Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Índice
V. conclusiones .......................................................................................................... 7
Microbiología
1
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de ciencias agrarias
Escuela académico profesional de agronomía
II. Introducción
El trabajo de laboratorio, de microbiología, requiere del uso de una gran cantidad
de equipos y materiales de diversos tipos para que se permitan realizar con
normalidad las prácticas y estudios. El conocimiento de estos materiales es
fundamental al momento de desempeñar funciones al interior del laboratorio,
tanto para los profesionales como para el personal que utilice los equipos y
materiales. Sin embargo, muchas veces estos materiales pueden ser usados
frecuentemente, por lo tanto es importante comprender su uso y cuidados en
general. Los equipos y materiales de laboratorio son muy variados y su
conocimiento es importante en la realización de experimentos y prácticas delos
diferentes procesos, ya sea químicos o bilógicos. El éxito de lo que podamos
aprender de estos equipos y materiales depende mucho de su buen uso y
del funcionamiento.
II. Objetivos
Microbiología
2
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de ciencias agrarias
Escuela académico profesional de agronomía
III. Equipos
Autoclave
Aparato para esterilizar por vapor que consiste en un recipiente cilíndrico,
de paredes resistentes; metálicas, y con cierre hermético autoclave, en
cuyo interior, que contiene un líquido, generalmente agua, el objeto se
somete a presiones y temperaturas elevadas sin llegar a hervir.
Horno ocupinel
Estufa o incubadora
Centrifuga
Aparato que aplica sobre los tubos una fuerza centrífuga lo que permite la
separación de los distintos componentes de la muestra mediante la
precipitación en el fondo del tubo de las partículas en suspensión.
Microbiología
3
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de ciencias agrarias
Escuela académico profesional de agronomía
Microscopio
Instrumento óptico para ampliar la imagen de objetos o seres, o de
detalles de estos, tan pequeños que no se pueden ver a simple vista;
consta de un sistema de lentes de gran aumento
Cámaras de flujo
Las campanas de flujo laminar son instrumentos que se utilizan
principalmente para trabajar en ambientes libres de contaminación
microbiológica; y para garantizar esto, no basta con tener un producto de
calidad con filtros adecuados, sino que tenemos que mantener el equipo
limpio en todo momento
IV. Materiales
Placas Petri
Recipientes para la preparación de medios de cultivo sólidos
Tubos de ensayo
El tubo de ensayo es un instrumento de laboratorio que se utiliza
principalmente como contenedor de líquidos y sólidos a las cuales se les
va a someter a reacciones químicas u otras pruebas. La forma del tubo
de ensayo es de forma cilíndrica alargada generalmente de vidrio, su base
tiene forma de “U” redondeada
Matraz
Recipiente de vidrio, generalmente de forma esférica y con un cuello recto
y estrecho, que se usa en los laboratorios para contener y medir líquidos
Microbiología
4
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de ciencias agrarias
Escuela académico profesional de agronomía
Fiola
Son recipientes de vidrio de cuello muy largo y angosto,en el cual tienen
una marca que señala un volumen exacto a una temperatura determinada
que esta grabada en el mismo recipiente y generalmente es 20ºc.
Probeta
Una Probeta Graduada es un instrumento de laboratorio que se utiliza,
sobre todo en análisis químico, para contener o medir volúmenes de
líquidos de una forma aproximada. Es un recipiente cilíndrico de vidrio con
una base ancha, que generalmente lleva en la parte superior un pico para
verter el líquido con mayor facilidad.
Kitasato
Un matraz kitasato o simplemente kitasato es un matraz comprendido
dentro del material de vidrio de un laboratorio. Podría definirse como
un matraz de Erlenmeyer con un tubo de desprendimiento o tubuladura
lateral. Sirve para realizar experimentos con agua, como destilación,
recolección de gases hidroneumática (desplazamiento de volúmenes),
filtraciones al vacío, etc
Balones
Es un frasco de cuello largo y cuerpo esférico. Está diseñado para el
calentamiento uniforme de distintas sustancias, se produce con distintas
partes de vidrio para diferentes usos.
Bureta
Las buretas son recipientes de forma alargada, graduadas, tubulares de
diámetro interno uniforme, dependiendo del volumen, de litros. Su uso
principal se da entre su uso volumétrico, debido a la necesidad de medir
con precisión volúmenes de líquidos a una determinada temperatura.
Microbiología
5
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de ciencias agrarias
Escuela académico profesional de agronomía
Pipeta
Tubo de vidrio, generalmente graduado y más ancho por la parte central,
usado en los laboratorios para transvasar pequeñas porciones de líquido;
el tubo, que se llena de líquido por succión, se vacía cuando se saca el
dedo que obstruye la parte superior.
Vasos de precipitado
Un vaso de precipitado es un recipiente cilíndrico de vidrio
borosilicatado fino que se utiliza muy comúnmente en el laboratorio, sobre
todo, para preparar o calentar sustancias, medir o traspasar líquidos.
Es cilíndrico con un fondo plano; se le encuentra de varias capacidades,
desde 1 ml hasta de varios litros. Normalmente es de vidrio,
Azas de siembra
Se utilizan para sembrar. Pueden ser metálicas o de plástico, curvas o
rectas (para la siembra por picadura).
Aza dicraski
Se utilizan para la extensión de microorganismos sobre la superficie de
un medio de cultivo en placa Petri.
Microbiología
6
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de ciencias agrarias
Escuela académico profesional de agronomía
V. conclusiones
http://campus.usal.es/~micromed/Practicas/unidades/labv/LabMicro/pract
ica1.html
Microbiología
7
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de ciencias agrarias
Escuela académico profesional de agronomía
VII. anexos
7.1. EQUIPOS
Microbiología
8
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de ciencias agrarias
Escuela académico profesional de agronomía
Centrifuga Microscopio
7.2. MATERIALES
Placa Petri
Microbiología
9
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de ciencias agrarias
Escuela académico profesional de agronomía
Tubos de ensayo
Matraz Fiola
Microbiología
10
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de ciencias agrarias
Escuela académico profesional de agronomía
Probeta Kitasato
Balones Bureta
Microbiología
11
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de ciencias agrarias
Escuela académico profesional de agronomía
Pipeta
Aza didraski
Microbiología
12
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de ciencias agrarias
Escuela académico profesional de agronomía
Microbiología
13