UNIVERSIDAD CENTRAL Fecha de entrega:

FACULTAD DE INGENIERÍA 29/Septiembre/2017

PRACTICA DE INGENIERÍA III Página 1 de 7

ALEJANDRA CARVAJAL DIAZ (1.013.636.857), DIEGO HINCAPIE, FERNANDO

Autores:
PICO, SEBASTIÁN PORRAS

ALCALINIDAD, ACIDEZ Y DUREZA

RESUMEN

En el presente informe se realiza un análisis de las sustancias presentes en el agua, para

estimar los parámetros de acidez, alcalinidad, y dureza siendo factores importantes para
determinar la calidad del agua, ello significa que debe estar libre de microorganismos
patógenos, de minerales y sustancias orgánicas que puedan producir efectos fisiológicos
adversos.

ABSTRACT

In this report, an analysis of the substances present in the water is carried out to estimate the
parameters of acidity, alkalinity, chlorides and total hardness that are important factors in
determining the quality of the water. This means that it must be free of microorganisms
Pathogens, minerals and organic substances that may produce adverse physiological effects.

1. INTRODUCCION esta práctica son acidez, alcalinidad y

El agua para consumo humano tanto el agua
que se bebe, el que se usa para recreación o
para agricultura, entre otros usos; debe ser
sometida, reglamentariamente, a un control
de calidad anterior a su distribución y
posterior utilización. El objetivo de
controlar la calidad del agua es la
eliminación o reducción de los
constituyentes del agua que sean
perjudiciales para la salud humana y el
bienestar de la comunidad.
De esta forma se asegura que los
consumidores del agua obtengan un recurso
en condiciones de ser utilizado. Los
parámetros de control que se realizarán en
cloruros utilizando el método volumétrico
para una muestra tomada de la fuente
hídrica caño conejo.
El método volumétrico, es aplicable para la
determinación de la alcalinidad de
carbonatos y bicarbonatos, en aguas
naturales, domésticas, industriales y
residuales. La medición de la alcalinidad,
sirve para fijar parámetros del tratamiento
químico del agua, así como ayudarnos al
control de la corrosión y la incruptación en
los sistemas que utilizan agua como materia
prima o en su proceso. La determinación de
cloruros se basa en una valoración con
nitrato de plata utilizando como indicador
cromato de potasio. La plata reacciona con
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los cloruros para formar un precipitado de cuantificación de alcalinidad, acidez y

cloruro de plata de color blanco. En las
inmediaciones del punto de equivalencia al
agotarse el ión cloruro, empieza la
precipitación del cromato. La formación de
cromato de plata puede identificarse por el
cambio de color de la disolución a
anaranjado-rojizo así como en la forma del
precipitado. La acidez de un agua puede
definirse como su capacidad para
neutralizar bases, como su capacidad para
reaccionar con iones hidroxilo como su
capacidad para ceder protones o como la
medida de su contenido total de substancias
ácidas. La determinación de la acidez es
muy importante debido a las características
corrosivas de las aguas ácidas y al costo que
supone la remoción y el control delas
substancias que producen corrosión.
2. OBJETIVO GENERAL
Analizar la muestra de agua con el fin de
estimar ciertos parámetros para determinar
si el agua está apta para el uso que se le
quiere dar en función de los valores
permisibles y estándares.
3. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Comprender y aplicar el concepto de
acidez, alcalinidad y dureza en muestras
de agua y su influencia en el tratamiento.
 Aplicación del método volumétrico en
procedimientos analíticos para la
dureza en muestras líquidas.
4. MARCO TEORICO
 Alcalinidad: En el agua es la capacidad
de esta para neutralizar ácidos. También
se utiliza el término capacidad de
neutralización de ácidos, y representa la
suma de las bases que pueden ser
valoradas.
Esta alcalinidad de las agua naturales se
debe principalmente a las sales de ácidos
débiles, aunque las bases débiles o
fuertes también puede contribuir. Los
bicarbonatos son los compuestos que
más contribuyen a la alcalinidad, puesto
que se forman en cantidades
considerables por la acción del CO2
sobre la materia básica del suelo.
Además de estas sales se puede
considerar ácidos orgánicos que son
resistentes a la oxidación biológica como
es el caso del ácido húmico que forman
sales que se adicionan a la alcalinidad.
 Acidez: La acidez de un agua es su
capacidad cuantitativa para reaccionar
con una base fuerte hasta un pH
designado. Por tanto, su valor puede
variar significativamente con el pH final
utilizado en la valoración. Se puede
deber a la presencia entre otros, de
dióxido de carbono no combinado, de
ácidos minerales o de sales de ácidos
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fuertes y bases débiles. En muchas aguas 6. RESULTADOS OBTENIDOS Y

naturales, que se usan para propósitos ANALISIS.
potables, existe un equilibrio entre
carbonato, bicarbonato y dióxido de
carbono. 6.1 ALCALINIDAD
Descripción Fotografía
 Dureza Total: Es una característica
química del agua que está determinada
Se tomaron 50 mL
por el contenido de carbonatos,
de una muestra de
bicarbonatos, cloruros, sulfatos y agua de botella con
ocasionalmente nitratos de calcio y pH de 6,55 siendo
magnesio. Es un agua que no produce menor a 8.3, por lo
espuma con el jabón, el agua dura forma que se realizaron las
un residuo grisáceo con el jabón y se siguientes
impregna en la pared de los grifos. mediciones:

5. MATERIALES, EQUIPOS Y
Se agregaron 5 gotas
REACTIVOS
de metil naranja
 Probeta tomando un color
amarillo, tal como se
 Frasco lavador
muestra en la Imagen.
 Erlenmeyer
 Bureta
 Pipeta Se tituló la muestra
 Beaker con ácido sulfúrico al
[0.02N] hasta que la
 pHmetro muestra tomara un
 Agua destilada color naranja, para
 Agua problema ello se necesitaron 0,8
 Indicadores: Metil naranja- fenolftaleína- mL de ácido
sulfúrico. Una vez
azul de bromofenol, murexide- NET titulada la muestra se
 Ácido sulfúrico [0.02N] tomó el pH
 NaOH [0.02N]; [1N] arrojándonos 3,96.
 EDTA [0.02N]
 Buffer amoniaco [1N]
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Para garantizar la
confiabilidad de los
datos obtenidos en la
primera medición se Se agregaron 5 gotas
realizó una segunda de fenolftaleina,
medición en la que como se muestra en la
nuevamente se Imagen.
necesitaron 0,8 mL de
ácido sulfúrico para
que esta tomara un
color naranja.
Se tituló la muestra
6.1.1 CALCULOS con NaOH al [0.02N]
hasta que la muestra
Alcalinidad en mg/¿ de CaCO 3= A∗N∗50000/mL
tomaramuestra
un color
fucsia, para ello se
necesitaron 0,1 mL de
NaOH. Una vez
titulada la muestra se
6.1.2 ANALISIS tomó el pH
arrojándonos 10,70.

6.2.1 CALCULOS

Acidez en mg/L de CaCO 3=[( A∗B)−(C∗D)]∗50000/mL m

6.2 ACIDEZ
Descripción Fotografía

Se tomaron 50 mL 6.2.2 ANALISIS

de una muestra de
agua de botella con
pH de 6,55 siendo
menor a 8.3, por lo
que se realizaron las
siguientes
mediciones:
6.3 DUREZA

6.3.1 Dureza Total

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Descripción Fotografía 6.3.1.2 ANALISIS

Se tomaron 50 mL
de una muestra de
agua de botella, a la
cual se le agregaron
2mL buffer de
amoniaco para
alcanzar el pH
10,01.
6.3.2 Dureza Calcica
Descripción Fotografía
Se agregaron 3 gotas
de NET (Eriocromo
Negro T), tomando Se tomaron 50 mL
un color rojizo como
de una muestra de
se muestra en la
Imagen.
agua de botella, a la
cual se le agregaron
2mL NaOH [1 N]
para alcanzar el pH
12 o 13.
Se tituló la muestra
con EDTA hasta que
la muestra tomara un
color azul, este
proceso fue realizado Se introdujo una
mediante un viraje espátula en el polvillo
que al final nos arrojó de murexide tomando
2,33. un color violeta claro
como se muestra en la
Imagen.
6.3.1.1 CALCULOS

Dureza EDTA (como mg/¿ de CaCO 3)=V x N x 50 x 1000/ml Muestra

Dureza Total = Dureza Ca + Dureza Mg.

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7. CONCLUSIONES
Se tituló la muestra
con EDTA hasta que
la muestra tomara un
color violeta, este
proceso fue realizado
mediante un viraje
que al final nos arrojó
0,97, con Ph de 12,18.

6.3.2.1 CALCULOS

Dureza cálcica (como mg/¿ de Ca)=V x N x 20.04 x 1000/ml Muestra

8. BIBLIOGRAFÍA

 https://quimiambientalutp.files.wordpres
6.3.2.2 ANALISIS s.com/2013/02/acidezalcalinidad-y-
dureza.pdf