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UNIVERSIDAD​ ​DE​ ​GUADALAJARA

Centro​ ​Universitario​ ​De​ ​Ciencias​ ​Exactas​ ​E​ ​Ingenierías

Departamento​ ​de​ ​Química

Academia​ ​de​ ​Química

Cuaderno​ ​de​ ​Prácticas​ ​de​ ​Laboratorio​ ​de​ ​Química​ ​Básica

Nombre​ ​del​ ​Alumno:​ ​___________________________________​ ​Código:

______________

Ciclo​ ​Escolar:​ ​____________​ ​Programa​ ​Educativo:​ ​_______________________________

Carrera:​ I​ ngeniería​ ​Civil​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ D

​ epartamento:​ ​Ingeniería​ ​Civil​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ D
​ ivisión:​ I​ ngenierías.

Nombre​ ​del​ ​Profesor:

__________________________________________________________

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 Academia​ ​de​ ​Química
Prácticas​ ​de​ ​Laboratorio​ ​de
Química​ ​Básica.

Práctica​ ​No.​ ​0.

Preparación​ ​del​ ​cuaderno​ ​de​ ​prácticas​ ​de​ ​laboratorio​ ​de​ ​Química​ ​Básica.

Objetivo:

Que​ ​el​ ​alumno​ ​conozca​ ​el​ ​reglamento​ ​del​ ​laboratorio​ ​de​ ​química,​ ​los​ ​consejos​ ​para​ ​evitar
accidentes​ ​y​ ​el​ ​material​ ​de​ ​uso​ ​común.

Instrucciones

1. Investigar​ ​en​ ​las​ ​diferentes​ ​fuentes​ ​de​ ​información:

a) Consejos​ ​para​ ​evitar​ ​accidentes​ ​en​ ​el​ ​laboratorio​ ​de​ ​química.
b) Realizar​ ​dibujos​ ​de​ ​material​ ​de​ ​uso​ ​común​ ​en​ ​el​ ​laboratorio​ ​de​ ​química.
c) Transcribir​ ​el​ ​reglamento​ ​del​ ​laboratorio​ ​de​ ​química.
d) Planteamiento​ ​del​ ​problema​ ​¿por​ ​qué​ ​el​ ​importante​ ​familiarizarse​ ​con​ ​el
material​ ​de​ ​laboratorio?
e) ¿para​ ​qué​ ​sirve​ ​conocer​ ​los​ ​consejos​ ​para​ ​evitar​ ​accidentes​ ​y​ ​el​ ​reglamento
de​ ​laboratorio?
2. Los​ ​alumnos​ ​deberán​ ​formar​ ​equipos​ ​de​ ​tres​ ​integrantes
3. Utilizar​ ​bata​ ​del​ ​laboratorio,​ ​botas,​ ​lentes​ ​de​ ​seguridad​ ​y​ ​guardar​ ​orden​ ​y​ ​respeto
durante​ ​la​ ​estancia​ ​en​ ​el​ ​laboratorio,​ ​seguir​ ​las​ ​indicaciones​ ​de​ ​uso​ ​de​ ​las
instalaciones​ ​del​ ​laboratorio.
4. Elaborar​ ​ ​por​ ​un​ ​reporte​ ​por​ ​equipo​ ​en​ ​formato​ ​Word​ ​y​ ​deberá​ ​ajustarlo​ ​al
formato​ ​de​ ​reporte​ ​de​ ​practicas.

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Material,​ ​sustancias​ ​y​ ​equipo​ ​de​ ​apoyo.

Materiales:

● Hojas​ ​de​ ​papel

● Computadora
● Bibliografía​ ​y/o​ ​páginas​ ​web​ ​para​ ​consulta
● Lápiz
● En​ ​todos​ ​los​ ​casos​ ​de​ ​pena​ ​citar​ ​su​ ​fuente​ ​de​ ​consulta.

Procedimiento

Toda​ ​la​ ​información​ ​que​ ​obtenga​ ​la​ ​deberán​ ​consignar​ ​en​ ​un​ ​reporte​ ​con​ ​diagramas,
dibujos.​ ​esquemas​ ​.

Incluir​ ​una​ ​primera​ ​portada​ ​de​ ​su​ ​manual​ ​con​ ​los​ ​datos​ ​generales​ ​del​ ​programa
educativo​ ​como​ ​se​ ​muestran​ ​en​ ​la​ ​hoja​ ​anexa.

El​ ​cuaderno​ ​de​ ​prácticas​ ​de​ ​laboratorio​ ​deberá​ ​ser​ ​preparado​ ​de​ ​forma​ ​que​ ​le​ ​pueda
incorporar​ ​el​ ​material​ ​a​ ​lo​ ​largo​ ​del​ ​curso​ ​se​ ​recomienda​ ​una​ ​carpeta​ ​blanca​ ​de​ ​3​ ​aros
de​ ​media​ ​pulgada.

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 Academia​ ​de​ ​Química
Prácticas​ ​de​ ​Laboratorio​ ​de
Química​ ​Básica.

Práctica​ ​No.​ ​1.

Determinar​ ​las​ ​características​ ​de​ ​fenómenos​ ​químicos​ ​de​ ​acuerdo​ ​al​ ​método​ ​científico.

Objetivo:

​ ​Analizar​ ​el​ ​desarrollo​ ​de​ ​algunos​ ​fenómenos​ ​para​ ​deducir​ ​si​ ​se​ ​trata​ ​de​ ​un​ ​fenómeno
físico​ ​o​ ​químico.

Instrucciones.

1.-​ ​Investigar​ ​en​ ​las​ ​diferentes​ ​fuentes​ ​de​ ​información

a) El​ ​método​ ​científico​ ​y​ ​etapas​ ​del​ ​proceso​ ​de​ ​éste.

b) Conceptos​ ​de​ ​transformación,​ ​materia,​ ​energía,​ ​fenómeno​ ​físico,​ ​fenómeno
químico.
c) Planteamiento​ ​del​ ​problema:​​ ​¿La​ ​ebullición​ ​del​ ​agua​ ​es​ ​un​ ​fenómeno​ ​químico?
d) Proponer​ ​una​ ​hipótesis​​ ​para​ ​esta​ ​práctica.

2.​ ​Los​ ​alumnos​ ​deberán​ ​formar​ ​equipos​ ​de​ ​3​ ​integrantes.

3.​ ​Utilizar​ ​bata​ ​del​ ​laboratorio,​ ​botas,​ ​lentes​ ​de​ ​seguridad​ ​y​ ​guardar​ ​orden​ ​y​ ​respeto
durante​ ​la​ ​estancia​ ​en​ ​el​ ​laboratorio,​ ​seguir​ ​las​ ​indicaciones​ ​de​ ​uso​ ​de​ ​las​ ​instalaciones​ ​del
laboratorio.

4.​ ​Leer​ ​cuidadosamente​ ​las​ ​hojas​ ​de​ ​seguridad​ ​de​ ​los​ ​reactivos​ ​químicos​ ​a​ ​utilizar​ ​en​ ​la
práctica​ ​del​ ​laboratorio.

5.​ ​Solicitar​ ​con​ ​el​ ​responsable​ ​del​ ​laboratorio,​ ​el​ ​material,​ ​equipo​ ​y​ ​reactivos​ ​a​ ​utilizar​ ​en
la​ ​práctica.

4
6.​ ​Elaborar​ ​un​ ​reporte​ ​por​ ​equipo​ ​en​ ​formato​ ​Word​ ​y​ ​deberá​ ​ajustarlo​ ​al​ ​formato​ ​de
reporte​ ​de​ ​práctica.

Material,​ ​sustancias​ ​y​ ​equipo​ ​de​ ​apoyo.

Materiales:

Revise​ ​que​ ​los​ ​materiales​ ​estén​ ​limpios​ ​y​ ​en​ ​buen​ ​estado

● 1​ ​espátula
● 1​ ​pipeta​ ​de​ ​5​ ​mililitros.
● 1​ ​Perilla​ ​de​ ​pipeta
● 5​ ​tubos​ ​de​ ​ensaye​ ​13​ ​X​ ​100​ ​mm
● 1​ ​gradilla
● 1​ ​pinza​ ​para​ ​tubo
● 1​ ​pinza​ ​para​ ​crisol
● 1​ ​cucharilla​ ​de​ ​combustión
● 1​ ​mechero​ ​bunsen
● 1​ ​vaso​ ​de​ ​precipitado​ ​de100​ ​ml
● 1​ ​cápsula​ ​de​ ​porcelana
● 1​ ​balanza
● 1soporte​ ​universal
● 1​ ​ ​aro​ ​metálico

Sustancias:

● 0.5​ ​gramos​ ​de​ ​azufre

● 2​ ​centímetros​ ​de​ ​tira​ ​de​ ​magnesio​ ​metálico
● 6​ ​ml​ ​de​ ​cloruro​ ​de​ ​sodio​ ​solución​ ​al​ ​10​ ​%
● 6​ ​ ​gotas​ ​de​ ​nitrato​ ​de​ ​plata​ ​solución​ ​al​ ​4%
● 0.5​ ​g​ ​ ​de​ ​yodo
● 2.5​ ​ ​g​ ​de​ ​cloruro​ ​de​ ​sodio
● 0.5​ ​g​ ​ ​de​ ​azúcar
● Agua​ ​fría​ ​o​ ​hielo​ ​cantidad​ ​necesaria
● Arena

Equipo​ ​de​ ​apoyo:

● Hojas​ ​de​ ​papel​ ​y

● Computadora
● Bibliografía​ ​e​ ​ ​páginas​ ​web​ ​para​ ​consulta

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 ● Lápiz

Procedimiento

Experimento​ ​1

● Coloca​ ​el​ ​azufre​ ​en​ ​la​ ​cucharilla​ ​de​ ​combustión,​ ​y​ ​calienta​ ​a​ ​la​ ​flama​ ​del​ ​mechero.
Observancia​ ​ocurren​ ​cambios​ ​y​ ​anotados​ ​en​ ​la​ ​tabla​ ​de​ ​resultados.

Experimento​ ​2

6
 Toma​ ​la​ ​tira​ ​de​ ​magnesio​ ​con​ ​las​ ​piezas​ ​para​ ​crisol,​ ​observa​ ​su​ ​color,​ ​flexibilidad,​ ​etc.,
llévala​ ​a​ ​ ​flama​ ​del​ ​mechero,​ ​y​ ​observa​ ​lo​ ​que​ ​acontece,​ ​analiza​ ​si​ ​el​ ​cambio​ ​es
químico​ ​o​ ​físico.

Experimento​ ​3

En​ ​una​ ​cucharilla​ ​de​ ​combustión​ ​coloca​ ​0.5​ ​gramos​ ​de​ ​cloruro​ ​de​ ​sodio,​ ​calienta
durante​ ​10​ ​minutos​ ​y​ ​observa;​ ​realiza​ ​anotaciones.

Experimento​ ​4

Con​ ​la​ ​cucharilla​ ​repite​ ​el​ ​experimento​ ​anterior​ ​usando​ ​en​ ​esta​ ​ocasión​ ​0.5g​ ​de
azúcar;​ ​registra​ ​tus​ ​observaciones.

Experimento​ ​5

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 Observa​ ​con​ ​detenimiento​ ​los​ ​cristales​ ​de​ ​yodo​ ​y​ ​enlista​ ​sus​ ​características.​ ​Colocar
harina​ ​limpia​ ​hasta​ ​cubrir​ ​el​ ​fondo​ ​de​ ​un​ ​vaso​ ​de​ ​precipitado​ ​de​ ​cien​ ​mililitro.​ ​Sobre
esta​ ​vacío​ ​unos​ ​cristales​ ​de​ ​yodo.​ ​Tapa​ ​el​ ​vaso​ ​con​ ​una​ ​cápsula​ ​de​ ​porcelana​ ​china​ ​y
contenga​ ​agua​ ​fría​ ​y​ ​caliente​ ​el​ ​vaso​ ​de​ ​dos​ ​o​ ​tres​ ​minutos.​ ​Esperanza​ ​que​ ​será
parezca​ ​los​ ​vapores​ ​antes​ ​de​ ​retirar​ ​la​ ​cárcel;​ ​observar​ ​ocurrido​ ​en​ ​el​ ​fondo​ ​externo
de​ ​la​ ​misma.​ ​(explica​ ​para​ ​que​ ​se​ ​colocan​ ​la​ ​cápsula​ ​de​ ​porcelana​ ​con​ ​agua​ ​fría).

Experimentos​ ​6

Vacía​ ​20​ ​mililitro​ ​de​ ​agua​ ​en​ ​un​ ​vaso​ ​de​ ​precipitado​ ​agrega​ ​2​ ​g​ ​de​ ​sal​ ​y​ ​agita​ ​hasta
disolver​ ​totalmente.​ ​Anota​ ​tus​ ​observaciones.​ ​Enseguida​ ​calienta​ ​la​ ​solución​ ​en​ ​una
cápsula​ ​de​ ​porcelana.

Nota:​ ​al​ ​evaporar​ ​de​ ​la​ ​solución,​ ​apagar​ ​inmediatamente​ ​el​ ​mechero​ ​para​ ​evitar​ ​que​ ​la
cápsula​ ​se​ ​estrelle​ ​y​ ​observa​ ​lo​ ​ocurrido.

Experimento​ ​7

Coloque​ ​en​ ​un​ ​tubo​ ​de​ ​ensayo​ ​y​ ​2mililitros​ ​disolución​ ​de​ ​cloruro​ ​de​ ​sodio​ ​10%;​ ​con
una​ ​pipeta​ ​adiciona​ ​de​ ​1​ ​a​ ​2​ ​gotas​ ​de​ ​solución​ ​de​ ​nitrato​ ​de​ ​plata;​ ​observa​ ​si​ ​hubo
cambio.​ ​El​ ​docente​ ​indicará​ ​cómo​ ​utilizar​ ​la​ ​pipeta.

Tabla​ ​de​ ​Resultados

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Experimento Características Características
Explicación Tipo​ ​de​ ​fenómeno
No. iniciales finales

Conteste​ ​lo​ ​Siguiente:

● ¿Qué​ ​importancia​ ​tiene​ ​el​ ​identificar​ ​un​ ​fenómeno​ ​físico​ ​y​ ​químico?

Establezca​ ​sus​ ​conclusiones​ ​respondiendo​ ​a​ ​los​ ​cuestionamientos​ ​del​ ​planteamiento​ ​del
problema​ ​e​ ​hipótesis​ ​de​ ​integren​ ​los​ ​resultados​ ​a​ ​su​ ​reporte​ ​de​ ​práctica​ ​para​ ​su​ ​envío​ ​por
medios​ ​electrónicos

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 Academia​ ​de​ ​Química
Prácticas​ ​de​ ​Laboratorio​ ​de
Química​ ​Básica.

Practica​ ​No.2
Identificar​ ​ ​los​ ​compuestos​ ​químicos​ ​a​ ​partir​ ​de​ ​observar​ ​el​ ​color​ ​característico​ ​que​ ​toma​ ​al
aplicar​ ​una​ ​flama.

Objetivo:

El alumno deberá identificar compuestos químicos a partir de la coloración de la flama que se

emite​ ​cuando​ ​un​ ​compuesto​ ​químico​ ​es​ ​expuesto,​ ​a​ ​una​ ​flama.

Instrucciones:

1. Investigará​ ​las​ ​excelentes​ ​fuentes​ ​de​ ​información:

a) ¿Que​ ​método​ ​utilizaban​ ​los​ ​científicos​ ​para​ ​identificar​ ​compuestos​ ​en​ ​la​ ​antigüedad?
b) ¿Porque​ ​percibimos​ ​los​ ​colores?​ ​usando​ ​las​ ​deducciones​ ​de​ ​james​ ​Clerk​ ​Maxwell.
c) Investiguen estarían los fuegos artificiales, sus componentes y cuales función de cada
una​ ​de​ ​las​ ​sustancias​ ​químicas​ ​utilizadas​ ​en​ ​su​ ​fabricación.
d) Investigue​ ​qué​ ​pasa​ ​cuando​ ​un​ ​gas​ ​se​ ​le​ ​aplica​ ​calor​ ​o​ ​electricidad.
e) ¿Que​ ​es​ ​un​ ​espectro​ ​atómico?​ ​Hacer​ ​referencia​ ​a​ ​Niels​ ​Bohr.
f) . Investigue cómo se realizan los estadios a la flama y espectros de emisión y de
absorción.​ ​Y
2. Los alumnos deberán integrar equipos de tres personas para el desarrollo de la práctica y
el​ ​reporte​ ​será​ ​uno​ ​por​ ​equipo.
3. Utilizar bata del laboratorio botas, lentes de seguridad y guardar orden y respeto durante
la estancia de locura tugurio, seguir las indicaciones de gustos de los instalaciones del
laboratorio.
4. Leer cuidadosamente las hojas de seguridad de los reactivos químicos utilizaren la
práctica​ ​del​ ​laboratorio.

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5. Solicitar con el responsable del almacén el material, equipo y reactivos a utilizaren la
práctica.
6. Revisar el material a utilizar este limpio y en buen estado a la entrega del material y al
entregar​ ​al​ ​final​ ​de​ ​la​ ​práctica​ ​debe​ ​estar​ ​en​ ​las​ ​mismas​ ​condiciones.
7. Elaboró un reporte por equipo en formato Word y deberes ajustarlo al formato de
reporte​ ​de​ ​prácticas.

Material,​ ​sustancias​ ​y​ ​equipo​ ​de​ ​apoyo​ ​y.

● Frascos de vidrio con tapa (pueden ser frascos de productos comerciales como
mayonesa​ ​o​ ​yogur).
● 4​ ​gises​ ​blancos
● Pinza
● Mechero​ ​bunsen​ ​en​ ​lima​ ​obras​ ​de​ ​Hierro

Sustancias:

Nitrato​ ​o​ ​cloruro​ ​de​ ​sodio

Nitrato​ ​o​ ​cloruro​ ​de​ ​potasio

Cloruro​ ​de​ ​cobre

Agua

Etanol

Agua​ ​destilada

Procedimiento:

1. Utilicen soluciones de los siguientes compuestos: nitrato o cloruro de sodio,

nitrato o cloruro de potasio, cloruro de cobre. Las soluciones deben de ser
preparadas con aproximadamente 150 a 300 mg de cada compuesto en viii ml
de etanol. Si no se disuelven totalmente, agregue en un ml de agua destilada
para facilitar el proceso. (Puede usar soluciones ya existentes en el almacén
del​ ​laboratorio).
2. Si cuentan con otros cloruros o nitrato solubles, pueden prepararse y más
soluciones. Guarde las soluciones en frascos de vidrio con tapa. (Puede ser
soluciones​ ​ya​ ​existentes​ ​en​ ​el​ ​almacén​ ​del​ ​laboratorio).
3. Tomen 4 gises blancos. Sumerja un gis en cada una de las disoluciones y el
cuarto gis en etanol puro—ensayo en blanco solamente con el solvente que
disuelven los compuestos-. Con una pinza, tomen los gises y expóngalos a la

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 llama de un mechero (siempre usar anteojos de seguridad cuando realizan
experiencias​ ​a​ ​la​ ​llama).
4. Observen la colores a la llamada y comparen sus resultados con las
predicciones.​ ​Realizadas​ ​con​ ​la​ ​simulación
5. Tomen una punta de espátula de lima obras de Hierro y colóquelas sobre la
llama.​ ​Observen​ ​qué​ ​ocurre.
a) Con la cámara de sus equipos portátiles, tomen fotografías de todas las
soluciones antes y después de encender las. Hagan lo mismo con la lima
obras​ ​de​ ​Hierro.
b) Y confección en una tabla de Microsoft Office para relacionar el compuesto
con​ ​el​ ​color​ ​obtenido​ ​a​ ​la​ ​llama.​ ​Incorpore​ ​las​ ​fotografías​ ​obtenidas.
c) Comparen los resultados obtenidos con las predicciones efectuadas
utilizando​ ​las​ ​simulaciones.

Establezca sus complicaciones respondiendo a los cuestionamientos del planteamiento del

problema e hipótesis e integrar los resultados a su reporte de prácticas para su envío por
medios​ ​electrónicos.

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 Academia​ ​de​ ​Química
Prácticas​ ​de​ ​Laboratorio​ ​de
Química​ ​Básica.

Practica​ ​No.3
Propiedades​ ​Físicas​ ​y​ ​Químicas​ ​de​ ​la​ ​Materia.

Objetivo:

El alumno deberá desarrollar las diferentes técnicas de laboratorio para determinar las
propiedades​ ​físicas​ ​y​ ​químicas​ ​de​ ​la​ ​materia

Instrucciones:

1. Definir las propiedades físicas: de volumen, temperatura, presión, densidad, punto

de​ ​ebullición,​ ​punto​ ​de​ ​fusión.
2. Describir los conceptos, masa, peso, peso específico, gravedad específica y
densidad.
3. Definir​ ​las​ ​propiedades​ ​químicas​ ​de​ ​la​ ​materia:​ ​pH,​ ​inflamabilidad.
4. Los alumnos deberán integrar equipos de cinco personas para el desarrollo de la
práctica​ ​y​ ​el​ ​reporte​ ​será​ ​uno​ ​por​ ​equipo.
5. Utilizar bata de laboratorio, botas, lentes de seguridad y guardar orden y respeto
durante la estancia en el laboratorio, seguir las indicaciones de uso de las
instalaciones​ ​del​ ​laboratorio.
6. Leer cuidadosamente las hojas de seguridad de los reactivos químicos o utilizaren
la​ ​práctica​ ​del​ ​laboratorio.
7. Solicitar con un día de anticipación, con el responsable del almacén del material y
equipo​ ​y​ ​reactivos​ ​a​ ​utilizaren​ ​la​ ​práctica.
8. Revisar el material a utilizar este limpio y en buen estado a la entrega del material
y​ ​al​ ​entregar​ ​al​ ​final​ ​de​ ​la​ ​práctica​ ​debe​ ​estar​ ​en​ ​las​ ​mismas​ ​condiciones.

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 9. Elaboró un reporte por equipo en formato Word y deberá ajustar lo el formato de
reporte​ ​de​ ​prácticas.

Material,​ ​sustancias​ ​equipo​ ​de​ ​apoyo.

Materiales:

● Pieza​ ​de​ ​plomo​ ​forma​ ​irregular

● Provecta​ ​(sensibilidad​ ​un​ ​ml-0​ ​incertidumbre.5ml)
● Balanza​ ​digital​ ​(electrónica)​ ​(1​ ​sensibilidad​ ​e​ ​incertidumbre​ ​1​ ​g)
● 1​ ​pieza​ ​pequeña​ ​de​ ​madera​ ​de​ ​forma​ ​regular
● 1​ ​pieza​ ​pequeña​ ​del​ ​metal​ ​de​ ​forma​ ​regular
● 1​ ​pieza​ ​pequeña​ ​de​ ​rosca​ ​de​ ​forma​ ​regular
● Vaso​ ​de​ ​precipitado​ ​de​ ​250​ ​a​ ​500​ ​ml
● Agua​ ​de​ ​la​ ​llave​ ​termómetro​ ​de​ ​mercurio​ ​-20/+110​ o​​ C
● Hielo​ ​granulado​ ​(​ ​frappé​ ​o​ ​trozos​ ​pequeños)
● Cinco​ ​ligas​ ​de​ ​hule​ ​pequeñas
● Tuvo​ ​micro​ ​capilar
● Vaso​ ​de​ ​precipitado
● Pinza​ ​para​ ​soporte​ ​universal
● Mechero​ ​bunsen​ ​en
● Tubo​ ​de​ ​ensayo
● Tipo​ ​y​ ​de​ ​rejilla
● soporte​ ​universal
● Termómetro​ ​de​ ​150​ o​​ C
● Aceite​ ​para​ ​bebé
● Granos​ ​de​ ​azúcar
● Granos​ ​de​ ​sal

Procedimiento

1.​ ​Determinación​ ​de​ ​densidad​ ​en​ ​objetos​ ​de​ ​forma​ ​irregular​:

Procedimiento:

1. Introducir​ ​la​ ​pieza​ ​de​ ​plomo​ ​en​ ​la​ ​probeta

2. Verter agua en la pipeta hasta que quede al ras de la pieza de plomo (es decir que
lo​ ​cubra​ ​totalmente)
3. Anotar​ ​hasta​ ​dónde​ ​llega​ ​el​ ​agua
4. Retira​ ​el​ ​plomo​ ​de​ ​la​ ​probeta
5. Anotar​ ​hasta​ ​dónde​ ​quedó​ ​el​ ​agua
6. Medir​ ​la​ ​masa​ ​de​ ​la​ ​pies​ ​de​ ​plomo​ ​en​ ​la​ ​balanza​ ​digital
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 7. Anota​ ​resultados
2. Determinación​ ​del​ ​volumen​ ​de​ ​objetos​ ​de​ ​forma​ ​regular​ ​irregular

1. Realice la determinación del volumen de objetos de forma regular irregular de

la​ ​siguiente​ ​manera​:

Forma​ ​regular:

● Mida las caras del objeto y calcule su volumen; según la forma geométrica
será​ ​la​ ​fórmula​ ​para​ ​el​ ​volumen​ ​que​ ​corresponde.

Forma​ ​irregular:

● En un recipiente graduado y con agua sumerja el objeto de forma irregular.

En este caso, el nivel del agua sube de acuerdo con el volumen del arroz Ca,
porque según la propiedad de impenetrabilidad, dos cuerpos no cupón un
mismo espacio en el mismo tiempo. Con me este procedimiento, del
volumen​ ​total​ ​del​ ​cuerpo​ ​y​ ​el​ ​agua​ ​se​ ​revista​ ​y​ ​que​ ​ocupa​ ​el​ ​líquidos​ ​solo.
●
3. Determinación​ ​de​ ​temperaturas​ ​ambientales,​ ​de​ ​fusión​ ​y​ ​ebullición​.

Temperatura​ ​ambiente

Con un termómetro de mercurio suspendido en la pinza del soporte universal, se

realizarán​ ​lecturas​ ​de​ ​la​ ​temperatura​ ​ambiental.

Temperatura​ ​de​ ​ebullición

LÍQUIDOS

En un vaso precipitado de 250 a 500 ml se vierte agua hasta un 60% de su capacidad.

Teniendo en cuenta las recomendaciones del docente en cuanto la manera correcta de
calentar un líquido ni al manejo el termómetro. Será controlando de manera periódica la
temperatura del agua. La temperatura de ebullición del agua correspondiente a la altura
de​ ​la​ ​ciudad​ ​de​ ​Guadalajara,​ ​será​ ​la​ ​temperatura​ ​máxima​ ​invariable.

Temperatura​ ​de​ ​fusión​ ​del​ ​hielo

En un vaso de precipitado de 250 ml colocar hielo granulado y agua hasta la mitad del
paso y esperar a que se establezca el equilibrio de fusión medir la temperatura de hielo
cuidando que el bulbo del termómetro quede cubierto por el hielo. La temperatura de
fusión​ ​será​ ​la​ ​misma​ ​invariable.

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SOLIDOS

Método​ ​capilar:

1. Armamos​ ​el​ ​sistema​ ​tal​ ​como​ ​se​ ​muestra​ ​en​ ​el​ ​gráfico1​ ​.
2. Introducimos la muestra dos al tubo capilar con cuidado y cerramos, aquí también
usaremos​ ​como​ ​baño​ ​el​ ​aceite.
3. Sujetamos el capilar al termómetro con una liguita, no olvidar que la parte abierta
de​ ​capilar​ ​debe​ ​estar​ ​hacia​ ​arriba.
4. Finalmente introducimos al baño y alentamos observando la primera burbuja
cuando​ ​se​ ​funde​ ​T1​ ​y​ ​cuando​ ​termina​ ​de​ ​fundirse​ ​T2.

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Calcular:

T1​ ​+​ ​T2​ ​=Tp

Establezca​ ​sus​ ​conclusiones​ ​respondiendo​ ​a​ ​los​ ​cuestionamientos​ ​del​ ​planteamiento​ ​del
problema​ ​en​ ​potencia​ ​de​ ​interés​ ​los​ ​resultados​ ​a​ ​su​ ​reporte​ ​de​ ​práctica​ ​para​ ​su​ ​envío​ ​por
medios​ ​electrónicos.

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 Academia​ ​de​ ​Química
Prácticas​ ​de​ ​Laboratorio​ ​de
Química​ ​Básica.

Practica​ ​No.4
Determinar​ ​las​ ​características​ ​de​ ​los​ ​compuestos​ ​en​ ​función​ ​de​ ​su​ ​enlace​ ​químico.

Objetivo:

Determinar​ ​las​ ​propiedades​ ​ ​de​ ​los​ ​compuestos​ ​en​ ​función​ ​de​ ​su​ ​enlace​ ​químico.

Instrucciones:

1. Investiga​ ​el​ ​concepto​ ​enlace​ ​químico

2. Describe​ l​ os​ ​tipos​ ​de​ ​enlaces​ ​químicos.
● Irónicos
● Covalentes
● Metálicos

3. Describe​ ​los​ ​siguientes​ ​conceptos:

● Valencia
● Número​ ​de​ ​oxidación
● Electronegatividad
4. Tablas​ ​de​ ​electronegatividades
5. Los​ ​alumnos​ ​deberán​ ​integrar​ ​equipo​ ​de​ ​3​ ​integrantes
6. Utilizar​ ​bata​ ​de​ ​laboratorio,​ ​botas,​ ​lentes​ ​de​ ​seguridad​ ​y​ ​guardar​ ​orden​ ​y​ ​respeto
durante​ ​la​ ​estancia​ ​en​ ​el​ ​laboratorio,​ ​seguir​ ​las​ ​indicaciones​ ​de​ ​uso​ ​de​ ​las
instalaciones​ ​del​ ​laboratorio.
7. Leer​ ​cuidadosamente​ ​las​ ​hojas​ ​de​ ​seguridad​ ​de​ ​los​ ​reactivos​ ​químicos​ ​a​ ​utilizar​ ​en
la​ ​práctica​ ​del​ ​laboratorio.

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 8. Solicita​ ​arco​ ​del​ ​responsable​ ​de​ ​laboratorio,​ ​el​ ​material,​ ​equipo​ ​y​ ​reactivos​ ​a
utilizar​ ​en​ ​la​ ​práctica.
9. Elaborar​ ​un​ ​reporte​ ​por​ ​equipo​ ​en​ ​formato​ ​Word​ ​y​ ​deberá​ ​ajustarlo​ ​al​ ​formato​ ​de
reporte​ ​de​ ​prácticas.

Material,​ ​sustancias​ ​equipo​ ​de​ ​apoyo

Materiales:

Revise​ ​que​ ​los​ ​materiales​ ​estén​ ​limpios​ ​y​ ​en​ ​buen​ ​estado.

● Mechero​ ​bunsen
● ​ ​3​ ​Cápsula​ ​de​ ​porcelana
● 1​ ​Soporte​ ​universal
● 1​ ​Aro​ ​metálico
● 1​ ​pinzas​ ​para​ ​crisol
● Tubo​ ​de​ ​ensayo
● Varilla​ ​de​ ​vicio
● 4​ ​Vasos​ ​de​ ​precipitado​ ​de​ ​100​ ​ml
● Medidor​ ​de​ ​conductividad

Reactivos​ ​señalados​ ​en​ ​cada​ ​experimento

Experimento​ ​1

Etapa​ ​No.1​ ​ ​Punto​ ​de​ ​Fusión

Identifican​ ​las​ ​cápsulas​ ​como:​ ​1,​ ​2​ ​y​ ​3

Colocar​ ​cinco​ ​gramos​ ​de​ ​las​ ​sustancias​ ​que​ ​te​ ​proporciona​ ​el​ ​profesor

Conecte​ ​el​ ​mechero​ ​la​ ​toma​ ​de​ ​gas,​ ​con​ ​cuidado.

Con​ ​unas​ ​pinzas​ ​para​ ​crisol​ ​colocar​ ​la​ ​cápsula​ ​de​ ​porcelana​ ​con​ ​la​ ​muestra​ ​cerca​ ​de​ ​la
flama​ ​del​ ​mechero​ ​y​ ​caliente​ ​durante​ ​3​ ​minutos.

Registre​ ​sus​ ​observaciones.

Experimento​ ​2

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Etapa​ ​No.2​ ​Solubilidad

En​ ​tubo​ ​de​ ​ensaye,​ ​con​ ​la​ ​punta​ ​del​ ​espátula​ ​coloque​ ​una​ ​pizca​ ​de​ ​la​ ​sustancia​ ​que​ ​te
proporciona​ ​el​ ​Profesor.

Añade​ ​y​ ​agua​ ​destilada​ ​hasta​ ​la​ ​mitad​ ​del​ ​tubo.

Agita​ ​con​ ​la​ ​varilla​ ​de​ ​vidrio​ ​y​ ​deja​ ​reposar.

Observa​ ​que​ ​substancias​ ​se​ ​disuelven.

Repite​ ​el​ ​procedimiento​ ​utilizando​ ​como​ ​solvente​ ​el​ ​benceno.

Experimento​ ​3

Etapa​ ​No.3​ ​Conductividad

En​ ​4​ ​vasos​ ​de​ ​precipitado​ ​de​ ​100​ ​ml

Identificar​ ​los​ ​vasos​ ​como:​ ​a,​ ​b,​ ​c,​ ​d

Agrega​ ​y​ ​cada​ ​uno​ ​de​ ​ellos​ ​las​ ​siguientes​ ​soluciones

25​ ​ml​ ​de​ ​cloruro​ ​de​ ​sodio​ ​NaCl

25​ ​ml​ ​de​ ​ácido​ ​clorhídrico​ ​HCl

25​ ​mililitros​ ​de​ ​agua​ ​destilada​ ​H2O

25​ ​ml​ ​de​ ​azúcar​ ​C12H22O11

Mide​ ​la​ ​conductividad​ ​eléctrica​ ​en​ ​cada​ ​una​ ​de​ ​las​ ​soluciones

RESULTADOS

20
PUNTO​ ​DE​ ​FUSIÓN
Sustancia Fundió Tipo​ ​de​ ​enlace

NaCl​ ​(sal)

C​12​H​22​O​11​​ ​(azúcar)

C​6​H​12​O​6​​ ​(glucosa)

SOLUBILIDAD
Sustancia Soluble​ ​en​ ​H​2​O Soluble​ ​en​ ​C​6​H​6 Tipo​ ​de​ ​enlace

NaCl​ ​(sal)

C​12​H​22​O​11​​ ​(azúcar)

C​6​H​12​O​6​​ ​(glucosa)

CONDUCTIVIDAD
Sustancia Conductividad Tipo​ ​de​ ​enlace

NaCl​ ​(sal)

C​12​H​22​O​11​​ ​(azúcar)

HCl​ ​ ​(ácido​ ​clorhídrico)

21
Cuestionario:

● Escribe​ ​tres​ ​compuestos​ ​que​ ​parecen​ ​tan​ ​enlace​ ​iónico

● Describe​ ​tres​ ​propiedades​ ​de​ ​las​ ​sustancias​ ​con​ ​enlace​ ​iónico
● ¿Qué​ ​sucede​ ​cuando​ ​dos​ ​átomos​ ​de​ ​igual​ ​y​ ​alta​ ​electronegatividad​ ​se​ ​unen?
● Describe​ ​tres​ ​propiedades​ ​de​ ​las​ ​sustancias​ ​con​ ​enlace,​ ​covalente​ ​polar
● Escribe​ ​tres​ ​compuestos​ ​que​ ​precede​ ​a​ ​tan​ ​enlace​ ​covalente​ ​y​ ​no​ ​polar
● ¿Qué​ ​tipo​ ​de​ ​solventes​ ​del​ ​agua?
● ¿Qué​ ​tipo​ ​de​ ​solventes​ ​el​ ​benceno?
● ¿Qué​ ​importancia​ ​tiene​ ​el​ ​identificar​ ​un​ ​enlace​ ​químico?

​ ​Establezca​ ​sus​ ​conclusiones​ ​respondiendo​ ​a​ ​los​ ​cuestionamientos​ ​del​ ​planteamiento​ ​del
problema​ ​e​ ​hipótesis​ ​empeño​ ​de​ ​los​ ​resultados​ ​a​ ​su​ ​reporte​ ​de​ ​prácticas​ ​para​ ​su​ ​envío​ ​por
medios​ ​electrónicos.

22
 Academia​ ​de​ ​Química
Prácticas​ ​de​ ​Laboratorio​ ​de
Química​ ​Básica.

Practica​ ​No.​ ​5
Determinación​ ​del​ ​Número​ ​de​ ​Avogadro.

Objetivo:

Obtener​ ​experimentalmente​ ​la​ ​constante​ ​de​ ​Avogadro

Instrucciones:

El número de época luego representa el número de átomos (6.0 22 x10 23) contenidos en
la más atómica en gramos de un elemento. De manera análoga este número es aplicado a
plazos de compuestos o molecular en donde se tiene 6.0 22 x10 23 moléculas en un molde
compuesto,​ ​o​ ​bien​ ​la​ ​masa​ ​molar​ ​(g/​ ​mol)​ ​del​ ​mismo.

Un método exacto para determinar el número de abogado también conocido como “

constante de Avogadro” es por medio de la vencida de un cristal determinada por rayos X.
El procedimiento consiste en utilizar una relación del volumen molar, BM, y el volumen de
la​ ​celda​ ​unitaria​ ​cúbica​ ​de​ ​un​ ​elemento​ ​dado.

En este experimento se obtendrá el número de abogado en función de la monocapa que

puede formar una disolución de ácido láctico y mi mano. Determinando el aria formada
por la disolución de/ C dieciocho H 32 con dos ex plano se puede calcular el número de
molecular​ ​que​ ​componen​ ​una​ ​gota​ ​y​ ​relacionar​ ​los​ ​datos​ ​para​ ​un​ ​mol​ ​de​ ​sustancia.

1. Investiga​ ​el​ ​concepto​ ​de​ ​mol

2. Describe​ l​ os​ ​siguientes​ ​conceptos:
● Masa​ ​atómica
● Masa​ ​molecular
● Masa​ ​molar

23
3. Los​ ​alumnos​ ​deberán​ ​integrar​ ​equipo​ ​de​ ​tres​ ​personas
4. Utilizar bata de laboratorio, botas, lentes de seguridad y guardar orden y respeto
durante la estancia en el laboratorio, seguir las indicaciones de uso de las
instalaciones​ ​del​ ​laboratorio
5. Leer cuidadosamente las hojas de seguridad de los reactivos químicos o quizá en la
práctica​ ​del​ ​laboratorio
6. Solicitar, el responsable del aborto y material equipo y reactivos o quizá en la
práctica elaborar un reporte por equipo en formato Word líder ajustarlo al formato
reporte​ ​prácticas.
7. Elaborar​ ​un​ ​reporte​ ​por​ ​equipo​ ​en​ ​formato​ ​Word​ ​y​ ​deberá​ ​ajustarlo​ ​al​ ​formato​ ​de
reporte​ ​de​ ​prácticas.

Material,​ ​sustancias​ ​equipo​ ​de​ ​apoyo

Materiales:

Revisa​ ​que​ ​todos​ ​las​ ​materiales​ ​estén​ ​limpios​ ​y​ ​en​ ​buen​ ​estado

● 3​ ​portaobjetos
● 1​ ​pipeta​ ​Pasteur​ ​con​ ​bulbo
● 1​ ​base​ ​niveladora
● 1​ ​regla​ ​graduada​ ​en​ ​mm

Reactivos

Disolución​ ​de​ ​ácido​ ​láctico,​ ​series​ ​y​ ​ocho​ ​H​ ​32​ ​o​ ​dos,​ ​7.5​ ​x10​-5​​ ​M

Procedimiento

1. Colocar​ ​cuidadosamente​ ​menos​ ​portaobjetos​ ​(.​ ​Tomarlos​ ​de​ ​los​ ​campos​ ​para​ ​no
concedió​ ​huellas​ ​cobranza)​ ​bien​ ​limpios​ ​y​ ​secos​ ​sobre​ ​la​ ​base​ ​niveladora
2. /con​ ​la​ ​pipeta​ ​Pasteur​ ​agregar​ ​una​ ​gota​ ​de​ ​disolución​ ​de​ ​ácido​ ​esteárico/​ ​hexano
sobre​ ​cada​ ​portaobjetos.
3. Esperar​ ​a​ ​que​ ​se​ ​evapore​ ​el​ ​hexano,​ ​una​ ​vez​ ​que​ ​sucede​ ​se​ ​podrá​ ​observar​ ​la
formación​ ​de​ ​una​ ​mancha​ ​circular​ ​(cristales​ ​de​ ​ácido​ ​esteárico,​ ​los​ ​cuales​ ​forman
una​ ​monocapa).
4. Medir​ ​con​ ​una​ ​regla​ ​el​ ​diámetro​ ​de​ ​cada​ ​monocapa.​ ​(ver​ ​esquemas​ ​anexos)

24
Datos​ ​necesarios​ ​para​ ​la​ ​determinación​ ​del​ ​número​ ​de​ ​abogado

a) Diámetro​ ​promedio​ ​de​ ​los​ ​monocapas

b) Haría​ ​de​ ​la​ ​monocapa​ ​suponiendo​ ​que​ ​equivale​ ​al​ ​aria​ ​de​ ​un​ ​círculo

c) Número​ ​de​ ​molecular​ ​dice​ ​dieciocho​ ​H​ ​32​ ​por​ ​dos​ ​existentes​ ​en​ ​la​ ​monocapa
conociendo​ ​que​ ​el​ ​área​ ​de​ ​una​ ​molécula​ ​de​ ​C​ ​dieciocho​ ​H​ ​32​ ​o​ ​dos​ ​es​ ​igual​ ​a​ ​2.1
x10-5​ ​cm2.
d) Volumen​ ​de​ ​una​ ​gota​ ​de​ ​disolución​ ​(con​ ​pipeta​ ​Pasteur​ ​en​ ​buenas​ ​condiciones​ ​1.0
ml​ ​equivale​ ​ ​a​ ​60​ ​gotas)
e) Calcular​ ​el​ ​número​ ​de​ ​moléculas​ ​que​ ​hay​ ​en​ ​un​ ​mol.

Cálculos​ ​y​ ​resultados

Cálculos Resultados

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Datos

a)

b)

c)

d)

e)

Nota:

Adicionar​ ​las​ ​hojas​ ​de​ ​seguridad​ ​(MSDS)​ ​del​ ​Hexano​ ​y​ ​el​ ​ácido​ ​esteárico.

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Esquemas

Establezca​ ​sus​ ​conclusiones​ ​respondiendo​ ​los​ ​cuestionamientos​ ​del​ ​planteamiento​ ​del

problema​ ​el​ ​pontífice​ ​20​ ​de​ ​los​ ​resultados​ ​de​ ​su​ ​reporte​ ​de​ ​práctica​ ​para​ ​su​ ​envío​ ​por
medios​ ​electrónicos.

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