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Práctica 6

Sofía González Vargas 3°B


N.L. 19
Introducción:
Palabras Clave: Enlace químico, moléculas, valencia, carbonatos, hidróxidos, sulfatos,
cloruros, glucosa, sacarosa, óxidos.

 Enlace químico: Un enlace químico es la interacción física responsable de las fusiones


entre átomos, moléculas e iones.

 Electrones: Comúnmente representado por el símbolo e−, es una partícula subatómica con
una carga eléctrica elemental negativa.

 Valencia: La valencia es el número de electrones que tiene un elemento en su último nivel


de energía. Estos electrones son los que pone en juego durante una reacción química o para
establecer un enlace químico con otro elemento.

 Carbonatos: Son sales que tienen en común la presencia del ión Carbonato (CO32−). La
mayoría de los carbonatos, son poco solubles en agua. Debido a esta característica son
importantes en geoquímica y forman parte de muchos minerales y rocas.

 Hidróxidos: Los hidróxidos son un grupo de compuestos químicos formados por un metal y
el grupo funcional OH,(ión hidróxido, OH-), denominado grupo hidróxido o hidroxilo, que
actúa con número de oxidación -1.

 Sulfato: Los sulfatos son las sales o los ésteres del ácido sulfúrico. Contienen como unidad
común un átomo de azufre en el centro de un tetraedro formado por cuatro átomos de
oxígenosulfato.

 Cloruros: Los cloruros son compuestos que llevan un átomo de cloro en estado de
oxidación formal -1. Por lo tanto corresponden al estado de oxidación más bajo de este
elemento

 Glucosa: Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Su
rendimiento energético es de 3,75 kilocalorías por cada gramo en condiciones estándar.

 Sacarosa: El azúcar de mesa es el edulcorante más utilizado para endulzar los alimentos y
suele ser sacarosa. En la naturaleza se encuentra en un 20 % del peso en la caña de azúcar y
en un 15 % del peso de la remolacha azucarera, de las que se obtiene el azúcar de mesa.

 Óxido: Un óxido es un compuesto químico, formado por al menos un átomo de oxígeno y


un átomo de algún otro elemento.1 El átomo de oxígeno normalmente presenta un estado de
oxidación (-2).
Hipótesis: Formaremos compuestos de distintos tipos, creo que para ello debe haber un
tipo de pautas como la valencia de cada átomo y cómo se agrupan.

Procedimiento:
Materiales:
 Bolitas de unicel:

H — Azul — 22

C — Rojo — 12

O — Gris — 11

N — Blanco — 03

Na — Rosa — 02

Cl — Morado — 03

Ca — Amarillo — 03

Mg — Azul claro — 01

K — Naranja — 01

F — Café — 01

S — Guinda — 01

 Palitos de madera

Procedimiento:
 Pintar las bolitas de cada color con un plumón y ponerles su símbolo químico con
plumón negro.
 Unir las bolitas con los palillos de madera según la fórmula química de cada
compuesto.
 Entre los jefes de equipo, armar las moléculas de la sacarosa y la glucosa.
 Armar una tabla con los resultados.
Posdata: Sólo tomamos fotos de las moléculas.

Compu Fórm Compon Fórmula molecular


esto ula entes
quími
ca
Hidróx Mg Magnesio
ido de OH 1
magnes Oxígeno
io 1
Hidrógen
o1

Sulfato Na2S Sodio 2


de O4 Azufre 1
sodio Oxígeno
4
Clorur CaCl2 Calcio 1
o de Cloro 2
calcio

Ácido Na2S2 Sodio 2


fosfóric O2 Azufre 2
o Oxígeno
2

(Azufre
en café)

Carbo Na2C Sodio 2


nato de O3 Carbono
sodio 2
Oxígeno
2
Carbo CO3 Carbono
nato 1
Oxígeno
3

Dióxid CO2 Carbono


o de 1
carbon Oxígeno
o 2

Amoni NH3 Nitrógen


aco o1
Hidrógen
o3
Agua H2O Hidrógen
o2
Oxígeno
1

Agua H2O2 Hidrógen


oxigen o2
ada Oxígeno
2

Metan CH4 Carbono


o 1
Hidrógen
o4

Etano C2H6 Carbono


2
Hidrógen
o6
Glucos C6H12 Carbono
a O6 6
Oxígeno
6
Hidrógen
o 12

Sacaro C12H2 Hidrogen


sa 2O12 o 22
Carbono
12
Oxígeno
12

Aprendizajes
En esta me di una idea de cómo están formados los compuestos a partir de su
fórmula química, el número de átomo que contiene de cada elemento.

Comentario
Creo que muchos equipos nos confundimos al unir las bolitas porque no
sabíamos si tenían una estructura fija y eso. Las últimas fueron muy divertidos
de hacer pero al final sobraron muchas bolitas.