JULIANA YEPES VARGAS- Co.

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CASO 3- BRANNIGAN FOODS
Evaluación de desafíos estratégicos propuestos por los 4 de los que dependía la decisión:

¿Se pueden añadir nuevos beneficios a las líneas actuales para aumentar su crecimiento
y la rentabilidad?
Para aumentar el crecimiento y la rentabilidad de las líneas actuales si se pueden añadir
nuevos beneficios, uno muy fundamental seria la introducción de productos más sanos,
debido a que hay un gran número de personas en Estados Unidos que cuentan con problemas
de sobre peso, lo que nos lleva a pensar en crear productos que sean más saludables y aporten
un gran beneficio para la salud de los consumidores.
¿Tiene sentido una adquisición para fortalecer o diversificar nuestra línea?
No tendría sentido adquirir una compañía para fortalecer o diversificar la línea debido a
que el interés actual está en el 4% y no obtendría un impacto significativo sobre los
beneficios. Realizando una evaluación sobre que la adquisición genere rentabilidad seria de
un 1,5 al 3,5% a la venta en un plazo de 5 años. Los precios aportarían a la línea de productos
un mayor margen de ganancias, pero las inversiones en marketing serían muy altas.
¿Qué productos nuevos podríamos desarrollar internamente para responder a las
tendencias de salud y comodidad? ¿O contamos ya con suficientes productos nuevos
que pueden invertir el deterioro si se comercializan adecuadamente?
Como se mencionó anteriormente en el primer desafío estratégico los productos nuevos
que se podrían desarrollar serian productos que sean más sanos y prácticos, que tengan
sabores nuevos de comidas tradicionales y populares, además estos deben ser aptos para
utilizar en microondas, ser libres de conservantes, totalmente naturales y bajos en grasas para
ayudar con la salud de la población con sobre peso. Es necesario lanzar esta innovación de
línea de productos ya que generarían más rentabilidad además de hacer que la empresa
represente las tendencias que sean del momento haciendo sentir al consumidor importante y
satisfecho.
¿Qué estrategia de marketing debería seguirse en relación con los puntos anteriores y
cuanto debería invertirse en el esfuerzo del próximo año frente a lo que deberíamos
invertir en los objetivos a largo plazo?
Según el caso se recomienda:
 Reducir cinco céntimos el precio de cada lata de sopa liquida
 Aumentar el presupuesto de publicidad y promoción en 20 millones de dólares para
restablecer el porcentaje justo de apoyo a la marca,
 Recuperar la campaña “Los chicos y las chicas adoran la sopa” para atraer clientes
jóvenes a las principales sopas LCP,
  Adecuar la planta de fabricación al siglo 21 para racionalizar el coste que supondrá
la reducción de precios,
 Informar al equipo de ventas de que el objetivo principal del año va ser el crecimiento
de las sopas Brannigan mas importantes.
A través de estas acciones alcanzar que la empresa se mantenga estable, detener la
disminución de los ingresos y aumentar el volumen de ventas, logrando recuperar la cuota de
mercado.
Se puede concluir partiendo de toda la información anterior, que la estrategia que cuenta con
mejores propuestas para mejorar e incrementar la rentabilidad de la empresa Brannigan Food
es la de la señora Anna Chong, responsable de la innovación. Ella plantea que se podría
invertir un poco más en el crecimiento interno con nuevos productos desarrollados
internamente para mejorar la rentabilidad de la empresa, logrando mayor rentabilidad para la
empresa y aumentando el valor percibido de la marca hacia los consumidores. Mejorar la
promoción e invertir más en la publicidad de los productos y además otro aspecto importante
para mantener la empresa fuerte en el mercado sería innovar, así que sería bueno crear nuevos
sabores y tipos de sopas. Enfocarse en crear más publicidad hacia los alimentos saludables,
que en este caso serían las sopas Cardiosaludables ya que hay gran parte de la población que
tiene problemas de obesidad o sobrepeso, así que si mostramos más estos productos
saludables podríamos ganar otro mercado meta que sería esta parte de la población.
Complementando esta estrategia se puede tomar parte de la idea de Bob Pugh logrando
resaltar la empresa que por tantos años ha logrado tanto reconocimiento en el mercado y
permitiéndose invertir en plantas más modernas y tecnológicas que hagan una producción
mucho más eficiente y rentable, logrando ser una empresa con fácil adaptación y
actualización en cuanto a tendencias de consumo.
ANEXOS

1. Srikant Tipha, Director de la unidad de Comidas Sencillas

Ventas 2973 Ventas Prox 2913

Actuales Año
Pub. Promo 178 Pub. Promo 188
Ing. 295 Ing. 297
Explotación Explotación
Total 3446 Total 3398

Ventas Actuales $3398

Ventas Próximo Año -$3446
Diferencia $52
Utilidad Bruta 45% $23,4
Gasto Publicidad $18
Utilidad Neta $5,4
Rentabilidad 0.15%

2. Claire Mackey, Directora de Financiación y Planificación.

RED DRAGON FOOD

Ventas 36
Ebitda 4,2 millones x 7 29,4
Intereses 4% 1.176
Publicidad 5,4 millones (55%) 2,43
Utilidad 2,994
Rentabilidad 8,3%

3. Bog Pugh, Director de Ventas y Marketing.

Latas Vendidas Años Pasado 1669

Pub. Promo 189
Propone un aumento en el gasto de publicidad por $20 millones de dólares, con el cual se
esperaría un incremente en el volumen de vetas.
Latas Prom Ventas Prox Año 1900
Pub. Promo 209

Año Pasado 1669

Próximo Año (1900)
Aumento 231
Incremento % 13,8%