ING.

RODOLFO ODOLIO PRETEL CASTILLO MECANICA DE FLUIDOS I

PRESENTACION

El presente trabajo de investigación ha sido realizado con el fin de afianzar los

conocimientos de los estudiantes de ingeniería civil.
Además de eso, se desarrolló cada uno de los procedimientos respectivos para realizar
el experimento con el viscosímetro determinando cada uno de los datos.
Esto permitirá que los alumnos mejoren su aprendizaje tanto teórico como practico para
que logren obtener mayores conocimientos sobre el curso,
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1. OBJETIVOS:

 Determinar la viscosidad de una muestra de aceite lubricante.

 Mostrar la variación de la viscosidad de un fluido líquido con el cambio de
temperatura.

2. FUNDAMENTO TEORICO:

Antes de dar comienzo a esta experiencia, primero debemos conocer algunos

conceptos y definiciones que nos serán de gran ayuda en este laboratorio.

 VISCOSIDAD
Es la propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica
una fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir;
los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa
de fluido en movimiento arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido
determina su viscosidad, que se mide con un recipiente (viscosímetro) que tiene
un orificio de tamaño conocido en el fondo. La velocidad con la que el fluido sale
por el orificio es una medida de su viscosidad.

 VISCOSIDAD DINÁMICA
Llamada también Viscosidad absoluta, es medida por el tiempo que tarda
el líquido en fluir a través de un tubo capilar a una determinada
temperatura. Sus unidades son el poise o centipoise, siendo muy
utilizada a fines prácticos.

1 poise = 100 centipoise = 1 g/(cm·s) = 0,1 Pa·s.

1 centipoise = 1 mPa·s.

 VISCOCIDAD CINEMATICA
Es el tiempo requerido para que una cantidad fija de un liquido fluya a través de
un tubo capilar bajo la fuerza de la gravedad. Matemáticamente se expresa
como el cociente de la viscosidad dinámica (o absoluta) y la densidad de un
fluido, ambos a la misma temperatura.
Se obtiene como cociente de la viscosidad dinámica (o absoluta) y la
densidad. La unidad en el SI es el (m²/s). La unidad física de la
viscosidad cinemática en el Sistema CGS es el Stokes aunque a veces
se usa el centistokes

1 stokes = 100 centistokes = 1 cm²/s = 0,0001 m²/s

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 VISCOCIMETRO ENGLER
Constituye una resistencia a la deformación, la cual no sigue las leyes del
rozamiento entre sólidos, siendo las tensiones proporcionales, en forma
aproximada, a las velocidades de las deformaciones; esta Ley fue
formulada por Newton, que decía que, cuando las capas de un líquido
deslizan entre sí, la resistencia al movimiento depende del gradiente de la
velocidad dv/dx, y de la superficie.

F=

Siendo:

= la constante de proporcionalidad; ahora bien, la velocidad va variando

progresivamente de capa en capa, y no bruscamente. Si la velocidad
relativa de desplazamiento es nula, la tensión también lo será.

VISCOSÍMETRO ABSOLUTO:

Mediante un viscosímetro absoluto calibrado, se

determina el tiempo de derrame del volumen
constante de líquido cuya viscosidad se desea
conocer.

Si el derrame es debido a la acción de su propio

peso, se determina la viscosidad cinemática. Si
el derrame es debido a una diferencia de
presión, se determina la viscosidad dinámica.

El fluido circula a temperatura constante, bajo

una diferencia de presión también constante, a
través de dos tubos capilares calibrados es
fundamental definir la temperatura para determinar el estado del fluido.
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Los grados Engler se obtienen dividiendo el tiempo de vaciado del líquido

problema a través del orificio calibrado y el tiempo que tardaría por el mismo
orificio un líquido patrón, agua destilada, efectuando ambas mediciones a la
misma temperatura; siendo las temperaturas más usuales para realizar estas
mediciones de 20° C, 50° C 100° C.

 INFLUENCIA DE LA PRESION Y TEMPERATURA EN LA VISCOCIDAD

Para temperaturas elevadas, la viscosidad de los líquidos es muy
pequeña; para un valor de temperatura tendiendo a infinito, se
corresponde con un valor cero de la viscosidad.
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3. DESCRIPCION DEL EQUIPO Y MATERIALES A UTILIZAR

El viscosímetro engler es un dispositivo que se emplea para medir

la viscosidad cinemática aproximado de aceites hasta un grado
SAE60 con buena eficiencia. Está conformado por una taza
metálica central, con tapa, revestida de bronce, en cuyo fondo
tiene un agujero central de 2.80 mm de diámetro por donde fluirá
el aceite, este agujero se mantiene cerrado mediante un pin
obturador de metal, que puede ser lavado sin necesidad de abrir
la tapa. Un recipiente para agua circunda a la taza y sirve para
calentar el agua (baño maría) que mantendrá al aceite a una
temperatura uniforme en toda la taza utilizando el agitador
incomparado al equipo.

o Dos termómetros de mercurio (0 ºC – 100 ºC), uno para el aceite y otro

para el agua.

o Un cronómetro, para medir los tiempos de vaciado del agua y del

aceite.

o Un bastidor o soporte del viscosímetro con calentador a gas

incorporado.

o Un recipiente graduado de 250 ml.

o Agua limpia, destilada preferentemente. 250 ml.

o Aceite lubricante cuyo grado SAE deberá determinarse, 250ml.

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4. PASOS A SEGUIR DE LA EXPERIENCIA

Nivele el equipo.

o Llene la taza central con agua, llevándola a temperatura de 20 ºC.

o Tome el tiempo de vaciado de 200 ml de agua. Anotar en la hoja

de cálculos.

o Llene la taza central con aceite ( 10W-30) y el recipiente que

circunda con agua. Coloque los termómetros en los depósitos
respectivos.

 EXPERIENCIA No. 1:

o Lleve el aceite hasta una temperatura de 20 ºC

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o Tome el tiempo de vaciado de 200 ml de aceite, cuando se haya

alcanzado la temperatura deseada y mantenida constante durante
aprox. 5 minutos. Anote en la hoja de cálculos.

 EXPERIENCIA No. 2:

o Repita el procediendo 4 y 5, para la temperatura del aceite 50 ºC

teniendo en cuenta que la diferencia de temperaturas entre el
agua y el aceite sea del orden de los 5 ºC.

o Durante el proceso, agite constantemente el agua para

uniformizar la temperatura alrededor de la taza de aceite.

 EXPERIENCIA No. 3:

o Repita el procediendo 4 y 5 para la temperatura del aceite 100 ºC.

¾ HOJA DE DATOS Y CALCULOS:

Datos de Laboratorio:

o El procedimiento descrito en los pasos 4 y 5 se realizará para el

número de experiencias que el instructor crea conveniente.

o El tiempo de vaciado de 200ml de agua a 20 ºC está en el rango

de 50 – 52 segundos. Si en la experiencia obtiene un tiempo
diferente. Ante en las conclusiones el porqué de dicha diferencia.

o En el viscosímetro Engler, para ensayos donde la temperatura del

agua alcanza los 50 ºC existe un error del 10%; sobre los 50 ºC,
el error baja al orden de 5%.
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 MEDICIONES Y RESULTADOS

“t” de vaciado de 200 ml de agua a 20 ºC = segundos

ACEITE VISCOSIDAD DEL ACEITE

AGUA ACEITE VACIADO
EXP. Nº Grados Cinemática Dinámica Grado
(ºC) (ºC) (seg.)
Engler SAE
1 20 25 52 61.1765 0.000447 0.398
2 20 25 47 55.2941 0.000404 0.360
3 20 25 50 58.8235 0.000429 0.383

 CALCULOS

a) Determinación de los grados Engler.

"t"de vaciado de 200 ml de aceite aT(ºC)

E=
"t"de vaciado de 200 ml de agua a 20 ºC

b) Determinación de la velocidad cinemática.

0.631 -4
γ = ( 0.0731 x E ) x 10

μ = γ x 891

Utilice la Fig. de viscosidad dinámica versus temperatura y grafique la

curva correspondiente al grado SAE del aceite utilizado.

 DESARROLLO

Para una Temperatura = 20ºC (del aceite 10w-30)

o Experimento 1: (52min. = 3120seg. )

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3120seg.
E = = 61.1765seg.
51seg.

-4 -4
γ = ( 0.0731 x 61.1765 - 0.0361 ) x 10 = 4.4714 x 10
61.1765
-4 -3

μ = 4.4714 x 10 x 891 = 398.40 x 10

o Experimento 2: (47min. = 2820seg. )

2820seg.
E = = 55.2941seg.
51seg.

-4 -4

γ = ( 0.0731 x 55.2941 - 0.0361 ) x 10 = 4.0413 x 10

55.2941
-4 -3

μ = 4.0413 x 10 x 891 = 360.08 x 10

o Experimento 3: (50min. = 3000seg. )

3000seg.
E = = 58.8235seg.
51seg.

-4 -4
γ = ( 0.0731 x 58.8235 - 0.0361 ) x 10 = 4.2993 x 10
58.8235
-4 -3

μ = 4.2993 x 10 x 891 = 383.06 x 10

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Luego tomamos nuestra grafica y comparamos si los datos obtenidos

están correctos o no concuerda con las características del aceite.

10 W - 30
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5. RECOMENDACIONES:

 Es necesario tener cuidado al momento de vaciar los líquidos, porque

podríamos ocasionar un % de error mayor.

 El orden y la limpieza es muy importante para no mezclar los líquidos en

un descuido, tal como sucedió en esta experiencia.

 La viscosidad de un fluido liquido varia con el cambio de su temperatura.