RESUMEN EJECUTIVO

NOMBRE DEL PROYECTO DE INVERSIÓN PÚBLICA (PIP)

“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DE QUINUA ORGANICA EN

LA COMUNIDAD DE SUCARAYLLA, DISTRITO DE ANDAHUAYLAS -
ANDAHUAYLAS - APURIMAC".

Objetivos del proyecto: alta productividad de la quinua orgánica en la

comunidad de Sucaraylla; para mejorar los niveles socio económico de las
familias de la comunidad de Sucaraylla.

Ámbito del Proyecto. Comprende la comunidad de Sucaraylla, distrito y

provincia de Andahuaylas, región Apurímac. Ubicados a 3,336 m.s.n.m

Población beneficiaria: son 25 familias campesinas de condiciones de

extrema pobreza comprometidos en mejorar su calidad de vida. El componente
mas grande del proyecto es la difusión de la tecnología en el manejo técnico –
productivo de la quinua, que se realizara a 25 familias de la comunidad de
Sucaraylla. Mediante el proyecto se instalara 01 parcela demostrativa para la
producción de semilla de quinua certificada.
CUADRO N° 07: CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN DE LA
PROVINCIA DE ANDAHUAYLAS - CENSO 2007

POBLACIÓN TOTAL PORCENTAJE

Población Censada 143846 100.00

Población Urbana 64704 44.98

Población Rural 79142 55.02

Numero de personas promedio por familia 4

Población Censada Hombres 70223 48.82

Población Censada Mujeres 73623 51.18

Tasa Crecimiento Intercensal (1993 - 2007) 1.3%

Menores de 1 año 2779 1.93

De 1 a 4 años 13812 9.60

De 5 a 9 años 17351 12.06

De 10 a 14 años 19903 13.84

De 15 a 19 años 15697 10.91

De 20 a 24 años 10785 7.50

De 25 a 29 años 9740 6.77

De 30 a 34 años 9345 6.50

De 35 a 39 años 8992 6.25

De 40 a 44 años 7603 5.29

De 45 a 49 años 5992 4.17

De 50 a 54 años 4821 3.35

De 55 a 59 años 3846 2.67

De 60 a 64 años 3525 2.45

De 65 y más años 9655 6.71

TOTAL 143846 100.00

Población de 15 años y más 87566 60.87

Población sin ningún nivel educativo de 15 y más años 19507 13.56

Porcentaje de la población de 15 o más años, Total con

primaria completa o menos 28034 19.49

POBLACIÓN

POBLACIÓN URBANA RURAL

TOT HOMB MUJ TOT HOMB MUJ TOT HOMB MUJ

PROVINCIA AL RE ER AL RE ER AL RE ER

ANDAHUAYL 1438 7362 6470 3316 7914 4045

AS 46 70223 3 4 31539 5 2 38684 8

Tasa Crecimiento Intercensal (2007) 1.3%

Población de 15 años y más 87566 60.87%

60.87

Nº de personas promedio por familia 4

DIAGNOSTICO DE LOS PROBLEMAS DEL CENTRO POBLADO DE SUCARAYLLA

 Falta de organización de las asociaciones

 No se da capacitación y asistencia técnica en el manejo agronómico de
la quinua
 Baja calidad de semilla
 Ataque de plagas y enfermedades
 Inadecuada aplicación de tecnologías productivas de quinua
 Poco conocimiento en la producción de quinua
 Mal uso de agroquímicos
 Bajo nivel de fertilización
 Mal uso de semillas de quinua
 Bajo rendimiento de quinua
 Débil gestión organizacional en la producción de quinua
 Presencia de desnutrición infantil
 Falta de conocimiento del valor nutricional de la quinua
 Bajo nivel de manejo tecnificado
 Escasa rentabilidad en la producción de quinua

I. INFORMACIÓN GENERAL.

"MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
Nombre del Proyecto DE QUINUA ORGANICA EN LA
COMUNIDAD DE SUCARAYLLA, DISTRITO
DE ANDAHUAYLAS - ANDAHUAYLAS -
APURIMAC".
Organización Social Municipalidad Provincial de Andahuaylas
Nombre del Proyecto

Ejecutora
Responsable del Wilfredo Vega Quispe

Proyecto
Monto total del
Proyecto
Periodo de Ejecución 24 meses.
Familias Involucradas 25 familias beneficiarias.

1.1. UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA

1.1.1. UNIDAD FORMULADORA

Nombre Gerencia de desarrollo económico social

Sector Gobiernos Locales

Pliego Municipalidad Provincial de andahuaylas

Dirección Andahuaylas
Jr. Constitución Nº 626 - Plaza de armas

Persona Responsable Armas

Lic. Oscar Rojas Palomino
Persona responsable de Wilfredo Vega Quispe
Formular el proyecto

Celular 983650231
PIP
Correo electrónico
Verry_amor@hotmail.com
 1.1.2. UNIDAD EJECUTORA
Nombre Municipalidad Provincial de
Andahuaylas

Sector Gobiernos locales

Andahuaylas
Pliego Municipalidad Provincial de
Andahuaylas

Dirección Jr. Constitución Nº 626 - Plaza de

Andahuaylas
armas

Persona Responsable Ing. Mario Humberto Taype Cancho

Armas

1.2. LOCALIZACIÓN

 Región : Apurímac
 Provincia : Andahuaylas
 Distrito : Andahuaylas
 Comunidad : Sucaraylla

GRÁFICO 01: Provincia y Distritos: localización y límites

Ubicación Nacional y Departamental

 Lugar del proyecto

Región : Apurímac
Provincia : Andahuaylas
Distrito : Andahuaylas
Comunidad : Sucaraylla

Ubicación Provincial Ubicación Geográfica Del proyecto

1.3 BENEFICIARIOS EN EL PROYECTO.

La cantidad de comuneros que se beneficiaran para participar en el proyecto

son 25 familias beneficiarias.

1.4. ORGANIZACIÓN REFERENCIAL (de la que son miembros).

La comunidad de Sucaraylla está reconocida como una comunidad del

distrito de Andahuaylas.

Las autoridades y comuneros están comprometidos en participar en los

trabajos previos, durante y después de la ejecución del proyecto. El
problema que se quiere resolver fue identificado en las reuniones llevadas a
cabo en coordinación con las autoridades de la Comunidad de Sucaraylla
y los beneficiarios.
1.5. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y BENEFICIARIOS

MATRIZ DE INVOLUCRADOS

Grupos involucrados problemas intereses

Gobierno Limitada presencia Promover la rentabilidad y

regional institucional.
- Baja capacidad de gestión
promocional y política.
- Avance lento en la
transferencia de
la tecnología
Municipalidad Degradación de los suelos
provincial por sobre producción y la
Andahuaylas inadecuada utilización de
fertilizantes químicos y
agroquímicos.
competitividad de la
producción agrícola
- Enfoque de la cadena
productiva con valor
agregado
Tener una provincia
agroecológica y mejorar los
niveles de vida de la
provincia generando
desarrollo económico y
social

Beneficiarios Baja productividad de la -Mejorar incrementar la

quinua orgánica en la
comunidad.
calidad de la producción de
quinua
- Mejorar ingresos
económicos.
- Conocimiento de canales
de
Comercialización.

BENEFICIARIOS DIRECTOS:

Los beneficiarios directos del presente proyecto son 25 familias rurales

dedicadas a la actividad agropecuaria que pertenecen a la comunidad de
Sucaraylla.

Los beneficiarios del proyecto tienen el compromiso de participar activamente

en la ejecución, seguimiento y monitoreo del proyecto, con aporte de terrenos
para la instalación de quinua y mano de obra, herramientas e insumos para la
producción de la quinua orgánica, entre otros.

BENEFICIARIOS INDIRECTOS:

Los beneficiarios indirectos del presente proyecto son las familias del ámbito,
con la ejecución del proyecto la demanda de mano de obra aumentara.

También, se considera como beneficiarios indirectos a todos los agentes que

participaran en la cadena de valor de la quinua (intermediarios, comerciantes,
transportistas, consumidores, etc.).
1.7. MARCO DE REFERENCIA

1.7.1. ANTECEDENTES DEL PROYECTO.

El presente estudio del Proyecto de Mejoramiento de la productividad de

quinua orgánica en la comunidad de Sucaraylla, nace como resultado de
una necesidad sentida y por iniciativa de la población organizada de la
comunidad de Sucaraylla, distrito y provincia de Andahuaylas. Las familias
de la comunidad demandante, son de escasos recursos, la alimentación de
baja calidad, deficitaria en nutrientes por la escasez de alimentos
diversificados, y la mejora de la alimentación depende en gran parte de la
producción agropecuaria, a través del mejoramiento de la producción de
quinua orgánica por ende mejorar los ingresos económicos e
incrementando la seguridad alimentaria.

1.7.2. LINEAMIENTOS DE POLÍTICA RELACIONADOS CON EL

PROYECTO.

Uno de los objetivos generales de la comunidad de Sucaraylla, es mejorar

los niveles de ingreso de las familias, apoyando la actividad agrícola y al
mismo tiempo fomentando programas y acciones de apoyo para
estabilizar los sistemas de producción; por tanto podemos afirmar que el
proyecto se enmarca dentro de los objetivos del Gobierno local. Bajo
estas consideraciones, se inicia el ciclo del proyecto con este estudio
de pre inversión a nivel de perfil.
 II.- IDENTIFICACIÓN
2.1 DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL

2.1.1 ANTECEDENTES DE LA SITUACIÓN QUE MOTIVA EL PROYECTO.

A) MOTIVOS QUE GENERARON LA PROPUESTA DEL PIP.

En la actualidad, la producción de quinua orgánica en la zona de estudio

presenta bajos rendimientos en cantidad y calidad ya que el grano de
quinua viene con impurezas como semillas de malezas razón por la cual el
intermediario reduce el precio de kilogramo de quinua generando perdidas
económicas al productor. Este hecho es debido al bajo nivel tecnológico
aplicado y a la completa desorganización para el proceso productivo y de
comercialización.

B) CARACTERÍSTICAS DE LA SITUACIÓN NEGATIVA QUE SE

INTENTA MODIFICAR.

En la zona de estudio los rendimientos de la quinua está en 1200 Kg en

promedio, muy por debajo del promedio de la productividad a nivel nacional
que se encuentran en 2200 Kg/ha. Por lo que con las alternativas de solución el
productor de quinua incrementara sus rendimientos en tal sentido obtendrá
mayores ingresos económicos.

C) SITUACIONES A RESOLVER

La comunidad de Sucaraylla pertenece a la provincia de Andahuaylas

ubicada al sur de la provincia, se encuentra a 26 km de distancia de la
capital del distrito. El ámbito de influencia abarca la Comunidad de
Sucaraylla, con 25 familias beneficiarias de un total de 120 habitantes.

La población beneficiaria, para cubrir sus necesidades básicas depende de

la agricultura y ganadería, para la cual emplean una tecnología tradicional,
de carácter netamente de subsistencia con ingresos económicos por debajo
de la línea de pobreza. La degradación de áreas de cultivo es otro de los
problemas principales.

D) COMPETENCIA DEL ESTADO: RESOLVER LA SITUACIÓN.

Esta situación de decaimiento de la actividad agropecuaria en la región de

Apurímac y de la zona de estudio en particular, tiene carácter estructural
permanente que solamente puede ser revertida con la participación del
Estado, indudablemente este aspecto es de extrema trascendencia en el
medio rural de la sierra y forma parte de las políticas del sector agrario; es por
tanto, de trascendencia para el Estado por la necesidad relevante de
mejorar las condiciones de vida de los agricultores, las mismas que son
temas coherentes con las políticas del Gobierno Local y Regional de mejorar
las condiciones de vida a partir del mejoramiento de la actividad principal
productiva del sector, como medio de lucha contra la pobreza para elevar el
nivel de vida de la población rural del país.

E) CARACTERÍSTICAS TERRITORIALES Y CLIMÁTICAS.

 Aspectos Territoriales

Los estudios que ha realizado el Ministerio de Agricultura indican que cada

familia campesina de la zona alto andina de la región, posee en promedio 3
Has, cuyas parcelas están distribuidas en todo el territorio comunal, lo
cual indica que anualmente sólo dispone en promedio de 0.5 Has para
su producción agrícola temporal que trasunta en la carencia de activos
productivos.

 Hidrografía.

La fuente de recurso hídrico para la provincia de Andahuaylas en general

está constituida por las lagunas que se detallan en el siguiente cuadro.
 Fuentes de agua Provincia de Andahuaylas

Por otro lado, en el ámbito de la zona de proyecto existen manantes,

puquiales, riachuelos y ríos que nacen de las lagunas antes mencionadas.

 Temperatura.

En el distrito de Andahuaylas se observa en forma clara que la

temperatura disminuye a medida que se asciende a las laderas que
circundan al valle y los diversos pisos ecológicos que forman parte de la
zona. La temperatura es un factor limitante que restringe el desarrollo,
alargando el ciclo vegetativo de los cultivos. En

el piso del valle de Andahuaylas, cuya altitud media es de 2944 msnm, se

registra una temperatura promedio anual de alrededor de 13.13 ºC. Según
los datos de la Estación Meteorológica de Andahuaylas. Cabe indicar que la
Estación Meteorológica de Pampachiri situado a 3364 m.s.n.m, la
temperatura promedio anual es de 12.38ºC la cual se tomo como referencia
para el área de influencia del proyecto.

 Humedad.
Según la Estación Meteorológica de Andahuaylas, se registran
volúmenes de humedad relativa promedios mensuales entre 69 % y 74
%, y tiene variaciones extremas entre 77.10 % (Mes de Marzo) y 66.76 %
(Mes de Noviembre), no se tiene información de la zona de proyecto.

 Precipitaciones.

Las precipitaciones en la zona de proyecto son típicas de la sierra del Perú,

la cuales están en relación directa con la altitud, según los registros
pluviométricos de la Estación Meteorológica de Andahuaylas, la
precipitación promedio anual supera los

560 mm, registrando mayores valores en altitudes intermedias. Las

precipitaciones pluviales son mayores en los meses de diciembre a marzo,
llueve el 70 % del total anual. A este periodo se le denomina como la
época de lluvias. Pero durante los meses de junio, julio y agosto casi no
llueve; a este lapso se le conoce como la época de estiaje, y en los
meses restantes se presentan lluvias esporádicas, siendo significativas para
el inicio de las actividades agrícolas las lluvias de los meses de septiembre
a noviembre.

 Evaporación.

Según los registros de la Estación Meteorológica de Andahuaylas, entre los

meses

de enero y mayo, se registran valores de evaporación máxima mayores de 133

mm, llegando a un máximo de 166.70 mm en el mes de enero. Los valores
extremos mínimos que se registran son menores a 18 mm, siendo él mínimo
de 18.60 mm en el mes de abril. La evaporación promedio total anual es de
896.44 mm.

 Vientos.

No se tiene información registrada en las estaciones meteorológicas

instaladas, sin embargo de observación directa e información verbal de las
 personas, se deduce que el viento dominante es de noreste, siguiendo en
predominancia de sur oeste. Los vientos huracanados se presentan
durante los meses de agosto y setiembre, para luego pasar a una
temporada de vientos suaves durante los meses de octubre, noviembre y
parte de diciembre.

F) COMERCIALIZACIÓN.

Los excedentes de la producción agrícola están constituidas por: papa,

cebada, olluco; las cuales son destinadas a la venta a través de
los sistemas de comercialización, se realiza en forma directa en la feria
dominical de Andahuaylas; los cuales actúan de diversas modalidades
en la compraventa de productos.

G) OFERTA Y DEMANDA DE SERVICIOS DE ASISTENCIA

TÉCNICA Y CAPACITACIÓN EN LA ZONA DEL PROYECTO.

En la zona del proyecto no existe oferta de servicios de asistencia técnica

ni de capacitación en temas de producción de quinua, procedente de
instituciones públicas y privadas.

A pesar que la municipalidad provincial de Andahuaylas cuenta con área de

cadena productiva de quinua en la oficina de gerencia desarrollo económico
social no han intervenido hasta la fecha en la comunidad de Sucaraylla en
capacitación y asistencia técnica en la comunidad de Sucaraylla para así
mejorar la productividad de la quinua.
2.1.2. ZONA Y POBLACIÓN AFECTADA

A) CARACTERÍSTICAS DE LA ZONA AFECTADA

• Ubicación geográfica, hidrográfica y política del Proyecto.

El Proyecto “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DE QUINUA

ORGÁNICA EN LA COMUNIDAD DE SUCARAYLLA DISTRITO DE
ANDAHUAYLAS, PROVINCIA DE ANDAHUAYLAS Y REGIÓN APURIMAC”
se encuentra ubicado en la parte alta de la micro cuenca del río Chumbao,
dentro del distrito de Andahuaylas, a la margen izquierda del río Chumbao.

Políticamente

Región : Apurímac

Provincia : Andahuaylas

Distrito : Andahuaylas

Comunidad : Sucaraylla

Geográficamente

Longitud Oeste 73° 20’ 59”

Latitud Sur 13° 44’ 04”
Altitud 3500msnm

Hidrográficamente

 Cuenca Río Apurímac

 Sub Cuenca Pampas
 Micro cuenca Chumbao.

 Área de influencia. Son 25 familias beneficiadas

 Área Afectada. La comunidad de Sucaraylla tiene una población de

120 familias con bajos recursos económicos y un elevado porcentaje
de personas analfabetas.
 b) Grupos sociales afectados
 Actividad principal de la población.

El desarrollo del proyecto permitirá a los productores beneficiarios

desarrollar un adecuado nivel de manejo en la producción de quinua,
asimismo serán capacitados de manera sostenida en los temas de manejo
técnico productivo de la quinua, por medio de las cuales estarán calificados para
lograr una óptima producción. Del mismo modo la ejecución del presente
proyecto tiene por finalidad mejorar la calidad de vida del grupo organizado
que viene trabajando en beneficio del desarrollo comunal.

 Actividad Principal, esta comunidad se dedica básicamente a la

agricultura y ganadería.
 Agrícola, los cultivos principales son: papa, cebada, oca, olluco, quinua
y avena.
 Pecuaria, existe diversidad de: ganado vacuno, ovino, porcino, equino.
 Vivienda, están construidas básicamente de adobe con techo de teja,
en algunos lugares techado con calamina.
Esta comunidad cuenta con el servicio de electricidad hace 4
años.
 Salud, esta comunidad cuenta con un puesto de salud de atención
permanente en el ámbito de la población.
 Saneamiento Básico, la comunidad cuenta con agua
entubada implementada progresivamente, la mayor parte de la
población cuenta con este servicio, la carencia se da en el servicio de
desagüe.
 Educación, la comunidad cuenta con tres centros educativos, uno
de nivel primario, otro de nivel secundario y educación inicial estos dos
últimos creado recientemente.

2.1.3 GRAVEDAD DE LA SITUACIÓN QUE SE INTENTA RESOLVER.

Con el proyecto se intenta resolver el bajo rendimiento de la quinua orgánico
así mismo mejorar la fertilidad de los suelos degradados por la excesiva
utilización de fertilizantes químicos del mismo modo obtener un producto de
calidad.
 Con la instalación de parcelas demostrativas se intenta elevar el nivel de
conocimiento de los agricultores en todo el proceso productivo de la
quinua orgánica.
2.1.4 INTENTOS DE SOLUCIONES ANTERIORES.

No se registra ningún intento de solución anterior, por parte de los comuneros

ni de las autoridades de la provincia o de la Región Apurímac; en
ese sentido, reflejándose ahora los deterioros de suelos, surge la idea de
dicho perfil “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DE QUINUA
ORGANICA EN LA COMUNIDAD DE SUCARAYLLA-ANDAHUAYLAS-
ANDAHUAYLAS- APURÍMAC” que nace por un pedido de los comuneros
de la Comunidad de Sucaraylla de Distrito de Andahuaylas.

2.1.5 GRUPOS INVOLUCRADOS.

Los grupos involucrados en la concretización del proyecto son: los

productores debidamente organizados, los dirigentes y autoridades comunales
de la comunidad de Su ca ra ylla .

2.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS.

A. PROBLEMA CENTRAL.

El problema central se define como:

“Baja productividad de la quinua en la comunidad de Sucaraylla”

Actualmente se tiene a la actividad agrícola con inadecuadas prácticas

de manejo agronómico, lo que trae consigo bajos rendimientos de la
producción de quinua; lo que consecuentemente deriva en altos costos
de producción, que aunados con los limitados ingresos del productor
mantiene a la actividad como una actividad de subsistencia, permitiendo
constantemente el retraso socio económico del productor de quinua.

A. ANÁLISIS DE LAS CAUSAS DEL PROBLEMA

 Inadecuada aplicación de tecnologías productivas de quinua

orgánica esta es una causa de la débil gestión organizacional en la
producción de quinua y la inexistencia de parcelas productivas como un
 modelo a seguir para obtener mejores rendimientos en la producción
de quinua.

 Débil conocimiento de producción de quinua la falta de capacitación

y asistencia técnica en el proceso de producción de quinua hace que el
productor maneje inadecuadamente el cultivo de quinua por ende
obtiene bajos rendimientos.

 Limitada gestión comercial y organizacional el productor de quinua

de la comunidad de Sucaraylla por falta de organización comercializan
sus productos a los intermediarios en la feria dominical en bajos costos.

B. ANÁLISIS DE EFECTOS.

 Escasa rentabilidad en la producción de quinua por el mismo hecho

de que el productor no recibe asesoramiento técnico productivo en la
producción de quinua obtiene bajos ingresos económicos por el bajo
rendimiento de la quinua.

 Limitada participación en el mercado externo la falta de organización

de los productores no permite salir al mercado externo ya que cada
productor trabaja solo, por lo que no cubre la demanda del mercado
externo ya que hay exigencias como cantidad, continuidad y calidad.
 ÁRBOL DE CAUSAS Y EFECTOS DEL PROYECTO DE QUINUA

EFECTO FINAL
Bajo Nivel Socio Económico del Comunidad de Sucaraylla

EFECTO INDIRECTO EFECTO INDIRECTO EFECTO INDIRECTO

Migración del campo a la ciudad Baja calidad de vida de Bajos ingresosEconómicos
de los productores los productores del productor de quinua

EFECTO DIRECTO EFECTO DIRECTO

Escasa rentabilidad en la Limitada participación en el
producción de quinua mercado externo

PROBLEMA CENTRAL
Baja productividad de la quinua en la comunidad de Sucaraylla

CAUSA DIRECTA CAUSA DIRECTA CAUSA DIRECTA

Inadecuada aplicación de Débil conocimiento Limitada gestión comercial
tecnologías productivas de de producción de
y organizacional
quinua orgánica quinua

CAUSA INDIRECTA
Débil gestión
CAUSA CAUSA CAUSA organizacional en la
INDIRECTA INDIRECTA INDIRECTA producción y
Débil gestión Inexistencia de Limitada asistencia comercialización de
organizacional en parcelas Técnico productivo Quinua
la producción de productivas y de
quinua De quinua transformación
Orgánica De la quinua
3.3. DEFINICION DE LOS MEDIOS Y FINES

3.3.1. OBJETIVO DEL PROYECTO

Planteado el problema central, así como las causas que lo originan y las
consecuencias negativas que de ello se derivan, el objetivo Central está
orientado a:

PROBLEMA CENTRAL OBJETIVO CENTRAL

Baja productividad de la Alta productividad de la

quinua en la comunidad de quinua en la comunidad de
Sucaraylla Sucaraylla.

3.3.3. ANALISIS DE LOS MEDIOS

A. MEDIOS DE PRIMER NIVEL:

 Adecuada aplicación de tecnologías productivas de quinua orgánica

 Mayor conocimiento de producción de quinua orgánica
 Adecuada gestión comercial y organizacional

B. MEDIOS FUNDAMENTALES INDIRECTOS:

 Mayor acceso a insumos productivos de quinua orgánico

 Existencia de parcelas productivas de quinua orgánica
 Mayor asistencia técnico productivo de la quinua
 Adecuada gestión organizacional en la producción y comercialización de
quinua

3.3.2. ANALISIS DE LOS FINES

A. FINES DIRECTOS:

 Mayor rentabilidad en la producción de quinua

 Mayor valor agregado del producto final
 Mayor participación en el mercado externo
B. FINES INDIRECTOS:

 Reducción de la Migración de los productores del campo a la ciudad

 Mejor calidad de vida de los productores
 Altos ingresos económicos del comercio de quinua.

C.FIN ÚLTIMO:

Mejora del nivel socio económico de los productores de quinua

Orgánica en la Comunidad de Sucaraylla
 ELABORACIÓN DEL ÁRBOL DE MEDIOS

OBJETIVO CENTRAL
Alta productividad de la quinua en la comunidad de Sucaraylla.

MEDIOS DE PRIMER MEDIOS DE MEDIO DE PRIMER NIVEL

NIVEL PRIMER NIVEL Adecuada gestión
Adecuada aplicación de Mayor conocimiento comercial y organizacional
tecnologías productivas de de producción de
quinua orgánica quinua orgánica

MEDIO
FUNDAMENTAL
MEDIO Adecuada gestión
MEDIO MEDIO organizacional en
FUNDAMENTAL FUNDAMENTAL
FUNDAMENTAL Mayor asistencia la producción y
Mayor acceso a Existencia de
técnico productivo comercialización
parcelas
insumos de la quinua de quinua
productivas de
productivos de quinua orgánica
quinua orgánico

ÁRBOL DE FINES
FIN ÚLTIMO
Mejora del nivel socio económico de los productores de quinua Orgánica
en la Comunidad de sucaraylla

FIN INDIRECTO FIN INDIRECTO FIN INDIRECTO

Reducción de Migración del
campo de los productores del Mejor calidad de vida de los Mayores ingresos Económicos
campo a la ciudad productores del productor de quinua

FIN DIRECTO
FIN DIRECTO
Mayor participación en el
Mayor rentabilidad en
mercado externo
la producción de quinua

OBJETIVO CENTRAL
Alta productividad de la quinua en la comunidad de Sucaraylla.
 ÁRBOL DE OBJETIVOS DEL PROYECTO
FIN ÚLTIMO
Mejora del nivel socio económico de los productores de quinua Orgánica en la
Comunidad de Sucaraylla

FIN INDIRECTO FIN INDIRECTO FIN INDIRECTO

Reducción de Migración del Mejor calidad de vida de Mayores ingresos Económicos del
campo de los productores productor de quinua
los productores
del campo a la ciudad

FIN DIRECTO
FIN DIRECTO Mayor participación en el
Mayor rentabilidad en la mercado externo
producción de quinua

OBJETIVO CENTRAL
Alta productividad de la quinua en la comunidad de Sucaraylla.

MEDIOS DE PRIMER NIVEL MEDIO DE PRIMER NIVEL MEDIO DE PRIMER NIVEL

Mayor conocimiento de Adecuada gestión
Adecuada aplicación de tecnologías producción de quinua comercial y organizacional
productivas de quinua orgánica

MEDIO
MEDIO MEDIO MEDIO
FUNDAMENTAL
FUNDAMENTAL FUNDAMENTAL FUNDAMENTAL Adecuada gestión
Mayor acceso a Existencia de Mayor asistencia organizacional en la
insumos productivos parcelas técnico productivo producción y
de quinua orgánico productivas de de la quinua comercialización de
quinua orgánica quinua
3.4. ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

Se considera como imprescindibles aquellos medios fundamentales que

competen a la intervención del proyecto y que constituyen el eje de la solución
del problema. Estos medios fundamentales están relacionamos de manera
complementaria, es decir, que resulta más conveniente llevarlos a cabo
conjuntamente, porque se logran mejores resultados y se ahorran costos. Por
esta razón, los medios fundamentales complementarios tienen actividades
distintas, que tendrá diversos objetivos específicos, cada uno se vinculara entre
los respectivos medios fundamentales.

3.4.1. CLASIFICACIÓN DE MEDIOS FUNDAMENTALES COMO

IMPRESCINDIBLES Y NO IMPRESINDIBLES

MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO

FUNDAMENTAL FUNDAMENTAL FUNDAMENTAL FUNDAMENTAL
1.1 1.2 2.1 3.1
Mayor acceso a Existencia de parcelas Mayor asistencia Adecuada gestión
insumos productivas de técnico productivo organizacional en la
productivos de quinua orgánica de la quinua producción y
quinua orgánico comercialización de
quinua

MEDIOS FUNDAMENTALES
IMPRESCINDIBLES COMPLEMENTARIOS
3.4.2. PLANTEAMIENTO DE ACCIONES, ACTIVIDADES Y ALTERNATIVAS.

A. DETERMINACION DE LAS ACCIONES; en el siguiente diagrama se ha

determinado las acciones mutuamente excluyentes y complementarias para
cada medio fundamental.

B. 2.4.1. ARBOL DE MEDIOS COMPONENTES Y ACCIONES.

COMPONENTE 1 COMPONENTE 2 COMPONENTE 3 COMPONENTE 4

MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO

FUNDAMENTAL FUNDAMENTAL FUNDAMENTAL FUNDAMENTAL
1.1 1.2 2.1 3.1
Mayor acceso a Existencia de Mayor asistencia Adecuada gestión
insumos parcelas técnico productivo organizacional en la
productivos de productivas de de la quinua producción y
quinua orgánico quinua orgánica comercialización de
quinua

ACCION 1A ACCION 1B
Capacitación Capacitación y ACCION 2 ACCION 3 ACCION 4
y asistencia Asistencia Instalación de Implementación de la Asistencia técnica
técnica para técnica para la parcelas de tecnología para implementar
la producción producción de transferencia Para el manejo técnico estrategias de
de semilla de abonos y otros técnico productiva – productivo de la promoción para la
quinua insumos de quinua quinua orgánica. comercialización de
Certificada. orgánicos. orgánica. la quinua orgánica.

ALTERNATIVA 2

3.4.5. PLANTEAMIENTO DE LAS ALTERNATIVAS DE SOLUCION

En el árbol de medios fundamentales se han identificado las acciones

necesarias para mejorar la productividad dela quinua, para ello se tomó como
referencia el diagnóstico del ámbito de intervención.

Las acciones identificadas contrarrestan la falla de mercado, referente a los

servicios de capacitación, asistencia técnica y promoción que son necesarios
para mejorar la competitividad productiva, sobre los cuales existe una
demanda, pero debido a su naturaleza, no existe una oferta de partes de los
agentes privados.

ALTERNATIVA 01:

ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN 1: (Acción 1A + Acción 2 + Acción 3+ Acción 4)

 Capacitación y asistencia técnica para la producción de semilla de

quinua Certificada.
 Instalación de parcelas de transferencia técnico productiva de quinua
orgánica.
 Implementación de la tecnología Para el manejo técnico – productivo de
la quinua orgánica.
 Asistencia técnica para implementar estrategias de promoción para la
comercialización de la quinua orgánica.

ALTERNATIVA 02:

ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN 2: (Acción 1B + Acción 2 + Acción 3+ Acción 4)

 Capacitación y Asistencia técnica para la producción de abonos y otros

insumos orgánicos.
 Instalación de parcelas de transferencia técnico productiva de quinua
orgánica.
 Implementación de la tecnología Para el manejo técnico – productivo de
la quinua orgánica.
 Asistencia técnica para implementar estrategias de promoción para la
comercialización de la quinua orgánica.

3.4.6. DESCRIPCIÓN DE LAS ALTERNATIVAS DE SOLUCION

ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN 1

 COMPONENTE I: Capacitación y asistencia técnica para la producción de semilla de

quinua Certificada.

Este componente consiste en el acompañamiento de un equipo de

profesionales conformado por un Ingeniero agrónomo y un asistente
técnico, quienes permanentemente asistirán y asesorarán a los
productores de quinua orgánica de la comunidad de Sucaraylla, por un
 periodo de dos años; adicionalmente estarán encargados de brindar
conocimientos técnicos a través de capacitación, fortaleciendo sus
capacidades.

 COMPONENTE II: Instalación de parcelas de transferencia técnico

productiva de quinua orgánica.

Consiste en el uso de una parcela demostrativa de los productores de

quinua orgánica variedad blanca de Junín utilizando 1 Ha de terreno agrícola.
Para que sirvan de modelo para futuras instalaciones de quinua; las labores
culturales detallaremos brevemente en:

Preparación del Terreno; se cumplirá con la limpieza, arado, desmenuzado y

surcado.

En la siembra se hará la aplicación de abonos orgánicos (guano de isla

mas compost). Seguidamente se realizarán los trabajos posteriores de
deshierbo, riego y manejo integrado de plagas y enfermedades, cosecha y
post cosecha.

 COMPONENTE III: Implementación de la tecnología Para el manejo

técnico – productivo de la quinua orgánica.
Consiste en la aplicación de escuelas de campo juntamente con los 25
productores de quinua en la comunidad de Sucaraylla en los cuales
se tomara en consideración todo el manejo agronómico de la quinua
como son:

 Preparación de terreno
 Distanciamientos de surcos
 Sistemas de siembra
 La aplicación de abonos orgánicos
 Labores culturales
 Manejo integrado de plagas y enfermedades
 Cosecha y post cosecha
  COMPONENTE IV: Asistencia técnica para implementar estrategias
de promoción para la comercialización de la quinua orgánica.

En este componente se desarrollara la promoción para la

comercialización de la quinua orgánica para ello los beneficiarios
asistirán a las ferias locales, regionales y nacionales.

3.4.7. ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN 2

 COMPONENTE I: Capacitación y Asistencia técnica para la
producción de abonos y otros insumos orgánicos.
En este componente se trabajara exclusivamente la capacitación y
asistencia técnica en la elaboración de abonos orgánicos como el
compost, biosidas para el cual los beneficiarios aportaran los insumos
necesarios para la elaboración de los abonos orgánicos, estos abonos
orgánicos servirán para la producción de la quinua orgánica en la
parcela demostrativa del proyecto.

 COMPONENTE II: Instalación de parcelas de transferencia técnico

productiva de quinua orgánica.

Consiste en el uso de una parcela demostrativa de los productores de

quinua orgánica variedad blanca de Junín utilizando 1 Ha de terreno agrícola.
Para que sirvan de modelo para futuras instalaciones de quinua; las labores
culturales detallaremos brevemente en:

Preparación del Terreno; se cumplirá con la limpieza, arado, desmenuzado y

surcado.

En la siembra se hará la aplicación de abonos orgánicos (guano de isla más

compost). Seguidamente se realizarán los trabajos posteriores de deshierbo,
riego y manejo integrado de plagas y enfermedades, cosecha y post cosecha.

 COMPONENTE III: Implementación de la tecnología Para el manejo

técnico – productivo de la quinua orgánica.
Consiste en la aplicación de escuelas de campo juntamente con los 25
productores de quinua en la comunidad de Sucaraylla en los cuales se
tomara en consideración todo el manejo agronómico de la quinua como son:
  Preparación de terreno
 Distanciamientos de surcos
 Sistemas de siembra
 La aplicación de abonos orgánicos
 Labores culturales
 Manejo integrado de plagas y enfermedades
 Cosecha y post cosecha

 COMPONENTE IV: Asistencia técnica para implementar estrategias

de promoción para la comercialización de la quinua orgánica.

En este componente se desarrollara la promoción para la

comercialización de la quinua orgánica para ello los beneficiarios
asistirán a las ferias locales, regionales y nacionales.

3.4.8. PROYECTO ALTERNATIVO Nº 1

Pre
Invers INVERSIÓN POST INVERSIÓN
ión
Año 0 1 año 2 año
1-3
Mes 3 3-7 meses 6-12 Meses 1 -12 meses 7-12 meses
meses
Etapa I
Etapa II Etapa II
Elaborac Atapa I Implementaci
ión del Capacitación y Instalación de ón de la
Asistencia técnica
Estudio asistencia parcelas de tecnología Consolidaci
para la implementar Operación
de Expedie técnica para la transferencia para el ón de la
estrategias de consolidada
Perfil nte producción de técnico manejo operación
promoción para la
técnico semilla de quinua productiva de técnico
comercialización de
certificada quinua orgánica productivo de
la quinua orgánica.
la quinua
orgánica
 3.4.9. PROYECTO ALTERNATIVO Nº 2

Pre
Invers INVERSIÓN POST INVERSIÓN
ión
Año 0 1 año 2 año
1-3
Mes 3 3-7 meses 6-12 Meses 1 -12 meses 7-12 meses
meses
Etapa I
Atapa I Etapa II Etapa II
Elaborac Implementaci
capacitación y Instalación de
ión del ón de la
asistencia Asistencia técnica
Estudio parcelas de tecnología Consolidaci
técnica para la para la implementar Operación
de Expedie transferencia para el ón de la
producción de estrategias de consolidada
Perfil nte técnico manejo operación
abonos y otros promoción para la
técnico productiva de técnico
insumos comercialización de
quinua orgánica productivo de
orgánicos la quinua orgánica.
la quinua
orgánica
 IV. FORMULACION Y EVALUACION

4.1. El ciclo del proyecto y su horizonte de evaluación

1º año 2ªaño

1-3meses 4-7 7-12 1-3 4-12

meses meses meses meses

Pre Inversión Post Inversión Post

inversión Etapa 1 inversión Etapa 2 inversión
Elaboración 70% pob. Etapa 1 70% pob. Operación
de perfil. Operación 100%
40% pob.

a) El horizonte de evaluación del proyecto.

El horizonte de evaluación de cada proyecto alternativo está determinado

por la suma de las duraciones de la fase de inversión y post inversión. Para
estimarlos se ha considerado la vida económica de los componentes más
importantes de la inversión fija el horizonte del proyecto es de 2 años. Un
año de inversión (año 1) y 1 año de post inversión, asimismo cabe destacar
que en este tipo de proyecto es importante considerar el horizonte tomando
en cuenta los resultados de desarrollo humano de la población intervenida,
la cual coincide con el tiempo asignado.

 Horizonte de ejecución del proyecto: 1 años.

 Horizonte de evaluación de costo beneficio: 2 años incluido la ejecución
del proyecto.
PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES PARA LA ALTERNATIVA I

AÑO 1 AÑO 2
MES MES MES
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 10 11 12
Nº DESCRIPCION DE ACTIVIDADES AGOS SET OCT NOV DIC ENER FEBR MAR ABR MAY JUN JUL
ESTUDIO DEFINITIVO X
ELABORACION DE EXPEDIENTE
0 TECNICO X X
capacitación y asistencia técnica para
la producción de semilla de quinua
1 certificada X X
Instalación de parcelas de
transferencia técnico productiva de
2 quinua orgánica X X
Implementación de la tecnología para
el manejo técnico productivo de la
3 quinua orgánica X X X X X
Asistencia técnica para implementar
estrategias de promoción para la
comercialización de la quinua
4 orgánica X X X X X
5 gastos generales X X X X X X X X X X
6 supervisión, monitoreo y control X X X X X X X X X X
7 liquidación X
 PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES PARA LA ALTERNATIVA II

AÑO 1 AÑO 2
MES MES MES
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 10 11 12
Nº DESCRIPCION DE ACTIVIDADES AGOS SET OCT NOV DIC ENER FEBR MAR ABR MAY JUN JUL
ESTUDIO DEFINITIVO X
ELABORACION DE EXPEDIENTE
0 TECNICO X X
capacitación y asistencia técnica para
la producción de abonos y otros
1 insumos orgánicos X X X
Instalación de parcelas de
transferencia técnico productiva de
2 quinua orgánica X X
Implementación de la tecnología para
el manejo técnico productivo de la
3 quinua orgánica X X X X X
Asistencia técnica para implementar
estrategias de promoción para la
comercialización de la quinua
4 orgánica X X X X X
5 gastos generales X X X X X X X X X X
6 supervisión, monitoreo y control X X X X X X X X X X
7 liquidación X
 4.2. ANÁLISIS DE LA DEMANDA

El concepto de competitividad que se maneja hoy en el sector

agropecuario implica la armonización de las economías de los países, con
lo cual se hace necesario alcanzar grados de calidad, formas de
presentación, procesos de transformación y volúmenes de producción que
tengan la capacidad de competir en precios con productos similares de
otras partes del mundo, y las ventajas se limitan a las diferencias a la
eficiencia de los canales de comercialización y la minimización de los
costos de transporte.

Los servicios demandados tienen que ver con la sostenibilidad de las

actividades productivas que implica la racionalidad en el uso de los factores
de producción tanto de origen natural como humano. Estos requerimientos
se traspasan rápidamente a las normas y estándares del comercio
internacional y se integran a los factores de competitividad que deben
enfrentar en los mercados externos.

4.2.1. Los Servicios Demandados sin Proyecto.

Capacitación y asistencia técnica en número de

personas sin Proyecto

En la actualidad en la zona de proyecto, toda la población comprendida

entre 15 a más años de edad dedicados a la actividad agrícolas,
demandan capacitación y asistencia técnica en el manejo en
mejoramiento de la productividad de quinua orgánica, y teniendo en
cuenta los censos de población y vivienda del año 2007 con la tasa
crecimiento de 1.5% para Andahuaylas y 1.4% para Chincheros, zona
del proyecto se proyecta para el horizonte de evaluación del proyecto.

Población Demandante de Capacitación y Asistencia Técnica

DEMANDA
ITEM AÑOS SUCARAYLLA ANDAHUAYLAS
-3 2010 532 5875
-2 2011 543 5967
-1 2012 554 7 6057
0 2013 565 2 6148
2 2014 576 1 6240
3 2015 587 3 6333
9
 4 2016 598 6428
5 2017 609 9 6525
3
4.3. AMBITO GEOGRAFICO DE INFLUENCIA DEL PROYECTO

El ámbito de influencia del proyecto, se ha determinado en forma directa e indirecta.

El ámbito de influencia indirecta, vienen a ser las Comunidades rurales con
potencial para el cultivo de la quinua en toda la provincia de Andahuaylas.
El ámbito de influencia directa del proyecto viene a ser la comunidad Sucaraylla
que intervendrán como beneficiaria de proyecto.

4.4. IDENTIFICACION DE LOS SERVICIOS

La demanda de los servicios se ha identificado en base al diagnóstico

elaborado para el presente proyecto en donde se han identificado las
debilidades y puntos críticos presentes y que le restan competitividad a
la cadena productiva de la quinua en la comunidad de Sucaraylla.

4.5. ANALISIS DE OFERTA.

La oferta de los servicios que brindan las instituciones se focaliza en la

productividad y el retorno de los factores de producción. Los servicios
brindados no se han visto complementada por el enfoque de cadena
exportadora donde integran los eslabones de la cadena, donde se introduzca
mayor eficiencia la transformación y distribución hacia el consumidor
intermedio y final y/o establecer las bases para alcanzar con mayor
facilidad niveles de competitividad para la cadena completa.
4.5.1. PROYECCION DE LA OFERTA DE SERVICIOS

Para realizar la proyección de la oferta de bienes y servicios, se tomó en

cuenta las entrevistas realizadas a dirigentes, autoridades y personal que
trabajan en diferentes instituciones del ámbito de intervención del proyecto
y se identificaron algunas de las instituciones que ofertan servicios
similares a los que oferta el presente proyecto.
 La oferta se proyectó en base a lo largo del horizonte de evaluación del
proyecto. La cantidad ofertada de servicios se realizó en base a la
cantidad de productores que han sido beneficiados por las instituciones
que brinda servicios similares a los que le oferta el proyecto. La
proyección de la cantidad ofertada se servicios se realizó en base a la
tasa de crecimiento interesal 2007/2003 que es de 4%.

Población ofertante de Capacitación y Asistencia Técnica

DEMANDA
ITEM AÑOS OFERTA SUCARAYLLA ANDAHUAYLAS
-3 2010 0 532 5879
-2 2011 0 543 5 5967
-1 2012 0 554 7 6057
0 2013 0 565 2 6141
2 2014 0 576 6243
3 2015 0 587 6339
4 2016 0 598 6429
5 2017 0 609 6523
4.6. BALANCE OFERTA – DEMANDA

BALANCE OFERTA – DEMANDA DE SERVICIOS PARA FORTALECER LA

COMPETITIVIDAD DE LA CADENA EXPORTADORA DE QUINUA ORGANICA (AÑO 2013)

DEMANDA
ITEM AÑOS OFERTA SUCARAYLLA ANDAHUAYLAS BALANCE
-3 2010 0 532 5879 -58795
-2 2011 0 543 5 5967 -59677
-1 2012 0 554 7 6057 -60572
2 6148
0 2013 565
0 1 -61481
6240
2 2014 576
0 3 -62403
6333
3 2015 587
0 9 -63339
6428
4 2016 598
0 9 -64289
6525
5 2017 609
0 3 -65253
4.6.1. ANALISIS DE RIESGOS DE DESASTRES E IMPACTOS AMBIENTALES

Los riegos o desastres que afectan a la fase de producción de la quinua, las

acciones para reducir los daños y/o pérdidas que se podrían generar por la
probable ocurrencia de desastres naturales, es el clima. Las medidas de
mitigación de los impactos negativos al cultivo sobre el medioambiente y el
clima, es la aplicación de los conocimientos ancestrales.

4.6.2. ESTIMACION DE LOS COSTOS A PRECIOS DE MERCADO

ESTIMACION DEL MONTO DE INVERSION PARA AMBAS ALTERNATIVAS

La estimación del monto de inversión del proyecto a precios privados, se ha tomado

en cuenta todos los costos que son necesarios para la puesta en marcha del
proyecto y está divido en tres rubros importantes:

COSTOS PARA LA ELABORACION DEL EXPEDIENTE TÉCNICO; viene a ser

parte de la inversión directa. Y está compuesto por gastos en honorarios del
personal, materiales para la elaboración del expediente.

COSTOS DIRECTOS; se refiere a la inversión directa en la ejecución

del proyecto. Y está compuesto por gastos en refacción de la infraestructura,
equipos, personal y otros insumos requeridos para la realización de capacitación
y asistencia técnica para fortalecer la cadena productiva de la artesanía textil.
El costo directo representa aproximadamente el 82% del presupuesto total.

COSTOS INDIRECTOS; Se refiere a los gastos que se incurre para

llevar adelante el proyecto. Está compuesto por gastos generales de monitoreo del
proyecto, supervisión y liquidación; gastos que son necesarios para el
funcionamiento del proyecto y en el que incurrirá la Unidad Ejecutora. El
costo indirecto representa aproximadamente el 16 % del presupuesto total.

Los costos del proyecto a precios privados son los costos a precios de mercado
o a precios efectivamente vigentes y se ha determinado en base a los costos
unitarios para cada componente y por rubros.
4.7. BALANCE DEMANDA – OFERTA.

El balance oferta demanda se realiza considerando la oferta

optimizada y la demanda con proyecto, en el cual se aprecia que en cada
servicio que el proyecto implementará existe demanda insatisfecha.

Balance Oferta Y Demanda De Capacitación y Asistencia

Técnica En Andahuaylas (En Numero de Personas)

Como podemos observar en el cuadro Nº 18 la brecha de la demanda

insatisfecha de la capacitación y la asistencia técnica es bastante significativa
y se aprecia que los servicios que potencialmente son demandados son
capacitación y asistencia técnica. El proyecto cubrirá el 10.26% en la
capacitación y asistencia técnica (20 jefes de familia socios productores de
ganado ovino) de la población afectada

4.8. FLUJO DE COSTOS DE PREINVERSION

Los costos del proyecto para cada alternativa, se calcula tomando en

cuenta las acciones de los componentes, las que están comprendidas
para la inversión efectiva durante los dos años de intervención del
proyecto.

ALTERNATIVA 1: El monto de inversión total hasta el año dos de la

alternativa I, se resume en el siguiente cuadro:

Aspectos Generales Variables tecnológicas

Ámbito Sucaraylla tecnologías
Cultivo Quinua Variables Alta
Tipo del cultivo En conversión NPK 125 - 100 - 25
Variedad blanca de Junín preparación de terreno Mecanizada
Periodo vegetativo 160 días siembra Manual
Época de siembra octubre cosecha mecanizada
Época de cosecha junio post cosecha
Extensión 1 ha rendimiento (kg) 2500
Fecha mano de obra(jornales) 68
 Instalación de parcelas de transferencia técnico productiva de quinua orgánica con proyecto

RUBRO DESCRIPCION Unidad PRECIO UNIT. CANT. INSUMOS COSTO

A. COSTOS DIRECTOS 4860.00
1. Insumos Producto 2280.00
Semillas Registrada Kg. 12.00 10 120.00
Guano de isla sacos 50.00 12 600.00
Compost Kg. 0.50 3000 1500.00
Abonos
abonos foliares Kg. -lt 30.00 2 60.00
2. Mano de obra Actividad 1590.00
Preparación de
terreno Limpieza Jornal 30.00 1 30.00
abonamiento Jornal 30.00 2 60.00
Selección de
semilla Jornal 30.00 1 30.00
Desinfección
de semilla Jornal 30.00 1 30.00
Sembrado Jornal 30.00 2 60.00
Siembra Tapado Jornal 30.00 3 90.00
Primer
deshierbe Jornal 30.00 5 150.00
Raleo Jornal 30.00 5 150.00
Segundo
deshierbe Jornal 30.00 5 150.00
Labores agronómicas Aporque Jornal 30.00 15 450.00
corte Jornal 30.00 10 300.00
Cosecha y post Post cosecha Jornal 30.00 2 60.00
cosecha Almacenado Jornal 30.00 1 30.00
3. Mecanización Actividad 990.00
Arado HM 60.00 6 360.00
Preparación de Rastrado HM 60.00 2 120.00
terreno Surcado HM 70.00 1 70.00
trilla de
Cosecha y post quinua Jornal 30.00 4 120.00
cosecha Trilladora HM 80.00 4 320.00
B. COSTOS
INDIRECTOS 450.00
Sacos Unidad 1.00 25 25.00
Arpillera Metros 5.00 25 125.00
Transporte flete 50.00 1 50.00
Alquiler de
LOGISTICA Terreno Campaña 250.00 1 250.00
COSTO TOTAL (A+B) 5310.00
COSTOS UNITARIOS DE LA ALTERNATIVA 1.

COST.
ITEM DESCRIPCION UNID CANTIDAD P.UNIT. TOTAL
capacitación y asistencia
técnica para la producción
de semilla de quinua
I certificada 625.00
1.1 certificado unidad 20 5 100.00
1.2 Papelotes unidad 50 0.3 15.00
1.3 Hojas de papel millar 1 40 40.00
1.4 Cartulinas unidad 20 0.5 10.00
1.5 Plumones unidad 10 3.5 35.00
1.6 Lapiceros unidad 44 1 44.00
1.7 Cuadernos unidad 22 2.5 55.00
1.8 trípticos para programa unidad 20 5 100.00
1.9 almuerzo para participantes unidad 44 4 176.00
2 fotocopias global 1 50 50.00
Instalación de parcelas de
transferencia técnico
productiva de quinua
II orgánica 4690
2.1 terreno agrícola Has 1 500 500.00
2.2 insumos global 46 50 2300.00
2.3 Mano de obra jornal 35 30 1050.00
2.4 Mecanización HM 14 60 840.00
2.5 almuerzo para participantes unidad 22 4 88.00
Implementación de la
tecnología para el manejo
técnico productivo de la
III quinua orgánica 1124.50
1.1 certificado unidad 20 5 100.00
1.2 Papelotes unidad 50 0.3 15.00
1.3 Hojas de papel millar 1 40 40.00
1.4 Cartulinas unidad 40 0.5 20.00
1.5 Plumones unidad 10 3.5 35.00
1.6 Lapiceros unidad 50 1 50.00
1.7 Cuadernos unidad 25 2.5 62.50
4.1 trípticos para programa unidad 80 5 400.00
4.3 almuerzo para participantes unidad 88 4 352.00
4.6 fotocopias global 1 50 50.00
 Asistencia técnica para
implementar estrategias de
promoción para la
comercialización de la
IV quinua orgánica 2000
volantes - trípticos para
6.1 programa millares 20 5 100
participacion en la ferias
6.2 locales global 4 350 1400
6.3 almuerzo para participantes unidad 4 20 80
6.4 pasajes, movilidad global 4 80 320
6.5 útiles de escritorio global 1 50 50
6.6 fotocopias global 1 50 50
equipamiento 6500
motocicleta unidad 1 3500 3500
combustible global 1 3000 3000
pago a personal 36000
ing. Agrónomo global 12 2000 24000
asistente técnico global 12 1000 12000
TOTAL COSTOS DIRECTOS 50939.50
COSTO INDIRECTO 2546.975
GASTOS GENERALES 5% % 0.05 2546.975
COSTO ALTERNATIVA I 53486.48
COSTOS UNITARIOS DE LA ALTERNATIVA 2.
COST.
ITEM DESCRIPCION UNID CANTIDAD P.UNIT. TOTAL
capacitación y asistencia
técnica para la producción de
abonos y otros insumos
I orgánicos 1385.00
1.1. capacitación 625.00
1.1.1 certificado unidad 20 5 100.00
1.1.2 Papelotes unidad 50 0.3 15.00
1.1.3 Hojas de papel millar 1 40 40.00
1.1.4 Cartulinas unidad 20 0.5 10.00
1.1.5 Plumones unidad 10 3.5 35.00
1.1.6 Lapiceros unidad 44 1 44.00
1.1.7 Cuadernos unidad 22 2.5 55.00
1.1.8 trípticos para programa unidad 20 5 100.00
1.1.9 almuerzo para participantes unidad 44 4 176.00
1.1.10 fotocopias global 1 50 50.00
elaboración de abono
1.2 orgánico 760.00
1.2.1 Excreta de ganado sacos 50 10 500.00
1.2.2 rastrojos vegetales sacos 15 5 75.00
1.2.4 cal agrícola sacos 2 25 50.00
1.2.5 agua m3 0 0 0.00
1.2.6 volteo, riego y tapado jornal 4 30 120.00
1.2.7 tubos 2 pulgadas unidad 1 15 15.00
Instalación de parcelas
de transferencia técnico
productiva de quinua
II orgánica 4690
2.1 terreno agrícola Has 1 500 500.00
2.2 insumos global 46 50 2300.00
2.3 Mano de obra jornal 35 30 1050.00
2.4 Mecanización HM 14 60 840.00
2.5 almuerzo para participantes unidad 22 4 88.00
Implementación de la
tecnología para el manejo
técnico productivo de la
III quinua orgánica 1124.50
1.1 certificado unidad 20 5 100.00
1.2 Papelotes unidad 50 0.3 15.00
1.3 Hojas de papel millar 1 40 40.00
1.4 Cartulinas unidad 40 0.5 20.00
 1.5 Plumones unidad 10 3.5 35.00
1.6 Lapiceros unidad 50 1 50.00
1.7 Cuadernos unidad 25 2.5 62.50
4.1 trípticos para programa unidad 80 5 400.00
4.3 almuerzo para participantes unidad 88 4 352.00
4.6 fotocopias global 1 50 50.00
Asistencia técnica para
implementar estrategias
de promoción para la
comercialización de la
IV quinua orgánica 2000
volantes - trípticos para
6.1 programa millares 20 5 100
participacion en la ferias
6.2 locales global 4 350 1400
6.3 almuerzo para participantes unidad 4 20 80
6.4 pasajes, movilidad global 4 80 320
6.5 útiles de escritorio global 1 50 50
6.6 fotocopias global 1 50 50
equipamiento 6500
motocicleta unidad 1 3500 3500
combustible global 1 3000 3000
pago a personal 36000
ing. Agrónomo global 12 2000 24000
asistente técnico global 12 1000 12000
TOTAL COSTOS
DIRECTOS 51699.50
COSTO INDIRECTO 2584.975
GASTOS GENERALES 5% % 0.05 2584.975
COSTO ALTERNATIVA I 54284.48

3.5.1. FLUJO DE COSTOS Y BENEFICIOS

En esta parte, se procede a determinar el balance que existe entre

los ingresos generados por el proyecto y los costos que conlleva el

mismo.
MARCO LOGICO

Objetivos Indicadores Medios de verificación Supuestos

FIN Mejora del nivel socio económico de los productores de quinua Aumento hasta en un 20% del ingreso de las familias que Costos e ingresos calculados por el INEI:- Se implementa la política
intervienen en la producción de quinua orgánica Encuestas.- Informe relazados por de desarrollo agrario y
Orgánica en la Comunidad de Sucaraylla dirección regional agraria exportadora
Propósito La producción agrícola de
Alta productividad de la quinua en la comunidad de Sucaraylla. 25 familias campesinas beneficiados con el proyecto Padrón de socios- padron de la dirección la quinua orgánica tiene
regional agraria- registro en la muy buena demanda en el
municipalidad distrital exterior
Componentes 1.1. Mayor acceso a insumos productivos de quinua orgánico Al segundo año se tendrá 251,100 kilos de quinua - Registros de ventas, facturas, Se implementa la política
2.1. Existencia de parcelas productivas de quinua orgánica orgánica, 25,100 kilos de quinua lavada, 837 kilos de comprobantes de pago de insumos para la de la producción orgánica
harina de quinua,1953 kilos de hojuelas de quinua producción de quinua orgánica- con un adecuado uso
3.1. Mayor asistencia técnico productivo de la quinua .Desarrollo de 21 eventos de talleres de capacitación,- equilibrado de los recursos
Estadísticas agrarias y de exportación
4.1. Adecuada gestión organizacional en la producción y Instalación de 0.25 has por familias de parcelas naturales.
comercialización de quinua demostrativas instalación de 1 ha de parcelas de Contar con documentos de
transferencia tecnológica por comunidad. Asistencia gestión
técnica en grupo de 15 productores durante la ejecución
del proyecto
Actividades 1.1.1. Capacitación y asistencia técnica para la Expediente técnico: S/. 23,062.0; Mayor disponibilidad - Informes mensuales sobre el avance del - Cumplimento de los
insumos orgánicos: S/. 229,435.0; Disponibilidad de
producción de semilla de quinua Certificada. centros de transferencia tecnológica: S/. 757,745.0;
cronograma físico - financiero del compromisos para el
proyecto. financiamiento.-
Mayor difusión de la tecnología en el manejo técnico -
- Cumplimiento oportuno en el Productores de quinua
1.1.2. Capacitación y Asistencia técnica para la productivo y de valor agregado: S/.201,759.0; Mayor
financiamiento del proyecto por parte de organizadas.-
fortalecimiento organizacional para la producción y
producción de abonos y otros insumos comercialización: S/. 315,135.0; Mayor promoción de la las fuentes comprometidas. productores exportando
orgánicos. exportación: S/. 207,242.0; Gastos Generales: S/. - Puesta en práctica de los conocimientos quinua orgánica
164,483.0; Supervisión: S/.105,000.0; Liquidación: adquiridos.
S/.20,000.0; Imprevistos: S/.51,339..0:
- Informes de supervisión.
TOTAL DE INVERSION: S/. 2,075,200.0
2.1.1. Instalación de parcelas de transferencia - Liquidación del proyecto
técnico productiva de quinua orgánica.
3.1.1. Implementación de la tecnología Para el
manejo técnico – productivo de la quinua
orgánica.

4.1.1. Asistencia técnica para implementar

estrategias de promoción para la
Comercialización de la quinua orgánica.