Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
societate de panificatie
Aspecte practice privind productia de
panificatie
Monografie firma de panificatie (fabrica de paine)
Modalitatea evidentierii productiei din punct de vedere contabil se poate face simplist, la
valoarea materiilor prime inglobate in produsul finit sau la pret prestabilit, pret care sa includa
valoarea materiilor prime dar si a costurilor directe si indirecte ale societatii.
Si acum sa tratam ambele cazuri, primul caz presupune ca productia zilnica realizata se si
comercializeaza.
Acest caz nu presupune folosirea contului 348 “Diferente de pret”. E de preferat ca la aceasta
monografie sa se ia in considerare daca societatea respective are ca singur obiect de activitate
doar productia de panificatie. Daca sunt cel putin 2 activitati ce genereaza venit, acest mod de
reflectare la cost efectiv de productie poate afecta raportarea corecta a profitului pentru fiecare
dintre activitatile societatii.
Materiale Furnizori
Presupunem ca societatea produce 1.000 de paini la un cost de productie de 0.50 lei care
reprezinta valoarea materiilor prime si materialelor aferente unei bucati de produs finit, adica
faina, sare, apa, drojdie si alte materii prime sau materiale specifice productiei de panificatie.
Acest lucru se stabileste pe baza de retetar si pe baza raportului de productie zilnic.
In acest caz, se poate observa cum cheltuielile de productie inglobate in contul 711 reprezinta
exact valoarea materiilor prime si a materialelor din retetar, e o modalitate extreme de eficienta
doar daca societatea are doar acest obiect de activitate. Daca are mai multe, restul cheltuielilor
directe si indirecte pentru activitatea de panificatie s-ar cumula cu celelalte cheltuieli ale altor
activitati si obligatoriu ar trebui o evidenta separata pentru calculul corect al profitului pentru
fiecare din activitatile societatii.
5. Daca societatea vinde produsul finit in cadrul magazinelor proprii, la pret de 1 leu pe bucata
contarea de la punctul 4 se anuleaza:
Cazul nostru e caz in care intreaga valoarea a productiei transferate in magazinul propriu se si
vinde, daca acest lucru nu se intampla ser foloseste descarcarea gestiunii prin k unde:
K= Sic378+Rc378/Sid371+Rd371 * 100
Atentie:
In cazul vanzarii productiei prin magazine proprii si transferul lor din 345 in 371, declararea
productiei prin creditul contului 711 lasa cu sold acest cont de variatie a stocurilor care se
inchide in cazul vanzarii prin factura la o alta societate de distributie a painii prin descarea
gestiunii 711=345.
In caz in care vand prin magazine proprii, soldul creditor al contului 711 se inchide prin 121 si
participa direct la calculul impozitului pe profit. Dar daca aruncam un ochi asupra monografiei
vom stabili astfel:
Valoarea marfurilor la pret de transfer (607 500 lei) < Valoarea marfurilor vandute
(707 840.34 lei)
Profitul activitatii sta in diferenta dintre 607 si 707. adica valoarea lui 378 340.34 lei!!!
B. Evidentierea productiei la pret prestabilit unde se pot intalni 2 cazuri,
diferente favorabile si diferente nefavorabile.
Acest caz este unul mult mai complex si necesita mult mai multe informatii ce decurg din
procesul de productie.
Costul produsului finit inglobeaza atat valoarea de achizitie a materiilor prime si materialelor cat
si a costurilor directe si indirecte.
Conform pretului prestabilit declarat, produsele intra in patrimoniu la pret estimat la sfarsitul
lunii stabilindu-se costul efectiv! Vom detalia doar modul de evidentiere a productiei in cazul
unor diferente favorabile sau nefavorabile si modul in care lucreaza 348, diferente de pret in
aceste cazuri!
1. Diferente favorabile
La sfarsitul lunii se stabileste costul efectiv in suma de 4.000 lei diferenta favorabila 1.000 lei
Descarcarea gestiunii la pret standard considerandu-se ca s-a vandut o jumatate din productia
realizata
Variatia stocurilor
Sold creditor 1975 lei suma ce participa efectiv la calculul impozitului pe profit!
2. Diferente nefavorabile:
La sfarsitul lunii se stabileste costul efectiv in suma de 6.000 lei diferenta nefavorabila 1.000 lei
Descarcarea gestiunii la pret standard considerandu-se ca s-a vandut o jumatate din productie:
Variatia stocurilor
Sold creditor 3.025 lei suma ce participa efectiv la calculul impozitului pe profit!
La sfarsitul lunii: