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ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
(ECAPMA).
AGRONOMIA.
HORTICULTURA.
GRUPO: 201618_7
COLABORATIVO 1.
PITALITO HUILA
14 DE ABRIL DEL 2017
INTRODUCCION.
Clasificación taxonómica
División: Magnoliophyta
Clase: Dicotyledoneae
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Género: Solanum
Área cultivada a Rendimiento Departamento Producción del
nivel nacional a nivel o mayor cultivo Tn o
Especie: Solanum Lycopersicon Nacional productor kg/Ha
14.885 455.693 Norte de 28.1 Ton/Ha
Centro de origen: centro sudamericano
Hectáreas Santander
Órgano de consumo: Plazas de mercado
se consume fruto pintón y maduro .
Arraigamiento (profundidad de las raíces): El sistema radicular del tomate puede llegar a una
profundidad de 1,25 m, pero la mayoría de raíces se sitúan en la capa superior del suelo.
Tolerancia a la salinidad : Las sales solubles que se presentan en los suelos en cantidades superiores
al 0,1 % están formadas fundamentalmente por iones Na+, K+, Ca++ y Mg++, los cuales se encuentran
asociados principalmente con los aniones Cl- (cloruros) y SO4= (sulfatos), y algunas veces con NO3-
(nitratos), CO3= (carbonatos) y HCO3 Elemento (bicarbonatos).
Fotoperiodo: período entre 3 y 4 meses entre su establecimiento y la cosecha del primer fruto, La
temperatura media mensual óptima para su desarrollo varía entre 21 y 24°C, aunque se puede producir
entre los 18 y 25°C. Cuando la temperatura media mensual sobrepasa los 27°C
Riesgos para suelo, agua, aire, fauna y flora: el suelo puede sufrir deterioro (por erosión,
compactación, contaminación, etc.).El agua, el aire fauna y flora puede ser contaminada con productos
agroquímicos y residuos que puedan causar problemas si no se manejan de determinada manera.
Reino: Plantae HABICHUELA (Phaseolus Vulgarís)
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Género: Phaseolus
Especie: Phaseolus Vulgarís.
Órgano de Consumo:
Esta importante especie se comercializa Área cultivada a Rendimiento Departamento o Producción
nivel nacional a nivel mayor productor del cultivo Tn
y se consume en todos los expendios de Nacional o kg/Ha
grano presentes en el país como plazas,
galerías, supermercados, tiendas y 6134 8.010 Cundinamarca 49.133
compras y ventas de cultivadores Hectáreas
establecidos en las regiones de cada
departamento.
Arraigamiento (Profundidad de las raíces): Tiene una raíz central bien desarrollada, que crece rápidamente,
alcanzando algunas veces una profundidad de 90 cm o más pero con las raíces laterales limitadas principalmente a
la zona superior (15cms.) del suelo y que porta nódulos esféricos o irregulares, de unos 6 mm de diámetro, útiles
por su capacidad para fijar nitrógeno atmosférico. En suelos arenosos las raíces pueden alcanzar hasta 140 cm de
profundidad. En general se consideran de mediana a profunda, ya sea que se trate de habichuelas arbustivas o de
enredadera. La mayor parte de raíces absorbentes están entre los 20 a 25 cm y su extensión radical es de 60 cm.
Tolerancia a la acidez: Los valores de pH óptimos oscilan entre 5:00-6 y 7,5, aunque en suelo enarenado se
desarrolla bien con valores de hasta 8,5.
Tolerancia a la salinidad: En suelos fuertemente arcillosos, muy calizos y demasiados salinos vegeta
deficientemente, siendo muy sensible a los encharcamientos, de forma que un riego excesivo puede ser suficiente
para dañar el cultivo, quedando la planta de color pajizo y achaparrado.
Fotoperiodo: Es la tasa de desarrollo fisiológico de la planta como reacción de la luz del día, es un determinante
del rendimiento y la adaptación. La mayoría de las plantas son sensibles al fotoperíodo, de manera que entre más
largo éste más tiempo tarda en florecer. También, entre más se retrase la florescencia es mayor el periodo entre
siembra y cosecha.
La respuesta al fotoperíodo, por lo tanto, es más crítica en áreas cálidas que en áreas frías.
Clasificación Térmica: Las temperaturas más cálidas tienden a acelerar la florescencia y la maduración, mientras
que las temperaturas bajas en general retrasan la florescencia en las variedades sensibles.
Rango de temperatura para el cultivo de habichuela se encuentra entre 16 y 28°C.
Tiempo de siembra a cosecha: La habichuela es una planta herbácea anual, con un período
vegetativo entre 90 Y 120 días de acuerdo a la altura donde se siembre. Tiene hábitos de
crecimiento determinado o arbustivo, e indeterminado o voluble.
Riesgos para suelo, agua, aire, fauna y flora: Respecto al suelo deben ser suelos ligeros de
textura limosa, con buen drenaje y ricos en materia orgánica, evitando que se produzca erosión,
mala productividad, encharcamiento por riegos excesivos, formación de cúmulos, montecitos y
suelos no aptos para implementar el cultivo.
Otros de los inconvenientes que se presentan con frecuencia en Colombia son los
costos desmesurados de los fertilizantes e insumos agrícolas lo cual hace que
producir sea muy costoso y no se ve recompensado ya que por el TLC que se llevo
acabo con estados unidos hace que muchas hortalizas y demás productos ingresen
a Colombia mas económicos que los que producimos en nuestro propio país por lo
cual los consumidores finales buscan mejores precios dejando al agricultor
colombiano por fuera de competencia.
Nuestro deber como Colombianos debe ser consumir nuestros propios productos y
de esta manera apoyar el campo Colombiano.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: