PROGRAMA FORMATIVO

APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS Y BIOCIDAS

 Modalidad: E-LEARNING

 Objetivos:
APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS NIVEL BASICO

Este curso responde a la formación específica y adaptada a la iniciación de las necesidades concretas de los
agricultores y trabajadores agrarios. El uso de determinados compuestos para controlar las plagas que destruyen
las cosechas es una práctica tradicional en la agricultura. Desde muy antiguo, griegos, judíos y otras culturas,
utilizaban el azufre como “ahuyentador de plagas” de numerosos cultivos, sustancia que aún se sigue utilizando
para el control de algunas plagas y enfermedades, como la araña roja. También existen referencias acerca de cómo
los hebreos utilizaban betún de judea, cenizas y aceites para combatir ciertas plagas de la vid. En cualquier caso, y
con independencia de las causas que provocan estos problemas, la consecuencia final es una afectación directa o
indirecta de la salud de los seres humanos y del entorno. Concretamente, se puede demostrar la implicación de
numerosos compuestos fitosanitarios en el desarrollo de un gran número de enfermedades y problemas fisiológicos
del ser humano, tales como cáncer de mama, problemas respiratorios, alergias, abortos y malformaciones fetales.
En resumen, en este curso debemos transmitir que todos los avances realizados en agricultura, incluido el uso de
plaguicidas, deben hacer posible el incremento de producción de los cultivos y también una menor presión del
hombre sobre la naturaleza, en forma de una disminución de la necesidad de superficie de terreno cultivable. Pero
también se hace imprescindible un mayor control y un buen manejo de todas las labores del cultivo que ayuden a
eliminar los efectos indeseados, a obtener productos de calidad, y a recuperar el papel del agricultor como gestor y
sustentador de un medio limpio que ofrezca al consumidor la confianza que demanda al comprar sus productos.

APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS NIVEL CUALIFICADO

Este curso responde a la gran demanda de formación específica y adaptada a las necesidades concretas de los
agricultores y trabajadores agrarios. La agricultura actual tiende a una especialización cuya intensidad depende de
la zona o país de que se trate, lo que da lugar al desarrollo de monocultivos con grandes áreas dedicadas al cultivo
de una única especie El uso de determinados compuestos para controlar las plagas que destruyen las cosechas es
una práctica tradicional en la agricultura. Desde muy antiguo, griegos, judíos y otras culturas, utilizaban el azufre
como “ahuyentador de plagas” de numerosos cultivos, sustancia que aún se sigue utilizando para el control de
algunas plagas y enfermedades, como la araña roja. También existen referencias acerca de cómo los hebreos
utilizaban betún de judea, cenizas y aceites para combatir ciertas plagas de la vid. En cualquier caso, y con
independencia de las causas que provocan estos problemas, la consecuencia final es una afectación directa o
indirecta de la salud de los seres humanos y del entorno. Concretamente, se puede demostrar la implicación de
numerosos compuestos fitosanitarios en el desarrollo de un gran número de enfermedades y problemas fisiológicos
del ser humano, tales como cáncer de mama, problemas respiratorios, alergias, abortos y malformaciones fetales.
En resumen, en este curso debemos transmitir que todos los avances realizados en agricultura, incluido el uso de
plaguicidas, deben hacer posible el incremento de producción de los cultivos y también una menor presión del
hombre sobre la naturaleza, en forma de una disminución de la necesidad de superficie de terreno cultivable. Pero
también se hace imprescindible un mayor control y un buen manejo de todas las labores del cultivo que ayuden a
eliminar los efectos indeseados, a obtener productos de calidad, y a recuperar el papel del agricultor como gestor y
sustentador de un medio limpio que ofrezca al consumidor la confianza que demanda al comprar sus productos.

BIOCIDAS PARA LA HIGIENE VETERINARIA

El desarrollo y la formación agroalimentaria son elementos básicos en los que se apoya una sólida y moderna
agricultura. La capacitación de los actores del sistema como respuesta a las demandas de nuevos conocimientos,
nuevos procedimientos y nuevas actitudes, es una de las prioridades estratégicas a las que se enfrenta el sector
agrario andaluz. Tienen especial relevancia los aspectos relacionados con la salud laboral, tradicionalmente poco
considerados en el ámbito agrario y ganadero, en especial en lo que se refiere a la aplicación de plaguicidas tanto
para la protección de los cultivos como para la higiene veterinaria. La realización de este material didáctico sobre
biocidas para uso veterinario, responde a una demanda de formación específica y adaptada a las necesidades
concretas de las personas dedicadas a la agricultura y a la ganadería.. Este curso pretende configurarse como una
herramienta útil e innovadora no solo para el alumnado sino también para el profesorado de estos cursos.

FORMACIÓN CONTINUA
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 Contenido:
APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS NIVEL BASICO:

ENEMIGOS DE LOS CULTIVOS Y LOS DAÑOS QUE PRODUCEN

Introducción
Los enemigos de los cultivos
Agentes causantes de daños de origen parasitario
Parásitos animales
Hongos
Bacterias
Virus
Plantas parásitas
Agentes causantes de daños de origen no parasitario
Malas hierbas
Cuestionario: Enemigos de los cultivos y los daños que producen

MÉTODOS DE CONTROL DE PLAGAS

Introducción
Clasificación de los procedimientos de protección
Métodos indirectos
Métodos directos
Cuestionario: Métodos de control de plagas

PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Introducción
Definición de plaguicida
Clasificación de los plaguicidas
Características de los preparados comerciales
Clasificación de los herbicidas
Cuestionario: Productos fitosanitarios

EQUIPOS DE APLICACIÓN

Introducción
Clasificación de los equipos de aplicación
Pulverizadores hidráulicos o de chorro proyectado
Pulverizadores hidroneumáticos o de chorro transportado
Pulverizadores centrífugos
Espolvoreadores
Boquillas para tratamientos
Influencia del tamaño de gota en la aplicación del producto
Cuestionario: Equipos de aplicación

REGULACIÓN Y CALIBRACIÓN DE EQUIPOS

Introducción
Regulación de la maquinaria y dosificación
Regulación de pulverizadores hidráulicos
Regulación de pulverizadores hidroneumáticos
Regulación de espolvoreadores
Uniformidad en la aplicación del producto
Cuestionario: Regulación y calibración de equipos

FORMACIÓN CONTINUA
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RESIDUOS DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Introducción
Conceptos generales
Causas directas de generación de residuos de plaguicidas
Presencia de los residuos de plaguicidas en los cultivos
Control de residuos
Cuestionario: Residuos de productos fitosanitarios

INTOXICACIONES Y OTROS EFECTOS SOBRE LA SALUD

Introducción
Toxicidad de los plaguicidas
Síntomas y efectos de los plaguicidas sobre la salud
Conducta a seguir en caso de intoxicación
Conducta a seguir después de una intoxicación
Cuestionario: Intoxicaciones y otros efectos sobre la salud

RIESGOS DERIVADOS DE LA UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Introducción
Riesgos para la agricultura
Riesgos para el medio ambiente
Riesgos para la salud
Medidas para disminuir el riesgo sobre la agricultura
Cuestionario: Riesgos derivados de la utilización de productos fitosanitarios

NIVEL DE EXPOSICIÓN DEL OPERARIO

Introducción
Riesgos para operarios derivados del uso de los plaguicidas
Reducir el riesgo de toxicidad de la sustancia
Exposición a plaguicidas
Formas de reducir el riesgo de exposición
Formas de reducir el tiempo de exposición
Cuestionario: Nivel de exposición del operario

MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCIÓN DEL OPERARIO

Introducción
Equipos de protección individual
Equipos para la protección de la piel
Equipos para la protección de las vías respiratorias
Recomendaciones de mantenimiento del equipo
Cuestionario: Medidas preventivas y de protección del operario

RELACIÓN TRABAJO-SALUD

Introducción
Marco legislativo en prevención de riesgos laborales
Ley de PRL
Obligaciones empresariales sobre PRL
Obligaciones y responsabilidades de los trabajadores en PRL
Obligaciones de fabricantes, importadores y suministradores
Técnicas preventivas
Servicio de prevención
Modelos de gestión de la prevención
Evaluación de riesgos
Infracciones y sanciones
Cuestionario: Relación trabajo-salud

FORMACIÓN CONTINUA
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BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES

Introducción
Las prácticas agrícolas y sus consecuencias
Buenas prácticas agrícolas
Cuestionario: Buenas prácticas ambientales

ELIMINACIÓN DE ENVASES VACÍOS

Introducción
Marco legislativo - envases y residuos de envases
Eliminación de envases vacíos de productos fitosanitarios
Cuestionario: Eliminación de envases vacíos

TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Introducción
Transporte
Almacenamiento
Medidas de seguridad en el almacenamiento
Medidas de emergencia durante el almacenamiento
Cuestionario: Transporte, almacenamiento y manipulación de productos fitosanitarios

INTERPRETACIÓN DEL ETIQUETADO Y DE LAS FICHAS DE DATOS DE SEGURIDAD

Introducción
La etiqueta de los envases de plaguicidas
Símbolos e indicaciones de peligro
Riesgos particulares y consejos de prudencia
Fichas de datos de seguridad
Cuestionario: Interpretación del etiquetado y de las fichas de datos de seguridad

NORMATIVA A LA UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Introducción
Evolución de la normativa de plaguicidas en España
Reglamentación técnico sanitaria
Libro oficial de movimiento de plaguicidas peligrosos
Carné de manipulador-aplicador de productos fitosanitarios
Ley de sanidad vegetal
Infracciones y sanciones
Cuestionario: Normativa que afecta a la utilización de productos fitosanitarios
Cuestionario: Cuestionario final

APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS NIVEL CUALIFICADO:

ENEMIGOS DE LOS CULTIVOS Y LOS DAÑOS QUE PRODUCEN

Introducción
Los enemigos de los cultivos
Agentes causantes de daños de origen parasitario
Parásitos animales
Hongos
Bacterias
Virus
Plantas parásitas
Agentes causantes de daños de origen no parasitario
Malas hierbas
Cuestionario: Enemigos de los cultivos y los daños que producen

FORMACIÓN CONTINUA
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MÉTODOS DE CONTROL DE PLAGAS

Introducción
Clasificación de los procedimientos de protección
Métodos indirectos
Métodos directos
Cuestionario: Métodos de control de plagas

MEDIOS DE PROTECCIÓN FITOSANITARIA

Introducción
Lucha biológica
Lucha integrada
Producción integrada
Agricultura ecológica
Cuestionario: Medios de protección fitosanitaria

PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Introducción
Definición de plaguicida
Clasificación de los plaguicidas
Características de los preparados comerciales
Clasificación de los herbicidas
Cuestionario: Productos fitosanitarios

MÉTODOS DE APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Introducción
Presentación de los productos para su aplicación
Métodos utilizados para la protección de los cultivos
Cuestionario: Métodos de aplicación de productos fitosanitarios

EQUIPOS DE APLICACIÓN

Introducción
Clasificación de los equipos de aplicación
Pulverizadores hidráulicos o de chorro proyectado
Pulverizadores hidroneumáticos o de chorro transportado
Pulverizadores centrífugos
Espolvoreadores
Boquillas para tratamientos
Influencia del tamaño de gota en la aplicación del producto
Cuestionario: Equipos de aplicación

REGULACIÓN Y CALIBRACIÓN DE EQUIPOS

Introducción
Regulación de la maquinaria y dosificación
Regulación de pulverizadores hidráulicos
Regulación de pulverizadores hidroneumáticos
Regulación de espolvoreadores
Uniformidad en la aplicación del producto
Cuestionario: Regulación y calibración de equipos

MANTENIMIENTO Y REVISIONES DE LOS EQUIPOS DE APLICACIÓN

Introducción
Mantenimiento de los equipos de aplicación
Almacenamiento de los pulverizadores
Revisión de los equipos
Cuestionario: Mantenimiento y revisiones de los equipos de aplicación

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TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS

Introducción
Preparación
Mezclas
Aplicación
Cuestionario: Tratamientos fitosanitarios

PELIGROSIDAD DE LOS PLAGUICIDAS PARA LA SALUD

Introducción
Población expuesta al riesgo
Toxicología de los plaguicidas
Vías de absorción de los plaguicidas
Cuestionario: Peligrosidad de los plaguicidas para la salud

RESIDUOS DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Introducción
Conceptos generales
Causas directas de generación de residuos de plaguicidas
Presencia y evolución de los residuos de plaguicidas en los cultivos
Control de residuos
Cuestionario: Residuos de productos fitosanitarios

INTOXICACIONES Y OTROS EFECTOS SOBRE LA SALUD

Introducción
Toxicidad de los plaguicidas
Síntomas y efectos de los plaguicidas sobre la salud
Conducta a seguir en caso de intoxicación
Conducta a seguir después de una intoxicación
Cuestionario: Intoxicaciones y otros efectos sobre la salud

RIESGOS DERIVADOS DE LA UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Introducción
Riesgos para la agricultura
Riesgos para el medio ambiente
Riesgos para la salud
Medidas para disminuir el riesgo sobre la agricultura
Cuestionario: Riesgos derivados de la utilización de productos fitosanitarios

NIVEL DE EXPOSICIÓN DEL OPERARIO

Introducción
Riesgos para operarios derivados del uso de los plaguicidas
Reducir el riesgo de toxicidad de la sustancia
Exposición a plaguicidas
Formas de reducir el riesgo de exposición
Formas de reducir el tiempo de exposición
Cuestionario: Nivel de exposición del operario

MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCIÓN DEL OPERARIO

Introducción
Equipos de protección individual
Equipos para la protección de la piel

FORMACIÓN CONTINUA
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Equipos para la protección de las vías respiratorias
Recomendaciones de mantenimiento del equipo
Cuestionario: Medidas preventivas y de protección del operario

RELACIÓN TRABAJO-SALUD

Introducción
Marco legislativo en prevención de riesgos laborales
Ley de PRL
Obligaciones empresariales sobre PRL
Obligaciones y responsabilidades de los trabajadores en PRL
Obligaciones de fabricantes, importadores y suministradores en PRL
Técnicas preventivas
Servicio de prevención
Modelos de gestión de la prevención
Evaluación de riesgos
Infracciones y sanciones
Cuestionario: Relación trabajo-salud

BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES

Introducción
Las prácticas agrícolas y sus consecuencias
Buenas prácticas agrícolas
Cuestionario: Buenas prácticas ambientales

RIESGOS PARA EL MEDIO AMBIENTE

Introducción
Riesgos para el medio ambiente
Medidas para disminuir el riesgo en el medio ambiente
Cuestionario: Riesgos para el medio ambiente

ELIMINACIÓN DE ENVASES VACÍOS

Introducción
Marco legislativo relativo a envases y residuos de envases
Sistemas de eliminación de envases vacíos de productos fitosanitarios
Cuestionario: Eliminación de envases vacíos

BUENA PRÁCTICA FITOSANITARIA

Introducción
Elección y compra del fitosanitario
Aplicación de plaguicidas y el cuidado del medio ambiente
Cuestionario: Buena práctica fitosanitaria

PRINCIPIOS DE LA TRAZABILIDAD

Introducción
Concepto de trazabilidad
Tipos de trazabilidad
Ventajas de la trazabilidad
Fases de implantación de un sistema de trazabilidad
Responsabilidades
Ejemplo de un sistema de trazabilidad
Cuestionario: Principios de la trazabilidad

TRANSPORTE ALMACENAMIENTO Y MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Introducción
Transporte

FORMACIÓN CONTINUA
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Almacenamiento
Medidas de seguridad en el almacenamiento
Medidas de emergencia durante el almacenamiento
Cuestionario: Transporte, almacenamiento y manipulación de productos fitosanitarios

INTERPRETACIÓN DEL ETIQUETADO Y DE LAS FICHAS DE DATOS DE SEGURIDAD

Introducción
La etiqueta de los envases de plaguicidas
Símbolos e indicaciones de peligro
Riesgos particulares y consejos de prudencia
Fichas de datos de seguridad
Cuestionario: Interpretación del etiquetado y de las fichas de datos de seguridad

SEGURIDAD SOCIAL AGRARIA

Introducción
Regímenes que integran la estructura de la seguridad social
Trabajadores incluidos en el régimen especial agrario
Trabajadores agrarios incluidos en el régimen especial de trabajadores autónomos
Prestaciones de la seguridad social
Afiliación, alta, baja y variación de datos en la seguridad social
Sistemas de cotización a la seguridad social para trabajadores agrarios
Cuestionario: Seguridad social agraria

NORMATIVA QUE AFECTA A LA UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Introducción
Evolución de la normativa de plaguicidas en España
Reglamentación técnico sanitaria
Libro oficial de movimiento de plaguicidas peligrosos
Carnét de manipulador-aplicador de productos fitosanitarios
Ley de sanidad vegetal
Infracciones y sanciones
Cuestionario: Normativa que afecta a la utilización de productos fitosanitarios
Cuestionario: Cuestionario final

BIOCIDAS PARA LA HIGIENE VETERINARIA:

BIOCIDAS PARA LA HIGIENE VETERINARIA

Introducción
Descripción y generalidades
Autorización y registro de biocidas
Características de los preparados comerciales
Clasificación de los biocidas
Compra, transporte y almacenamiento
Equipos de aplicación
Regulación y conservación de los equipos
Cuestionario: Biocidas para la higiene veterinaria

MÉTODOS DE CONTROL DE PLAGAS

Introducción
Prevención de riesgos laborales
Equipos de protección individual
Equipos para la protección de la piel
Equipos para la protección de las vías respiratorias

FORMACIÓN CONTINUA
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 PROGRAMA FORMATIVO
Recomendaciones de mantenimiento del equipo
La etiqueta de los envases de biocidas
Fichas de datos de seguridad
Síntomas y efectos de los biocidas sobre la salud
Conducta a seguir en caso de intoxicación
Cuestionario: Métodos de control de plagas

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

Introducción
Riesgos para el medio ambiente
Medidas para disminuir el riesgo sobre el medio ambiente
Eliminación de envases vacíos
Normativa legal
Real Decreto
Libro oficial de movimiento de biocidas peligrosos
Carné de aplicador de biocidas para la higiene veterinaria
Cuestionario: Protección del medio ambiente

SALUD PÚBLICA MEDICAMENTOS VETERINARIOS

Introducción
Salud pública
La zoonosis y su control
La red de alerta sanitaria veterinaria
Enfermedades transmitidas por vectores
Medicamentos veterinarios
Piensos medicamentosos
Cuestionario: Salud pública. Medicamentos veterinarios

PLAGAS MÉTODOS PARA COMBATIRLAS

Introducción
Plagas y salud pública
Plagas de roedores
Método de desratización
Insectos y arácnidos
Insecticidas y acaricidas
Control químico de parásitos en las explotaciones ganaderas
Técnicas de realización de tratamientos contra parásitos externos
Cuestionario: Plagas Métodos para combatirlas

AGENTES INFECCIOSOS

Introducción
Los agentes infecciosos
Técnicas de desinfección
Desinfectantes químicos
Técnicas de desinfección química
Centros de limpieza y desinfección de vehículos
Funcionamiento de un centro de limpieza
Certificado de limpieza y desinfección de vehículos
Precintado de vehículos
Cuestionario: Agentes infecciosos

PROTECCIÓN DE LOS ANIMALES Y CUIDADOS DE LOS MISMOS

Introducción
Concepto y media del bienestar animal
La medida del bienestar animal
Bienestar en las explotaciones ganaderas
El transporte de animales y el bienestar

FORMACIÓN CONTINUA
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 PROGRAMA FORMATIVO
Reglamento Comunitario
Condiciones de transporte y calidad de los productos
Cuestionario: Protección de los animales y cuidados de los mismos
Cuestionario: Cuestionario final

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