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Evaluación Unidad N°1 ¿De qué estamos formados los seres vivos?
1. ¿En cuál de los siguientes alimentos es posible encontrar 2. ¿Qué función cumplen en el organismo los
una mayor cantidad de proteínas? carbohidratos?
3.Papas fritas, Mayonesa, aceite, huevos ¿A qué tipo 4. ¿Qué nutriente aporta mayor cantidad de energía?
de nutrientes corresponden estos alimentos ? A. Lípidos.
B. Vitaminas.
A. Lípidos. C. Carbohidratos.
B. Proteínas. D. D. Sales minerales.
C. Carbohidratos.
D. Sales minerales.
5. Juan desea conocer la cantidad mínima de energía
que debe consumir diariamente.
¿Qué indicador nu-tricional deberá calcular?
A. Calorías.
B. Tasa metabólica total.
C.Tasa metabólica basal.
D. Índice de masa corporal.
9. Diana tiene 13 años, su masa corporal es de 45 kg y 10.¿Qué conducta corresponde a una alimentación
su estatura de 1,48 m. ¿Cuál es su TMB? Considera: saludable?
TMB (para su rango de edad): niños: (17,5 x kg) +
651 y niñas: (12,2 x kg) + 746. A. Beber poca agua.
B. Comer pocas frutas.
A. 651 kcal/día. C. Ingerir muchas grasas.
B. 746 kcal/día. D. Disminuir la ingesta de azúcar.
C. 1 295 kcal/día.
D. 1 438,5 kcal/día.
11.¿Qué se considera una dieta equilibrada? 12. ¿Cuál de las siguientes enfermedades se asocia con
un consumo excesivo de alimentos?
A. Comer dos veces al día.
B.Consumir alimentos de un solo tipo. A. Anemia.
C.Comer muchos alimentos ricos en azúcar y grasas. B. Anorexia.
D. Ingerir variedad de alimentos en porciones C. Obesidad.
adecuadas. D. Desnutrición.
13. ¿Cuál es la principal característica de las personas 14.¿A qué estructuras corresponden las letras A, B y C,
que padecen anorexia? respectivamente?
A. Formar la orina.
B. Filtrar la sangre.
C. Almacenar la orina.
D. Eliminar desechos de la sangre.