ENSAYO RESPONSABILIDAD AMBIENTAL ENFOCADO AL SECTOR EMPRESARIAL

NCL

27040303803. Determinar el plan de control de manejo ambiental del sistema productivo teniendo en cuenta la
legislación vigente y criterios de producción limpia.

RESULTADO APRENDIZAJE

270403038 Gestionar los planes y programas de producción de acuerdo con los objetivos y políticas trazados por
la empresa.

FICHA 1324358

TECNOLOGO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

CENTRO NACIONAL DE HOTELERIA TURISMO Y ALIMENTOS

MIGUEL ANGEL ALARCON

ANGIE NATHALY JARAMILLO

ANA JUDITH TORRES

JOHN SABOGAL

DANIEL DUQUE

MAYRA CASAS

ALEJANDRA BALLEN

LAURA CARRANZA

JAMES ALEJANDRO TOTENA

BOGOTA DC

11-05-17
 Responsabilidad
Ambiental de colombia
Este documento esta basado en la identificacion de las problematicas de la falta de
responsabilidad ambiental y el manejo de esta. La responsabilidad ambiental esta ligada a las
acciones de todos los humanos es la causa y consecuencia de la contaminacion o el cuidado
del medio ambiente y depende de cada persona. Independiente mete de el manejo de esta
conciencia que genere la poblacion en general, el sector empresarial debe ser un pilar
fundamental para la implementacion de acciones y buenas actudes ambientales, Dia a dia se
ha venido mejorando a nivel industrial-empresarial temas comunes como lo son la disposicion
de residuos, el manejo del agua entre otras acciones. Se enfatizaran temas como lo son
problemática- y responsabilidad socio ambiental empresarial para dar a los leectores de este
documento una restroinspeccion del saber lo importante que es el tema ambiental.

Es claro que existe una ceria problemática debido a que no todas las personas generan
conciencia y de hecho hay muchas ignorantes respecto al tema quienes por ser cantidad an
generado una seria de tipos de contaminacion atravez de la historia.

Analizando la forma en que cada día actuamos se podría decir que hay un enfoque general
en cuanto al tema que queremos tratar hoy (Responsabilidad ambiental)

Como primera instancia sabemos que la responsabilidad ambiental es derecho y obligación de

cada ser humano que habita la tierra. Pero ahora bien, hablando con objetividad se evidencia
un enfoque empresarial y la forma en que la industria se comporta en cuanto a lo ambiental.

Remontándonos a la época donde la responsabilidad ambiental no tenía cabida alguna

(Revolución Industrial) podríamos decir a groso modo que:

“La industrialización es la causante del avance de la humanidad pero así mismo es la culpable
de los problemas que hoy en día aquejan al mundo“.

Hoy en día podemos resaltar la preocupación ambiental por parte de la población y el sector
empresarial en Colombia.

Sabemos bien que existen un sin número de organizaciones encargadas de hacer valer los
derechos y las responsabilidades ambientales, pero tal vez no es lo suficiente para frenar el
cambio que experimentamos hoy en día. Las empresas colombianas han decidido innovar en
algunos de sus procesos para impedir el crecimiento de la contaminación, utilizar sistemas
como:

*manejo de producción limpia

•Formas de embalaje ecológico

•Regulación del consumo de energía (Energía renovable)

•Control de vertidos de basuras

•Control de agua

•Control de gases y escapes

Son sistemas que permiten la regulación de residuos y agentes contaminantes que bien se ha
evidenciado que funcionan.

Además cabe resaltar que al momento de buscar nuevas formas de producción y en pro al
medio ambiente, las empresas se verán en crecimiento gracias a la creciente demanda de
productos ecológicos y amigables con el medio ambiente. Además es bueno incluir los
incentivos que da el gobierno gracias al manejo adecuado y a la conciencia en favor al medio
ambiente, algo que sin duda beneficia tanto al empresario como a la población, por medio de
programas que se encargan de hacer competir a las empresas para favorecer el medio
ambiente, como el programa de la secretaria distrital del medio ambiente- Acercar Express.
Este tiene como fundamento asesorar a la comunidad empresarial sobre conocimientos,
normatividad y obligatoriedad que se tramitan a través de la secretaria de ambiente.

Analizando ahora la problemática principal en Colombia podríamos concretar qué. La

industrialización en Colombia ha generado inconvenientes en las localidades donde se
acumulan las empresas (Salud). Pero un problema aún más creciente es el de las empresas no
constituidas de carácter de pequeña y mediana empresa, las cuales no tienen un sistema de
regulación ambiental propicio o bien, no tienen conciencia respecto al cambio. Generando así
un riesgo creciente ya que en Colombia la mayoría de la economía se basa en la producción
de pequeña y mediana empresa, aclarando que no hay que desmeritar el esfuerzo hecho por
muchas empresas que si se preocupan.

Tomando un ejemplo de esto tenemos a dos grandes empresas las cuales están constituidas en
pro al medio ambiente. Como pioneras tenemos a:

•EPM (Empresas Públicas de Medellín)

•Ecopetrol
Dando gran ejemplo y orgullo para los colombianos aportando la idea de, que si ellos pueden
ayudar al medio ambiente en la ejecución de sus procesos ¿Por qué nosotros no podemos
hacerlo en nuestras microempresas o por qué no en nuestros hogares?

Como conclusión se podría resaltar los avances y preocupación por las empresas y la creciente
demanda por una vida sana y ecológica.

SE CONCLUYE

1) El desconocimiento de las leyes no los exonera de la responsabilidad ambiental

2) Generar la cultura o el habito a la responsabilidad ambiental
3) La Protección del ambiente debe ser un compromiso entre la sociedad y el estado.
4) El Medio Ambiente constituye una parte fundamental para el desarrollo y la
Supervivencia del ser humano.

CIBERGRAFIA
• http://ecoconsulta.com.co/sitio/

• http://www.scielo.org.co/

• http://aprenderadministrar.blogspot.com.co

• http://oficinaverde.org.mx/

• http://educacionyresposabilidadambiental.blogspot.com.co/

• historia http://ceibal.elpais.com.uy/historia-de-la-maquina-a-vapor/

•https://es.slideshare.net/sholergomez/historia-mineria