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I
(
42 CAPITULO 2 Átomos, mólecuias v iones
(
I
nTeoría atómica (
francés Joseph P¡oust.2 Laley de las proporciones definidas de Proust establece qüe muestras
'rt¡"rrnr6
de un mis*o compuesto siempre contienen los mismos elementos y en la misma
gaseoso obtenidas
píoporria, de masa. Así, si se analizan muestras de dióxido de carbono
proporción de masa de
i" dif.r"n,", fuentes, en todas las muestras se encontrará 1a misma elementos de un
de los diferentes
carbono y oxígeno. Entonces, si la proporción de las masas
dicho com-
.o-pr"rio es una cantidad fija, la proporción de los átomos de los elementos en
Revisión de concePtos
Los átomos de los elementos A (azul) y B (anaranjado) forman los dos compuestos
mostrados aquí. ¿Estos compuestos obedecen la ley de las proporciones múltiples?
&
DEstructura del átomo
Con base en la teoría atómica de Dalton, w átomo se deflne como la unidad bósica de un
elemento que puede interyenir en una combinación química. Dalton describió un átomo como
una partícula extremadamente pequeña e indivisibte. Si.n embargo, una serie de investigacio-
nes inici.adas al¡ededor de 1850, y que continuaron hasta eI siglo xx, demostraron cla¡amente
que los átomos tienen una estructura interna, es decir, que están formados por partículas aún
más pequeñas,11amadas partículas subatórnicas. Estas investigaciones condujeron al descu-
brimiento de tres partículas: electrones, protones y neutrones.
I
Joseph Louis proust (1754-1826). Químico francés. Fue el primero en aisiar e1 azúca¡ de las uvas
I
De acue¡do con Albert Einstein, la masa y Ia energía son aspectos alternos de una entidad única denominada masa-
Por lo común, 1as reacciones químicas implican una ganancía o pérdida de calor u otras formas
energía de energía
Así, cuando Ia energía se pierde en una reacción, por ejemplo, también se pierde masa. No obstante. salvo en el caso
de las reacciones nucleares (vea et capítu1o 23), los cambios de masa en las reacciones químicas son demasiado pe-
queños para ser detectados Por consiguiente, para flnes prácticos, Ia masa se conserva'
q
{
44 CAPITULO 2 Atomos, móleculas y iones
a
a
Figura 2.3 tuno
a
de rayos cató-
dicos con un campo eléctrico a
perpendicular a la dirección,de
los rayos catódicos y un campo
e
magnético externo. Los símbolos a
N y S denotan los polos norte y
sur del imán. Los rayos catódicos t
golpearán el extremo del tubo en
el punto A en presencia de un t
campo magnético, en el punto e
C en presencia de un campo
eléctrico y en el punto B cuando I
no existan campos externos
presentes o cuando los efectos a
del campo eléctrico y del campo
magnético se cancelen mutua- Pantalla fluorescente
a
mente.
Alto voltaje
a
a
a
El electrón a
En 1a década de 1890, muchos científicos estaban interesados en el estudio delaradiación,nl
cio en forma de ondas. La información!
cimiento de Ia estrucrura atómica. Para
aloorcos, precursor oe tos ruDos urrru- !
-
de vidrio del cual se ha evacuado casi !
voltaie. la,¡
placa con carga negativa, llanlada cátodo, o ," ii¡*" !
hacia la placa con carga positiva, llamada onUnta su !
trayectoria hasta el otro extremo del tubo. Cuan
de una ma¡era especial, produce una fuerte fluo
En algunos experimentos se colocaron, po
cas cargadas eléctricamente y un electroimán (
po magnético y el campo eléctrico pennanece
el punto A del tubo. Cuando estií conectado
gan al punto C. Cuando tanto el campo magné
bien cuando ambos están conectados pero se
los rayos alcanzanel punto B. De acuerdo c
en movimiento, se comporta como un imiín I'
a
Joseph John Thomson (1856-1940). Físico británico, recibió el premio Nobel de Física en 1906 por ser quien des-
cubrió el elect¡ón.
tRobertAod.e*sMiltikan(1363-1953).Físicoest¿dounidense,merecedordelpremioNobeldeFísicaen
1923por
determinar la carga del elect¡ón.
J\
2.2 Estructura del átomo 45
a) b) c)
F j¿ura 2.J a ) Rayo catód co producido en un tubo de descarga E rayo en sí mismo es invisible, pero la fluorescencia de un recubrimiento
,= :,-,'. t,. zlrc en el cristal provoca su apariencia verdosa b) El rayo catódico se inclina hacia abajo cuando se ie acerca el polo norte del
-1' - '-i'ca la polaridad del imán se invierle, el rayo se inclina hacia Ia dirección opuesta
, .=_:- . su movimiento con un microscopio (figura 2.5). Al aplicar sus conocimientos sobre
= =-. ..ática. N{illikan encontró que la carga de un electrón es de _I.6022 x 10-re C. A partir
: =!::-i iatos caLculó la masa de un electrón:
carga
masa de electron :
cafga./masa
_1.6022x 10-1eC
-1.16x108 C/g
-a tozl0-28oÉ t
Radiactividad
:.. - :9-i. el físico alemán Wilhelm Róntgen6 observó que cuando los rayos catódicos incidían
. ::: :1 tidrio y los metales, hacían que éstos emitieran unos rayos desconocidos. Estos rayos
...-. energéticos eran capaces de atravesar la materia, oscurecían las placas fotográficas, in-
- -., ;ubiertas, y producían fluorescencia en algunas sustancias. Debido a que estos rayos no
:.:- ;i:\ iados de su trayectoria por un imán, no podían contener partículas con carga, como
> i:i ¡'r! catódicos. Róntgen les dio el nombre de rayos X, por su naturaleza desconocida.
Orificio
pequeno
(+)
Rayos X
para producrr
la carga en las
gotas de aceite
Vlsor del
IIucroscopro
El protón y el núcleo
Desde principios de 1900 ya se conocían dos características de 1os átomos: que
electrones y que son eléctricamente neutros. Para que un átomo sea neutro debe contener
mismo número de cargas positivas y negativas. Thomson propuso que un átomo podía visua-
lizarse como una esfera uniforrne cargada positivamente, dentro de la cual se ene ontraban losE
electrones como si fueran las pasas en un pastel (figura 2.7).Estemodelo, llamado "modetc!
del pudÍn de pasas", se aceptó como una teoría durante algunos aios.
7
Antoine Henri Becquerel (1852-1908). Físico f¡ancés a quien se Ie otorgó el premio Nobel de Física en 1903 por
Figura 2.7 Modelo atómico descubrimiento de la radiactividad del uranio.
de Thomson, conocido como el 8
Marie ¡N4arya Sklodowska) Curie (1867-1934). Química y fisica nacida en Polonia. En 1903, ella y su esposo
modelo del "pudín de pasas", cés, Pierre Curie, fueron galardonados con e1 premio §obel de Física por su trabajo sobre la radiactividad. En 191 I
por su semejanza con un una vez más fue merecedora de ese premio, pero esta vez en Química, por su trabajo sobre los elementos
postre tradicional inglés hecho radio y polonio. ElIa es una de las tres personas que han recibido dos premios Nobel en Ciencias. A pesar de su
con pasas. Los electrones están contribución a ia ciencia, su nominación a la Academia Francesa de Ciencias en 1911 fue rechazada por un votd
insertos en una esfera uniforme ¡debido a que era mujer! Su hija Irene, y su yerno Frederic Joliot-Curie, compartieron el premio Nobel de
con carga positiva en 1935
a
a
a
48 CAPÍTLILO 2 Átomos, mólecu1as y iones
a
a
El radio típico de un átomo es aproximadamente de 100 pm, en tanto que el radio del nú-
cleo atómico es sólo de 5 x 10 3 pm. Se puede apreciar la diferencia relativa entre el tamaño c¡ a
a
a
un átomo y su núcleo imaginando que si un átomo fuvie¡a el tamaño de un estadio olímpico. e]
volumen de su núcleo seía comparable con el de una pequeña canica. Mientras que 1os proro-
nes están conf,nados en el núc1eo del átomo, se considera que 1os electrones están esparcidcs
alrededor del núcleo y acierta distancia de éI.
EI concepto de radio atómico tiene utilidad experimental, pero no debe suponerse que 1os
a
é
Si el tamaño de un átomo se expandiera
hasta el de un estadio olímpico, el tamaño
átomos tienen dimensiones o superf cies bien definidas. Más adelante aprenderemos que 1as
regiones extemas de los átomos son relativamente "difusas". a
a
de su núcleo sería el de una canica.
é
El neutrón
El modelo de Rutherford de la estructura atómica dejaba un importante problema sin resolver
a
é
Se sabía que e1 hidrógeno, el átomo más sencillo, contenía sólo un protón, y que el átomo de
helio contenía dos protones. Por tanto, Ia relación entre la masa de un átomo de helio y uri
átomo de hidrógeno debería ser 2:1. (Debido a que los electrones son mucho más ligeros qu:
a
a
Ios protones, se puede ignorar su contribución a la masa atómica.) Sin embargo, en realidai
é
la relación es 4:1. Rutherford y otros investigadores habían propuesto que debería existir orc
tipo de partícula subatómica en el núcleo, hecho que el físico inglés James Chadwickt2 prob.'
et 7932. Cuando Chadwick bombardeó una delgada lámina de berilio con partículas o, e1 me
a
é
tal emitió una radiación de muy alta energía, similar a los rayos 1. Experimentos posteriore:
demostraron que esos rayos en realidad constan de un tercer tipo de partículas subatómicas.
que Chadwick llamó neutrones , debido a que se demostró que erar. partículas eléctricamen;¿
a
é
nelÍras con una masa ligeramente mayor que la masa de los protones. El misterio de la re-
lación de las masas ahora se podía expiicar. En eI núc1eo de helio existen dos protones y rlc. é
neutrones, en tanto que en e1 núc1eo de hidrógeno hay só1o un protón y no hay neutrones; pt-.
tanto, 1a relación es 4:1.
¿
En 1a figura 2.9 se muestralalocalización de las partículas elementales (protones, neutr.- é
nes y electrones) en un átomo. Existen otras partículas subatómicas, pero el electrón, el prortí- é
é
t'Jum"s Chadwick (1981-1912)
Físico británico En 1935 recibió el premio Nobet de FÍsica por demostrar la e:i:.-
a
é
a
lencia de los neutrones
Garga
para 1a
,.' ¡1neu¡rón son los tres componentes fundamentales del átomo que son importantes
y de estas tres pafiículas
¡':foiica. En la tabla 2.1 se muestran los valores de carga de masa
e-ementales.
'cien. r,isto de otra forma, cada átomo en el universo que contenga 9 protones se llamará de
0
cofiecta "flúor".
=snera núcleo
El,número de masa (A) es el número total.de neutrones y protones presentes en el
de la forma más común del hidrógeno, que tiene
i¿ un átomo de un elernento. Conexcepción
'.ii- protón y no tiene neutrones, todos los núcleos atómicos contienen tanto protones como
,r-rooo"r. En general, el número de masa está dado por
(2.r)
número de masa
:ix
2.1 La tabla perLódtca 51
_:. .:r,ejanzas entre el1os. EL reconocimiento de las regularidades periódicas en las propieda-
_:. .-si:as ,v- en e1 comportamiento químico, así como la necesidad de organizar la gran canti-
_,* :: información disponible sobre la estructura y propiedades de las sustancias elementales,
-: j-t:ron a1 desarrollo delatabla periódica, una tabla en La que se encuentran2. 10agrtLpados se mues-
. -. . ...t¡entos rlue tienen
propiedades químicas y físicas semejantes. En la flgura
_. ; rabla periódica moderna, en la cual 1os elementos están acomodados de acuerdo con su
._r_-,::¡ atómico (que aparece sobre el símbolo del elemento'|, enfilas horizontales,liamadas
:t¡iudos.l,encoLumnas verticales, conocidas corñ grupos ofamilias, de acuerdo con sus
.=.:=,:lzas en 1as propiedades químicas. Observe que los elementos 112 all6 y 118 se han
.::--::-zado recientemente, razón por la cual aún carecen de nombre'
I o: elementos se dividen en tres categorías: metales, no metales y metaloides.Unmetal
:> .¿-. biLen concluctor del calor y la electricidad, et tanto que :u¡tno metal generalmente es
--..... -:tdtLctor clel calor y la electricidad. tJn metrtloide presenta propiedades intermedias
;-.:-. .os metales y los no metales. En ia figura 2.10 se observa que la mayoría de 1os elemen-
-_: :le se conocen sgn metales; sólo 17 elementos son no metales y ocho son metaloides. De
1E
8A
13 14 15 16 11
3A 4A 5A 6A 1A
Li
.
-iL
\a
34 561 72
lp
3B 48 58 68 1B
Metales
Metaloides
No metales
Figura 2.10 La tabla periódica moderna Los elementos están organizados de acuerdo con os números atómicos, que aparecen sobre sus
s-bolos Con excepción del hidrógeno (H), los no metales aparecen en la extrema derecha de la tabla, Las dos filas de metales que se loca-
za. por debajo de la tabla principal se ubican convencionalmente aparte para evrtar que ia tabla sea demasrado grande En realidad, el cerio
3e) debería seguir al lantano (La), y el torio [h) debería lr justo después del actinio (Ac). La UniÓn lnternacional de Quimica Pura y Aplicada
LJFAC) ira recomendado la designación de los grupos 1-1 B pero su uso aún no es frecuente, En este texto utillzamos la notación estadouni-
cense para los números c1e los grupos (lA,BA y 1B BB) Todavía no se ha asgnado nombre a los elementos 112 a l16 y 118 El elemento
-,1,7
a(n no ha sldo sintetizado
25 Molécuiasyiones 53
izquie¡da a derecha, a lo largo de cualquier periodo, 1as propiedades físicas y químicas de los
elementos cambian en forma gradual de metálicas a no metálicas.
En general, se hace referencia a 1os elementos en forma colectiva, mediante su número
de _srupo en Ia tabla periódica (grupo 1A, grupo 2A, y así sucesivamente). Sin embargo, por
conveniencia, algunos grupos de eiementos tienen nombres especiales. Los elementos' del gru-
po 1A (Li, Na, K, Rb, Cs y Fr) se llaman metales alcalinos, y los elementos del grupo 2A (Be,
)f g, Ca, Sa Ba y Ra) reciben el nombre de mefales alcalinoférueos. Los eletnentos del grupo
7A (E Cl, Br Iy At) se conocen comohalógenos,y l.os eLementos del grupo BA (He, Ne, Ar
Kr Xe y Rn) son Los gases nobles o gases raros.
La tabla periódica es una herramienta útil que correlaciona 1as propiedades de los ele-
mentos en forrna sistemática y ayuda a hacer predicciones respecto del comportamiento quí-
mico Más adelaute, en el capítu1o 8, analizaremos con más detalle esta piedra angular de la
química.
La sección de Química en acción de 1a página 52 describe la distribución de los elementos
sobre 1a Tierra y en el cuerpo humano.
Revisión de conceptos
Después de observar la tabla periódica, ¿Ias propiedades químicas cambian más a
través de un periodo o a través de un grupo?
EE{ntotéculas y iones
De todos los elementos, sólo los seis gases nobles del grupo 8A áe ta tabla periódica (He, Ne,
Ar, Kr, Xe y Rn) exi.sten en la naluraleza como átomos sencillos. Por esta razón se dice que
son gases monoatómicos (1o que signiflca un solo átomo). La mayor pafie de la materia está
compuesta por moléculas o iones formados por los átomos.
Moléculas
rJna molécula es un agregado de, por lo menos, dos átomos en Ltna colocación definida que Analizaremos la naturaleza de los enlaces
quím¡cos en los capítulos I y '10.
se mantienen unidos a través de fuerzas químicas (también llamadas enlaces químicos'). Urra
molécula puede contener átomos del mismo elemento o átomos de dos o más elementos, siem-
pre en una proporción fija, de acuerdo con la ley de las proporciones deflnidas que se explicó
en la sección 2.1. Así, una molécula no siempre es un compuesto, el cual, por definición, está
formado por dos o más elementos (vea la sección 1.4). El hidrógeno gaseoso, por ejemplo, es
un elemento puro, pero consta de moléculas formadas por dos átomos de H cada una. Por otra
parte, el agua es un compuesto molecular que contiene hidrógeno y oxígeno en una relación de
dos átomos de H y un átomo de O. Al igual que los átomos, las mo1éculas son eléctricamente
neutras.
Se dice que Ia molécula de hidrógeno, representada por Hr, es una molécula diatómica
porque contiene sóLo dos átomos. Ot¡os elementos que existen normalmente como moléculas
diatómicas son nitrógeno (Nr) y oxígeno (Or), así como los elementos del grupo 7A: flúor
(Fr), cloro (C1r), bromo ierr) I yodo (Ir). Por supuesto, una molécula diatómica puede conte-
ner átomos de diferentes elementos. Como ejemplos se pueden ci.tar eI cloruro de hidrógeno
(HC1) y el monóxido de carbono (CO).
Elementos que ex¡sten como moléculas
La gran mayoría de las moléculas contiene más de dos átomos. Pueden ser átomos de un diatómicas
mismo elemento, como e1 ozono (O3), que está formado por tres átomos de oxígeno, o bien
pueden ser combinaciones de dos o más elementos diferenles. Las moLéculas que contienen
más de dos átomos reciben el nombre de moléculas poliatómicas. El ozono (O,), e1 agua
(HzO) y el amoniaco (NH.,) son moléculas poliatómicas.
54 CAPÍTULO 2 Átomos, móleculas y iones
Iones
IJI ion es un átotno o un grupo de átomos qr,Le tiene una carga neta positiva o negati'. -
número de protones, cargados positivamente, del núcleo de un á[omo permanece isu",
rante los cambios químicos comunes (llamados reacciones químicas), pero se pueden p:
o ganar electrones, cargados negativamente. La pérdida de uno o más eiectrones a pañ:
En el capÍtu¡o B veremos por qué los un átomo neutro forma üt catión, un ion con carga nefa positiva. Por ejemplo, un átor-,
átomos de diferentes elementos ganan
sodio (Na) fácilmente puede perder un electrón para formar el catión sodio, que se repres-
(o pierden) un número especílico de
electrones- como Na :
I1 protones I1 protones
I 1 electrones L0 electrones
Átomo de Cl
17 protones
Ion Cl-
17 protones
18 electrones
a
é
é
17 electrones
é
Se dice que el cloruro de sodio (NaCl), la sal común de mesa, es tn compuesto iónico po..l{l
está formado por cationes y anrcnes .
J
Un átomo puede perdet o ganar más de un electrón. Como ejemplos de iones formai
por Ia pérdi.da o ganancia de más de un electrón están: Mg2*, Fe3*, S' y Nt-. Estos ione.-
mismo que los iones Na* y C1-, reciben eI nombre de iones monoatómicos porque corlti€.-.
JJ
iolamente un ótomo. En la fi.gura 2.11 se muestra Ia carga de algunos iones monoatórm.-.- 'é
Con algunas excepciones, los metales tienden a forrnar cationes y los no metales, aniones
Además, es posible combina¡ dos o más átomos y formar un ion que tenga una carga l.
positiva o negativa. Los iones que contienen más de un átomo, como eS el caso de OH iir -a
€
hidróxido), CN- (ion cianuro) y NH¿* (ion amonio) se denominan iones poliatómicos.
18 a
a
a
8A
t3 74
a
15 16 \1
3A 4A 5A 6A 1A
34 1 12
a
a
38 48 1B 2B
a
é
a
a
a
a
J
Figura 2.11 lones monoatómicos comunes ordenados según sus posiciones en latabla periódica Obsérvese que el ion Hg!.contrene cc=
a
é
átomos.
a
a
IJ
?
1 1.8 Carnbios de fase 489
.. Vidrio d'
100% sio, Expansión témica baja. transparente a Lln puro antplio margen de longitudes de
collzo
onda Utilizado en 1a investigación óptica.
Vidno PYrex Sio2, 60-807o Expansión térmica baja; transparente a la radiación visible e infrarroja, pero no a la
B2O¡ 1.0 25o/o ultravioleta Se usa principalnrente en laboratotios y en la fabricación de utensilios
para cocinas domésticas.
Al2O3, pequeña radiación
Vidrio de cal SiO2 7 57a Atacado fácilmente por sustancias químicas y sensible a 1os impactos tér-micos
Na2O, 15% Transmite la luz visible, pelo absorbe radiación ult¡avioleta.
CaO, 10% Se r.rtiliza principalmerte para venta¡as y botellas.
Cainbios de f,ase
discusiones en eI capítulo 5 y en éste ha dado un panorama de las propiedades de las tres
de ia mater-ia: gas, tíquido y sólido. Los cambios de fase , o las transfot'maciones de una
a otra, se presentan cuando se agrega o se quita energía (casi siempre en forma de calor).
cambios de fase son cambios físicos que se distinguen porque cambia el orden molecular;
la fase sólida las moléculas aTcanzal el máximo ordenamiento, y en 1a fase gaseosa tienen
mayor desorden. Conviene tener en mente que la relación entre el cambio de energía y el
o disminución del orden molecular ayudará a entender la nattÍaleza de estos cambios
brio líquido-vapor
moléculas de un líquido no están fljas en una retícula rígida. Aunque carecen de la liber-
total de moviuriento de las moléculas gaseosas, están en continuo rnovimiento. Como los
idos son más densos que los gases, la rapidez con la que se dan las colisiones entre las
es mucho mayor en la fase líquida que en Ia fase gaseosa. Cuando ias moléculas de
líguido tienen suficiente energíapara escapar de la superficie, sucede un cambio de fase. La
ión o vaporiz.ación es el proceso en el cual un líquido se transforma en gas.
¿En qué forma Ia evaporación depende de la temperafira? La figura 11.32 muestra la
ibución de energía cinética de las moléculas de un 1íquido a dos temperaturas distintas.
observamos, cuanto mayor es la temperatura, mayor es la energía cinética y, por tanto,
moléculas dejan la fase líquida.
Presión de vapor
Cuando un líquido se evapora, sus molécu1as gaseosas ejercen una presión de vapor.
La diferencia entre un gas y un vapor se el aparato que se muestra en la figura 11.33. Antes de que inicie el proceso de evaporaci
explica en la página 1 75
niveles de mercurio del manómetro en forma de U son iguales. En cuanto algunas
dejan el líquido, se establece la fase de vapor. La presión de vapor es medible sólo
hay una cantidad suflciente de vapor. Sin embargo, eI proceso de evaporación no conti¡rfu
deflnidamente; en ciefio momento los niveles de mercurio se estabilizan y ya no se
cambios.
¿Qué sucede a nivel molecular durante la evaporación? A1 principio, el tráfico es en un
sentido: Ias moléculas se desplazan desde el líquido hacia el espacio vacío. En cuanto las
léculas dejan el líquido, establecen una fase de vapor. Cuando aumenta la concentración
molécuJas en la fase vapor, algunas se concJensan, es decir, regresan a la fase líquida. El
de condensación, o el cambio d.e lafase gaseosa a lafase líquida, ocur:re cuando una
choca en la supefficie del líquido y queda atrapada por ias fuerzas intermolecula¡es del
La velocidad de evaporación es constante a una temperatura dada y la velocidad de
densación aumenta con el incremento de la concentración de las moléculas en Ia fase
En cierto momento se llega a un estado de equilibrio dinámico, o¡ando la ve
proceso en un sentido está exactamente balanceada por la velocidad del proceso in
decir, cuando ias velocidades de condensación y de evaporación se igualan (flgura ll
La presión de vapor de equilibrio es la presión de vapor medida cuando hay un
dinámico entre la condensación y la evaporación. Con frecuencia, sólo se emplea el
"presión de vapor" para describir la presión de vapor de equilibrio de un líquido. Este
aceptable en tanto se conozca el signiflcado del término abreviado
Es imporlante observar que la presión de vapor de equilibrio es Ia máxinta presión dc
por de un líquido a una temperatura dada y que permanece constante a temperatura
(Es independiente de la cantidad de líquido siempre y cuando haya un poco de líquido
i Rapidez de Equilibrio
;evaporación ¡dinámico
te.) De aquí se desprende que Ia presión de vapol de un líquido aumenta con Ia tem
N t_
O
a
: \
\v I establecldo Las gráflcas de presión de vapor en función de Ia temperatura para tres líquidos distinoa
aparecen en Ia figura 11.35 1o confirman.
Rapidez de
condensación
Calor molar de vaporización y punto de ebullición
Tiempo El calor ntolar de vaporización (LH*,p) es una medida de la intensidad de las fuerzas
moleculares que se ejercen en un líquido Esta plopiedad se defi.ne como ia energía
Figura 11.34 Comparación
general en kilojouies) necesaria para eraporar Lm mol de un líquido. E1 calor molar de
de las rapldeces de evaporación
y condensación a ternperatura zación está relacionado directamente con 1a magnitud de 1as fuerzas intermoleculales qu8
constanie en e1 líquido. Si la atracción intermolecular es fuerte . se necesita mucha energía para li
s>j
,4 0a CAPÍTULO 11 Fuerzas intermoleculares y líquidos y sólidos
aHu", or,,rl
lnP, -hP.- -r; -l--ql
_ [_
- R ftr,,- rl
o'".0
T,)
Por tanto,
,P,Huroll
ll
;, H u,, r, 7,
P2 R T,T,
EléterdietílicoeSunlíquidoorgánicovolátilymuyinflamablequeseuti]izacomo
a 18oC' Calcule su
djsolvente. La presión de vapor del éter clietílico es de 401 mmHg
de vapor a32"C.
Solución En la tabla ll.6 se encuentra que All'oo :260 kJ/mol Los datos son
h401 _
D
t)
I
494 CAPÍTULO 1l Fnerzas intermolecuiares 1'líquidos y sólidos
fuerzas de dispersión entre 1as moléculas de benceno pueden llegar a ser tan fuertes o aún
que las fuerzas dipolo-dipolo o 1os puentes de hidrógeno.
Revisión de conceptos ::
Un estudiante estudia las gráflcas de ln P confra 7/T de dos líquidos orgánicos: eI
metanol (CH3OH) y el éter dimetílico (CH3OCH3), como los que se muestran en Ia
flgura 11.36. Las pendientes son de -2.32 x 103 K y -4.50 x 103 K, respectivame
¿Cómo asignaría el estudiante 1os valores AÉlunp a estos dos compuestos?
a)b)c)ü
neblina representa la condensación del vapor d) Por último, la fase íquida Teaparece.
I IN Canrbios dr: Ílse lrli
P" (atm)
S-siancla
i_) 314 1 219 ,5
186 6.3
.- -,., 1 l 7 inclLty,e una lisLa c1e las temperaturas críticaii y las presiones críticas de sus-
- t -.|¿s. La temperatura crítica de una ¡iustancia refleja la intensidad de sus fuerzas
.'-.-,:iLes. El benceno, el etanol. el mercurio que tienen interacciones lnole
-Y
e1 agua,
..i,¡:. rambién tieuen tempel'aturas crílicas altas cornparadas con las otras sustallci¡ts
..,- .-n lr tabla
E quilibli c I ícluido-sólido
. :;rrr¡icin de un líqnido en sólido se corloce como congeloción; el proceso lnversc) La 'fusión" se refiere al proceso de
fundido Portanto, un 'lusible" ronrpe u¡
'..:..r.ilt.\ión. Elptutto defusión de Lut sriLitlo o elputtto de congelación d.e u.n lít1nitlo circuito eléctrico cuando una lám na
. ,,;'!itlt'Lt tt Lct ctrul lasfases sóLi¿lo ,t: líqrida cr¡erisfen en el ec¡uilibrio. El punto clc nretálica se funde debi.io al calo. generado
por una corriente e éctrica exccsLvamente
¡-.¡selaciór) norntal de una sustancia es la tetrperatura a la cu¿tl unl sustltlci¡ ¡;e alta
.: i.¡ngela) a 1 atrn cle presión Por lo general, on'ritirtos 1a palabra "normal" cuando
- r'- :) de I at¡r.
..:.rilibrio 1íquiclo sólj.do más común ocut re entt e el agua y el hielo. A 0'C 1' I atur. el
::. iinár¡ico está representado pol
hielo aqua
--: -:t. :rrrciór.r práctica de este equilibrio clinámico lo proporciorla un \7aso de agua con
1: l.-.lclo los cubos de hielo se derriten para fbrmar agua, parte del agua entre los cubos
-: .: -: ¡uecle congelar para mantenerlos juntos Éste no es un verdaclero equilibrio diná-
- --..- que el v¿rso no se mantiene a OoC. l1egará un momettto ert que todos los cubos de
- .: _-I-ltauj
-.: -.-.11u l1 3E mLLestra cómo carnb.ia la temperatura de una snst¿iucia conforme absol-
-: -: -: slt .¡torno Obserranros que a medida que un sólido se c¿rlienta, su temperatllr-a
:- : : -.-,srr ¿rlcanzar su punto de fusión. A esta temperatura. l¿r ener-uía cinética promedio
-: I .:¡iilas se h¿r Yuelto lo bastante -grallde colno para comellzar a superar las 1l-rerzas
- :-
.:-.rl:,.res qr:e tlante¡ían luntas a estas rloléculas eu el est¿rdo sólido. Inicia una trall-
- - -: .: iu:e siilid:r tr Ja Jíquicla. en la cn¿rl la absorción de calor se usa para separar lliis
': clel sír]ic1o Es inportante obset.r'ar clue dtu'ante esta transiclón (A R)
.-j:,.r1¡Ls -
496 CAPITULO 1l Fuerzas inte¡molecuiares y Iíquidos y sólidos
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