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Agitation et Mélange
Initiations
Mélanger ou agiter est probablement une des premières activités organisées de
l’homme.
L’action de mélanger plusieurs ingrédients reste ainsi un geste quotidien auquel on ne
porte que peu d’attention.
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I. Introduction:
Agiter et mélanger
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C’est dans ce contexte que les mélangeurs par rotation mécanique se sont imposés
dans de nombreuses industries pour tout type de mélanges :
Généralités
L’agitation constitue une opération unitaire requise à de très nombreux stades des
procédés.
T-T 1
2 Agitation - mélange
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Les cuves sont ainsi présentes depuis le stockage des matières premières jusqu’à celui
des produits finis en passant par les opérations de mise en contact, réaction, séparation
qui jalonnent invariablement tout procédé.
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T-T 2
3 Agitation - mélange
Rôle de l'agitation
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Le problème peut sembler simple au premier abord, puisqu'il s'agit ni plus ni moins de
"touiller" le produit ou la solution, comme on le fait dans une casserole de cuisine, ou
avec une cuillère pour dissoudre le sucre dans son café.
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Pour cela, différents types d’agitateur existent, chacun d’eux ayant un design adapté
pour une application donnée. Il existe deux grandes classes de mobiles d’agitation
suivant le mouvement des fluides engendré dans la cuve par rapport à l’axe de rotation
du mobile
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T-T 3
4 Agitation - mélange
T-T 4
5 Agitation - mélange
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T-T 5
6 Agitation - mélange
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T-T 6
7 Agitation - mélange
T-T 7
8 Agitation - mélange
V. Choix du mobile
• Mobiles à écoulement axial
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T-T 8
9 Agitation - mélange
intermédiaire
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T-T 9