FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y RECURSOS HUMANOS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

INTERNACIONALES

“PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE

CALIDAD”

DOCENTE

SHYLA MARGOT DEL AGUILA ARCENTALES

IV. ESTABLECIMIENTO DE LAS ACCIONES CORRECTIVAS

En el capítulo anterior se realizó una simulación de auditoria interna en este

capítulo se presentará el medio de las acciones correctivas por las no
conformidades encontradas en la auditoría que se realizó a la empresa DELICIAS
CRIOLLAS E.I.R.L...

Los siguientes puntos a continua son las no conformidades encontradas:

1. Planificación de la realización del producto

2. Satisfacción del cliente

Es por ello que se ha establecido un procedimiento para corregir dichas

desconformidades y evitar que se sigan cometiendo dichos errores.
Este procedimiento será un documento oficial de la empresa presentado en un
formato revisado y aprobado por las autoridades competentes dentro de la empresa.
Este procedimiento deberá ser aplicado por las áreas involucradas y a las que les
corresponda ya que serán señalados en este documento.
Deberán seguir las indicaciones establecidas para evitar que se vuelvan a cometer
las fallas encontradas en la auditoría.

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DELICIAS PROCEDIMIENTO DE ACCIONES CODIGO:
CORRECTIVAS 2015-2 v03
CRIOLLAS
E.I.R.L. Referencia al punto de la Norma ISO
19001 REVISIÓN:

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1. OBJETIVO
Describir, definir y planificar los pasos para solucionar en forma eficiente y en la posible brevedad
las No conformidades y la No adecuada prestación del servicio, con el fin de implementar
acciones correctivas, preventivas o de mejora y la reducción y eliminación de la prestación de
servicios con anomalías

2. ALCANCE
Es de aplicación a todas las actividades que realiza la empresa DELICIAS CRIOLLAS E.I.R.L.

3. DEFINICIONES

 No Conformidad: El No Cumplimiento de un requisito de ley, del cliente o de la norma ISO.

 Corrección: Acción emprendida para la reparación de una falla.
 No Conformidad Real: Incumplimiento causado (ya sucedido) de un requisito previamente
establecido.
 No Conformidad Potencial: Condición propicia que conlleve al incumplimiento de un requisito
o que pueda afectar el desarrollo normal de las actividades en el futuro.
 Acción Correctiva: Acción emprendida para identificar las causas de una No Conformidad
real, ya sucedida y actuar sobre ella.
 Acción Preventiva: Acción tomada para eliminar las causas de una no conformidad potencial
u otra situación potencialmente indeseable.
 Servicio: Organización y personal destinado a satisfacer las necesidades del cliente. Es el
resultado de llevar a cabo necesariamente al menos una actividad en la interfaz entre el
proveedor y el cliente y generalmente es intangible.
 Planificación: los esfuerzos que se realizan a fin de cumplir objetivos y hacer realidad
diversos propósitos se enmarcan dentro de una planificación. Este proceso exige respetar
una serie de pasos que se fijan en un primer momento, para lo cual aquellos que elaboran
una planificación emplean diferentes herramientas y expresiones para la creación del
producto.

4. PROCEDIMIENTO

4.1. Acciones Correctivas y Preventivas

4.1.1 Cualquier miembro de la comunidad Identifica la existencia de una no conformidad basado

en una cualquiera de las fuentes con las que cuenta la institución para tal fin y reporta la no
conformidad a uno cualquiera de los líderes del S.G.C quien tomará nota para luego registrarlo
en el formato de Plan de Mejoramiento.

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4.1.2 El equipo responsable (representante de la alta dirección, el líder de calidad y el
líder de la gestión al cual hace referencia la no conformidad), (determina las posibles
causas de la no conformidad, en el formato Plan de Mejoramiento, utilizando la
metodología de los 5 por-qué(s).

4.1.3 El equipo responsable define la causa que generó la no conformidad; entre las
posibles causas analizadas, se elige la que fue o podría ser de mayor impacto (causa
raíz) a la No conformidad. En el formato de Plan de Mejoramiento.

4.1.4 El equipo responsable, determina las acciones a tomar necesarias para eliminar
las causas con el fin de que ésta no se vuelva a presentar en el formato de Plan de
Mejoramiento.

4.1.5 El equipo responsable comunica a las personas involucradas el plan de acción a

seguir para solucionar la no conformidad en el formato de Plan de Mejoramiento.

4.1.6 El comité de calidad hace seguimiento y verificación a la eficacia de las acciones

tomadas en las fechas acordadas y agrega los comentarios en caso de requerirse en
el formato de Plan de Mejoramiento.

Nota: Si las acciones correctivas no son eficaces se hace de nuevo los pasos a
partir del numeral 4.1.2

5. APÉNDICE

Procedimiento para acciones correctivas y preventivas

Formato Plan de Mejoramiento Interno

Queja, reclamo, sugerencia o felicitación F-DE-41
Consolidado queja, reclamo, sugerencia o felicitación N.A

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