Manual de captación de diseño de

Sistemas de Riego por Goteo

 CAPÍTULO 1
EL ETERNO
PROBLEMA DEL
AGUA

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2
 1

1
(Climate-Data.org)

3
Medidas y sus equivalencias.

1 litro 1000 militros

1 barril 200 litros
1 metro cúbico 1000 litros
1 mm de lluvia 1 litro/m2

1879 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠
= 9.4 𝑏𝑎𝑟𝑟𝑖𝑙𝑒𝑠
200

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 CAPÍTULO 2

LA NECESIDAD DE AGUA DE LOS CULTIVOS

1-¿Por qué regar?, es decir, cuáles son las

razones por las que el suelo y la planta
necesitan agua.

2-¿Cómo regar?, es decir, cómo le voy a aplicar

el agua al suelo, qué método utilizaré

3-¿Cuándo regar?, es decir, cada cuánto tiempo

debo regar y cómo hago para conocer eso.

4-¿Cuánto regar?, es decir, cuánto tiempo

durará el riego y cuánta agua voy a ocupar en el
área que he destinado para el cultivo.

Vamos a responder a la primera pregunta, ¿por

qué regar?

Las plantas pierden agua a través de un proceso

llamado transpiración, por ejemplo, se ha
calculado que para producir 2.2 libras de maíz la
planta pierde a través de la transpiración unos
600 litros de agua.2 Pero la planta está asociada
al suelo, de donde extrae nutrientes y agua, sin
embargo el suelo también pierde agua debido al
calor del sol, este proceso de pérdida de agua del suelo se conoce
como Evaporación. Así que estas dos pérdidas de agua juntas se
conocen como EVAPOTRANSPIRACIÓN.

2
(Flórez R & Cruz R)

5
 La pérdida de agua de las
plantas y del suelo se
conoce más comúnmente
como evapotranspiración y
principalmente debido a
esta pérdida es que se hace
necesario el riego en
nuestros cultivos.

En la época seca la lluvia no puede humedecer el

suelo y por eso la vegetación se seca, así que el riego
es un sustituto de la lluvia, si no se riega en el verano,
no habrá cosecha. Para calcular cuánta agua se
pierde debido a la Evapotranspiración utilizaremos la
siguiente fórmula planteada por el doctor Jorge
Hargreaves.

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 3

Aunque parece compleja es en realidad muy sencilla sólo

necesitamos tener los datos necesarios, estos son:

 Datos de temperatura para el mes con más sequía, que es abril.

 Datos de radiación solar extraterrestre, estos datos están en las
siguientes tablas

Radiación solar extraterrestre en mm de lámina de agua para 14° N (El Salvador)

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
12.2 13.5 14.7 15.6 15.7 15.6 15.6 15.5 15.0 13.8 12.5 11.8

3
(San Roman, 2006)

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Ya teniendo nuestros datos los sustituimos en la fórmula

𝐸𝑇𝑜 = 0.0023 𝑥 (25.5°𝐶 + 17.78)𝑥15.6𝑚𝑚 𝑥 (32.8°𝐶 − 18.3°𝐶)0.5

𝐸𝑇𝑜 = 0.0023 𝑥 43.28 𝑥15.6𝑚𝑚 𝑥 3.80 = 5.90 𝑚𝑚/𝑑í𝑎

El resultado está en mm de lámina de agua que

se pierden diariamente debido a la
evapotranspiración. Esto es lo mismo que decir
que se pierden 5.9 litros por metro cuadrado al
día.

Cada planta tiene diferentes necesidades de

agua, esto es porque pierden agua en cantidades
diferentes según la especie y según el desarrollo
de la planta.

Para conocer las necesidades de agua de las

especies que nos interesan en sus diferentes
etapas de desarrollo se ha calculado un factor
llamado Kc, o coeficiente de cultivo. Para saber la pérdida de agua de nuestro
cultivo realizamos la siguiente formula, llamada Evapotranspiración de cultivo.

𝐸𝑇𝑐 = 𝐸𝑇𝑜 ∗ 𝐾𝐶
Dónde:

 ETc=Evapotranspiración del cultivo

 ETo=Evapotranspiración diaria
 Kc=coeficiente del cultivo, aparece en tablas

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 Tranquilo, ahorita te lo explico. Las plantas no
siempre necesitan la misma cantidad de agua, y se
han divido estas necesidades en etapas de
crecimiento. Por ejemplo, el rábano tiene un período
total de 38 días, para
calcular cuánta agua pierde
durante la fase inicial de 38
días hacemos el siguiente
cálculo.

𝐸𝑇𝑐 = 5.90𝑚𝑚 ∗ 0.45 = 2.65 𝑚𝑚/𝑑í𝑎

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 Hoy si ya le voy agarrando, o sea que si quiero saber
cuánta agua ocupa en la media estación sólo hago lo
siguiente:

𝐸𝑇𝑐 = 5.90𝑚𝑚 ∗ 0.90 = 5.31 𝑚𝑚/𝑑í𝑎

Lo que significa que a medida que el cultivo avanza va

necesitando más agua.

CAPITULO 3

EL SUELO Y EL RIEGO
Ya hemos visto las necesidades de agua de las plantas, ahora hablaremos de
cómo mantener el suelo con las mejores condiciones de humedad, para
entender esto hay que conocer algunas propiedades físicas de los suelos.
Hablaremos de:

1-Textura del suelo

2-Densidad aparente
3-Capacidad de campo
3-Punto de marchitez permanente
4-Velocidad de infiltración

1-Textura del suelo

Cuando vos agarrás un puño de tierra negra entre tus manos y luego agarrás
un puño de arena podés sentir que al tacto son diferentes, esta diferencia es
causada porque en los suelos no todas sus partículas son del mismo tamaño,
hay tres principales tipos de partículas que componen el suelo:

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  ARENA
 LIMO
 ARCILLA

Para el método de la botella necesitamos:

 1 Botella plástica transparente de 2.5 litros

 Muestras del suelo de nuestra parcela
 Colador con malla de 2 mm (Zaranda)
 Regla en cm

Con nuestra muestra colada y secada

llenamos la botella de 2.5 litros con la tierra
hasta que este alcance una altura de 10 cm
desde la base de la botella. La llenamos de
agua y la sacudimos bien, dentro de dos días
tendremos un resultado parecido al
siguiente. Las partículas de arena por ser
más pesadas se van al fondo, el limo queda
en el medio y las más ligeras que son las
arcillas se quedan arriba.

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Con nuestra regla entonces, medimos cuántos centímetros mide cada capa.
Por ejemplo pudiéramos tener 6 centímetros de arena, 2 centímetros de limo
y 2 centímetros de arcilla.

En la parte de abajo del triángulo se encuentra la cantidad de arena,

empezaremos desde allí,

1. Nos posicionamos en el valor de 60, que representa a los 6 cm de

nuestra muestra en la botella y lo marcamos.
2. Buscamos el valor 20 al lado derecho donde se encuentra el limo y
empezamos a seguir la línea que baja del 20 hasta coincidir con la de 60.
3. En la parte izquierda buscamos el 20 de la arcilla y nos movemos de
izquierda a derecha hasta llegar a la línea de 60 de arena. Entonces
tendremos algo así

12
13
 Ahora desarrollaremos el concepto de Densidad Aparente.
La densidad aparente del suelo es sencillamente cuán
compactado está el suelo, según su textura, se expresa en
gramos de suelo por centímetro cúbico (g/cm³)

Con lo anterior podemos decir que entre más

compactado está un suelo tendrá una mayor densidad
aparente, y entre menos compactado esté un suelo tendrá
menor densidad aparente. La tabla que te presento nos
facilita saber cuál es la densidad aparente según nuestra
textura de suelo.

El siguiente concepto sobre las propiedades físicas

del suelo es la Capacidad de Campo. El suelo es un
medio poroso y debido a esto tiene la capacidad de
absorber agua y almacenarla o retenerla. A la
cantidad de agua que es capaz de retener o
almacenar un suelo después de haber sido mojado
abundantemente y luego dejado drenar libremente
se le conoce como capacidad de campo. Básicamente esta es el agua que
tienen disponible los cultivos. Igual que la densidad aparente, la densidad de
campo ya ha sido calculada según la textura del suelo y te la presento en la
siguiente tabla.4

4
(Chow)

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 Hay un punto en el que las plantas son incapaces de ejercer una
fuerza de succión que les permita absorber agua del suelo y
debido a esto se marchitan irreversiblemente, esto se conoce
como Punto de Marchitez Permanente.5

Esto también se ha calculado según la textura del suelo.

Esto quiere decir que en un suelo Franco Arenoso si la humedad llega a ser del
4 al 8 por ciento la planta se habrá marchitado de forma irreversible. DEBEMOS
EVITAR EL PUNTO DE MARCHITEZ PERMANENTE TODO EL TIEMPO.

5
(Nuñez)

15
 Debemos conocer también qué tan rápido penetra el
agua que aplicamos al suelo. Esto se conoce como
Velocidad de Infiltración y se expresa en mm de
lámina de agua en una hora (mm/hora). Estas
velocidades se han calculado según la textura del
suelo y están en la siguiente tabla.

TEXTURA mm/hora
Arenoso Franco 15-30
Franco Arenoso 12-8
Franco 8-14
Franco Limoso 6-10
Arcilloso Limoso 5-8
Arcilloso 3-6

Esta tabla quiere decir que un metro cuadrado de suelo Franco Arenoso tiene
la capacidad de drenar de 15 a 30 litros en una hora. Ahora que conocemos
estas propiedades físicas de los suelos, hablemos sobre en qué consiste el
riego efectivo. Lo entenderemos mejor con el grafico de la siguiente página.

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In this graph we see that in the soil profile there are two types of water, the
easily available and simply the available water. The first time that we are going
to irrigate a totally dry soil we have to moisten from the dry soil until it reaches
field capacity.

In effective irrigation you should never allow the entire sheet of water to run
out, as this would make us waste water and put the plant at risk of reaching
the point of permanent wilting. Therefore, the second application of irrigation
will only take place when we have reached the limit of the fraction of our soil
that we let run out.

and how do I
know the it is simple
fraction of chabelita, for drip
exhaustion? irrigation the
depletion fraction
will be 30% of the
total available water

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 CHAPTER 4

CALCULATING OUR IRRIGATION PROGRAM

Now that we know

what the effective
Alright Chabelita, I just need you to give me
irrigation consists the following information and we will be
of let's see how to
calculate how doing the calculations together.
much regr and for
how long
• Temperature data of the place where your
plot is located for the month of April

• Texture of your floor

• Cultivation that you are going to water

• The area of your plot

• Every how many days you have time to water.

Although they were enough data, here I give them to you:

• The maximum historical temperature for San Salvador in the month of April
is 32.8 ° C and the historical minimum is 18.3 ° C

• The texture of my soil is Sandy Grain

• I want to water a plot with radishes

• My plot has an area of 100 m²

• I will water every day

18
 But remember that we
will only spend a fraction
of this profile, which for
drip irrigation is 30%

Simple, that if you

apply 10 liters of
water you only lose 1
liter and take
advantage of nine

And what do you

have 90% of losses
what does it mean?

19
ANNEXES.

How is it to go watering droplets?

20
 Look at you, how is it that
you are saying to people
that it can be reacted by
droplets? I have seen that
they even flood to water
Although it is true that
irrigation by flood is
possible, it is a method
that is rooted where
water abounds. let me
explain

Drip irrigation is a way to satisfy the water needs of plants, although there are
other forms of irrigation, such as flood irrigation, irrigation by canals and
sprinkler irrigation, the most effective and recommended for small plots or
large areas of water. Vegetables is drip irrigation.

In this irrigation, 9 of the 10 liters that it takes are used, that is, it has an
efficiency of 90%. Contrary to flood risks, this irrigation does not transmit
diseases. Among its disadvantages is that it can get to salinize the soil if it is
irrigated with waters rich in minerals and that its initial investment is usually
very high.

Irrigation is conducted to each plant through a belt that has perforations

through which water comes out, these holes are not any holes, they are called
emitters and have the capacity to supply a controlled amount of water every
hour.

21
So, even if it is drop by drop, the plant meets your needs and you do not bother
as much water, as with flood irrigation

Bibliografía
Chow, J. L. (s.f.). Help: Watering El Esteliano. Retrieved on December 11, 2017, from El Esteliano
Watering: http://www.riego.elesteliano.com/ayuda/Fto1_Datos_Generales.htm

Climate-Data.org. (s.f.). Climate: San Salvador: Climate-Data.org. Retrieved on November 30, 2017,
from Climate-Data.org: https://climate-data.org/location/44354/

Flórez R, V. J., & Cruz R, R. M. (s.f.). Effect of vapor concentration on perspiration. In V. J. Flórez R,
& R. M. Cruz R, Laboratory guides on plant physiology (page 25). Bogotá: National
University of ColombiaNuñez, J. (s.f.). Coeficientes hídricos del suelo. En J. Nuñez,
Fundamentos de Edafología (pág. 74). San José, Costa Rica: Universidad Estatal a Distancia.

San Roman, S. J. (Mayo de 2006). Subjects: Department of Atmospheric Sciences, Institute of

Physics, Faculty of Sciences, University of the Oriental Republic of Uruguay. Retrieved on
December 5, 2017, from the Department of Atmospheric Sciences: Institute of Physics,
Faculty of Sciences, University of the Oriental Republic of Uruguay:
http://meteo.fisica.edu.uy/Materias/climatologia/ peactico_climatologia_2010 / P-3 /
5.ETP% 20articulo.pdf

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