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Presentado por:
cc. 38.560.124
Grupo :
102023_93
Tutor:
Características
La panela pulverizada es un producto que viene de una tradición familiar, la cual fue
tomada para darle un uso comercial su base o materia prima está elaborada a base
de la deshidratación del jugo de la caña de azúcar, mediante procesos físicos de
evaporación del agua presente en el mismo, pero que conserva todas sus
características bromatológicas, nutricionales y sensoriales, condición que la
convierten en un producto inocuo y natural pues en su elaboración no se usa ningún
aditivo de síntesis por lo que cumple cualitativamente con todos los requerimientos
de vitaminas, carbohidratos, proteínas, grasas, agua y minerales exigidos dentro de
una dieta para ser considerada un alimento completo. Por las anteriores
características este producto puede considerarse, previa certificación, como un
producto orgánico, ecológico o biológico. Los cuales son sometidos bajo un proceso
y obtener el resultado final.
Para este producto existe el Tratado de Libre Comercio y el arancel base con la
mayoría de países se encuentra entre el 9 % y el 12 %
Para este producto existe el Tratado de Libre Comercio y el arancel base con la
mayoría de países se encuentra entre el 9 % y el 12 %.