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Texto 2 – A senzala https://www.brasil247.com/pt/247/artigos/174307/
Os-negros-e-a-escravid%C3%A3o-apenas-uma-
A senzala era uma espécie de habitação ou
opini%C3%A3o.htm
alojamento dos escravos brasileiros. Elas existiram
durante toda a fase de escravidão (entre o século XVI
e XIX) e eram construídas dentro da unidade de Texto 5 – Receita de Acarajé
produção (engenho, mina de ouro e fazenda de café).
Costumam ser rústicas, abafadas (possuíam poucas Ingredientes: - 1 kg de feijão fradinho
janelas) e desconfortáveis. Eram construções muito - 4 cebola picadas
simples feitas geralmente de madeira e barro e não - Sal a gosto
possuíam divisórias. Os escravos dormiam no chão - Azeite de dendê a gosto
duro de terra batida ou sobre palha. Costuma haver
na frente das senzalas um pelourinho (tronco usado Preparo: - Bata o feijão seco só para quebrar no
para amarrar o escravo para a aplicação de castigos liquidificador
físicos). - Coloque de molho em bastante água, por mais ou
menos 1 hora e meia para soltar a casca e os
Fonte: pontinhos pretos
https://www.suapesquisa.com/colonia/senzala.htm - Mude sempre a água e tire a casca e os pontinhos
pretos que ficam boiando, escorra a água
- Bata no liquidificador o feijão com as cebolas e o sal
- Se precisar, ponha um pouco de água para bater
Texto 3 – A escravidão no Brasil melhor
- Coloque a massa em uma vasilha e bata bem para
ficar bem macia
A escravidão no Brasil é marcada principalmente pela
- Para bater use uma colher de pau
exploração da mão de obra de negros trazidos da
- Acrescente dendê em uma frigideira para
África e transformados em escravos no Brasil pelos
esquentar bem
europeus colonizadores do país. Muitos indígenas
- Com uma colher pegue a massa e coloque para
também foram vítimas desse processo. Os escravos
fritar
foram utilizados principalmente na agricultura — com
- Depois de frito coloque-os em uma vasilha forrada
destaque para a atividade açucareira — e na
com papel absorvente
mineração sendo, assim, essenciais para a
manutenção da economia. Alguns deles
desempenhavam também vários tipos de serviços
domésticos e/ou urbanos. A escravidão só foi
oficialmente abolida no Brasil com a assinatura da Lei