INTRODUCCIÓN

Los diferentes estados en que podemos encontrar la materia de este universo en el que
vivimos se denominan estados de agregación de la materia, porque son las distintas
maneras en que la materia se "agrega", distintas presentaciones de un conjunto de
átomos. Los estados de la materia son cinco:
1. Sólido
2. Líquido
3. Gaseoso
Estos tres estados son conocidos por todos nosotros y los encontramos en numerosa
experiencia de nuestro día a día. El sólido lo experimentamos en los objetos que
utilizamos, el líquido en el agua que bebemos y el gas en el aire que respiramos.
Para cada elemento o compuesto químico existen determinadas condiciones de presión
y temperatura a las que se producen los cambios de estado, debiendo interpretarse,
cuando se hace referencia únicamente a la temperatura de cambio de estado, que ésta
se refiere a la presión de la atmósfera. De este modo, en "condiciones normales" hay
compuestos tanto en estado sólido como líquido y gaseoso.
OBJETIVOS
Conocer los estados de la materia
Conocer las propiedades y características de los estados.

ESTADO DE LA MATERIA

En la naturaleza, la materia se puede presentar en tres estados físicos: sólido, líquido y

gaseoso. En los gases, las moléculas se encuentran mucho más separadas y

desordenadas que en los Cambios de estado

Sólidos y en los líquidos.

La materia puede cambiar de estado sin modificar su composición, ya que se trata solo
de un proceso físico, mediante el cual es posible hacerla pasar desde el estado sólido al
líquido y luego al gaseoso, entregando energía, generalmente, en forma de calor.

Obviamente, los procesos inversos son posibles quitando energía (enfriando a presión
constante). Por ejemplo, el agua puede pasar del estado sólido al líquido, es decir, el
hielo funde y pasa a agua líquida, si se adiciona más energía al sistema (comúnmente en
forma de calor, es decir, aumentando la temperatura) y esta puede convertirse en gas,
como se muestra en la., donde se indican los nombres de cada cambio de estado.
(Nótese que el cambio de energía –comúnmente en forma de calor-, que acompaña
todo cambio de fase, involucra un re-ordenamiento molecular (por ejemplo, desorden,
si se pasa de líquido a gas), que también se puede provocar mediante variaciones de
presión, a temperatura constante. Esto se comprenderá con mayor detalle más
adelante, a través de los diagramas de fase).
 gases líquidos sólidos
No tienen forma definida, No tienen forma definida, Tienen forma definida,
llenan completamente el toman la forma del resisten a la deformación.
recipiente que los recipiente que los contiene
contiene.
Son compresibles. Tienen volumen definido, Generalmente son
solo levemente incompresibles.
compresible.
Son fluidos. Son fluidos. No fluyen
Difunden rápidamente. Difunden a través de otros Difunden muy lentamente
líquidos. a través de los sólidos.
Presentan baja densidad. Presentan alta densidad. Generalmente presentan
densidad mayor que los
líquidos.
Sus partículas son Son racimos desordenados Existe un arreglo ordenado
extraordinariamente de partículas, muy juntos. de partículas, solo
desordenadas, el espacio Presentan movimientos presentan movimiento
está mayoritariamente aleatorios en las tres vibracional, muy juntas las
vacío y presentan dimensiones. unas a las otras.
movimiento rápido en las
tres dimensiones.

¿Cómo son los cambios de energía que acompañan a los cambios de estado?
• Sublimación: ΔHsub > 0 (endotérmico).
• Evaporación: ΔHevap > 0 (endotérmico).
• Fusión: ΔHfus > 0 (endotérmico).
• Cristalización (o solidificación): ΔHcrist < 0 (exotérmico).
• Condensación: ΔHcon < 0 (exotérmico).
• Sublimación reversa: ΔHsublrev < 0 (exotérmico).
Generalmente, el calor de fusión (entalpía de fusión, ΔHfus) es menor que el calor de
vaporización, porque se necesita más energía para separar moléculas completamente,
que para separarlas parcialmente (recordar que la fuerza entre las moléculas define
cada uno de los estados de la materia).
Las fuerzas intermoleculares son las fuerzas de atracción que existen entre las
moléculas. Este tipo de interacción es de especial importancia en el estado sólido y en
el estado líquido, situaciones en las que las moléculas están cercanas o próximas entre
sí. Los puntos de fusión, de ebullición y las solubilidades de los compuestos muestran
los efectos de estas fuerzas.
Por ello, por ejemplo, para llevar un sólido al estado líquido se requiere energía, pues
hay que vencer las fuerzas de atracción existentes entre sus moléculas o partículas
constituyentes y, por lo tanto, mientras mayores sean esas fuerzas intermoleculares,
mayor será la energía involucrada en el cambio de fase.
Aquí es importante recordar que las fuerzas intermoleculares mantienen unidos los
átomos de una molécula, mientras que entre las moléculas pueden existir interacciones
de diferentes tipos:
• Interacciones dipolares.
• Puentes de hidrógeno.
• Fuerzas de dispersión de London.
Las fuerzas dipolo-dipolo, dipolo-dipolo inducido y fuerzas de dispersión se denominan
fuerzas de van der Waals.
Los iones y los dipolos se atraen entre sí mediante fuerzas electrostáticas, conocidas
como fuerzas ión-dipolo, que no son fuerzas de Van der Waals.
Las atracciones dipolares se producen cuando la molécula tiene polos (es polar o
dipolar), lo que origina interacciones electrostáticas, que pueden ser:

a) Fuerzas ion-dipolo: corresponden a la atracción entre un ión y uno de los polos de

una molécula polar. Si la densidad de carga es grande, esta interacción puede ser muy
intensa.

b) Fuerzas dipolo-dipolo: son aquellas que actúan entre moléculas dipolares. Los polos
opuestos de las moléculas polares se atraen, lo que puede originar asociaciones
importantes. Por ejemplo, diferentes representaciones de la ordenación intermolecular
en clorometano, CH3Cl.
c) Ion - dipolo inducido: algunas moléculas apolares pueden sufrir una alteración en la
distribución de sus cargas (“deformación”), debido a la proximidad de un ion,
generándose un débil dipolo, que se conoce como dipolo inducido. La asociación entre
este y el ion es débil y, por lo tanto, fácil de romper.
Puentes de hidrogeno
Son un tipo especial de interacción dipolo-dipolo y corresponden a atracciones que se
dan entre un átomo de hidrógeno de un enlace polar (O-H, N-H y F-H) y el átomo más
electronegativo de otra molécula (generalmente O, N y F). Así, un puente de hidrógeno
no es un enlace verdadero, sino una forma especialmente fuerte de atracción entre
dipolos.
En estos casos, el átomo de hidrógeno tiene una gran afinidad hacia electrones no
compartidos y forma agregados intermoleculares con los electrones no compartidos de

los átomos de oxígeno, nitrógeno y flúor

Fuerzas de dispersión de London
En las moléculas apolares, el movimiento de sus electrones genera dipolos instantáneos
(o temporales), que pueden inducir otros dipolos en moléculas cercanas, o bien, esta
por sí sola puede generar uno. Estas interacciones son débiles y se pueden rompen
fácilmente.
Propiedades físicas de los compuestos y su relación con el tipo de enlace existente
La magnitud de las fuerzas intermoleculares determina propiedades macroscópicas de
la materia, como el punto de ebullición, punto de fusión y solubilidad de los compuestos.
Así, por ejemplo, en los compuestos covalentes, las fuerzas de cohesión son muy débiles,
por lo tanto, las moléculas existen en forma aislada.
A continuación se resumen conceptos relacionados con algunas de estas propiedades
físicas, para correlacionarlas con las fuerzas intermoleculares, lo que permite su
predicción cualitativa.
Punto de ebullición
Es la temperatura a la que existe equilibrio líquido-gas, es decir, un compuesto pasa de
líquido a vapor, a presión atmosférica. Para ello, deben romperse las fuerzas que
mantienen unidas a las moléculas entre sí. Esto significa que el punto de ebullición de
un compuesto depende de la atracción entre las moléculas, de manera que si estas se
mantienen unidas por interacciones fuertes, se necesitará mucha energía para
separarlas y el compuesto tendrá un punto de ebullición muy alto.
Es importante aquí repasar conceptos de tensión superficial (a mayor polaridad, mayor
tensión superficial y, si aumenta la temperatura, aumenta la energía cinética y las
fuerzas superficiales son menos efectivas), energía cinética asociada a las partículas de
líquido (algunas pueden escapar y pasar a la fase gaseosa), evaporación, condensación
y equilibrio dinámico entre estos dos procesos, que permite definir la presión de vapor.
De ese modo, se podrá comprender mejor la definición de temperatura de ebullición,
que señala que esta corresponde a la temperatura a la cual la presión de vapor del
líquido iguala la presión externa.
Si las fuerzas intermoleculares son débiles, se necesitará una cantidad de energía
relativamente baja para separar las moléculas y el compuesto tendrá un punto de
ebullición bajo. Por ejemplo, el punto de ebullición de etanol (CH3CH2OH) es 78 ºC y el
de dimetil éter (CH3OCH3) es -25 ºC. En la figura 3.7. se representan las respectivas
interacciones intermoleculares, que explican estos valores, aunque es bueno tener
presente que, a interacciones análogas, deberá considerarse la masa molar, ya que
compuestos más “pesados” se mueven a menor velocidad (energía cinética).
Por último, es importante destacar que el paso de gas a líquido se produce a partir de la
misma temperatura de equilibrio (el punto de ebullición), pero ese proceso se denomina
condensación, para señalar desde donde y hacia donde se está realizando el cambio de
estado. Por ejemplo, si se tiene etanol en estado gaseoso, a 100 °C y 1 atm de presión,
y se enfría, comenzará a condensar (pasar al estado líquido) a 78 °C.
Punto de fusión
En este caso se tiene equilibrio sólido-líquido, por lo que corresponde a la temperatura
a la que un sólido se convierte en líquido. El factor determinante del punto de fusión es
el empaquetamiento de las moléculas o partículas en la red cristalina: mientras mejor
se “acomoden” en el cristal, por ejemplo, por mayor simetría de volumen entre sus iones
constituyentes, mayor será la energía necesaria para romper la red y, por lo tanto,
mayor será el punto de fusión.
Nótese que el proceso inverso corresponde a la cristalización o congelamiento desde el
estado líquido, por lo que se habla de punto de congelación o cristalización, a veces,
también, solidificación.

Solubilidad
Además de afectar los puntos de ebullición y de fusión, las fuerzas intermoleculares
determinan la solubilidad de los compuestos. La regla general es que “lo semejante
disuelve a lo semejante”: las sustancias polares se disuelven en disolventes polares y las
no polares en disolventes no polares. Por lo tanto, hay cuatro posibilidades, a la hora de
considerar los efectos de la polaridad sobre la solubilidad:
• Soluto polar con disolvente polar. Ejemplo: amoníaco se disuelve (es soluble) en agua.
• Soluto polar con disolvente no polar. Ejemplo: amoníaco no se disuelve (no es soluble)
en hexano.
• Soluto no polar con disolvente no polar. Ejemplo: cera se disuelve (es soluble) en
hexano.
• Soluto no polar con disolvente polar. Ejemplo: cera no se disuelve (no es soluble) en
agua.
En resumen, la polaridad determina las fuerzas intermoleculares y, con ello, las
propiedades físicas. A su vez, la polaridad se puede establecer a partir de la estructura
molecular y, como se mencionó, esta se deduce a partir de un solo dato, el número
atómico de los átomos que constituyen la molécula.

ESTADO SÓLIDO

Se llama estado sólido a una de las cuatro formas esenciales en que la materia se
presenta, junto a la líquida, la gaseosa y la plasmática. Estas formas se denominan
estados de agregación de la materia.
La materia en estado sólido (o simplemente los sólidos) se caracteriza por una
disposición específica sus partículas, basada en nexos muy rígidos y fuertes, lo cual se
traduce en una estructura física muy bien definida. Dichas fuerzas de cohesión entre las
partículas mantienen la forma y volumen del sólido estables, y le otorgan cierto margen
de dureza y de resistencia.
Sin embargo, esas fuerzas pueden vencerse a través de procesos físicos de cambio de
fase, pudiendo convertir un sólido en líquido o en gaseoso, y que son:
Fusión. Consiste en incrementar la temperatura de un sólido hasta alcanzar el máximo
que puede absorber (llamado punto de fusión), a partir del cual el exceso de energía
vence el nexo entre las partículas, haciéndolas moverse más aprisa y romper su estado
estacionario, fluyendo entonces como líquido.
Sublimación. Se puede hacer a ciertos sólidos convertirse en gases directamente, sin
pasar primero por estado líquido, si se le añade calor y se manejan las condiciones de
presión suficientes. Es lo que ocurre, por ejemplo, con el hielo en los lugares muy fríos
y secos como para que surja el agua.
Características físicas
La materia en estado sólido presenta las siguientes características fundamentales:
Cohesión. Si bien los sólidos tienen una naturaleza química idéntica a sus versiones
líquidas y gaseosas, sus partículas se encuentran muy juntas, mantenidas en su lugar por
nexos muy fuertes, llamados fuerzas cohesivas. Esa es la razón de que el conjunto posea
una forma definida, de límites claros y un volumen propio.
Rigidez. La materia en estado sólido se resiste por lo general a la deformación: las
torceduras, los dobleces, las hendiduras, incluso en presencia de fuerzas constantes
como el peso o la gravedad. Sólo si dicha resistencia es vencida, los sólidos cambian de
forma (permanente o temporalmente, dependiendo de su elasticidad).
Incompresibilidad. A diferencia de los gases y los líquidos, los sólidos no pueden
comprimirse más, es decir, sus partículas ya no pueden estar más juntas. En cambio, al
someterlos a fuerzas extremas de compresión, suelen fracturarse o descomponerse en
piezas más pequeñas.
Dureza. En línea general los sólidos se muestran resistentes a ser penetrados por otros
sólidos, incluso a que se ralle su superficie. Esto se conoce como dureza, la fortaleza
física ante la acción de otros sólidos. La materia más dura que se conoce es el diamante.
Elasticidad. Contraria a la fragilidad y a la dureza, la elasticidad consiste en que ciertos
sólidos pueden sufrir una deformación momentánea, bajo la acción de una fuerza, para
luego volver a su forma original una vez terminada dicha fuerza. Los materiales elásticos
cuentan con una memoria de forma que les permite volver a su disposición anterior.
Ejemplos de estado sólido
Algunos ejemplos de materia en estado sólido son:
Los metales. Con la única excepción del mercurio (Hg), los metales a temperatura
ambiente conservan su solidez y su dureza, lo cual es producto de los enlaces metálicos
entre sus átomos. Sin embargo, dado el suficiente calor, como en las fraguas o
fundiciones, los metales fluyen como líquidos y pueden adquirir otras formas.
El hielo. El agua líquida, al ser llevada a su punto de congelación, es decir, cuando se le
retira energía calórica hasta llevarla a los 0 °C, procede a cristalizarse y convertirse en
hielo, una sustancia transparente y sólida.
Las piedras. Compuestas de minerales y elementos calcáreos o sedimentarios, las
piedras que hallamos en cualquier camino son el más claro ejemplo de solidez posible
en el planeta. Muchas sería imposible hacerlas fluir como líquido.
El hormigón. Resultado de la unión de materiales como grava, agua y cemento en polvo,
primero como una pasta húmeda y luego como una materia sumamente dura al
desecarse, es empleado cotidianamente en la industria de la construcción.
Los huesos. Mineralizados con calcio tomado de nuestra dieta, los huesos de nuestro
cuerpo o del cuerpo de cualquier animal vertebrado son los que aportan la mayor solidez
al cuerpo, protegiéndolo de la acción del mundo exterior mediante su dureza y su
rigidez.
 ESTADO LÍQUIDO

El agua, el líquido por excelencia a temperatura ambiente.

¿Qué es el estado líquido?

Se llama estado líquido (o simplemente líquidos) a un estado de la materia que se
considera intermedio entre la solidez y lo gaseoso, ya que sus partículas se encuentran
lo bastante juntas para conservar una cohesión mínima, a la vez que lo suficientemente
dispersas para permitir la fluidez y el cambio de forma.
En todo caso, las partículas de un líquido están a medio camino entre la rigidez de lo
sólido y la dispersión de lo gaseoso, y son por lo general resultado de la inyección de
energía (fusión) en lo primero, o la sustracción de la misma (condensación) en lo
segundo. O, también, la variación de las condiciones de presión de cada uno de los casos.
Muchos elementos se mantienen en estado líquido a temperatura normal, como el agua
misma, pero al ser variadas sus condiciones calóricas pueden convertirse en sólidos
(congelamiento o solidificación, al disminuir la temperatura) o en gases (evaporación, al
incrementarse la temperatura).
Características físicas
La materia en estado líquido presenta las siguientes características físicas
fundamentales:
Forma. Los líquidos no tienen forma definida, así que adquieren la del recipiente en
donde se los contenga. Un vaso de agua tendrá la forma del vaso, pero una gota de agua
que cae tendrá una forma semiesférica debido a la gravedad.
Fluidez. Es una característica exclusiva de líquidos y gases, que les permite abandonar
un recipiente en favor de otro, a través de canales estrechos o de una forma variable,
puesto que las partículas líquidas, al carecer de forma, pueden escurrirse, movilizarse y
deslizarse.
Viscosidad. La viscosidad de los líquidos es su resistencia a fluir, debido a las fuerzas
internas de sus partículas, cuya acción enlentece su deformación cuando se lo vierte o
se lo deja caer. Así, los líquidos más viscosos (petróleo, brea, etc.) fluyen lentamente
pues sus partículas se adhieren más las unas a las otras; y los líquidos de poca viscosidad
(agua, alcohol, etc.) fluyen rápidamente.
Adherencia. Los líquidos pueden adherirse a las superficies, como lo hacen las gotas que
quedan sobre los objetos sumergidos en un líquido.
Tensión superficial. Es una propiedad de la superficie de los líquidos, que se resiste a la
penetración de los objetos hasta un cierto margen, como si fuera una capa elástica. Por
eso algunos insectos “caminan” sobre el agua y las hojas caídas de los árboles
permanecen sobre ella sin hundirse. La tensión superficial está directamente vinculada
con la densidad.
densidad Las partículas de un líquido se mantienen juntas y con cohesión gracias a su
margen de densidad, mucho menor que en los sólidos, pero que aun así les brinda un
volumen determinado.
Ejemplos de estado líquido
Algunos ejemplos de materia en estado líquido son:
El agua La sustancia más común de nuestro planeta y el solvente universal de la materia
conocida, es el líquido por excelencia a temperatura ambiente. En ella puede haber
numerosas sustancias disueltas, pero su estado de liquidez se conserva.
El mercurio. El único metal que a temperatura ambiente se mantiene líquido, formando
gotas perfectas, brillantes y opacas de color plateado.
La orina. Producto del sistema excretor del cuerpo humano y del de algunos animales
vertebrados, la orina es un líquido amarillento de alto contenido de urea y amoníaco, en
el cual se expulsan del cuerpo desechos tóxicos y residuos metabólicos.
Leche. Una sustancia nutritiva que las hembras de los mamíferos segregan a través de
las glándulas mamarias y que consiste en un líquido blancuzco, rico en grasas y de sabor
dulzón.
Gasolina. Uno de los derivados más populares del petróleo, se trata de una sustancia
rica en hidrocarburos y sumamente combustible, lo cual la convierte en un insumo para
motores y otros aparatos que generan movimiento o electricidad.
Ácido sulfúrico. Un tipo de ácido de uso común en laboratorios, que posee un altísimo
nivel de corrosividad y puede ser muy dañino en contacto con materia orgánica viviente.
 ESTADO GASEOSO
El estado gaseoso es uno de los cinco estados de agregación que presenta la materia
y se caracteriza por estar compuesto por moléculas que presentan poca fuerza de
atracción entre sí.
El estado gaseoso junto con el estado, líquido, sólido, plasmático y Bose-Einstein son los
5 estados de la materia identificados y aceptados por la comunidad científica, siendo el
estado líquido, sólido y gaseoso los 3 estados que son presentados de forma natural
frente a las condiciones existentes en la Tierra.
La forma que la materia adopta en el estado gaseosa se llama gas. La palabra gas deriva
de la voz latina chaos que significa “caos” y fue acuñada por el químico Jan Baptista van
Helmont (1580-1644) en el siglo XVII.
Ejemplos del estado gaseoso podemos mencionar el gas oxígeno (O2), gas carbónico
(CO2), vapor (estado gaseoso del agua), gas noble (helio, neón, argón, criptón, xenón y
radón), gas natural (usado como combustible), helio, nitrógeno, etc.
Características del estado gaseoso
En el estado gaseoso de la materia, la energía de separación entre las moléculas excede
la fuerza de atracción entre ellas. Esto resulta en una baja densidad, pocos choques y
movimientos rápidos entre las moléculas que circulan libremente en todas las
direcciones.
Los gases, definidos como sustancias con movilidad molecular perfecta y expansión
indefinida, se caracterizan por carecer de forma y volumen debido a los espacios libres
entre sus moléculas. Siendo así, los gases son fáciles de comprimir adoptando la forma
de su contenedor.
Ley general del estado gaseoso
La ley general del estado gaseoso se basa en las variables de temperatura (T), presión
(P) y volumen (V) en los gases ideales. Los gases ideales se definen como aquellas cuyas
moléculas no presentan ni atracción ni repulsión, o sea, que no existen fuerzas atractivas
intermoleculares.
En este sentido, la ley general del estado gaseoso determina que el volumen de los gases
ideales es directamente proporcional a su temperatura absoluta e inversa a la presión
recibida. La ley general se caracteriza por tomar la temperatura y presión absoluta para
determinar su volumen.
Ley del gas ideal
La ley del gas ideal constituye parte de la Teoría cinética molecular de los gases que
define a grandes rasgos que toda la energía interna está en forma de energía cinética, o
sea, que todo cambio en la energía interna conlleva a un cambio en la temperatura.
Las constantes moleculares, las leyes de Newton y las de colisiones elásticas determinan
la presión de un gas de un contenedor y la ley del gas ideal. La ley del gas ideal es
representada por la siguiente fórmula:

Siendo:
P: presión
V: volumen
n: N° de moles
R: constante universal de gas (8.3145 J/mol k)
N: N° de moléculas
k: constante de Boltzmann (8.617385 x 10-5eV/k)
T: temperatura
La ley del gas ideal determina: la temperatura a un volumen constante, la temperatura
a una presión constante y cuando se utiliza con la primera ley de termodinámica.
Para los casos de gases especiales, las leyes de los gases que se aplican son:
la ley de Boyle-Mariotte: con temperatura como valor constante,
la ley de Charles: con presión atmosférica constante,
la ley de Gay-Lussac: con volumen constante, o
las constantes moleculares.
Gracias a estas fórmulas y leyes es posible conocer la energía interna de un gas, la
repartición de energía y determinar la temperatura específica de los gases según la
velocidad molecular, la frecuencia de colisiones y la velocidad de distribución.
 CONCLUSIÓN
Luego de haber explorado y entendido los estados de la materia podemos decir que se
cumplieron con los objetivos, de lo contrario podemos re-explorar y tiene muchas cosas
interactivas.

He cumplido con los conceptos:

-Propiedades físicas de los sólidos (forma, tamaño, color, textura, dureza), propiedades
físicas de los líquidos (forma, color), propiedades físicas de los gases (forma, color)
-Cambios en la materia sólida, cambios en la materia líquida, cambios en la materia
gaseosa.

He cumplido con los estándares:

La estructura y los niveles de la organización de la materia.
Describe la materia en los estados sólido, líquido y gas.
Reconoce que las propiedades de los sólidos son: que ocupan espacio y que tienen una
forma definida.
Reconoce que los líquidos y los gases fluyen y pueden ser incoloros.
Agrupa los materiales por el estado de la materia en que se encuentran.
Distingue entre los diferentes estados de la materia (sólido, líquido y gas) y las
propiedades físicas que la describen (forma, color, viscosidad, tamaño y textura).

Concluyo expresando que el conocimiento es algo grandioso y los exhorto a que se

llenen de él.

BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA
http://www.monografias.com/trabajos81/estados-materia-y-cambios-que-
sufre/estados-materia-y-cambios-que-sufre.shtml#ixzz5FqXA0huN
http://www.monografias.com/trabajos109/estados-materia/estados-
materia.shtml#ixzz5FqVedAuM
http://concepto.de/estado-solido/#ixzz5Fqjcx5er
https://www.significados.com/estado-gaseoso/