JADELZ- S.A.

C COCONA WILD
JR. PUNO # 1087 - CEL. 971444097 - 947536895

“Año de la consolidación del Mar de Grau”

UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES DE

CHIMBOTE

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Asignatura:
MARKETING EMPRESARIAL III

Docente
LIC. LIZ MINELLY ASCATE SALDAÑA

Proyecto:
“YOGUR DE COCONA”

Alumnos:
ARAUJO MONTES, MARCO ANTONIO
DEL ÁGUILA SHUPINGAHUA, MARIELA
EZPINOZA REYNA FARJE, CHERYLD MILDRED
JARA BARDALES, ABNER
LÓPEZ TRUJILLO, DIANA CAROLINA
ZAMORA MATOS, JUAN ALBERTO

Tingo María –Perú

NOVIEMBRE – 2016
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JR. PUNO # 1087 - CEL. 971444097 - 947536895

““Año de la consolidación del Mar de Grau”

UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES DE

CHIMBOTE

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ALUMNOS: Araujo montes, Marco Antonio

Del Águila Shupingahua, Mariela
Ezpinoza Reyna Farje, Cheryld Mildred
Jara Bardales, Abner
López Trujillo, Diana Carolina
Zamora matos, Juan Alberto

PROYECTO: YOGURT DE COCONA

FINALIDAD: LANZAR AL MERCADO UN PRODUCTO INNOVADOR CON

PRODUCTOS DE LA ZONA

TINGO MARIA

NOVIEMBRE - 2016
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DEDICATORIA

Queremos dedicarle este trabajo

A Dios que nos ha dado la vida y fortaleza
para terminar este trabajo.
A nuestros Padres por estar ahí cuando más los necesitamos; en
especial a nuestras madres por su ayuda constante
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AGRADECIMIENTO

En primer lugar queremos agradecer DIOS por estar siempre presente en nuestro día a día,
agradecer a todos nuestros maestros ya que ellos nos enseñaron valorar los estudios y a superarnos
cada día para ser los mejores en todo lugar sin olvidar los valores y ética profesional que
engrandece a la persona y que nos diferencia de los demás.
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EPIGRAFIA

No es verdad que las personas paran de perseguir sueños porque se hacen viejos,
se hacen viejos porque paran de perseguir sus sueños.
Gabriel García Márquez.
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INDICE
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 8
PLAN ESTRATEGICO DE MARKETING ................................................................................. 9
CAPITULO I ............................................................................................................................... 9
IDENTIFICACION DE LA EMPRESA ....................................................................................... 9
1.1.RAZON SOCIAL Y LOCALIZACION .............................................................................. 9
1.2.VISION EMPRESARIAL .................................................................................................... 9
1.3.MISION EMPRESARIAL ................................................................................................... 9
1.4. OBJETIVOS EMPRESARIALES ...................................................................................... 9
1.5. ESTRATEGIAS EMPRESARIALES .............................................................................. 10
1.6. OBJETIVOS DE MARKETING ...................................................................................... 10
1.7. ESTRUCTURA ORGANICA Y ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL ....................... 10
ESTRUCTURA ORGANICA ............................................. Error! Bookmark not defined.
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL ................................. Error! Bookmark not defined.
CAPITULO II ............................................................................................................................ 11
ESTRATEGICAS COMPETITIVAS CON EL ENTORNO ...................................................... 11
2.1 RELACIONES ESTRATÉGICA CON LA COMPETENCIA DIRECTA: .................. 11
2.2 RELACIÓN ESTRATÉGICA CON LA COMPETENCIA INDIRECTA .................... 11
2.3 IDENTIFICACIÓN DE NUEVOS SEGMENTOS DE MERCADO.............................. 11
2.4 ESTRATEGIA DE NEGOCIACIONES CON LOS PROVEEDORES ............................... 12
2.5 ESTRATEGIA DE NEGOCIACION CON LOS DISTRIBUIDORES ................................ 12
2.6. RELACION ESTRATEGICA CON LOS FACTORES MICRO Y MACRO AMBIENTE13
CAPITULO III .......................................................................................................................... 13
ESTRATEGIA DE LA VARIABLE DE MARKETING ........................................................... 13
3.1. RELACION ESTRATEGICA CON LOS CLIENTES ........................................................ 13
3.2. SISTEMA DE INFORMACION DE MARKETING .......................................................... 14
3.3. INVESTIGACION DE MARKETING ................................................................................ 14
3.4. ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO ......................................................................... 15
3.5. MARKETING MIX ........................................................................................................... 15
NUTRIENTES DE LA COCONA ...................................................................................... 15
DATOS GENERALES ....................................................................................................... 16
DATOS AMBIENTALES .................................................................................................. 16
INFORMACION COMPLEMENTARIA........................... Error! Bookmark not defined.
DIFERENCIAS Y SIMILITUDES (CON LOS PRODUCTOS DIRECTOS E INDIRECTOS) 17
MARCA (logotipo-eslogan-etiqueta) .................................................................................. 18
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LOGOTIPO ......................................................................................................................... 18
ESLOGAN .......................................................................................................................... 18
ETIQUETA ......................................................................................................................... 19
ENVASE –empaque-embalaje ............................................................................................ 19
PRODUCTO ..................................................................................................................... 19
3.5.1 PRECIO ............................................................................................................................ 19
FACTORES QUE INFLUYEN EN LAFIJACION DE PRECIOS .................................... 19
ESTRATEGIAS DE PRECIOS(MAYORISTAS, MINORISTAS,CLIENTES)................ 20
3.5.2.POSESION O DISTRIBUCION O PLAZA .................................................................. 20
ALTERNATIVAS DE DISTRIBUCION (INTENSIVA, SELECTIVA Y CLIENTES FINALES)
20
CANAL DE DISTRIBUCION ............................................................................................ 20
TIPOS Y/O MIENBROS DEL CANAL DE DISTRIBUCION ......................................... 21
DISTRIBUCION FISICA ................................................................................................... 21
MERCHANDISING ........................................................................................................... 21
3.5.3.PROMOCION O COMUNICACIÓN ............................................................................ 22
PUBLICIDAD-MEDIOS DE COMUNICACIÓN ............................................................. 22
PROMOCION DE VENTAS .............................................................................................. 22
VENTA DIRECTA Y FUERZA DE VENTAS .................................................................. 22
CAPITULO IV ......................................................................................................................... 23
PRESUPUESTO – FINANCIAMIENTO ................................................................................... 23
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ...................................................................................... 24
CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 25
RECOMENDACIÓNES ........................................................................................................... 26
WEBGRAFIA ............................................................................................................................ 27
ANEXO ...................................................................................................................................... 28
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INTRODUCCIÓN

En la actualidad, el entorno que nos rodea necesita personas con capacidad de resolver problemas
llegar al cliente para satisfacer necesidades y deseos mediante objetivos y estrategias en el menor
tiempo posible y con el uso mínimo de recursos que se encuentren a su disposición aprovechando
las oportunidades que se le presenten para lograr un beneficio propio y/o colectivo, siendo
indispensable para un profesional que cuente no solo con conocimientos teóricos sino también
prácticos y encaminado a seguir adquiriéndolos a largo de su vida y formación profesional, es por
ello que el desarrollo del plan de marketing representan el primer paso para que el estudiante
universitario aprenda a aplicar los conocimientos adquiridos durante las lecciones dictadas por los
docentes universitarios y por lo indagado por el mismo mediante cualquier medio de información,
por consiguiente llegue obtener la experiencia necesaria para su desenvolvimiento y desarrollo de
aptitudes de la mejor forma en el campo laboral que le compete.
Los recursos frutícolas y agropecuarios que posee nuestra provincia del alto Huallaga y de nuestra
Amazonia en sus distintas zonas rurales no son aprovechados de la mejor manera, debido a la falta
de capacidad de los propietarios, que en su mayoría son personas con escasos recursos y de
condición humilde, para generar valor agregado a la materia prima que ellos ya poseen mediante
la transformación en diferentes productos agroindustriales de esta manera evitar que el productor
local comercialice sus productos tan solo como materia prima.
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PLAN ESTRATEGICO DE MARKETING

CAPITULO I

IDENTIFICACION DE LA EMPRESA

1.1. RAZON SOCIAL Y LOCALIZACION

COCONA WILD S.A.C.

Jr. Cajamarca 1285 - TINGO MARIA

1.2.VISION EMPRESARIAL

Ser la empresa número 1 en yogurt del fruto de cocona dentro de nuestra región.

1.3.MISION EMPRESARIAL

Brindar un producto de calidad a nuestros clientes, con un sabor único, diseño exclusivo
para nuestros clientes potenciales.

1.4. OBJETIVOS EMPRESARIALES

Nuestros objetivos son los siguientes:

 Demostrar que el consumidor es el punto de partida
 Tener en cuenta que el éxito se fundamenta en la calidad, servicio y competitividad.
 Valorar que los colaboradores e imagen son factores generadores de éxito.
 Reconocer que el estilo de trabajo está basado en liderazgo y en equipos auto
dirigidos.
 Actuar con responsabilidad, respeto y honestidad de acuerdo con la misión y visión
de la Compañía.
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 Identificar que la principal fuente de renovación es la innovación permanente.

 El desafío es ser una organización ágil, eficiente y flexible.

1.5. ESTRATEGIAS EMPRESARIALES

La estrategia diferenciadora de cocona wild se basa en:

 El desarrollo y promoción de productos de alta calidad, que se caracterizan por ser
saludables, nutritivos y atractivos.
 Aumentar nuestro material POP, pautas publicitarias, ofertas y obsequios de
nuestros productos
 Innovación e implementación constantemente y creando nuevos productos para la
satisfacción de nuestros clientes potenciales

1.6. OBJETIVOS DE MARKETING

 Dirigirse a un mercado de mayor demanda en lácteos.

 Innovación constante de nuestros productos.
 Variar y diferenciar los diferentes tipos de mercados.
 Sacar ventaja para posesionarnos en la mente del cliente con precios bajos.

1.7. ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL Y ESTRUCTURA ORGANICA

GERENTE GENERAL
(jara bardales, Abner)

GERENTE
CONTADOR
ADMINISTRATIVO (Araujo
montes, Marco a.) (López Trujillo, Diana)

GERENTE DE VENTAS
(Zamora matos, Juan a.

COBRANZA (Espinoza VENDEDORES (del

reyna farje, Cheryl águila shupingahua,
Mildred) Mariela)
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CAPITULO II

ESTRATEGICAS COMPETITIVAS CON EL ENTORNO

2.1 RELACIONES ESTRATÉGICA CON LA COMPETENCIA DIRECTA:

Aquí en tingo maría tenemos muchos competidores directos que se dedican al mismo rubro
y por ende nos vemos envueltos al cambio constante en nuestras estrategias para así tener
una mejora continua y tener mayor preferencia por parte del público.

2.2 RELACIÓN ESTRATÉGICA CON LA COMPETENCIA INDIRECTA:

Nuestra estrategia esta ligado con la promoción y variedad de nuestro producto hacia los
consumidores defendiendo y ganando a nuestros clientes de manera tal que nuestra
competencia indirecta sienta el acogimiento del producto haciendo notar la presencia en el
mercado de manera sutil. De esta manera posicionarnos en la mente de los consumidores
del mercado en el que estaremos inmersos.

2.3 IDENTIFICACIÓN DE NUEVOS SEGMENTOS DE MERCADO

Tingo María es una localidad teniendo un mercado muy competitivo respecto a la venta de yogurt
de diferentes productos, como una nueva empresa en la producción de bebidas lácteos
identificamos distintos segmentos para poder nosotros dirigirnos de manera específica con
nuestras estrategias ya mencionadas.

 ¿Quiénes serán?
Todas aquellas empresas o negocios que tienen una acogida y distribución constante de
productos del mismo rubro al que nos dedicamos.

 ¿Cuántos son?
Aproximadamente unos 50 entre bodegas y comerciales

 ¿Dónde Están?
Los distribuidores de mayor oferta y demanda están ubicados en el centro de la ciudad y
los pequeños negocios escasamente en los alrededores de la ciudad o en las zonas rurales
más cercanas.

 ¿Cuánto compraran?
Un aproximado de 200 cajas de 12 unidades mensualmente.
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2.4 ESTRATEGIA DE NEGOCIACIONES CON LOS PROVEEDORES

Nuestra estrategia de negociaciones con nuestros proveedores es un aspecto fundamental

para el futuro éxito de nuestro negocio.
Negociar con ellos para alcanzar mejores precios, condiciones de pago, exclusividades, es
siempre una garantía de mejora.
Conseguimos las mejores condiciones de negociaciones con nuestros proveedores para
nuestra empresa: mejores precios, condiciones de pago, exclusividades. No obstante ante
una negociación con nuestros proveedores planteamos las siguientes estrategias:
 Estar informado sobre los productos que ofertan, precios y servicios.
 Dejar conocer a nuestra empresa de esta manera explicamos al proveedor en que
consiste nuestra empresa.
 Mencionar ala competencia haciéndole de ver que no es el único que nos puede
proveer de esta manera nos propondrá mejores beneficios.
 Encontrar el acuerdo que mas se adpate a nuestras necesidades y asegurarnos que
todas las condiciones queden registradas por escrito legalmente.
 Tomar nuestro tiempo necesario antes de tomar una decisión par.5a elegir a nuestro
proveedor.

2.5 ESTRATEGIA DE NEGOCIACION CON LOS DISTRIBUIDORES

Elegir NUESTROS DISTRIBUIDORES para nuestra empresa no muy sencillo conseguir

las mejores condiciones como mejores precios, condiciones de pago, exclusividades. Lo
que es seguro es que siempre debemos tener en cuenta las siguientes estrategias:
 Buscar que nuestro distribuidor adopte un estilo de negociación de estilo
cooperativa y se muestre mas abierta al dialogo también dispuesta a cooperar y
buscar un resultado que satisfaga a ambos.

 Dar capacitación a los distribuidores asi conocen mas nuestro producto y puedan
influir para que nuestro producto sea adquirido por nuestros futuros clientes.

 Brindar ofertas, concesiones a nuestros clientes potenciales

 Brindar nuestros productos a clientes potenciales con condiciones y facilidades de

pago.

 Hacer conocido a nuestro producto por medio de afiches, carteles en microempresas

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2.6. RELACION ESTRATEGICA CON LOS FACTORES MICRO Y MACRO

AMBIENTE

RELACION ENTRE LOS FACTORES MICRO Y MACRO AMBIENTAL

En el ambiente de la mercadotecnia existen dos niveles de fuerzas externas. De un lado
tenemos los factores macro, llamados así porque afectan a todas las organizaciones y un
cambio en uno de ellos ocasionará cambios en uno o más de los otros; generalmente estas
fuerzas no pueden controlarse por los directivos de las organizaciones. Por el otro tenemos
los factores micro, llamados así porque afectan a una empresa en particular y, a pesar de
que generalmente no son controlables, se puede influir en ellos.

FACTORES MICROAMBIENTALES

 PROVEEDORES
 CLIENTES
 COMPETIDORES

FACTORES MACROAMBIENTALES

 DEMOGRAFIA
 CONDICIONES ECONOMICAS
 POLITICA Y ASUNTOS LEGALES
 TECNOLOGIA

CAPITULO III

ESTRATEGIA DE LA VARIABLE DE MARKETING

3.1. RELACION ESTRATEGICA CON LOS CLIENTES

La planificación de una estrategia de atención al usuario, ha de estar comprometida con lo

que hoy se define como “experiencia del consumidor”, y cuya premisa básica sugiere que
es necesario superar las expectativas del cliente durante el servicio de atención.
Diseño de una estrategia que contribuya a pensar en un servicio inteligente, operado por
agentes calificados y fortalecer el compromiso con el cliente, lo cual supone una de las
claves para la retención, en el largo plazo, de la lealtad del consumidor con la compañía.
Y en consecuente nuestra relación con los clientes es el grado de satisfacción, las
expectativas y oportunidades que les podemos ofrecer a nuestros clientes.
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3.2. SISTEMA DE INFORMACION DE MARKETING

Puede definirse como un conjunto de relaciones estructuradas, donde intervienen los

hombres, las máquinas y los procedimientos, y que tiene por objeto el generar un flujo
ordenado de información pertinente, proveniente de fuentes internas y externas a la
empresa, destinada a servir de base a las decisiones dentro de las áreas específicas de
responsabilidad de marketing.
Para que se pueda hacer una correcta interpretación y aplicación de los datos procedentes
de una información deben determinarse:
 El grado de fiabilidad de la información, sometiéndola a un análisis objetivo
examinando el método que se siguió para su obtención, así como las personas e
instituciones que recogieron los datos y publicaron la información.
 Información que recabaremos mediante encuestas, degustaciones, entrevistas.
 El ritmo de actualización que tiene la información utilizada, ya que necesitamos la
más reciente y que se ajuste a la realidad.
 El grado en detalle de la información utilizada, para que no se engloben en un
mismo concepto datos que permiten conocer los componentes del fenómeno
estudiado.
 La investigación de mercado que se realizara al previamente para el lanzamiento
del producto.

3.3. INVESTIGACION DE MARKETING

Se puede definir como la recopilación y el análisis de información, en lo que respecta al

mundo de la empresa y del mercado, realizados de forma sistemática o expresa, para poder
tomar decisiones dentro del campo del marketing estratégico y operativo.
Se trata, en definitiva, de una potente herramienta, que debe permitir a la empresa obtener
la información necesaria para establecer las diferentes políticas, objetivos, planes y
estrategias más adecuadas a sus intereses.
La investigación de mercados es la herramienta necesaria para el ejercicio del marketing.
Podemos decir que este tipo de investigación parte del análisis de algunos cambios en el
entorno y las acciones de los consumidores. Permite generar un diagnóstico acerca de los
recursos, oportunidades, fortalezas, capacidades, debilidades y amenazas (FODA) de una
organización. La investigación de mercados busca garantizar a la empresa, la adecuada
orientación de sus acciones y estrategias, para satisfacer las necesidades de los
consumidores y obtener la posibilidad de generar productos con un ciclo de vida duradero
que permita el éxito y avance de la empresa, además brinda a las compañías la posibilidad
de aprender y conocer más sobre los actuales y potenciales clientes.
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3.4. ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO

Nuestras estrategias de posicionamiento serían las siguientes

 La diferenciación es un factor importante dentro del posicionamiento. Posicionarse junto a
la mayoría no suele ofrecer ninguna ventaja.
 posibilitar la integración de la estrategia de posicionamiento dentro de la comunicación de
la compañía.
 nuestra marca tiene que proporcionar beneficios que sean relevantes para el consumidor.
 La posición que deseamos alcanzar debe ser rentable
 nuestra marca debe entenderse como un proceso de perfeccionamiento de nuestra marca,
incremento de nuestro valor añadido y búsqueda de ventajas competitivas.

3.5. MARKETING MIX

El marketing mix es un análisis de estrategia de aspectos internos, que va a permitir que

nuestra empresa cocona wild se desarrolle para su futuro exito.
Analizamos cuatro variables básicas: producto, precio, distribución y promoción.

PRODUCTO

 Descripción
Nuestro producto “COCONA WILD”, está elaborado a base de Cocona que es una
fruta cítrica que crece en abundancia en nuestra selva, su color y forma varía, algunas
son más grandes y de color rojizo, mientras que también las hay pequeñas y amarillas,
posee entre sus nutrientes, gran cantidad de vitamina C.

Esta fruta tiene un bajo aporte calórico y de azucares, sin embargo tiene contenidos
significativos de fibra alimenticia, por lo que es un alimento ideal para las personas que
sufren de Diabetes o estreñimiento, y es buena para controlar el colesterol. También
ayuda a controlar el exceso de ácido úrico y otras enfermedades causadas por el mal
funcionamiento de los riñones y del hígado.
Se han realizado estudios para determinar que el extracto de una cocona, tomado en
ayunas es altamente efectivo. Ingerirla en refrescos o jugos no tiene el mismo efecto
pues simplemente, la pulpa se oxida rápidamente y pierde valores.
En medicina tradicional, se utiliza como antidiabético, antiofídico, escabicida, en
hipertensión y en tratamiento de quemaduras.

 NUTRIENTES DE LA COCONA

La cocona posee un alto valor nutritivo:

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Hierro.- Ideal para combatir la anémia

Vitamina B5 (Niacina)
Calcio.- Necesario en niños en crecimiento y en adultos mayores
Fósforo
Caroteno
Tiamina (Vitamina B)
Riboflavina (Vitamina B12).
Ácido Ascórbico (Vitamina C).

 DATOS GENERALES

 Nombre del producto:

YOGURT COCONA WILD
 Nombre científico:
SOLANUM SESSILIFLORUM DUNAL

 Derivados:

A la cocona también le podemos brindar los siguientes usos:

• Helmintiasis: Tomar el cocimiento de las hojas.

• Hipertensión: Tomar el jugo de los frutos.
• Impétigo: Aplicar el jugo de los frutos.
• Mordedura de serpiente: Tomar el jugo de los frutos.
• Picaduras de insectos: Frotar la pulpa de la fruta en la zona afectada.
• Quemaduras: Aplicar el jugo de los frutos.

 DATOS AMBIENTALES

 Clima:

Tropical, cálido con alta precipitación pluvial y elevada humedad relativa.

 Propagación:
Habita en suelos húmedos y secos La propagación se da tanto en forma
sexual (semillas) como asexual (estacas, injertos), tanto en campo abierto
como en sombreado. Es tolerante a la inundación.
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 CULTIVO
Son cultivadas por campesinos para su consumo y poco para su
comercialización, ya que es más comercializada en las zonas donde se
produce, y poco en otros lugares.

 Distribución geográfica:
Originaria de la Amazonía. Cultivada en pequeñas cantidades solo para
consumo, ampliamente distribuida en toda la región amazonica
(departamento san martin).

 Descripción botánica:
• No posee una forma definida ya que varía en sus formas; podemos ver
desde esférico u ovoide hasta ovalado; también pueden ser redondos y
alargados; grandes, medianos y chicos.
• También existen de diversos colores podremos ver de un color amarillo
hasta rojizo.
• Existen dos tamaños de la cocona unas pequeñas y otras más grandes.
• Posee un sabor ácido.
• Hojas simples, alternas y con estípulas; lámina ovalada de 30-50 cm. de
largo y 20-30 cm. de ancho, borde lobulado-acuminado, ápice acuminado,
base desigual; haz pubescente, verde oscuro a purpúreo según variedad,
envés verde claro, nervadura blanca prominente y pubescente; pecícolo de
10-15 cm. de longitud.

DIFERENCIAS Y SIMILITUDES (CON LOS PRODUCTOS DIRECTOS E

INDIRECTOS)

 YOGURT NATURAL- ANDA.(directo)

 LA CASITA DEL YOGURT. (directo)
 EL ESTABLO. (directos)
 NECTAR BELLA DURMIENTO. (indirectos)
 BEBIDAS A BASE DE PLATANO- ÑAÑITOS. (indirectos)
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DIFERENCIA

Nuestro producto “COCONA WILD”, presenta la diferencia que es un

producto natural orgánico, libre de aditivos químicos y preservantes, con un
sabor único a diferencia de nuestra competencia directa e indirecta, contiene
valores y beneficios nutritivos para salud.

SIMILITUD

Nuestro producto con la competencia es que cuentan con las mismas

características y son lácteos que pueden tener la misma preparación y
satisfacción de nuestros consumidores al momento de acompañar con diversas
ensaladas, desayunos.

 MARCA (logotipo-eslogan-etiqueta)

Nuestra marca identifica a nuestra hermosa ciudad de la bella durmiente ya que

cuenta con un diseño atractivo resaltando la naturalidad de nuestro producto base
así mismo representa a la abundancia del producto en sí y de esta manera se llega a
elegir la marca “COCONA WILD” (cocona salvaje).

 LOGOTIPO

 ESLOGAN
La Magia del sabor Tingales
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 ETIQUETA
Nuestra etiqueta está representada por:
 Nombre del producto
 Beneficios
 Fecha de fabricación
 Cantidad en litros
 Ingredientes
 Código de barras
 Lugar de fabricación
 Slogan
 logo

 ENVASE – EMPAQUE - EMBALAJE

Envase de vidrio, con etiquetado que represente la cocona en su naturalidad y con
nuestro slogan “la magia del sabor tíngales”, y con cierre a tapa rosca.

 PRODUCTO MIX
Línea única

LINEA DE PRODUCTOS COCONA

PRODUCTO Presentación de ½ Lt.

Presentación de 1 Lt.

3.5.1 PRECIO

 Botella de 1 litro – 6 nuevos soles

 Botella de ½ litro – 3 nuevos soles
 Presentación escolares – 1.50 nuevos soles

 FACTORES QUE INFLUYEN EN LAFIJACION DE PRECIOS

 Partes interesadas
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 Los costos de elaboración

 Costo de la materia prima
 La competencia
 Economía del mercado al que nos dirigimos

 ESTRATEGIAS DE PRECIOS/CLIENTES (MAYORISTAS,

MINORISTAS Y CLIENTES FINALES)

Inicialmente nuestros precios serán bajos para ingresar en el mercado se utilizará

esta estrategia ya que el producto y la marca es nueva, se pretende llegar al
mercado siendo competitivos y sacar ventaja en el precio.

3.5.2. POSESION DISTRIBUCION O PLAZA

Nuestro producto yogurt COCONA WILD según la investigación de mercado que realizamos
distintos tipos de distribución y demanda de los lacteos.

 ALTERNATIVAS DE DISTRIBUCION (INTENSIVA, SELECTIVA Y

CLIENTES FINALES)

 Nuestro YOGURT COCONA WILD será distribuido en comerciales, mini

Marquet, bodegas y restaurantes dentro de la ciudad de tingo María y sus
alrededores.
 Promocionar nuestro producto vía internet, emisoras radiales, propagandas
en los canales locales, visitas.
 Posesionar nuestros productos en todos los puntos de venta.

 CANAL DE DISTRIBUCION

 Canal mayorista
MATERIA PRIMA – FABRICANTE - MAYORISTA
 CANAL LARGO DE DISTRIBUCION

Nuestro canal elegido para la distribución de nuestro producto sazonador

sacha culantro será el canal largo ya que se distribuirá del productor,
mayorista, minorista y consumido.

 DISTRIBUCIÓN INTENSIVA
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 Distribuiremos nuestro producto en los lugares más conocidos para dar

posicionamiento a nuestro producto de la misma forma también dar facilidades
de pago para que puedan adquirir nuestro producto. colocarlos también en los
puntos de venta más conocidos.

 DISTRIBUCIÓN SELECTIVA

Selección de nuestro mercado donde hay mayor demanda de lacteos

Identificar clientes potenciales y siempre brindarles atención exclusiva

CANAL DE DISTRIBUCION

Nuestra empresa de yogurt COCONA WILD tiene el compromiso de distribuir nuestros

productos en la ciudad de tingo maría principalmente a todos los supermercados, tiendas,
bodegas, visitas a domicilios.

 TIPOS Y/O MIENBROS DEL CANAL DE DISTRIBUCION

Podemos recurrir a los canales ya existentes para dar un mejor servicio a nuestros clientes.

Distribución directa: se encuentra el productor y el consumidor final.

Distribución indirecta: se encuentra el productor, distribuidor, mayorista,

minorista y el consumidor final.

 DISTRIBUCION FISICA

Distribuimos nuestro producto de manera personal con la mejor calidad de servicio para la
preferencia de los diversos clientes.

Nuestra empresa COCONA WILD distribuimos nuestro producto con nuestra

propia movilidad, moto lineal, camioneta.

Tener un encargado que esté al tanto de todos los pedidos a delivery con entrega
inmediata.

 MERCHANDISING

 Crear un ambiente saludable para nuestros consumidores.

 Ubicar a nuestro producto en los lugares de mayor concurrencia y demanda en

productos lacteos y de esta manera hacerlo conocido.
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3.5.3. PROMOCION O COMUNICACIÓN

 PUBLICIDAD-MEDIOS DE COMUNICACIÓN

Publicidad
Hacer que nuestro producto sea conocido a través de paneles publicitarios, internet,
ubicadas cerca de los puntos de ventas mas conocidos, colegios, así los posibles clientes
ayudaran a divulgar y desear nuestro producto.

Television

Emisoras radiales

Vía internet

 PROMOCION DE VENTAS

 Brindar ofertas 2x1, con la finalidad de difundir la marca y el nuevo

producto.
 Hacer gigantografias difundiendo los beneficios del producto para que
los clientes ansíen probarlo.
 Degustación gratis.
 Gincanas en las fechas importantes de la ciudad.

 VENTA DIRECTA Y FUERZA DE VENTAS

Nuestras ventas por parte de nuestra empresa COCONA WILD es netamente de nosotros
hacia los clientes finales en su primera instancia, brindando una buena calidad de servicio
y atención al cliente esmerada para poder conseguir así su deseo y preferencia para nuestro
producto y posteriormente nos acogeremos a intermediarios como distribuidores.

Para que nuestra empresa tenga una mayor acogida y demanda de nuestro producto
aplicaremos los siguientes puntos:

 Organización de la fuerza de ventas

 Selección de vendedores
 Capacitación de vendedores
 Motivación de vendedores
 Supervisión de vendedores
 Evaluación de vendedores
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CAPITULO IV

PRESUPUESTO – FINANCIAMIENTO

COSTO
INSUMOS CANTIDAD COSTO MENSUAL

COCONA 100kg 300 300

Envasado, etiquetado, 100 300 300
Distribución (movilidad) 10 110 110
Sub Total 710
Publicidad
Página web constante 120 120
Gigantografias 5 100 100
Propaganda radial constante 150 150
Banners 4 120 100
Sub Total 470
TOTAL 1,180
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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
TIEMPO
N° ACTIVIDADES
SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMB DICIEMB
RE RE
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
INICIO DE X
PROYECTO DE
1
INVESTIGACION
DE MERCADO
X
IDENTIFICACION
2
DE LA EMPRESA
X
INVESTIGACION
3
DE MERCADO

X
VISITA A LOS
4
PROVEEDORES

X
5 MARKENTIG MIX

CONCLUSIONES X
Y
6
RECOMENDACIO
NES
EJECUCION DEL X
PROYECTO DE
7
INVESTIGACION
DE MERCADO
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CONCLUSIONES

Al finalizar las fases de nuestro proyecto, hemos comprendido que un proyecto es una propuesta
ordenada de acciones que pretende dar solución a una problemática, que en nuestro caso es la
escasa comercialización de frutas tropicales de nuestra región como los es la cocona.

Al analizar nuestro producto encontramos que el yogurt de frutas tropicales corresponde a un bien
de consumo y por tanto se destina al mercado de las personas. El producto presenta ciertas
características tal como; beneficios para la salud y también un precio bajo con una alta calidad con
respecto a la competencia.

Así mismo la demanda de esta fruta ha comenzado a incrementarse debido a que las personas que
migraron de la selva amazónica a las ciudades de la costa, la consumen con frecuencia, ya que
conocen del valor nutritivo que tiene y los beneficios que ofrece al cuerpo humano. Y que es una
opción más para ayudar a los agricultores de nuestra zona dándoles una oportunidad de exportación
y hacerlo conocido en un futuro no muy lejano en todo el Perú y el mundo.
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RECOMENDACIÓNES

Previo a la elaboración de cualquier producto en la empresa se debe desinfectar todas las áreas,
equipos e instalaciones que tendrá contacto con el fruto, por ningún motivo se debe permitir el
acceso al interior de la empresa a personal que no cuente con indumentaria adecuada.

Se recomienda hacer mantenimiento general de los equipos que se va a emplear, de tal modo que
permita la elaboración de productos de calidad con las mínimas perdidas.

Promocionar una planta piloto de capacitación y transformación de frutas exóticas de la región.

Producción Agroindustrial, y así poder brindar mayor servicio a la población a través de un
encargado permanente de la empresa que se tenga aptitudes en el manejo de procesos técnico
productivo.

Se debe implementar un laboratorio de control de calidad, así mismo, como una medida de
seguridad de la calidad del producto.
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WEBGRAFIA:

http://www.rioja.com.pe/noticia_la-cocona-propiedades-nutricionales-curativas.html

https://dipitcoconasauce.wordpress.com/2011/10/14/valor-nutritivo-de-la-cocona/

http://comohacerpara.com/hacer-yogurt-casero_5312c.html

http://www.lavidalucida.com/aprendiendo-hacer-yogurt-casero-y-natural.html

http://www.diexmx.com/como-hacer-un-proyecto/

http://www.esan.edu.pe/gestion-de-proyectos/

https://www.taringa.net/post/apuntes-y-monografias/17392221/Guia-Como-elaborar-un-
proyecto.html

https://www.venmas.com/venmas/marketing_profesional/plan_de_marketing?gclid=CjwKEAjw19vABR
CY2YmkpO2OzTsSJAAzEt8sNgSk5hSVTX3tDVngLQFwS9TlNtt3XilaVhqgFvH7ohoCF8Hw_wcB

http://robertoespinosa.es/2015/01/16/estrategias-de-marketing-concepto-tipos/

http://www.madeintingomaria.com/p/blog-page_25.html

http://www.bannersnack.com/es/
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ANEXO:

CLASIFICACION Y COSECHA DE FRUTOS

PREPARACION
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PRODUCTO TERMINADO

PRESENTACION DEL PRODUCTO ALA POBLACION DE TINGO MARIA

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PRESENTACION A LOS PEQUEÑOS COMERCIANTES

PRESENTACION HACIA NUESTRA FUTURA GENERACION

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DETALLANDO PUNTOS IMPORTANTES PARA LA PRESENTACION DEL

PRODUCTO