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siendo un problema
Anonymous . El Latino ; San Diego, Calif. [San Diego, Calif]25 Apr 2014: 24.
RESUMEN
El informe, que arrojó resultados positivos en ciertas áreas y negativos en otras, encontró que la tasa de
infecciones de salmonelosis disminuyó en cerca de un 9 por ciento en 2013 en comparación con los tres años
anteriores, lo que la ubica en el nivel de incidencia observado en el período entre 2006 y 2008.
"La información de este año muestra cierto progreso reciente en reducir los niveles de salmonella y también
resalta que nuestro trabajo por reducir el impacto de las enfermedades por contaminación de alimentos está lejos
de estar terminada," declaró el director de la División de Contaminación Alimentaria, Acuífera y Ambiental de los
CDC.
"La información más reciente de FoodNet, la Red de Vigilancia Activa de Enfermedades por Contaminación de
Alimentos destaca la importancia de continuar con medidas de prevención desde las fincas hasta el consumidor,'
indicó Stephen Ostroff, investigador jefe de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos
(FDA) durante la conferencia.
TEXTO COMPLETO
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DETALLES
Etnicidad: Hispanic
Autor: Anonymous
Tomo: 26
Número: 18
Páginas: 24
Número de páginas: 1
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