PLAN DE SEGURIDAD Y EVACUACIÓN EN DEFENSA

CIVIL

FUENTE DE SODA “FRUTIKAS”

CALLE AYACUCHO Nº 461

CERCADO
MOQUEGUA

ADMINISTRADORA

CINTHIA PAOLA DIAZ SALINAS

MARZO 2012

MOQUEGUA - PERÚ
 PLAN DE SEGURIDAD Y EVACUACIÓN

1.- INTRODUCCION

El Plan de Seguridad, tiene por finalidad articular de forma coordinada las

actuaciones del personal, tanto administrativo como de servicio, de seguridad y
usuarios, asimismo, los medios materiales con el fin de garantizar el mayor nivel de
seguridad para las personas y bienes de la instalación, así como la intervención
rápida, ordenada y segura durante la contingencia. También es necesaria la
implementación de procedimientos de detección, notificación, verificación y
tratamiento de las emergencias, además de la debida coordinación de los equipos
propios de actuación específica y la de estos con equipos exteriores de apoyo.

Por todo lo anteriormente mencionado debemos considerar que, el sistema de

seguridad es el conjunto de principios, normas y medidas de seguridad, que
ordenados y relacionados entre sí permiten alcanzar un óptimo nivel de seguridad y
establecer el estado de confianza y tranquilidad de una persona o grupo humano,
basado en el conocimiento de que no exista ningún riesgo que atente contra la
integridad de las personas y seguridad de las instalaciones, como resultado de la
adopción de un conjunto de acciones y disposiciones que les permite estar libre de
todo riesgo.

OBJETIVOS:

Los objetivos del presente Plan de Seguridad son:

Proteger la salud y seguridad de las personas que laboran y concurren al local

destinado a ser una FUENTE DE SODA.
Proteger los Bienes y Activos de la FUENTE DE SODA “FRUTIKAS”.

Establecer las medidas de control y prevención que permitan anular o minimizar los
riesgos previamente definidos, estableciendo acciones que se deben tener en
consideración en caso de emergencias y contrarrestar los daños que puedan
ocasionar los mismos.

2.- SITUACIÓN

a) Aspectos Generales

Nombre del Local : FRUTIKAS

Actividad : FUENTE DE SODA

Dirección : Calle Ayacucho N° 461 CERCADO

Población Máxima : 30 personas

Trabajadores : 3 personas

FUENTE DE SODA “FRUTIKAS”– CALLE AYACUCHO N° 461 Cercado – Moquegua

 PLAN DE SEGURIDAD Y EVACUACIÓN

Horario de Atención Lunes a domingo : Desde las 09.00horas hasta las

21.00 horas.

DISTRIBUCIÓN:

LA FUENTE DE SODA “FRUTIKAS” Cuenta con un área de 54.67 m2.

ACCESOS / SALIDAS:

LA FUENTE DE SODA “FRUTIKAS” Cuenta con un acceso y/o salida Principal

(1.80m) por la Calle Ayacucho N° 461. Y un Acceso Secundario en la Parte Posterior
del Mismo que será uso Exclusivo del Personal de Trabajo (0.90m).

INFRAESTRUCTURA FÍSICA EN GENERAL

TECHOS: De losa aligerada.

COLUMNAS: Columnas de concreto armado.

MUROS: de albañilería confinada y tarrajeados.

PISOS: El piso es de cemento, revestido con Cerámica.

CARPINTERIA: Puertas de madera y metálica.

PINTURA: Todas las Superficies de muros en el interior como exterior con pintura
látex.

INSTALACIONES ELECTRICAS: Cuenta con una acometida de Electrosur de tipo

monofásica, que llega a un tablero general, ubicado en el pasadizo e interruptores
termo magnéticos.

PERSONAL

En total son 03 personas que laboran de lunes a domingo desde las 09.00 horas
hasta las 21.00 horas, Distribuidas de la siguiente manera:

01 cocinero
01 ayudante de Cocina
01 mozo

RIESGOS

En el ámbito de la provincia de Mariscal Nieto la FUENTE DE SODA FRUTIKAS

Está expuesto a los riesgos naturales y tecnológicos siguientes:

Sismos o movimientos telúricos con magnitudes mayores a 4 grados en la escala de

Richter.

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Incendios producidos por negligencia del personal y/o asistentes al local o por causas
tecnológicas en áreas internas del local como por propagación externa.
Emergencias médicas ocasionadas por negligencia o descuido del personal o
asistentes.
Conmociones civiles, tales como atentados y saqueos producidos por acción del
terrorismo y la delincuencia, debido a su ubicación en una zona comercial.

VULNERABILIDAD:
En el ámbito de la Provincia de Mariscal Nieto la empresa destinada a FUENTE DE
SODA
Tiene la probabilidad de sufrir los daños siguientes:
 Vulnerabilidad sísmica, con magnitudes mayores a 7 grados en la Escala de
Richter, a pesar de ser una edificación moderna y construida para dicho fin.
 Vulnerabilidad ante incendios, producidas por negligencia y/o causas
tecnológicas.
 Vulnerabilidad ante emergencias médicas, ocasionadas por negligencia o
descuido del personal y/o clientes.
 Vulnerabilidad ante conmociones civiles, tales como atentados y saqueos
producidos por acción del terrorismo y la delincuencia, por su ubicación en el
área comercial de Moquegua.

ÁREAS CRÍTICAS:
Las áreas críticas de la FUENTE DE SODA FRUTIKAS son:
 Ante sismos mayores a 7 grados en la escala de Richter todo el local, debido
al tipo de actividad y concentración de gente.
 Ante incendios en las áreas de ventas.
 Ante emergencias médicas los pasadizos, así como las áreas entre el
mobiliario que se implementan para las actividades que se realizan en el
local.
 Ante conmociones civiles y delincuencia, ya que el local se encuentra ubicado
en el área periférica al casco central de la ciudad.

ÁREAS DE SEGURIDAD:
Se identificará y señalizará las zonas de seguridad internas, que se encuentren en
buen estado o en buenas condiciones, tales como umbrales de puertas, pórticos, así
como las rutas de evacuación.
También se identificará y señalizará las zonas de seguridad externas, tales como en
los accesos, espacios abiertos libres de peligro y las zonas de concentración de
gente.

RECURSOS:
Ante cualquier ocurrencia el Administrador actuará como el Coordinador General y/o
Jefe de Operaciones; conformándose cada una de las brigadas con el personal a los
cuales se les asignará la responsabilidad de las brigadas, las mismas que son:

Brigada de Seguridad y Evacuación

Responsable : MOZA CAJERA CINTHIA PAOLA DIAZ SALINAS

Brigada de Primeros Auxilios y Lucha Contra Incendios

Responsable : COCINERO

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Brigada de Búsqueda y Rescate

Responsable : AYUDANTE DE COCINA

MISION

La Administración de la FUENTE DE SONDA FRUTIKAS ha formulado el Plan de

Seguridad y Evacuación para afrontar casos de emergencia, a fin de preparar al
personal del establecimiento a fin de afrontar la ocurrencia de eventualidades que
comprometan la seguridad y evaluar su capacidad de respuesta. Las acciones
descritas en este documento, contribuirán a minimizar las pérdidas humanas y daños
materiales.

EJECUCION:

Conjunto de medidas, acciones y responsabilidades para el cumplimiento de la

misión, determinando las responsabilidades de la ejecución de las mismas.

a) Operación:

Las acciones de evacuación para afrontar los casos de emergencia, se

ejecutarán antes, durante y después de la ocurrencia de eventualidades que
comprometan la seguridad del personal y/o clientes u ocasione daños materiales, su
operación se llevará acabo con la participación activa del personal del
establecimiento y de los asistentes.

b) Organización y Tareas:

Organización

Del Personal:
Para el adecuado cumplimiento de la misión el Comité Interno de Defensa Civil del
establecimiento ha adoptado una organización interna basada en dos niveles,
conformada de la siguiente manera:

Nivel de Dirección.-
Representado por la Administración de la FUENTE DE SODA FRUTIKAS, que es
la responsable de formular, aprobar e implementar el Plan de Evacuación para
afrontar los casos de emergencia, así como difundir las medidas preventivas,
recomendaciones e informaciones a los trabajadores y a los asistentes.

Nivel Operativo.-
Conformada por los responsables de las brigadas operativas y son responsables
de activar y ejecutar las actividades para afrontar los casos de emergencia
durante las etapas de prevención, emergencia y rehabilitación.

De la Edificación:
El comité de Defensa Civil de la FUENTE DE SODA FRUTIKAS empleará
obligatoriamente las señales básicas de seguridad preventiva de acuerdo a las
normas establecidas por Defensa Civil. Las señales serán empleadas de acuerdo a
su función y características siguientes:

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Zona de Seguridad.-
Indica la ubicación de las zonas de mayor seguridad dentro de la edificación
durante un movimiento sísmico, en caso no sea posible una inmediata y segura
evacuación al exterior. Debe colocarse en Zonas Seguras (columnas, vigas, arcos
reforzados). A 150 cm. sobre el nivel del piso.

Ruta de Evacuación.-
Orienta el flujo de evacuación en pasillos y áreas peatonales, con dirección a las
zonas de seguridad internas y externas. Deben ser colocadas en pasillos,
pasadizos y paredes a una altura visible, libre de elementos que dificulten o
disminuyan su percepción.

Extintor de Incendios.-
Identifica los lugares donde se encuentran colocados los extintores de fuego.
Debe ser colocado en la parte superior de un extintor y a una altura visible, los
mismos tienen la capacidad para extinguir la carga de fuego que tiene el local.

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Luces de Emergencia.-
Se ubicarán en las zonas de acceso y escape, que permitan identificar la salida.

DEMARCACIÓN DE AREAS DE SEGURIDAD

La instalación de los equipos y señales de seguridad deben hacerse con mucho
criterio y buscando cumplan su objetivo.

Tareas y Responsabilidades:

Funciones de la Presidencia del Comité de Defensa Civil

Previsión (antes de la ocurrencia)

- Aprobar e implementar el Plan de Seguridad y Evacuación para afrontar los

casos de emergencia.
- Difundir las medidas preventivas, recomendaciones e informaciones sobre el
plan de Seguridad y Evacuación.
- Prever los recursos o materiales que puedan ser indispensables para su
previsión de eventualidades.
- Nominar las brigadas internas y los coordinadores respectivos del comité de
Defensa Civil
- Promover y desarrollar la participación activa del personal en las situaciones
de emergencia y simulacros.

Emergencia (durante la ocurrencia)

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- Poner en ejecución el Plan de Seguridad y Evacuación para afrontar

casos de emergencia.
- Analizar las necesidades para brindar las atenciones de emergencia a
los asistentes o zonas afectadas.

Rehabilitación (después de la ocurrencia)

- Evaluar las vidas humanas y los daños materiales

- Solicitar y coordinar apoyo humano y material a los órganos del Sistema
de defensa Civil.
- Corregir e implementar las acciones y/o medidas respectivas del caso,
en atención y prevención de futuros riesgos.

Funciones del coordinador de Brigadas (antes, durante y después de la

ocurrencia)

- Coordinar las acciones de previsión, emergencia y rehabilitación entre

las brigadas internas y la presidencia del comité.
- Apoyar los simulacros y ensayos programados.
- Participar en la organización y entrenamiento de las brigadas
- Evaluar las acciones y deficiencias ocurridas en el proceso de la
emergencia y/o desastre.

Funciones de las brigadas de Seguridad y Evacuación

ANTES

- Identificar zonas de peligro y de seguridad, las mismas que

durante el estudio no se ha determinado alguna de relativa significación, sin
embargo en un supuesto incendio la concentración y propagación de las
llamas se concentraría en las zonas de cocina, y las barras por el material que
almacena, lo que implicaría su expansión.

- Determinar las rutas de evacuación seguras y libres de

obstáculos, que para los efectos de este plan se ha dispuesto, hacia las áreas
de acopio y hacia el ingreso principal, que da la calle Ayacucho, este
desplazamiento se encuentra debidamente señalado en documento adjunto
(planos).

- Como norma, esta brigada se encargará de mantener la

distribución y ubicación adecuada del mobiliario de la FUENTE DE SODA
FRUTIKAS, conforme al esquema de distribución que se adjunta,
manteniendo libre la ruta de evacuación orientada a los accesos principales y
de emergencia.

- El jefe de brigada en coordinación con los responsables del

Comité de Defensa Civil del establecimiento, dará la capacitación al personal
que conforma dicha brigada, realizando simulacros de evacuación, de tal
manera que se pueda modificar, corregir y adecuar el Plan de Seguridad y
Evacuación conforme a las deficiencias que se determine. Además y en otras
circunstancias orientarán a los invitados y/o asistentes a ubicarse en las zonas

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seguras que están debidamente señalizadas, tal y conforme se aprecia en los

anexos, debe tenerse en cuenta que las prácticas tienen por objeto crear una
conciencia de prevención.

DURANTE

- Como miembro de la brigada de Evacuación, procurará controlar

sus emociones, manteniendo un paso firme (no correr) y no gritar, toda vez que
estas acciones suelen ser contagiosas y producen confusión y pánico.

- Cualquiera de los miembros de las brigadas (el más próximo a la

salida principal y/o de emergencia) abrirá las puertas facilitando a la brevedad
la evacuación y evitar que existan contratiempos.

- Dirigir a los asistentes presentes a las zonas de seguridad interna

tales como columnas, vigas, debajo de las mesas, y otros de resistencia, así
como a zonas de seguridad externa, en este caso a los pasillos que conducen
a la salida y a las zonas acopio.

- Impedir que las personas se aproximen a las puertas, ventanas y

otros ambientes de vidrios donde al quebrarse puedan causar daños
personales muy a pesar que estos sean de seguridad e impliquen un mínimo
de riesgo.

DESPUES

- Impedir el retorno de las personas al ambiente del cual evacuaron

ya que muchos pretenderán regresar para recuperar sus pertenencias que
dejaron en el interior.

Funciones de la Brigada de Primeros Auxilios

ANTES

- El responsable organizará la brigada con el personal que tenga

conocimiento básico o nociones en primeros auxilios, caso contrario y en
coordinación con el Comité de Defensa Civil del establecimiento, organizará
cursillos, charlas o instrucción al personal designado para este fin.
- Velará por el mantenimiento e implementación del botiquín,
verificando en forma constante que este contenga básicamente: Alcohol,
vendas, agua oxigenada, sulfa, yodo y todo aquello que estime conveniente
para curar heridas, de ser posible se procurará contar con camillas.
- Determinará la evacuación de los heridos a los hospitales y/o
clínicas más cercanas, se debe recordar que en toda emergencia los
hospitales y Clínicas están en la obligación de recibir y atender a los heridos y
luego estos evacuarlos al lugar que corresponde.

DURANTE

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- Durante la evacuación o la ubicación, según sea el caso, en

zonas de seguridad internas, deberán apoyar y auxiliar a las personas que por
diversas circunstancias sufran caídas, reincorporándolas, de ser posible
trasladarlos a zonas seguras, preferentemente a los que sufran lesiones y
personas a discapacitadas.

DESPUES

- Inicialmente tratará de identificar o indagar entre los asistentes

evacuados a un médico o enfermero, a efecto de solicitar que se una a la
Brigada.
- Una vez proveído de su botiquín y camilla, priorizará la atención a los
heridos de mayor o menor gravedad.
- Las personas que requieran de evacuación a un centro hospitalario lo
realizarán a los hospitales mencionados de acuerdo a las rutas descritas y/o a
otros hospitales.
- Facilitar y apoyar la actuación ante la presencia de personal
especializado que acuda a la instalación o al llamado de emergencia.

Funciones de la Brigada de Búsqueda y Rescate

ANTES

- La adecuada conformación de la Brigada de búsqueda y rescate,

donde preferentemente estará integrada por personal de contextura gruesa y
de mayor fortaleza.
- De ser posible, esta se procurará de instrumentos de seguridad
tales como cascos, máscaras, guantes y otros necesarios que le permitan
desplazarse entre los escombros.

DURANTE

- Cumplirá con el Plan de Evacuación y Seguridad, colaborando

con las otras Brigadas.
- Durante la evacuación de este por la vía establecida, este
personal se encargará en lo posible, la eliminación de los muebles o todo
objeto que interrumpa o impida la salida.

DESPUES

- Su tarea se desarrollará básicamente en este período, donde una

vez organizados, se dispondrá a ingresar ante la certeza de existir personas en
el interior.
- Debe tenerse en cuenta que al momento de desplazar los
escombros, esta sea depositada en un lugar despejado y que no constituya
peligro.

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- Tomar en consideración que su actuación de esta brigada se

limitará ante la seguridad de su ingreso, que de existir riesgo de acuerdo a la
evaluación del responsable no se permitirá su intervención, dejando esta labor
a los especialistas.

Funciones de la brigada de Lucha Contra Incendios

ANTES

- El Comité de Defensa Civil de la FUENTE DE SODA FRUTIKAS,

a través de las instituciones entendidas en la materia, instruirá
permanentemente al personal a fin de que conozca los peligros de un incendio
así como la forma de evitarlos y combatirlos Mediante el desarrollo de
programas especializados para tal fin, ya sea de incendios producidos en
formas fortuitas o provocadas.
- - Los miembros de esta brigada en forma permanente estarán vigilantes
para el reconocimiento en los diferentes ambientes del establecimiento, de las
condiciones que pudieran provocar un incendio, por citar alguno de ellos, el
inadecuado mantenimiento de los equipos electrónicos, almacenamiento de
materiales inflamables, cables a la intemperie y/o deteriorados, etc.
- Coordinar con la Administración para que un técnico electricista,
periódicamente efectúe la identificación de aquellos aparatos electrónicos que
se encuentren en mal estado, motores de máquinas, cables de lámparas se
encuentren en perfectas condiciones, caso contrario proceder a su arreglo y/o
cambio de los defectuosos, toda vez que estos pueden ocasionar un corto
circuito. Toda reparación deberá ser efectuada por un especialista.
- Deben eliminarse los adaptadores múltiples, para no sobrecargar
los tomacorrientes. Todos los aparatos deberán ser apagados totalmente
incluyendo los que no son usados, de ser posible desconectar la energía en
dicho ambiente y las oficinas por ausencia del personal en horas de la noche.
- Instruir al personal sobre los riesgos de jugar o manipular
negligentemente con fósforos, encendedores, material inflamable u otros
artefactos.
- Velar por el buen funcionamiento de las luces de emergencia ante
eventuales apagones u otras deficiencias eléctricas de tal manera que siempre
este operativo.
- Adquirir e instruir al personal en las técnicas de uso adecuado de
los extintores y equipos que sirven para combatir los incendios.
- Mantener los extintores en condiciones de uso y conocer su
funcionamiento.
- Realizar permanentemente la ejecución del plan contra incendios,
a fin de desarrollar en el personal hábitos de prevención de incendios,
mediante el ensayo de manejo y empleo del material contra incendios,
- Realizar simulacros de incendios y evacuación del personal que
labora en las instalaciones y los asistentes presentes en el momento.
- Evitar la acumulación de material inflamable ya que puede ser
foco de un incendio, hacerlo en lugares que sean más seguros y evacuarlos
periódicamente.

DURANTE

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 PLAN DE SEGURIDAD Y EVACUACIÓN

- En ningún momento pondrá en peligro su integridad física, solo si hay la

posibilidad de controlar el incendio actuará.
Paralelamente dispondrá de los extintores conforme a las instrucciones y
prácticas de uso.
De producirse un incendio, el personal encargado de esta brigada, alertará
para la evacuación inmediata de todo el personal y asistentes en general,
comunicando esta acción de igual forma al personal que se encuentra en los
locales contiguos ubicados en el entorno de la FUENTE DE SODA FRUTIKAS,
para que proceda de igual forma con su personal y/o invitados.

DESPUES

- Impedir que las personas regresen por algún motivo al lugar del
incendio, este podría reavivarse.
- Es importante recordar que si hay personas que sufrieron
quemaduras y todavía no fueron conducidas al hospital o centro de salud, la
manera de aliviar es echándoles agua.

INSTRUCCIONES DE COORDINACIÓN

- Por ningún motivo las brigadas actuaran por separado, se mantendrá

una estrecha comunicación, estas serán en su debida oportunidad y de
acuerdo a la realidad.
- Quedará prohibido otorgar información al periodismo sobre los hechos,
lo hará la persona designada o autorizada, salvo que esta sea a las
autoridades encargadas.
- Se establecerá un rol para realizar cada cierto período charlas por
intermedio de la administración o las instituciones, en especial Defensa Civil
para actualizar acciones de prevención en situaciones de crisis y los bomberos
para el uso de extintores.
- Separadamente cada responsable de brigada en coordinación con la
administración organizará charlas de instrucción con personal especializado de
ser posible.
- En caso de simulacros organizado por Defensa Civil, el jefe de brigada
detalla la actuación de su personal y se evaluará, se sobreentiende que esto
se llevará a cabo con seriedad y responsabilidad sin perjuicio que la
Administración puedan organizar el simulacro.
- El personal que conforma la brigada de seguridad, como parte de su
labor deberá estar siempre en buenas condiciones físicas, además analizará
periódicamente los aspectos débiles del plan de seguridad, corregir sus
deficiencias y precisar que lugares peligrosos requieren de mejor vigilancia,
observación y control.
- Todos los miembros de las diferentes brigadas conocerán al detalle el
plan de seguridad y evacuación, especialmente en lo que le concierne, bajo
responsabilidad del jefe de brigada.

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ENTRENAMIENTO DEL PERSONAL

Como responsabilidad de la organización de emergencias, deberá llevarse a cabo

una instrucción teórica y entrenamiento práctico anual con sus respectivos registros
de instrucción al personal involucrado en la organización de emergencias, aplicación
y funcionamiento de la organización de los tópicos relacionados con el presente plan
y los relacionados con el plan general de emergencias.

Aplicación y funcionamiento de la organización de emergencias.

Conformación e instrucción de las distintas brigadas y su trabajo en equipo.
Instrucción teórico - práctica de lucha contra incendios.
Reconocimiento de sistemas de alarmas.
Reconocimiento de la ubicación y empleo de los equipos contra incendios.
Reconocimiento de los diferentes riesgos de la instalación.
Evacuación.
Apoyo y rescate.
Primeros auxilios.
Conceptos de ecología y medio ambiente.
Disposición de desperdicios.

INSTRUCCIONES GENERALES

¿Que hacer ante una emergencia en las instalaciones?

DURANTE EL SISMO
- Mantenga la calma y controle el pánico
- Protéjase bajo un escritorio, mesa, dintel de puerta o columna
- Recuerde que un sismo produce ruido, polvo, mampostería que puede caer,
aléjese de las ventanas y puertas de vidrio y manténgase listo para evacuar.
- Al recibir la orden de evacuación, hágalo de acuerdo a las instrucciones de su
coordinador general.
- Calme y oriente al los invitados.
- Si usted. tiene puesto asignado en la Organización de Emergencias, proceda
de acuerdo a sus instrucciones específicas.

INSTRUCCIONES PARA EL EVACUANTE

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- Dada la alarma u orden de evacuación se procederá de acuerdo al orden, al

paso vivo sin correr y sin alarmarse.
- Mantenga la calma y obedezca las instrucciones de su coordinador de
evacuación.
- No empujarse ni gritar, obedezca la voz de mando de quien conduzca la
evacuación.
- Nadie debe de gritar, debe evitarse el pánico a toda costa.
- En lo posible el personal femenino debe cuidar su paso si usa zapatos de taco
alto, si los tiene debe de tener cuidado al desplazarse. No deberá quitárselos
porque puede dañarse los pies con los vidrios rotos u otros objetos.
- Si alguien cae debe tratar de rodar fuera de la ruta y/o levantarse
inmediatamente para no provocar más caídas y amontonamientos que pueden
ser fatales, quienes se hallen cerca deberán ayudar a levantar lo más
rápidamente al caído.
- Si se le cae algún documento, prenda, zapato o cualquier objeto, no lo recoja
siga.

- Si usted. se considera una persona nerviosa, la mejor manera de controlarse

es ayudando a otras personas.
- Quien se encuentre más cerca de la puerta, la abrirá y ordenará la salida con
calma.
- En caso de incendio o sismo use solamente las vías o escaleras de su ruta de
evacuación.
- Al llegar a la zona de seguridad, cada área se constituirá para verificar si todos
se encuentran presentes.
- Si en el momento de la evacuación, usted. se encontrara con los clientes,
indíqueles las rutas y acciones a seguir para su rápida evacuación hasta llegar
a la zona de seguridad.

EN CASO DE INCENDIO
- Si usted. Detecta un incendio actúe de inmediato y sin perder la calma.
- Dé el aviso de incendio a viva voz, llame a los anexos de seguridad.
- Active el extintor adecuado si sabe usted. como operarlo, si usted. no ha sido
entrenado en el uso de extintores, abandone el área, de aviso de incendio y
solicite ayuda.
- Los incendios son generalmente fáciles de extinguir si se les controla en su
inicio.
- Familiarizarse con la ubicación de los extintores, reporte al coordinador general
si observa algún extintor descargado o faltante, ayude a mantenerlo en buen
estado.
- Mantener la calma, el atolondramiento y pánico sólo contribuye a agravar la
situación.
- Considerar que los extintores portátiles, solamente constituyen un medio para
controlar amagos y de ninguna manera servirán para la extinción de incendios
de grandes proporciones, de ser así, se deberá llamar inmediatamente a los
bomberos.
- Recordar que la mala utilización de un equipo puede agravar la situación y/o
causar accidentes al usuario, si no se conoce como actúa un sistema o equipo,
abstenerse de intervenir y solicitar la participación de personal entrenado.
- En todos los casos de amagos de incendios no importa cuan pequeño sea,
deberá ponerse en marcha el procedimiento contra incendios de la instalación.
- Si el incendio es en su área:

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- Cortar la energía eléctrica de su área.

- Dirigir la actividad inicial de control del incendio con extintores manuales hasta
la llegada del apoyo externo si amerita.

SI EL INCENDIO NO ES EN SU ÁREA:

- Mantenerse atento a las instrucciones que pueda recibir.

- Mantenerse en su área tranquilo y evite evacuar el área salvo instrucciones en
contrario, no se dirija a curiosear la emergencia.
- Facilite la salida del personal de la organización contra incendios que tenga su
puesto asignado en la emergencia producida.
- No utilice los teléfonos de emergencia ni otro de la instalación salvo que su
área se vea comprometida en la emergencia

¿QUE HACER EN CASO DE URGENCIAS MÉDICAS?

Recuerde que uno de los objetivos más importantes es no causar mayor daño al
accidentado, procurar estabilizarlo antes de decidir su traslado.

Concepto:

Acciones iniciales, urgentes y básicas que se administra a toda persona que

sufre un accidente, lesión o enfermedad; con la finalidad de salvarle la vida sin causar
mayor daño del que ya existe, antes de trasladarlo.

Sistema de Prioridades

En caso de encontrar accidentados con pérdida de conciencia, siga el sistema

de prioridades, en caso de no haber pérdida de conciencia atienda directamente la
lesión:

Aire (si respira o no respira)

Buena respiración (apertura de Vías Aéreas)
Circulación
Delicado sistema nervioso central (reacción a estímulos)
Epitelio (hemorragias)

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Fracturas
Estado general (decida el traslado)

ASFIXIA (CESE DE RESPIRACIÓN)

Causa:

- Obstrucción de vías por lengua

- Cuerpos extraños en la boca
- Líquido acumulado en la parte posterior de la garganta
- Humos y gases tóxicos
- Ahogamiento
- Electrocución

Signos:

- Pérdida total o parcial del conocimiento

- Disnea (respiración ausente o parcial)
- Anoxia (palidez muy marcada)
- Cianosis (labios y uñas moradas)

Tratamiento:

- Coloque al paciente de cubito dorsal

- Incline la cabeza hacia atrás, tanto como pueda
- Revise cavidad oral (retire objetos extraños)
- Aplique dos insuflaciones profundas (abra la boca del paciente a la vez que cierre
las fosas nasales, para que la insuflación sea hermética), continúe esta maniobra
hasta llegar a un centro asistencial.

PARO CARDIO RESPIRATORIO:

1. Causa:

- Enfermedad
- Estado de obesidad
- Electrocución

2. Tratamiento:

- Coloque al paciente de espalda apoyado en una superficie dura y plana

- Hiperextienda el cuello, llevando el mentón hacia atrás
- Examine boca - nariz
- Inicie respiración artificial (dos veces)
- Ubíquese a un costado del paciente arrodillado y con las piernas
abiertas (a la altura de su corazón)
- Si está solo (dos insuflaciones por 15 compresiones toráxicos)
- Si está acompañado (una insuflación por cinco compresiones toráxicos)
- Al cabo de cuatro repeticiones, verifique respiración y circulación; en
caso de no haberse restituido estas, continúe hasta llegar a un centro asistencial.

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HERIDAS Y HEMORRAGIAS

1. Tipos de hemorragias:

- Externas (arterial, venosa, capilar)

- Internas

2. Manifestaciones clínicas:

Hemorragia externa:
Sangrado visible
Dolor
Separación de bordes
Pérdida de tejidos
Disminución de presión arterial
Taquicardia
Intensidad de latidos del corazón, disminuida.

Hemorragia interna
Disminución de presión arterial
Frecuencia cardiaca acelerada
Fuerza de latidos y disminuye
Palidez
Sudoración
Enfriamiento

3. Tratamiento

Hemorragia externa:
Presión sobre la herida
Aplique apósitos
Elevar el miembro afectado
Presión sobre la arteria principal de la región afectada
Elevación del miembro combinada por la presión.
Traslado

4. Tratamiento para hemorragias internas

Recueste al paciente
Afloje prendas de vestir
No administre nada por la vía oral.
Cubra al paciente con un cobertor
Si es posible eleve miembros inferiores, para evitar shock hipovolemico.
Traslado inmediato.

5. Heridas (tratamiento)

- Limpie las heridas usando un apósito limpio.

- Aplique apósito sobre la herida fijándolo.
- Aplique un vendaje de ser el caso.

FUENTE DE SODA “FRUTIKAS”– CALLE AYACUCHO N° 461 Cercado – Moquegua

 PLAN DE SEGURIDAD Y EVACUACIÓN

QUEMADURAS:

Clasificación:

Primer grado: Enrojecimiento de piel (epidermis)

Segundo grado: Ampollas en piel (epidermis y dermis)
Tercer grado: Piel blanquecina o acartonada o carbonizada (afecta piel, músculo y
hueso)

Nota: toda quemadura mayor o igual al 20% de la superficie corporal, en

cabeza (cráneo o cara), genitales deben ser consideradas graves por que ponen en
peligro la vida del afectado.

Tratamiento:

Quemaduras por fuego o calor:

Sumergir el miembro afectado en agua fría por más de 10 minutos.

Cubra el área afectada con apósito limpio.
Si es posible aplique vías al paciente.
Traslado inmediato
Recuerde no desvestir a pacientes quemados con presentación de
ampollas.
No reviente ampollas (riesgo de infección).
No aplique ungüentos u otros elementos extraños.
Controle funciones vitales.
Asegure vías aéreas permeables.
Prevenga el Shock.

Quemaduras por frío:

Asista con respiración mientras sea necesario.

Cubra al paciente (restituya temperatura).
No friccione áreas afectadas, puede producir daño a tejidos afectados.
Traslado inmediato.

En quemaduras por electricidad, la prioridad es la atención del paro cardio

respiratorio, utilizando maniobras de R.C.P.

FRACTURAS

Internas o cerradas
Externas o abiertas

Tratamiento

Nunca trate de colocar el miembro afectado en su lugar (causa mayor daño).

Inmovilice el miembro afectado en la posición en que lo encuentra.
Traslado inmediato.

FUENTE DE SODA “FRUTIKAS”– CALLE AYACUCHO N° 461 Cercado – Moquegua

 PLAN DE SEGURIDAD Y EVACUACIÓN

En caso de fractura expuesta o abierta, recuerde que la prioridad es la

atención de la hemorragia y luego la inmovilicen.
En ambos casos de fracturas, use vendajes de sujeción o compresivos según
sea el caso.

CINTHIA PAOLA DIAZ SALINAS

ADMINISTRADORA

ORGANIGRAMA DEL COMITÉ DE DEFENSA CIVIL

C.O.E.

JEFE OPERATIVO
CINTHIA PAOLA DIAZ SALINAS

BRIGADA BRIGADA BRIGADA BRIGADA

CONTRA INCENDIO DE DE DE
PRIMEROS AUXILIOS EVACUACIÓN BÚSQUEDA Y RESCATE
COCINERO COCINERO MOZA 1 AYUDANTE DE COCINA

FUENTE DE SODA “FRUTIKAS”– CALLE AYACUCHO N° 461 Cercado – Moquegua