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Las simplificaciones y suposiciones para obtener la curva matemática que mejor se ajusta
a los datos experimentales fueron las siguientes:
1. Suponer que hay un complejo central (ES), esto es que ES se rompe directamente
en E + P.
Figura A.1. Cambios en las concentraciones de las especies involucradas en la catálisis. En el estado
estacionario la concentración del complejo ES se mantiene pequeña y constante.
En el modelo cinético del estado estacionario, hay un intervalo de tiempo durante la
catálisis enzimática en el que la concentración del complejo ES es constante
(Figura A.1), por lo tanto la velocidad de formación del complejo ES es igual al de
su disociación:
Despejando [ES]
rearreglando
4. Por último si se considera que la [S] >> [E] (Figura A.1) la interacción de S con E
para formar ES no afecta significativamente la [S]. La enzima está saturada de
sustrato y