. Perfil turístico

El perfil turístico alude a la caracterización a un destino turístico. La caracterización con frecuencia se


basa en variables socioeconómicas y demográficas de los turistas. El perfil permite conocer los gustos,
preferencias, expectativas y necesidades de los turistas a efecto mejorar la gestión de las empresas y
los destinos turísticos. Los destinos turísticos pueden ser caracterizados a través modelos de demanda
turística. Los estudios de demanda turística desde la perspectiva económica se ha moldeado en dos
categorías: los modelos agregados (macroeconómicos) y los modelos desagregados
(microeconómicos) (Calderón, 2013).

8. Tamaño de la muestra

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La búsqueda de la información se hace por medio de dos fuentes: primaria y secundaria, en orden
inverso, es decir que primero buscamos la información bibliográfica y según las necesidades que se
presenten vamos a identificar el tipo e información de campo que vamos a buscar y obtener. Para
obtener información primaria nos vamos a centrar en los tipos de variables que se manejará (análisis
de la demanda-oferta), depuse identificar el universo y de esta manera se elegirá la muestra (Baca,
2010).

La muestra se define mediante la aplicación de la siguiente fórmula para poblaciones finitas:

N ∗ (P ∗ Q)
𝑛=
(N − 1) ∗ (e/ ) ^2 + (P ∗ Q)
En donde:

n: tamaño de la muestra

N: universo de estudio

e: margen de error o precisión admisible (0,05%)

z: nivel de confianza (1,96)

p: probabilidad de ocurrencia (0.5)

q: probabilidad de no ocurrencia (0.5)

Una vez calculada el tamaño de la muestra, se elaborara el contenido de las encuestas a ser aplicadas
utilizando las siguientes variables:

a) Variables socioeconómicas

b) Variables motivacionales

c) Hábitos de consumo, gustos y preferencias.

Estas variables permitieran realizar el análisis para establecer el perfil de los posibles compradores del
producto.

I. ESTUDIO TÉCNICO DEL SENDERO AGROTURÍSTICO

El estudio técnico busca responder a las preguntas básicas: ¿cuánto, donde, como y con que producirá
mi empresa?, así como diseñar la función de producción optima que mejor utilice los recursos
disponibles para obtener el producto o el servicio deseado, sea este un bien o servicio. Si el estudio de
mercado indica que hay demanda suficiente de acuerdo a las características del producto servicio,
tamaño de la muestra y cuantificación del volumen de la venta y precio de venta, hay necesidades de
definir el producto en el estudio técnico. (Fernández, 2009).

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El diseño de un producto turístico debe ser considerado como un trabajo artístico, original, con los
siguientes objetivos: rentabilidad económica, social y ambiental y la satisfacción de la demanda
(Fernández, 2009).

1. Localización

El estudio y análisis de la localización de los proyectos puede ser muy útil para determinar el éxito o
fracaso de un negocio, ya que la decisión acerca de dónde ubicar el proyecto no solo considera
criterios económicos, sino también criterios estratégicos, institucionales, técnicos, sociales, entre
otros. Por lo tanto, el objetivo más importante, independientemente de la ubicación misma, es el de
elegir aquel que conduzca a la maximización de la rentabilidad del proyecto entre las alternativas que
se consideren factibles (Fernández, 2009).

2. Tamaño del proyecto

Es la capacidad de producción que tiene durante todo el periodo de funcionamiento. Se define como
capacidad de producción al volumen o número de unidades que se pueden producir en un día, mes o
año dependiendo el tipo de proyecto que se está formulando (Fernández R. , 2009).

3. Dimensionamientos

De acuerdo al segmento del mercado que se obtuvo mediante el estudio de mercado, se determina la
cantidad de productos a producir y así el tamaño de la planta, se puede también basar tanto en la
demanda presente y en la futura (Universidad Santo Tomas, sf).

4. Diseño

Se debe explicar en forma ordenada, clara y secuencial, las distintas etapas a que son sometidos los
insumos hasta llegar a la obtención del producto final. El objeto de hacer este estudio es para
identificar las operaciones, las demoras, las distancias del transporte, las inspecciones y los
requerimientos de tiempo del proceso, para simplificar toda la operación (Universidad Santo Tomas,
sf).

IPI

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VI. MATERIALES Y MÉTODOS

A. CARACTERIZACIÓN DEL LUGAR

1. Localización

La parroquia San Luis está ubicada al Oeste del Cantón Riobamba (Plan de Desarrollo y
Ordenamiento Territorial, Parroquial Rural San Luis, [PDOT], 2015).
mapa
2. Ubicación geográfica

La Parroquia San Luis se encuentra ubicada en las siguientes coordenadas proyectadas en UTM Zona
17 S Datum WGS84:

X: 1° 42´19” de latitud Sur


Y: 78º 38' 39" de longitud Occidental
Altitud: 2662 m.s.n.m. (PDOT de la Parroquial Rural San Luis, 2015).

3. Delimitación del área

Sus límites son los siguientes:

Cuadro 01: Coordenadas

Coordenadas

Norte: Ciudad de Riobamba

Sur: Parroquia Punín

Este: Cantón Chambo

Oeste: Parroquias Yaruquíes y Cacha

Fuente: (PDOT de la Parroquial Rural San Luis, 2015).

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2. Características climáticas

Cuadro 02. Características climáticas.

CARACTERÍSTICA DETALLE

Temperatura: Máxima 18º C, mínima 10º C, promedio 14º C


Precipitación:
Máxima 1000mm, mínima 43mm, promedio 520mm

Humedad relativa: 75-80%


Viento: 2,3 m/seg.
Fuente: (PDOT de la Parroquial Rural San Luis, 2015).

5. Características del suelo

La topografía de la parroquia San Luis en general es irregular y ligeramente inclinado hacia los ríos
Chambo y Chibunga, en el rango de altura que va de los 2500 a 2800msnm existen planicies con
pendientes menores a 20%. Conformado por suelos rústicos de la clase Durustolls y haplustolls, es
decir son suelos profundos más de 50cm, fértiles, textura franca o franco-arenosa, poca materia
orgánica, buena retención de humedad, pH ligeramente ácido, suelos de poca pendiente aptos para la
mecanización Actualización del Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial 2015 16 Suelos sobre
los 2.900 m.s.n.m se caracteriza por tener una topografía laderosa con pendientes variables entre 20 y
50%, capa arable entre 0-70cm, de textura limo-arenosa, pH ligeramente ácido, suelos cangahuosos
cubiertas en su mayoría por una capa vegetal y en algunos sectores conformación de pequeñas colinas
(PDOT de la Parroquial Rural San Luis, 2015).

6. Clasificación ecológica

De acuerdo al (Ministerio del Ambiente del Ecuador, 2013, págs. 26) La área de estudio pertenece al Bosque
siempre verde montano de Cordillera Occidental de los Andes de nombre Bosque de neblina, sector norte
y centro de la cordillera occidental, subregión norte y centro.

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C. MATERIALES Y MÉTODOS

1. Materiales

 Resma de papel bon


 Libreta de campo
 Esferos
 Lápiz
 Borrador
 CDs
 Tinta de Impresora

2. Equipos

 Computadora portatil
 Impresora
 Memoria USB
 GPS
 Cámara fotográfica

C. METODOLOGÍA

La presente es una investigación esencialmente aplicada, de tipo no experimental, que se llevara a


cabo utilizando técnicas de revisión bibliográfica y de campo a nivel exploratorio, descriptivo,
analítico y prospectivo, cumpliendo los objetivos de la siguiente manera:

1. Para el cumplimento del primer objetivo: Efectuar el diagnóstico territorial de la Parroquia


San Luis

Se analizará fuentes de información secundaria como planes de desarrollo y ordenamiento cantonal y


parroquial que se complementara ,,,,,,,con que? para llevar a cabo la metodología denominada
Diagnóstico Estrella en los siguientes ámbitos descritos a continuación:
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Cuadro 03.- Diagnóstico Estrella

ÁMBITO VARIABLES

División Política
Limites
Físico Espacial Vías de acceso
Latitud
Longitud
Rango altitudinal
Nacionalidad
Población
Nivel de institución
Ocupación
Vivienda
Socio Cultural Servicios Básicos
Salud
Medios de Transporte
Comunicación
Servicios Sanitarios
Abastecimiento de productos
Temperatura promedio anual
Precipitación media anual
Ecológico Territorial Humedad Relativa
Suelo
Clasificación ecológica
Problemas Ambientales
Actividades económicas
Económico Productivo
Desarrollo actual del Turismo
Interés en el desarrollo turístico
Administración Interna
Político administrativo
Instituciones que trabajan en la zona
Fuente: Texto Básico Planificación Territorial 2010. AUTOR

2. Para el cumplimento del segundo objetivo: Caracterizar la demanda del sendero

a. Análisis de la demanda

1) Segmentación

Se utilizará la segmentación de mercado, que permitirá definir el sector específico con características y
necesidades semejantes que ofrece las oportunidades relevantes para el producto.

2) Universo
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Se identificará el universo mediante revisión bibliográfica secundaria, en la que se encuentre datos


sobre personas invidentes de la Parroquia San Luis de los datos de INEC 2010 y en el Cantón
Riobamba de los datos del CONADIS 2018, información que se encuentran disponibles.

2) Muestra

Para determinar la muestra se empleara la fórmula de la muestra para poblaciones finitas, descrita a
continuación:

La muestra se define mediante la aplicación de la siguiente fórmula para poblaciones finitas, que se
aplicaran para el segmento local ya que es la única información disponible.

N ∗ (P ∗ Q)
𝑛=
(N − 1) ∗ ( e/𝑧 ) ^2 + (P ∗ Q)
En donde:

n: tamaño de la muestra

N: universo de estudio

e: margen de error o precisión admisible (0,05%)

z: nivel de confianza (1,96)

p: probabilidad de ocurrencia (0.5)

q: probabilidad de no ocurrencia (0.5)

3) Técnica y Herramienta: Se utilizara la técnica de la entrevista a ser aplicada a las personas no


videntes. CON LA AYUDA DE DOS INSTITUCIONES ESDUCATIVAS PARA PERSONAS NO
VIDENTES SE PROCEDERA A LLENAR ENCUESTAS Y ENTREVISTAS….

4) Exposición de resultados: Luego de aplicar las encuestas a las personas no videntes, se procedió a
plasmar los resultados mediante cuadros y gráficos con su respectivo análisis.

5) Perfil del turista: Finalmente con los datos antes obtenidos se determinará el perfil del turista, para
posteriormente establecer la oferta.

6) Proyección de la demanda potencial: Para la proyección de la demanda potencial se utilizará la


siguiente fórmula:

Q=n·p·q
En donde:
Q=Demanda potencial.
N=Número de compradores posibles para el mismo tipo de producto en un determinado mercado.
P= Precio promedio del producto en el mercado.
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Q= Cantidad promedio de consumo per cápita en el mercado.

b. Análisis de la oferta.

En la actualidad no se tiene una oferta determinada para la realización del análisis de este tipo de
segmento utilizado en el tema a desarrollarse. En base a una investigación previa se ha determinado
que no existe en el territorio una oferta por lo cual se dará énfasis al estudio de la demanda que es la
cual potencializara la utilización del sendero.

3. Para el cumplimento del tercer objetivo: Evaluación del potencial interpretativo del sendero
inclusivo

Se ejecutará el inventario de los recursos interpretativos a través del método de investigación


documentada y mediante los parámetros del índice de potencial interpretativo (IPI) propuestas por
(Morales & Varela, 1986) y (Farías, 2004), que servirá para obtener el significado mediante la
puntuación de cada recurso teniendo una puntuación máxima de 55 puntos de acuerdo al rango ya
establecido.

Se realizara la identificación de la escala del Índice de Potencial Interpretativo propuesta por (Lozano,
2016) se determinará el IPI normalizado, para determinar el Índice del sendero.
…………………………………

4. Para el cumplimento del cuarto objetivo: Elaborar el análisis conceptual y técnico del sendero

a. Planificación y diseño técnico de la infraestructura turística del sendero.

Para la planificación y el diseño técnico se tomará en cuenta los datos obtenidos en el estudio de
mercado y a su vez se analizará los siguientes aspectos:

1) Tamaño del sendero

Se utilizara dato del número de clientes que se proyectara.

2) Tipología del sendero.

Para definir la tipología se tendrá en cuenta las condiciones ambientales y de acuerdo a lo mencionado
se definirá el tipo de materiales.
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3) Estructura técnica

Para la estructura técnica se realizará lo propuesta del sendero auto guiado:


a) Actividades acordes al grupo de personas vulnerables estudiado.
b) Facilidades de acceso para personas con ceguera.
c) Señalética informativa e interpretativa.
d) Diseño del sendero.
e) Determinación de la capacidad de carga del sendero.

La capacidad de carga se calculará a través de la siguiente formula:

CCF = (V/a) (S x t)

CCF= Capacidad de carga efectiva

V/a= Visitantes/ área ocupada

S= Superficie disponible para uso

t= Tiempo necesario para ejecutar visitas

4) Presupuesto del sendero.

Se establecerá el valor total de la implementación del sendero.

VII. PRESUPUESTO

Cuadro 04: Presupuesto


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RECURSOS UNIDAD CANTIDAD VALOR VALOR


UNITARIO USD TOTAL USD
MATERIALES DE OFICINA
Resma papel bond Resma 2 3,00 6,00
Lápiz Global 1 2,50 2,50
Esferos Global 4 0,50 2,00
Libreta de campo Libreta 1 3,00 3,00
CDs Cd 4 0,70 2,80
Tinta de Impresora Cartucho 2 35,00 70,00
Pilas Par 2 4,00 8,00
Subtotal 94,30
EQUIPOS
Alquiler Computadora Hora 50 1,50 75,00
Impresora Impresión 200 0,10 20,00
Memoria USB Unidad 1 10,00 10,00
Alquiler GPS Hora 20 1,50 30,00
Cámara fotográfica Unidad 1 800 800
Subtotal 935,00
LOGISTICA DE ACTIVIDADES
Alimentación Global 120 3,50 420,00
Transporte Global 300 1,20 360,00
Subtotal 708,00
PERSONAL
Ayuda técnica Global 1 250.00 250.00
Subtotal 250.00
Subtotal 250,00
TOTAL 1987,30
Realizado por: Diana Falconí, 2018
VIII. CRONOGRAMA.

Cuadro 05. Cronograma

Diseño de un sendero agro-turístico para personas invidentes, en la Parroquia San Luis, Cantón Riobamba, Provincia de Chimborazo.

OBJETIVOS ACTIVIDADES 2018

Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre


Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas
1 2 3 4 1 1 2 3 4 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Objetivo 1: Efectuar el a. Revisión de fuentes de
diagnóstico territorial de la secundaria en los
Parroquia San Luis. siguientes ámbitos:
Físico - espacial,
Ecológico – territorial
Socio – cultural
Económico-productivo
Político-administrativo
Objetivo 2: Caracterizar la a. Analizar la demanda.
demanda del sendero.  Universo.
 Muestra.
 Técnica y
Herramienta
 Exposición de
resultados
 Perfil del turista

Objetivo 3: Evaluación el Identificación de los


potencial interpretativo del recursos más relevantes.
sendero. Aplicación de la matriz
para identificar el
potencial interpretativo.
Objetivo 4: Desarrollar a. Realizar el estudio
22

el diseño conceptual y técnico.


técnico del sendero.  Determinación del
tamaño del proyecto.
b. Estructura técnica
 Capacidad de carga
 Mapeo
 Requerimientos
Sendero turístico.
 Presupuesto del
sendero.
1) Tamaño del sendero

 Tipología del
sendero.

 Estructura técnica
a) Actividades acordes al
grupo de personas
vulnerables estudiado.
b) Facilidades de acceso
para personas con
ceguera.
c) Señalética informativa
e interpretativa.
d) Diseño del sendero.

 Presupuesto del
sendero.

Final Entrega y defensa del


trabajo de titulación
Realizado por: Diana Falconí, 2018
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X. ANEXOS

Tabla. 01 Parámetros Índice de Potencial Interpretativo

Parámetros para el índice de potencial interpretativo IPI


Puntuación
Parámetros Definición
1 2 3 4 5
Singularid Refleja el grado de rareza Único en la Único en la
1 Muy común Común Único en el país
ad del recurso con respecto al área zona región
Despierta Despierta
Capacidad intrínseca para Despierta
No despierta curiosidad para la curiosidad para la Despierta curiosidad
2 Atractivo despertar curiosidad o interés al curiosidad para la
curiosidad gente de la gente de la para la gente extranjera
visitante gente del cantón
localidad provincia
Si su uso fuese
SI su uso Si su uso fuese
intensivo, poco
Capacidad del recurso de Si su uso fuese fuese intensivo, intensivo, Si su uso fuese
Resistenci resistente,
3 resistir la presión de visitas y intensivo, poco resistente, resistente, poca intensivo, muy resistente,
a el impacto alteración visible
usos alteración total alteración muy alteración, sin no se vería alterado
con mantenimiento
visible mantenimiento
esporádico
Moderadamente
Inaccesible, Poco Accesible,
Nivel de accesibilidad accesible, relieve Muy accesible.
Accesibili relieve con accesible, relieve relieve con
4 presente del recurso, en el con pendiente Relieve con pendiente
dad pendiente muy con pendiente pendiente normal
acceso al mismo y en su entorno moderada (30 – ligera (0 – 12%)
fuerte (+40%) fuerte (39 – 31%) (21 – 13%)
22%)
Visitas
Nivel de condicionamiento No se puede Visitas Visitas puntuales durante Visitas continuas
Estacionali
5 que pudiera tener en cuanto a su visitar en ninguna puntuales solo en puntuales solo en todo el año (en durante todo el año (en
dad
utilización a lo largo del año época del año época lluviosa época seca época lluviosa y época lluviosa y seca)
seca)
Nivel de afluencia de
No Frecuentación Frecuencia en Frecuencia de
Afluencia visitantes que actualmente Frecuencia diaria,
6 frecuentado, sin puntual, afluencia épocas festivas, fines de semana,
actual pueda registrar el recurso a afluencia alta
afluencia muy baja afluencia baja afluencia media
interpretar
Cantidad y calidad de Nada de Poca Mucha Poca
Informació Mucha información de
7 información fidedigna existente información información y de información y de información, de alta
n disponible alta calidad
acerca del recurso a interpretar disponible baja calidad baja calidad calidad
Facilidad Es la facilidad que ofrece el No se puede Muy difícil de Difícil de
8 Fácil de explicar Muy fácil de explicar
de explicación lugar y su significado para ser explicar explicar explicar
27

explicados en términos
comprensibles al visitante
Oportunidad, adecuación y
facilidad del rasgo o recurso a Inadecuada Muy poca Alta pertinencia
Poca pertinencia Muy alta pertinente
Pertinencia ser interpretado de acuerdo con pertinencia con pertinencia altera en lo general
9 altera varios valores con todos los valores del
interpretativa los valores del área. los valores del muchos valores alterando ciertos
del área área
Representatividad del rasgo con área del área valores del área
la zona
Poco seguro, Seguro, no hay
Nivel o grado de seguridad Muy poco
1 podría existir algún peligro alguno pero Muy seguro, no hay
Seguridad del recurso y su entorno para ser Inseguro seguro, existen
0 peligro, hay que ir hay que ir con peligro alguno
interpretado peligros
con precaución precaución
Posibilidades que alberga el Muy poco
Poca adecuado, Adecuado, se Muy adecuado, se
1 Adecuació sitio y su entorno inmediato adecuado, solo
Inadecuado se cumple algunos cumple casi todos cumple con todos los
1 n para ser acondicionado a su uso cumple uno de los
de los factores los factores parámetros
interpretativo factores
Sumatoria (máxima puntuación de 55)
Nota. Fuente: (Lozano & Castro, 2015) elaborado a partir de (Morales & Varela, 1986) y (Farias, 2004).
Tabla. 02 Escala del Índice de Potencial Interpretativo
IPI Rango (1 - 55) Rango (0,01 - 1,00) Significado

Muy Recurso que no cuenta con


1 – 11 puntos 0,01 - 0,20
bajo rasgos para ser interpretado
Recurso que cuenta con
Medio
12 – 22 puntos 0,21 - 0,40 rasgos insuficientes para ser
bajo
interpretado
Recurso que cuenta con
Medio
23 – 33 puntos 0,41 - 0,60 rasgos aceptables para ser
alto
interpretado
Recurso que cuenta con
Alto 34 – 44 puntos 0,61 - 0,80 rasgos adecuados para ser
interpretado
Recurso que cuenta con
Muy
45 – 55 puntos 0,81 - 1,00 rasgos excepcionales para ser
alto
interpretado
Nota. Fuente: (Lozano & Castro, 2015) elaborado a partir de (Morales & Varela, 1986) y (Farias, 2004).