INFORME FINAL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

UNIDAD 3: PASÓ 4

ESTUDIANTES

CARLOS ALBERTO PEÑA

CÓDIGO: 1014211264

DIRIGIDO A:

JUDALLY DONOSO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

CEAD JOSE ACEVEDO Y GOMEZ

BOGOTA D.C
MAYO
2018
 TABLA DE CONTENIDO

Introducción……………………………………………………………………………………………………………….
Objetivos…………………………………………………………………………………………………………………….
CAPÍTULO 1 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN……………………………………………………………..
1.1 Diagnóstico de la situación actual…………………………………………………………………………
1.2 Definición del problema……………………………………………………………………………………….
1.3 Objetivos de la investigación………………………………………………………………………………..
1.4 Metodología de la investigación…………………………………………………………………………..
1.5 Recolección de la investigación fuentes secundarias……………………………………………
1.6 Instrumento para la recolección de información de fuentes primarias………………..

CAPÍTULO 2. TRABAJO DE CAMPO……………………………………………………………………………

2.1 Población……………………………………………………………………………………………………………..
2.2 Tipo de muestreo…………………………………………………………………………………………………
2.3 Muestra……………………………………………………………………………………………………………….
2.4 Resultados de la Investigación……………………………………………………………………………..
2.5 Análisis e interpretación de datos………………………………………………………………………..

CAPÍTULO 3. RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN…………………………………………………..

3.1 Informe ejecutivo………………………………………………………………………………………………..
3.2 Evaluación de la Investigación……………………………………………………………………………..
3.3 Estrategias…………………………………………………………………………………………………………..
Recomendaciones……………………………………………………………………………………………………..
Conclusiones……………………………………………………………………………………………………………..
Referencias bibliográficas…………………………………………………………………………………………
INTRODUCCIÓN
 OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERAL

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 CAPÍTULO 1 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

1.1 Diagnóstico de la situación actual

Proposición de la empresa y aplicación de la Matriz DOFA

(Que hace la empresa y que es)

Matriz DOFA

(Cuadro dofa)
1.2 Definición del problema o necesidad identificada.

1.3 Objetivos de la Investigación

Objetivos Generales

Objetivos específicos
1.4 Metodología de la Investigación.

(técnicas de recolección de la información)

( Explicación + Cuadro MIXTO, CUALITATIVO,CUANTITATIVO)

(Cuadro diseño congruente)
1.5 Recolección información fuentes secundarias.
1.6 Instrumento para la recolección de información de fuentes primarias.
Capítulo 2. Trabajo de campo

2.1 Población

2.2 Tipo de muestreo

2.3 Muestra

2.4 Resultados de la Investigación

2.5 Análisis e interpretación de datos

(encuestas y tablas )
Capítulo 3. Resultados de la Investigación

3.1 Informe ejecutivo

INFORME EJECUTIVO

TOSTAO CAFÉ Y PAN

¿QUÉ PROBLEMA SE HA DETECTADO?

Identificar las falencias en los puntos de venta, portafolio de clientes, y selección de
proveedores.

¿QUIÉNES SOMOS?
Tostao café y pan es una cadena de tiendas enfocada en el bienestar y salud de los
consumidores introduciendo productos de la canasta familiar transformándolos en un
alimento sano para el consumo de sus clientes, trabajando con calidad a muy bajo costo.

¿EN QUÉ CONSISTE EL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN?

El proyecto de investigación consiste en identificar los puntos de venta en los cuales el
espacio es reducido.

 Posición frente a la competencia:

Se quiere impactar al cliente potencial con determinantes de valores agregados que hacen
de nuestra cadena tiendas diferentes:

 Excelente calidad al precio justo: Productos de la mejor calidad a un precio accesible para
todos los estratos.

 Servicio al cliente: atención con calidad humana para un excelente servicio.

¿QUE HAREMOS PARA FIDELIZAR A LOS CLIENTES?

Para la fidelización de los clientes haremos la adecuación de al menos un 40% de nuestras
tiendas, intentando cubrir un poco más las necesidades del cliente y generar el gusto de
consumir nuestros productos cuando los clientes no tienen afán alguno y en las
instalaciones lo disfruten más tranquilos, para esto se llevará a cabo el estudio de los
puntos más frecuentados y se añadirá al ambiente para el consumo de los productos.
Adicional a esto se hará un estudio para hacer un producto orientado al público infantil
para abarcar más población y así sea más fuerte el impacto de los productos.

¿CUANTO DINERO NECESITAREMOS PARA CREARLO?

Calculamos que el presupuesto necesario oscila entre los 100 y 150 Millones de pesos en
adecuación de ambientes en las tiendas, y para el tema de inclusión de menús para
infantiles un aproximado de 50 millones para un total de 200 millones de pesos.

Concepto Año 1 Año 2 Año 3

Inversión total $200.000.000 $300.000.000 $350.000.000
Recursos $140.000.000 $200.000.000 $300.000.000
propios
Recursos $60.000.000 $100.000.000 $50.000.000
ajenos

3.2 Evaluación de la Investigación

El producto estrella de Tostao es el Café, sin embargo en esta investigación de

mercado se identificó que los Clientes buscan un portafolio más amplio de
productos. Se propone como estrategia buscar proveedores extranjeros a bajo
costo en cuanto los productos de panadería, como también productos lácteos y
jugos naturales. La estrategia por el momento no sería conseguir un proveedor
con marca reconocida, si no dar la oportunidad a productores colombianos de alta
calidad para poner la marca de Tostao. Así la Marca será reconocida no solo por su
café si por su amplio portafolio de productos alimenticios.
3.3 Estrategias

La estructura organizacional de Tostao está enfocada en que sus empleados no

requieran de un jefe para alcanzar los objetivos de la empresa o que no cuenten
con supervisor, se identificó que una parte de muestreo encuentra que algunas
tiendas el servicio al cliente no es excelente. Se propone como estrategia instar un
buzón de sugerencias para identificar en que puntos el servicio al cliente no es el
esperado. Sería una gran estrategia debido al acelerado crecimiento de la empresa
el control de los orientadores de Tostado no serán suficientes.
Recomendaciones
Conclusiones
Referencias Bibliográficas