INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SAN MARCOS

“SISTEMA
AUTAMATIZADO PARA
ESTANQUES DE PRODUCCION DE TILAPIA.”

PRESENTA

HUGO BASILIO VALDES CARLON

1512300348
KEVIN ALEXIS VALDIVIA MOLINA
151230049
OLIVER PIEDRA
1612300
CARLOS IVAN CASIANO BAZAN
14624947
JORGE LUIS MOLINA CASIANO
14592333
MA. GUADALUPE TEREZA PERULERO
151230076

SAN MARCOS GUERRERO, MEX. 01 DE FEBRERO DE 2018

Planteamiento el problema

En el municipio de San Marcos se practica la producción de tilapia en estanques

artesanales y de fábrica, dichos estanques no cuentan con sistemas automatizados
que faciliten el uso de estos, por lo tanto, las personas que cuidan los estanques (no
repetir) tienen un desgaste físico al cuidar de estos estanques para mantenerlos en
una constante oxigenación, para que la tilapia pueda crecer de manera adecuada,
favorable y en un menor tiempo. Especificar.

Antecedentes.
La tilapia es un grupo de peces de origen africano cuyo hábitat se ubica en las
regiones tropicales, donde existen las condiciones necesarias para su reproducción y
crecimiento, desde hace 18 millones de años.
En el siglo XX, las investigaciones realizadas por los científicos y los estudios y
experiencias de los acuicultores sobre la tilapia ayudaron a que esta especie se
propagara en todo el mundo; ya que se descubrió que la incubación de los huevos y
el cuidado de los alevines se efectúan en el interior de la boca de los progenitores. A
partir de entonces el cultivo de esta especie se fue especializando hasta que las
condiciones adversas del ambiente, los hábitos alimenticios, la tasa de fecundidad y
la capacidad reproductiva no fueron obstáculos que impidieran el éxito de la
propagación y comercialización de esta especie (Balarin & Hatton, 1979).
Mediante esta primera introducción se pudo constatar que esta especie tiene una gran
adaptación a las aguas epicontinentales del país, a tal grado que hoy reporta más del
90% de la producción pesquera nacional en estos cuerpos de agua.

En México, a principios de los años sesenta, se comenzó a cultivar la tilapia.

En 1964, la Dirección General de Pesca, por conducto del Instituto Nacional de
Investigaciones Biológico-Pesqueras (hoy Instituto Nacional de Pesca, INAPESCA)
consideraron la posibilidad de importar las primeras especies, procedentes de la
Universidad de Auburn, de los Estados Unidos de América; las cuales fueron llevadas
al actual Centro Acuícola de “Temascal”, en el Estado de Oaxaca. Las especies
introducidas en esa época correspondían a: Tilapia redalli, Orechromis mossambicus
y O. aureus. (Arredondo et. al, 1994).
De acuerdo con Arredondo, en el año de 1979 se transportaron a México los primeros
ejemplares de Tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) procedentes de Panamá y
fueron depositados en el Centro Acuícola de “Tezontepec de Aldama” en Hidalgo, de
donde, a su vez se llevaron al Centro Acuícola de Temascal, Oaxaca (Arredondo y
Guzmán, 1989). En épocas recientes se han introducido especies menos populares
como O. urolepis que fue utilizada para la obtención de híbridos mono-sexo, así como
diversas líneas o razas sintéticas con colores atractivos para el consumidor como la
tilapia roja de Florida (Arredondo y Guzmán, 1989).
Especificar san marcos

Objetivo general.

Crear un sistema automatizado de monitoreo de oxígeno, temperatura, PH y

alimentación para estanques de producción de tilapia.

Objetivos específicos.

Recabar información sobre la producción de tilapia

Crear el sistema automatizado con tecnología Arduino

Utilizar sensores de temperatura, oxigenación y PH del agua.

Utilizar celdas solares para reducir el consumo de energía.

Implementación de bomba eléctrica de oxigenación del agua.

Realizar pruebas de funcionamiento y efectividad del sistema automatizado

Justificación.

La producción de tilapia requiere de tiempo y esfuerzo en un constante monitoreo de

temperatura, oxigenación y PH, las personas que practican este tipo de producción
efectúan todos los monitoreos de forma manual lo que les quita tiempo y en ocasiones
no suelen efectuarse por falta de ello; esto conlleva a un retardo en el crecimiento de
la tilapia bajando la calidad de esta. Por lo tanto al crear un sistema automatizado que
efectué los monitoreos de manera constante y precisa, aumenta el crecimiento de la
tilapia y así mismo genera una mejor calidad del producto.
Impacto social: este sistema tiene un impacto social ya reduce el tiempo de
crecimiento de la tilapia y el desgaste físico del personal se encarga del cuidado del
estanque.

Impacto económico: Al utilizar celdas solares reduciría los costó de energía utilizada
en la bomba de oxigenación.

Impacto ambiental: utilización de energías limpias (energía solar).

Marco teórico

La producción de peces en estanques es una práctica antigua, presumiblemente

desarrollada por los primeros agricultores como uno de los muchos sistemas de
producción primaria dirigidos a asegurar el aprovisionamiento de alimentos. Las
referencias más antiguas sobre esta práctica datan de hace aproximadamente 4 000
años, en China, y de 3500 años, en la Mesopotamia. Ya, en la China antigua, durante
la dinastía de Han Oriental (25 a 250 d. J. C.) fue documentada la producción
combinada de arroz y de peces. La cría de peces también era practicada por los
antiguos romanos de la época imperial, la cual, más tarde se convertiría en parte del
sistema de producción alimentaria de los Monasterios Cristianos de Europa Central.

En la actualidad, la acuicultura va más allá de la cría de peces en estanques o en

arroceras. Por razones estadísticas, la FAO define la acuicultura como la explotación
de organismos acuáticos, incluyendo peces, moluscos, crustáceos y plantas
acuáticas. En este caso, explotación implica cierta forma de intervención en el proceso
de cría con la finalidad de mejorar la producción, así como la de asegurar la propiedad
de las existencias que están siendo cultivadas.

La acuicultura se asemeja mucho más a la agricultura y a la ganadería que a la pesca,

pues implica la cría y el manejo de los recursos acuáticos vivientes en un medio
ambiente restringido. A diferencia de la pesca y de la caza, actividades que conllevan
la colecta de peces y animales terrestres a partir de recursos de acceso común o libre,
la acuicultura implica la existencia de derechos de tenencia y de propiedad de dichos
recursos. La posesión de los medios de producción y los derechos de propiedad sobre
la producción, son tan importantes para el éxito de la actividad acuícola, como la
tenencia de la tierra lo es para la agricultura.