Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
SARA BEDOYA
CHRISTIAN CHICAIZA
RICARDO CAMPUZANO
DOCENTE:
PROGRAMA DE ANTROPOLOGÍA
MEDELLÍN
2017
ANEXO 1 - ANTECEDENTES
TITULO
mediante de plantas
(Algunas plantas de
entrevistas medicinales usadas
la medicina popular
semiestructuradas a en medellin
en Medellin)
vendedores de partiendo de su
bibliográfica informaion
exhaustiva. concerniente a la
planta, incluyendo
sus características
morfológicas,
principios activos y
usos mas
frecuentes.
una planta en
diversos fines,
siendo estos
reconocidos
previamente. Es
posible entonces
predecir un
conjunto de usos o
categorías de uso
planta si se conoce
su familia botánica.
amplio su un compendio de
aparte dedicado al
cultivo y
procesamiento de
dichas plantas.
curanderos y formas de
personas de la abordarse en las
revisión Medellín.
bibliográfica
El estudio brinda
exhaustiva y se
información
conto con la
histórica para cada
colaboración y
uno de los cinco
aportes de un
corregimientos que
equipo científico
conforman el área
conformado por
metropolitana,
biólogos, médicos,
permitiendo con
botánicos y
ello, contextualizar,
antropólogos
las cosmogonías
especializados en
locales y sus
etnobotánica.
desarrollos
históricos,
correlacionado esto
con la valoración y
conocimientos en
medicina
tradicional de los
pobladores locales.
y aromáticas) investigación en
* Hay un gran
Biocomercio
desconocimiento de
Sostenible, del
las plantas
Instituto Alexander
medicinales que se
von Humboldt. Esta
utilizan en
encuesta fue
Colombia, y de los
diseñada e
usos que
implementada por
tradicionalmente la
Biocomercio
gente les da. A
Sostenible, con
nivel comercial, se
apoyo del encontró muy poca
la Federación para la
Naturista consolidación de
empresa. En el propiedad
criterio, presentan
El 41% de las
el mayor volumen
especies registradas
de comercialización
como
en el mercado
comercializadas por
nacional. Allí
los laboratorios,
mismo, se solicitó
corresponde a
información sobre
especies nativas,
los proveedores de
entre las cuales
materia prima, su
cabe destacar el
nombre, dirección,
gualanday
ciudad, teléfono y
(Jacaranda
correo electrónico.
caucana), la cola de
En el tercer
caballo (Equisetum
componente, se
arvense
presentaba una lista (giganteum)) y el
aromáticas y, medicinales y
información comercializado en
procesos especies
científico de la (Taraxacum
especie, officinale) y el
estado de compra,
la parte de la planta
que se utiliza, el
consumo
aproximado en
kg/mes y por
último, el precio de
compra en pesos
muestra obtenida a
través de la
encuesta nacional
de plantas
medicinales y
aromáticas
resultaba poco
significativa, fue
complementada con
la información
recopilada en el
estudio «Comercio
de Plantas
Medicinales:
Estudio de caso de
la ciudad de Bogotá
D.C.» desarrollado
por Bibiana
Salamanca en el
apoyo de
TRAFFIC7 y el
Ministerio del
Medio Ambiente.
Irak. (Aquillea
Millenfollium –
Asteraceae);
Nazareno (Muscari
spp – Lliaceae);
Ephedra Altissima
– Ephedraceae) y
Centaurea
(Centaurea
soltitialis –
Asteraceae). (*1,
grandes
propiedades
medicinales, las
cuales es poco
casualidad entre
tantos miles de
especies de plantas
disponibles, además
de hallazgos de
fragmentos de
algunas de estas
dentales.
2007 Cardozo, Isidro; Bogota – Revision El curso contiene
contraindicaciones,
y preparaciones
magistrales de
plantas
medicinales. Este
curso certifica
como Herbologo
ante el ministerio
de educación
nacional.
PROBLEMA DE INVESTIGACION
Según los registros arqueológicos con los que se cuenta a la fecha, el ser humano desde sus
ancestros mas recientes, ha hecho uso de las plantas medicinales como fuente de
“sujeto número 4” como parte del ritual funerario en una las tumbas halladas en una
caverna localizada en Shanidar, Irak, datada entre 50.000 y 60.000 AP, nos dan testimonio
de la familiaridad que poseían los neandertales con dichas plantas, ya que, al realizar el
análisis del polen recolectado, se identificaron plantas pertenecientes a seis especies, que
Asteraceae). (*1, *2) Todas ellas, con grandes propiedades medicinales, las cuales es poco
probable que hayan sido escogidas por casualidad entre tantos miles de especies de plantas
disponibles, además de los hallazgos de fragmentos de algunas de estas plantas en los restos
necesario, es más bien, una necesidad creada por el sistema de vida moderno.
campos a ciudades incipientes, donde las personas en búsqueda de lugares seguros y nuevas
diferentes a las que venían llevando durante toda su vida y la de sus ancestros. A pesar que
granjas en las que contaban con dietas silvestres abundantes en todo tipo de vegetales,
hierbas, frutas, setas y cacerias esporádicas, lo que constituia una base esencial en la salud
de estas poblaciones, pues no solo tenían buena nutrición sino que además poseían
conocimientos sobre el uso de las plantas para su salud. Todo esto cambió en las grandes
vieron obligados a conformarse con un mendrugo de pan, algunas habas, granos, carnes
secas, quesos y vinos que se podían transportar a grandes distancias desde los campos sin
descomponerse. Las plantas ya no estaban disponibles. A causa de todo esto, las largas
jornadas laborales, el estrés por dinero y tiempo que era inexistente en la granja, y la
polucion derivada de las nuevas maquinas, las poblaciones urbanas comenzaron a enfermar.
Se necesitaba una solución urgente, ya que era sumamente necesario para los gobiernos
mantener la mano de obra productiva. Gracias a que la ilustración había dado un impulso
químicos y científicos en general que dieran soluciones rapidas para las epidemias que
sufrían los trabajadores, el resultado fue la Farmaceutica moderna, una disciplina basada en
efectores químicos inorgánicos que logran parar los síntomas rápidamente, o en contadas
ocasiones curar (como es el caso de los antibióticos) pero sin importar los efectos
secundarios o daños a largo plazo, pues lo importante era mantener la población productiva
en el momento. (*2).
En la actualidad, toda la población mundial que vive en las grandes ciudades, se encuentra
ineficacia, lo que hace que muchas veces las personas reciban una condena de muerte junto
con el diagnostico medico. Este hecho es el causante que las personas busquen otras
métodos antiguos como posibles fuentes de soluciones. Entre dichos métodos se encuentran
En Medellín y sus alrededores, gracias a la larga tradición campesina que aún perdura, y tal
desde los tiempos de Jose Celestino Mutis y su afamada expedicion, existen numerosos
estudios, libros y recopilaciones sobre los usos de las plantas medicinales en el valle de
Aburrá. (*3)
Medellin” (*3) hace una lista detallada de 146 plantas comunes que se encuentran en los
sede medellin logro identificar 105 plantas medicinales cultivadas en las parcelas de 43
familias de la region, a las que se les entrevisto acerca de los usos y propiedades de las
plantas con el fin de establecer categorías de uso con relación a las familias botanicas a las
que pertenecen las plantas. Los resultados de la investigación fueron inesperados pues “se
uso medicinal no se da uno a uno, sino que una planta en particular puede ser utilizada para
conjunto de usos o categorías de uso medicinal para una planta si se conoce su familia
botánica.” (*4) Estos resultados muestran la multiplicidad de usos que puede tener una sola
planta, a diferencia de la farmacéutica moderna, la cual se basa en una molécula única, para
múltiples moléculas que actúan en conjunto dependiendo de cada enfermedad, pudiendo ser
con base en Medellin, los investigadores hacen una recopilación de 50 plantas que se
periodicamente. En este libro los autores hacen una revisión y amplian los usos y
sus páginas encontramos además una sección dedicada a la promoción y enseñanza de los
concientización en salud. “Este libro busca que la gente vuelva a apreciar las huertas, que
dedique parte de su tiempo a cultivar las plantas, a cuidarlas con amor y respeto, que tome
conciencia del valor que proporcionan como alimento y como medicina, tarea fundamental
La medicina popular a lo largo del tiempo y la cultura representa un campo de gran valor en
usos biológicos de las plantas medicinales, sino que también entreteje toda la cosmogonía,
percepciones y saberes populares que rodean la tradición oral de una región. El conocer la
Historias de vidas y plantas” Ramiro Fonnegra y colaboradores hacen una revisión de las
el ámbito medico, de las plantas cultivadas en nuestra región. “El estudio identifica las
plantas medicinales, los usos, las diferentes visiones frente a la comprensión y tratamiento
de las enfermedades y las diferencias en las percepciones locales, correlacionándolo con los
naturistas que respondieron de Noventa (90) a los que se les envió el formulario, permitió
ampliar el panorama del uso de las plantas medicinales a nivel nacional, lo que arrojo que:
los usos que tradicionalmente la gente les da. A nivel comercial, se encontró muy poca
panorama estimula el estudio y desarrollo de esta área, ya que son muchas las necesidades
por cubrir y muchas mas las oportunidades que explotar ante la insuficiencia de los
experiencia que han tenido las personas con el uso de plantas medicinales a lo largo de su
vida, ya que, al tener datos sobre ello, se puede comprender el como la cultura y medicina
popular han ido cambiando a lo largo del tiempo y los espacios, como las personas de
posibe la proyección a futuro que esta área terapeutica tiene con respecto a la aceptación o
rechazo de la población según sus efectos positivos y negativos. Este estudio además puede
arrojar datos útiles para intervenciones posteriores de promoción para el estudio, cultivo y
MARCO CONCEPTUAL
PLANTAS MEDICINALES
consumo o aplicación por diferentes métodos. El estudio de estas plantas está ligado a la
antropología por medio de la etnobotánica, la cual se puede definir como “el estudio de la
interacción de los grupos humanos con las plantas que tienen a su disposición y los
La humanidad desde sus orígenes ha usado plantas medicinales con el fin de aliviar sus
pruebas genéticas, rastros de gran variedad de plantas nutritivas y medicinales lo que arrojó
“La medicina popular constituye una manifestación cultural de varios grupos sociales y de
del uso de las plantas medicinales, ha causado que muchos de los conocimientos estén
quedando en el olvido pues las nuevas generaciones tienden a usar con mayor frecuencia,
Por otro lado, existe la herbología, terapia herbal o fitoterapia como medio racional y de
“ciencia oficial estructurada” para el uso de las plantas medicinales, la cual basada en el
preparación, formas de uso y dosis específicas para cada planta medicinal, con sus
COMUNIDAD UNIVERSITARIA
vascas en España (País Vasco) propone en el capítulo 3 - artículo 12, una definición muy
acertada para nuestro caso: “La comunidad universitaria está integrada por estudiantes
vasco.”(*8)
varios en su campus además de los estudiantes de las diferentes carreras que alcanzan las
37 mil personas según datos oficiales publicados en la página web de la U.de.A. (*9)
Dichos estudiantes provienen de todas las regiones del país, por lo que se encuentra una
gran diversidad cultural entre la población, entre estos se pueden mencionar comunidades
y personas de todos los estratos sociales de la ciudad de Medellín. Todo esto permite la
comparación entre diferentes culturas y lugares de origen, para relacionar estos datos con
OBJETIVO GENERAL
universitaria de la U.DE.A.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
universitaria.
INVESTIGACION OBJETIVOS
INFORMACION INFORMACION
PRIMARIA SECUNDARIA
medicinales.
3.
Determin
ar cómo las
diferentes
culturas influyen
en el uso de las
plantas
medicinales
dentro de la
comunidad
universitaria
PROCESO DE REGISTRO DE INFORMACION PRIMARIA
como medio único de recolección, las cuales se realizaron dentro del área del campus
manera aleatoria dentro del conjunto de la comunidad universitaria, y a las cuales se les dio
una introducción del tema a tratar y con ello decidían si participar o no. Al abordar a la
recelosos, pero una vez se enteraban del tema a tratar, su actitud cambiaba y se abrían
completamente, es un tema de gran interés y que causa poco malestar, tabú o prejuicio a la
Para analizar la información recolectada, se realizó una agrupación por colores dentro de
los datos, identificando cada fragmento de información relevante con los objetivos
específicos que ayudan a revelar. Ante la ausencia de testimonios sobre efectos negativos
usos y enfermedades para los que demuestran eficacia las plantas medicinales como
negativos vs positivos” por falta de datos negativos para registrar. Los datos revelaron en
en los usos de las plantas, “enfermedades” y “purificación corporal y lesiones”, las cuales
poblaciones o culturas hace que se requiera un estudio más profundo, con una población
mayor.
CATEGORIA SUBTEMAS INFORMACIÓN
PRIMARIA
“Para bacterias”
cuerpo”
“Para la diarrea”
hígado”
cuerpo”
“Bueno para la sangre”
“Hacer lavados”
“Para la piel”
“En el cabello”
“Fiebre”
Cannabis “Fibromialgia”
“Para desinflamar”
piernas”
sistema nervioso”
“Pà la ansiedad”
“Para desinflamar”
“Estanca la sangre”
BIBLIOGRAFIA
5. Fundación “Secretos para contar”; Libro “Los secretos de las plantas” – Alcaldia
de Medellin 2014
http://www.ehu.eus/documents/3087158/3090667/ley_vasca_universidades.pdf
http://www.udea.edu.co/wps/wcm/connect/udea/e2ac8322-f96f-4c41-90c2-
a4556cc54b45/estadisticas-basicas-2014.pdf?MOD=AJPERES