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Metabolismo y Respiración:
Los aspectos básicos de la respiración comunes a todos los seres vivos son los
siguientes:
Entre los pasos químicos claves de la respiración están las reacciones de oxido-
reducción. Esto puede ilustrarse comparando las siguientes reacciones. En las
reacciones químicas no biológicas entre los gases, oxigeno e hidrógeno, se
forma agua liberando violentamente energía.
Cada uno de los diversos pasos que constituye la respiración es catalizado por
una enzima especifica. De hecho, la mayoría de estas reacciones no se
efectúan en porciones adecuadas sin la enzima correspondiente, en
condiciones normales de temperatura, presión y concentración de sustrato de
la célula viva.
Metabolismo de carbohidratos
Piridinnucleótidos.
¿Qué sucede en el paso 2 anterior con los hidrógenos, después de que son
removidos de la sustancia donadora o gliceraldehído?. Sabemos que en la
mayoría de los tejidos animales la coenzima DPN acepta enzimáticamente los
hidrógenos, reduciéndose hasta formar DPNH. La estructura del DPN consiste
de nicotinamida (derivado de la vitamina niacina, necesaria para la mayoría de
los animales superiores, incluyendo al hombre, para la prevención de la
enfermedad llamada pelagra), dos ribosomas, dos fosfatos y adenina, unidos
químicamente uno al otro. El TPN difiere del DPN porque tiene otro fosfato
adherido a la ribosa adyacente a la adenina. En la reducción del DPN y TPN a
DPNH y TPNH respectivamente, la porción nicotinamida del peridinnucleótido
llega a reducirse.
En otras células y tejidos, el TPN puede servir en lugar del DPN para formar
TNPH. El DPNH o TPNH suministra los hidrógenos para la reducción enzimática
de a) ácido pirúvico a láctico, en los tejidos de los animales tales como
músculos, en condiciones limitadas de oxígeno y b) acetaldehído hasta alcohol
etílico en la fermentación por levaduras.
Coenzimas fosforilantes.
Adenosina -- P -- P -- P + Glucosa
ATP
Adenosina-- P -- P + Glucosa--P
(ADP) Fosfato-glucosa
Fructuosa difosfato
ADP
Adenosina-- P -- P -- P
ATP
El anabolismo o biosíntesis es una de las dos partes del metabolismo, encargada de la síntesis o
bioformación de moléculas orgánicas (biomoléculas) más complejas a partir de otras más sencillas
o de los nutrientes, con requerimiento de energía, al contrario que el catabolismo.
El anabolismo es una reaccion constructiva y de sintesis.
El catabolismo es de degradacion.
El anabolismo nesecita energiao la consume.
El catabolismo libera energia.
Ambos son procesos metabolicos. Ambos actuan sobre molecualas complejas has las mas
sencillas.
Introducción[editar]
Luego que la glucosa u otros intermediarios metabólicos pasan a través de Glicolisis y el Ciclo
del Krebs, tenemos que la ganancia neta de la Glicólisis es de 2 ATP, y en el ciclo de Krebs
sólo obtenemos 1 ATP de ganancia. Recordemos la ecuación de oxidación total de glucosa
por combustion:
Estructura de FAD
Reducen Enzimas
Gliceraldehido-3-fosfato deshidrogenada
α-cetoglutarato deshidrogenasa
Malato deshidrogenasa
Luego de la Glicólisis y del ciclo de Krebs, los electrones pasa a la cadena transportadora de
electrones, un sistema de transportadores de electrones ubicado en la membrana interna
mitocondrial, que actúan secuencialmente. La cadena de transportadores puede ser descrita
como un gran proceso de 3 eventos, que son:
3. Durante la transferencia de los electrones, los H+ liberados por las coenzimas, serán
expulsados de la matriz mitocondrial al espacio intermembrana, y creando una
gradiente entre ambas. Finalmente, la ΔG de ésa gradiente electroquímica conducirá
la síntesis de ATP a partir de ADP y Pi a través de la fosforilación oxidativa.
La Mitocondria[editar]
La mitocondria es el sitio del metabolismo oxidativo eucariótico
Estructura de la Mitocondria
Estructura de la Mitocondria
Estructura Características
Membrana
Permeable a moléculas pequeñas e iones. Posee canales de porina
Externa
Tiene:
ATP-sintasa
otros transportadores
Matriz Tiene:
mitocondrial
Complejo de la Piruvato deshidrogenasa
Enzimas del Ciclo de Krebs
Enzimas de la β-oxidación
ADN, ribosomas
otras enzimas
Transporte Mitocondrial[editar]
Puesto que la membrana interna es prácticamente impermeable a cualquier metabolito, se
genera una gradiente iónica (fuerza protón-motriz) que resulta en la compartimentalización de
funciones metabólicas entre el citosol y la mitocondria, por tanto, se requieren sistemas que
permitan ingresar metabolitos hacia la matriz. Existen 4 formas de hacerlo, 2 formas mediante
enzimas y las 2 restantes como sistemas mas complejos denominados "shuttle" o lanzaderas.
1. ADP-ATP translocasa
2. Fosfato translocasa
2. Flavoproteínas
3. Ubiquinona
4. Proteínas Ferro-sulfuradas
5. Citocromos
NAD+ y NADP+[editar]
NAD+
NADP+
NAD+ y NADP+ son carriers electrónicos solubles que pueden acoplarse reversiblemente a
las deshidrogenasas, y que son incapaces de atravesar la membrana interna mitocondrial,
pero son capaces de aportar sus electrones a la cadena transportadora de manera indirecta.
Flavoproteínas[editar]
FAD
FMN
Las flavoproteínas pueden actuar como intermediarios entre reacciones en las que se donan 2
electrones (como deshidrogenaciones) o 1 electrón (cómo la reducción de quinona a
hidroquinona).
Ubiquinona[editar]
Ubiquinona. El isoprenoide se muestra entre corchetes
Estructura Nombre
Proteínas Ferro-sulfuradas[editar]
Son proteínas que contienen Fe3+ asociado con azufre (S), sea éste inorgánico o como el
encontrado en las cadenas laterales de Cisteína (Cys)...
Van de fórmulas sencillas donde participa 1 átomo de Fe3+, hasta motivos mas complejos
donde actúan mas de 4 átomos de Fe3+.
Imagen Descripción
Citocromos[editar]
Los citocromos son proteínas que presentan un cofactor Hemo (Fe3+).
Citocromo a 600 nm
Citocromo b 560nm
Citocromo c 550nm
Subunidades Proteicas 43
Amital
Inhibidores rotenona
Pieridicina A
Los inhibidores del complejo actúan bloqueando el paso de electrones en los centros Fe-S.
El ubiquinol (QH2) difunde por la membrana del complejo I al complejo III, donde se exida a Q,
en un proceso acompañado de la salida de electrones.
Complejo II[editar]
Subunidades Proteicas 4
Inhibidores
Es la única proteína periférica de éste proceso (está adherida hacia el lado interno de la
membrana interna, o sea, hacia la matriz) y forma parte del ciclo de Krebs.
Complejo III[editar]
Subunidades Proteicas 11
Inhibidores Antimicina A
Ciclo Q: modelo de paso de electrones y protones a través del Complejo III, en 2 Ciclos. La
esencia del ciclo Q es que QH2pasa por una reoxidación bicíclica en donde QH (semiquinona)
será un intermediario estable.
El Q formado es liberado del sitio Qo, y se une al sitio Qi, dónde adquire el electrón del cit.BH,
formándose QH.
En el segundo ciclo, otra molécula de QH2 proveniente del Complejo I, pasa por el proceso
anterior, luego 1 electrón reduce la proteína Fe-S y el cit.C1. El otro electrón reduce
secuencialmente el cit.BL y el cit.BH. Éste segundo electrón reduce el QH del primer ciclo,
formando QH2. Los prorones consumidos en éste ultimo paso fueron originados de la matriz.
De e sta manera, por cada 2 moléculas de QH2 que entran al ciclo Q, se regenera 1 QH2
Complejo IV[editar]
Subunidades Proteicas 13
Grupos Prostéticos Hemos, CuA, CuB
CN- (cianuro)
Inhibidores
Monoxido de Carbono.
Por cada 4 electrones que pasan por el complejo, la enzima consume 4H + de la matriz,
reduciendo el O2 en H2O, y usa la energía de ésta reacción pasando un H+ al espacio
intermembrana por cada electrón que pasa por ella.
De ésta forma, la ecuación vectorial dada por todo el proceso de la cadena transportadora es :
2. La membrana interna es impermeable a iones como H+, OH-, K+, Cl-, cuya difusión libre
reduciría la gradiente electroquímica.
2. F1: Proteína periférica hidrosoluble, compuesta de 5 tipos de subunidades (la zona roja
en la imagen).
EL Componente F0[editar]
Las conformaciones que adopta son las siguientes: β-ATP; β-ADP; β-vacía
Catálisis Rotacional[editar]
Los 3 sitios activos de F1 se alternan en la síntesis de ATP.
A → B → C → D → E
Las diferentes reacciones de todas las rutas metabólicas están catalizadas por enzimas y
ocurren en el interior de las células. Muchas de estas rutas son muy complejas e involucran
una modificación paso a paso de la sustancia inicial para darle la forma del producto con la
estructura química deseada.
Todas las rutas metabólicas están interconectadas y muchas no tienen sentido aisladamente;
no obstante, dada la enorme complejidad del metabolismo, su subdivisión en series
relativamente cortas de reacciones facilita mucho su comprensión. Muchas rutas metabólicas
se entrecruzan y existen algunos metabolitos que son importantes encrucijadas metabólicas,
como el acetil coenzima-A.
Rutas catabólicas. Son rutas oxidativas en las que se libera energía y poder
reductor y a la vez se sintetiza ATP. Por ejemplo, la glucólisis y la beta-oxidación. En
conjunto forman el catabolismo.
Rutas anabólicas. Son rutas reductoras en las que se consume energía (ATP) y
poder reductor. Por ejemplo, gluconeogénesis y el ciclo de Calvin. En conjunto forman
elanabolismo.
Rutas anfibólicas. Son rutas mixtas, catabólicas y anabólicas, como el ciclo de Krebs,
que genera energía y poder reductor, y precursores para la biosíntesis de la cual se
forman sustancias oxidativas.
La glucólisis
Acetil-CoA
Citrato
Isocitrato
El alfa-cetoglutarato
Succinil CoA
Mientras que todas las otras fases del ciclo de Krebs son reversibles,
la producción de alfa-cetoglutarato en succinil CoA es el único paso no
reversible y se asegura de todo el ciclo se desarrolla en una dirección.
Alfa-cetoglutarato deshidrogenasa cataliza esta reacción, antes de
transferir dos hidrógenos y sus electrones para reducir el NAD + a NADH,
que a su vez se utiliza en la cadena de transporte de electrones para la
producción de ATP. La eliminación de hidrógenos convierte un alcohol a
una cetona. Posteriormente, se retira otra dióxido de carbono y liberado
de la molécula. Por último, la coenzima A está conectado a través de un
tiol bonos (azufre), la producción de succinil CoA.
Succinato
Fumarato
Malate
Fumarasa cataliza la hidratación de un alqueno --- un carbono-carbono
doble enlace en fumarato --- a una persona enferma produce alcohol. En
términos simples, se añade agua al doble enlace fumarato convertirse en
un enlace simple, tal como hidrógeno está unido a un átomo de carbono
y un grupo hidroxilo está unido a otro carbono.
El oxaloacetato
.. 7) el ciclo acetico.