1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA

Nombre de la asignatura Seis Sigma

Carrera Ingeniería Industrial

Clave de la asignatura MAF-1604

Créditos: 3-2-5

2.- PRESENTACIÓN

Caracterización de la asignatura.

Esta asignatura principalmente aporta al perfil del Ingeniero Industrial en:

• Analizar, diseñar y gestionar sistemas de Calidad Total desde la provisión de insumos hasta
la entrega de bienes y servicios, integrándolos a la Calidad estadística y Seis sigma.
• Crear y mejorar productos con valor agregado, bajo los principios de Estrategia de Seis
Sigma que unida a la metodología llamada DMAIC (por sus siglas en ingles Define, Measure,
Analyze, Improve, Control), pero la estrategia incluye más que solo la Metodología DMAIC.
Este también incluye la infraestructura y factores críticos que hacen del Seis Sigma una
implementación y desarrollo altamente exitoso.
• Participar en proyectos de Mejoramiento de la Variabilidad en los sistemas industriales,
desarrollo y adaptación de tecnologías implementadas generando mejora continua.
• Participar en la estandarización de operaciones y control de la estandarización para no
volver a viejos hábitos después de la implementación de la mejora.
• Manejar y aplicar estándares de calidad en las operaciones teniendo como objetivo un nivel
de clase mundial 6 sigmas en los Sistemas de producción.

Intención didáctica.

Se organiza el temario, en cinco unidades: Proyectos Seis sigma. Medición y Desempeño,

Diagnostico del Proceso, Reducción de la variación del proceso, implementación y control de
proyectos 6 sigma. De esta manera, se parte de los conceptos adquiridos en Control estadístico de
la calidad

El enfoque sugerido para abordar la asignatura consiste en propiciar la investigación, científica y de

campo. Usando las teorías que soportan los temas, para que posteriormente se analicen clase para
un mejor aprendizaje.

Se sugiere una actividad integradora, desde la primera unidad hasta la unidad 5 por medio de un
proyecto aplicativo administrarlo con Ms project (Software) que permita partir de resultados de la
primera unidad, es decir, partir desde los inicio para que el proyecto final sea un entregable con
todas las etapas implementadas.
3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR
Competencias específicas:
Elaborar y evaluar proyectos Seis
sigma que se desglosen de las
necesidades de la empresa usando la
calidad estadística,
Estrategias y métodos, definidos por
la metodología DMAIC.
Aplicar indicadores y Diagnostico
para saber los niveles sigma actuales,
y evaluar los sistemas de medición de
la variabilidad para poder implementar
mejoras y controlarlas hasta
convertirla en estándares de
producción
Competencias genéricas:
Competencias instrumentales
• Investigar y organizar información y
datos.
• Interpretar, analizar, integrar y
evaluar información y datos.
• Usar software Minitab, Visio y
MSProyect.
• Aplicar Control Estadístico de
Proceso.
• Comunicarse efectivamente en
Forma oral, gráfica y escrita.
• Identificar y entender problemas y
necesidades reales de las
organizaciones de clase mundial.
• Pensar en forma lógica, conceptual,
deductiva y crítica.
• Modelar y simular sistemas y
Realidades complejas.
• Realizar presentaciones usando las
Tecnologías de información y
Comunicación.
• Analizar la factibilidad de las
Soluciones.
• Tomar decisiones adecuadas que
Permitan obtener soluciones óptimas.
• Trabajar en equipo.
Competencias interpersonales
• Relación con las posiciones
estratégicas de los sistemas industriales.
Competencias sistémicas
• Gestión por Objetivos, de Proyectos y
desarrollo de la calidad.
4.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de Participantes Evento

elaboración o revisión

Cd. Huauchinango, Puebla Integrantes de la Academia

a 05 de Junio del 2016 de Ingeniería Industrial

5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO

Desarrolla la metodología de mejora de procesos, centrada en la reducción de la

variabilidad de los mismos, consiguiendo reducir o eliminar los defectos o fallas en la
entrega de un producto o servicio al cliente.

6.- COMPETENCIAS PREVIAS

• 7 herramientas básicas de control estadístico de proceso.

• Diseño de experimentos.
• Análisis estadístico de solución de problemas.
• Conceptos de calidad, eficiencia, productividad, control y mejora de la calidad.
• Capacidad de procesos.
• Conocimientos de conceptos de manufactura esbelta.
• Trabaja en forma autónoma y en equipo.
• Asume actitudes éticas en su entorno.

7.- TEMARIO

Unidad Temas Subtemas

1.1 Proceso 6 sigma esbelto.

1.2 Mejoramiento de la calidad.
Unidad 1.3 Teoría y antecedentes de seis sigma.
Proyecto seis sigma 1.4 Mediciones de desempeño 6 sigma, PPMs, DPMO,
I
YRC, sigma QL.
1.5 Utilización de costos de calidad.
1.6 Desarrollo de proyectos 6 sigma
(Metodología EUA Vs. Japón).
2.1 Análisis del sistema de medición: Guage R&R
Unidad Medición y desempeño variabilidad y atributos, pruebas destructivas.
II del proceso 2.2 Mapeo de proceso: manufactura medición de variación
del proceso
2.3 Repetitividad de calidad.
 2.4 Análisis de corridas: pruebas de hipótesis de
8 distribución al azar.
2.5 Medición de la capacidad de calidad del proceso.
. 2.6 Investigación de variación de efectos (problemas Y)
tiempo, lugar, tipo de síntoma.
- 2.7 Separación de la variación del proceso. Confirmación
los objetivos 6 sigma.
3.1 Análisis y confirmación de causas; x,s.
S 3.2 Función de los métodos estadísticos. Uso de software
Unidad
U Diagnostico del computacional. Matriz de causas y efectos.
3.3 Diagrama estructural de mejora sistemática.
III proceso.
G 3.4 Confirmación de fuentes (causas) vitales de variación:
análisis de correlación, aplicaciones.
E 3.5 Prueba de hipótesis: pi, t, chi-cuadrada, análisis de
R varianza (ANOVA).
4.1 Mejoramiento en un proyecto 6 sigma.
E 4.2 Confirmación de la meta 6 sigma.
Reducción de la 4.3 Diagrama estructural de mejora sistemática. método de
N
Unidad variación del proceso y experimentación.
C IV desarrollo de 4.4 Aplicación del diseño de experimentos. Variables y
proyectos. atributos.
I 4.5 Análisis de regresión.
A 4.6 La solución estadística vs la solución creativa.
Desarrollo del pensamiento creativo.
S 5.1 Control (al nuevo nivel en un proyecto 6 sigma
(prevención y predicción).
Unidad Control y evaluación 5.2 Estrategias para control efectiva de procesos.
D V económica de 6 sigma 5.3 Elementos de control de calidad en el proceso. Grafica
de DPMUs.
I 5.4 Uso del control estadístico de procesos en 6 sigma.
5.5 Retorno de inversión en proyecto 6 sigma.
D
ÁCTICAS

• Promover actividades de búsqueda, selección y análisis de información en

distintas fuentes.
• Propiciar el uso de las nuevas tecnologías en el desarrollo de los contenidos de la
asignatura.
• Estimular la planeación y organización del proceso de programación.
• Fomentar actividades grupales que propicien la comunicación, el intercambio
argumentado de ideas, la reflexión, la integración y la colaboración de y entre los
estudiantes.
• Propiciar, en el estudiante, el desarrollo de actividades intelectuales de inducción-
deducción y análisis-síntesis, las cuales lo encaminan hacia la investigación, la
aplicación de conocimientos y la solución de problemas.
• Llevar a cabo actividades prácticas que promuevan el desarrollo de habilidades
para la experimentación, tales como: observación, identificación manejo y control
de de variables y datos relevantes, planteamiento de hipótesis, de trabajo en
equipo.
• Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicación de los
conceptos, modelos y metodologías que se van aprendiendo en el desarrollo de la
asignatura.
• Propiciar el uso adecuado de conceptos, y de terminología científico-tecnológica
 • Proponer problemas que permitan al estudiante la integración de contenidos de la
asignatura y entre distintas asignaturas, para su análisis y solución.
• Relacionar los contenidos de la asignatura con el cambio cultural esbelto.
• Observar y analizar fenómenos y problemáticas propias del campo ocupacional.
• Relacionar los contenidos de esta asignatura con las demás del plan de estudios
para desarrollar una visión interdisciplinaria en el estudiante.

9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN

Considerar el diversificar las evaluaciones recurriendo a diferentes instrumentos de

evaluación como:

• Examen de diagnóstico

• Síntesis de las investigaciones realizadas.

• Reporte de solución de casos.

• Participación de talleres de resolución de problemas.

• Practicas en software de propósito general y especializado.

• Reportes escritos de las visitas a empresas realizadas, así como de las conclusiones
obtenidas de dichas visitas.
• Exámenes prácticos para evaluar las competencias desarrolladas en el manejo del
software y del equipo de cómputo.
• Resolución de problemas prácticos.

• Exámenes escritos.

• Proyecto Final seis Sigma aplicado en una industria

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE

Unidad 1: Proyectos Seis Sigma

Competencia específica a desarrollar Actividades de Aprendizaje

Elaborará y evaluará la situación actual de • Aplicar las diferentes estrategias y

la empresa creando un diagnostico en
niveles sigma de empresa y definirá el
problema en el sistema industrial
métodos existentes para llevar a cabo
la
un diagnostico seis sigma
• Analizar los resultados para hacer el
comunicado a las autoridades
correspondientes en la organización
• Aplicar herramientas de control
estadístico de procesos básicos para la
definición de causas de los problemas que
ocasionan la variabilidad en los procesos.
 • Usar software Minitab, MSProyect

Unidad 2: Medición y desempeño del Proceso

Competencia específica a desarrollar Actividades de Aprendizaje

• Evaluará el sistema de medición para • Analizar el sistema con Gauger R&R

identificar fuentes de variación en el variabilidad y atributos, pruebas
sistema de medición destructivas
• Realizar análisis de corridas, Medición de
• Desarrollará metodologías para la capacidad de calidad del proceso e
identificar causas e implementar mejoras investigación de variación de efectos
problemas y tiempo, lugar, tipo de
específicas para continuar con las etapas
síntoma.
del proyecto. •Usar de Software Minitab, Ms Proyect y
presentación de Resultados

Unidad 3: Diagnostico del Proceso

Competencia específica a desarrollar Actividades de Aprendizaje

• Identificará las causas y las confirmara • Analizar el sistema Diagrama estructural

de mejora sistemática.
• Elaborará gráficas que demuestren los •Confirmar las fuentes (causas) vitales de
hallazgos. variación: análisis de correlación,
•Aplicará pruebas con estadística avanzada aplicaciones.
•Realización de Prueba de hipótesis: pi, t,
chi-cuadrada, análisis de varianza
(ANOVA).
•Usar de Software Minitab, Ms Proyect y
presentación de Resultados

Unidad 4: Reducción de la Variación del proceso y desarrollo de Proyectos

Competencia específica a desarrollar Actividades de Aprendizaje

• Analizará las Causas Confirmadas. • Aplicar del diseño de experimentos.

Variables y atributos.
• Aplicará Métodos de diseño de • Usar Análisis de regresión.
experimentos • Analizar la solución estadística vs la
• Aplicará las mejoras y evaluara los solución creativa. Desarrollo del
resultados pensamiento creativo para tomar la
mejor decisión y justificación de la
implementación
Unidad 5: Control y evaluación económica de 6 sigmas

Competencia específica a desarrollar Actividades de Aprendizaje

• Analizará los resultados de la • Aplicar Estrategias para control efectiva

implementación
• Controlará que los resultados que
garantizan su permanencia,
estandarización o acción correctiva
• Generará mejora continua
de procesos.
• Controlar (al nuevo nivel en un proyecto
6 sigma (prevención y predicción).
• Identificar Elementos de control de
calidad en el proceso. Grafica de
DPMUs. Retorno de inversión en
proyecto 6 sigma.

11.- FUENTES DE INFORMACIÓN

1.-E. L. Grant/ R. S. Leavenworth, Control Estadístico De La Calidad, Cecsa, 2a/2005

2.-Douglas C. Montgomery Control Estadistico De La Calidad Limusaa 3ª Rustico 2006.

3.- La Nueva Seis Sigma, Matt Barney, Tom Mc Carty, Trillas, 1a/2005

4.-D.Wedgwood LEAN SIGMA Pearson Education; October 200

5.-Clyde M. Creveling Six Sigma for Technical Processes, And Overview for R&D

Executives, Technical Leaders and Engineering Managers Pearson Education; October

2006.

6.- Estadistica, Murray R. Spiegel, Editorial:Mc Graw Hill, Año de edición:2a. 1991.

12.- PRÁCTICAS PROPUESTAS

• Practica No.1 Síntesis de las investigaciones realizadas.

• Practica No.2 Reporte de solución de casos.

• Practica No. 3 Solución de problemas con apoyo del software.

• Practica No.4 Resolución de problemas prácticos.

• Practica No. 5 Proyecto Final seis sigmas aplicadas en una industria