INVENTARIO DE PECES MARINOS COMERCIALIZADOS EN EL MERCADO MAYORISTA

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR - CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AMBIENTALES

FAUNA DEL ECUADOR

CRISTHIAN ADRIAN CUSICONDOR LOZA

Datos Informante

Nombre: Edwin Luzuriaga

Edad: 21 años

Lugar de nacimiento: Santo Domingo de los

Tsáchilas, actualmente vive en Quito

Desempeño: Ayudante en la pescadería del

mercado mayorista desde hace 3 años.

Procedencia: Esmeraldas

Método de captura: Redes de arrastre, de cerco, agallera; atarraya y anzuelos

INFORMACION TAXONOMICA
Usos: Localmente se los emplea en la alimentación y para hacer harina
Clase: Actinopterygii

Orden: Perciformes
Categoría IUCN: Preocupación menor
Familia: Carangidae

Especie: Selene peruviana (Carita)

Procedencia: Esmeraldas

Método de captura: Anzuelos, red de arrastre, atarraya

INFORMACION TAXONOMICA

Clase: Actinopterygii
Usos: Localmente se los emplea en la alimentación, pesca deportiva y
Orden: Perciformes
para acuarios
Familia: Mugilidae

Especie: Mugil cephalus (Lisa)

Categoría IUCN: Preocupación menor
 Procedencia: Manta

Método de captura: Anzuelos, rede de cerco, atarraya

INFORMACION TAXONOMICA

Clase: Actinopterygii
Usos: Usado como alimento
Orden: Perciformes

Familia: Sphyraenidae
Categoría IUCN: Preocupación menor
Especie: Sphyraena ensis (Picuda)

Procedencia: Playas

Método de captura: Anzuelos, rede de cerco, atarraya

INFORMACION TAXONOMICA Usos: Como alimento y para pesca deportiva

Clase: Actinopterygii

Orden: Perciformes Categoría IUCN: Preocupación menor

Familia: Scombridae

Especie: Scomberomorus sierra (Sierra)

Procedencia: Puerto Bolivar

Método de captura: Red de arrastre, red de cerco, atarraya

INFORMACION TAXONOMICA
Usos: Para consumo
Clase: Actinopterygii

Orden: Perciformes

Familia: Stromateidae
Categoría IUCN: Preocupación menor
Especie: Peprilus medius (Pampano)
 Procedencia: Santo Domingo

Método de captura: Anzuelos, trampas flotadoras

INFORMACION TAXONOMICA
Usos: Para consumo, crianza y como carnada
Clase: Actinopterygii

Orden: Perciformes

Familia: Cichlidae
Categoría IUCN: Aun no evaluado
Especie: Oreochromis niloticus (Mojarra o
tilapia)

Referencias bibliográficas

 Iucnredlist.org. (2017). The IUCN Red List of Threatened Species. [online] Disponible en:
http://www.iucnredlist.org/ [Consultado 22 nov. 2017].
 Jiménez Prado, P. and Béarez, P. (2004). Peces marinos del Ecuador continental. Quito: Simbioe.
 Wholesale fish (2007). Product Catalogue. [online] Es.zakazribi.com. Disponible en:
http://es.zakazribi.com/catalog/ [Consultado 22 nov. 2017].