Unidad 1-2-3 – Tarea Vl: Desarrollar la Evaluación Nacional aplicando los

Fundamentos Económicos, Administrativos y Contables.

Evaluación final por POA

Presentando Por

Diego Andrés Buitrago - Código: 10.347.557

Julieth Pauline Zapata- Código: 29285898
Yenny Marcela Miranda- Código: 29.127.910

Grupo - 112001_212

Presentado a:

Henry Cely Granados

(Tutor)

Universidad Nacional Abierta y a Distancia “UNAD”.

Curso, Fundamentos En Gestión Integral.
Programa de Psicología
Mayo 2018

1
Tabla de contenido
Introducción....................................................................................................................................... 3
Objetivos ............................................................................................................................................ 4
Objetivo General ........................................................................................................................... 4
Objetivos Específicos .................................................................................................................... 4
Justificación ....................................................................................................................................... 5
Caso de Estudio : “Cultivos Copoazú” ............................................................................................ 6
Desarrollo de las Actividad............................................................................................................... 9
Diligenciamiento de la matriz....................................................................................................... 9
Unidad No. 1: Fundamentos De Economía ................................................................................... 11
Unidad No. 2: Fundamentos De Administración: ........................................................................ 12
Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad.............................................................................. 15
Pregunta Final Frente a todo el Curso .......................................................................................... 17
Conclusiones .................................................................................................................................... 18
Bibliografía ...................................................................................................................................... 19

2
 Introducción

El grupo colaborativo 112001_212 del curso fundamentos en gestión integral plasmo en el

siguiente texto, el conocimiento adquirido en las tres unidades del curso; donde se
apropiaron y aplicaron los Fundamentos Económicos, Administrativos y Contables que
permitieron emprender y hallar la Gestión del Conocimiento frente al Problema “Cultivos
Copoazú” para el diseño de estrategias de desarrollo basadas en la creación y utilización de
conocimiento.

El lector encontrara que el trabajo con el micro empresa de dicada a Cultivar árboles
frutales típicos del Amazonas para producir pulpa de frutas con la más alta calidad entre
ellos el Copoazú y el Arazá; este trabajo se ha realizado en tres capítulos. En el primero de
ellos es, Introducción a La Gestión Económico Social, “Economía es el estudio de cómo las
sociedades utilizan recursos escasos para producir bienes valiosos y distribuirlos entre diferentes
personas”. La segunda unidad, introducción a La Gestión Administrativa Social, “la administración
es el proceso de trabajar con las personas y los recursos para cumplir con los objetivos
organizacionales” (Bateman y Snell). La tercera unidad Introducción A La Gestión Contable
Social,” La Contabilidad como ciencia de la información empresarial a lo largo de su historia ha
buscado siempre satisfacer los requerimientos de sus usuarios internos y externos”.

3
 Objetivos

Objetivo General

Aplicar los conocimientos, destrezas y herramientas de Fundamentos Económicos,

Administrativos y Contables adquiridas del curso fundamentos en gestión dando solución a
las problemáticas del micro empresa Cultivos Copoazú.

Objetivos Específicos

➢ Reconocer las características de los fundamentos económicos, administrativos y

contables, mediante la aplicación y síntesis de la teoría como futuros asesores y/o
consultores, gerentes o directores de una empresa y por ende el manejo apropiado de la
organización desde estas bases teóricas.
➢ Entender y comprender significativamente la problemática de Cultivos Copazú.
➢ Utilizar las herramientas administrativas, económicas y contables para dar solución a la
problemática.
➢ Construir estrategias que brinden las mejores soluciones para dicha problemática.

4
 Justificación

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

(FAO), Colombia es el tercer país latinoamericano con mayor número de hectáreas
cultivadas en frutales. Característica que define a la nación como una de las “despensas más
grandes del mundo”. Pesé a esto, las pequeñas y grandes empresas no han contado con esa
importancia que se requiere, no se les ha brindado los recursos ni los medios comerciales
para fomentar la producción. Se considera de gran importancia la generación de actividades
y proyectos para así poder obtener mayor provecho en la economía de estas empresas.

Se considera que el proyecto que se ha llevado a cabo por el señor Osorio cuenta
con unos valores agregados y estratégicos que podrían llevar a un nivel muy alto a la
empresa, y en un corto plazo y dando solución algunas problemáticas que se han generado,
se podría hablar de la importación de los frutos; para que la empresa evolucione en pro de
un mejoramiento económico y productivo.

El proyecto que realizó el señor José Osorio va enfocado a producir y comercializar

pulpa de fruta Arazá, la cual es una fruta exótica traída de la Amazonia y el Caquetá, cuyo
uso genera una rentabilidad para las personas que lo comercializan y lo producen. Dicho
señor desea enfocarse en sus beneficios curativos que serían un mecanismo relevante para
su demanda. (ECONOMÍA, 06 de Octubre de 2017https://www.elheraldo.co).

5
Caso de Estudio: “Cultivos Copoazú”

Cultivos Copoazú, es una microempresa Colombiana ubicada en el centro del país que fue
fundada en el año 2014 por el señor José Alberto Osorio, un hombre motivado por los
negocios, que estudió administración de Empresas y gracias al impulso de su familia
incursionó en el cultivo de frutales traídos del Amazonas, entre ellos el Copoazú y el
Arazá.
La finca de su propiedad con tierras altamente productivas tiene un área de 12
hectáreas divididas en cuatro parcelas destinando para el proyecto la mitad del área en la
siembra de los frutales foráneos. La otra mitad del terreno se dedicó a la siembra de
frutales de la región. Desde 2015, el señor José Alberto, luego de conocer en una Feria
Empresarial organizada por la UNAD las bondades de los frutales traídos del Amazonas y
presentados por un productor local, decidió incursionar en esa producción y
comercialización con la idea de formar un negocio independiente que le permitiera
manejar su propio dinero y no depender económicamente de otras personas. Después de
decidir qué producir, recibió la capacitación y asesoría de la UNAD, el SENA, y Entidades
de Gubernamentales del Municipio, pero solo hasta el año 2015 se logró formalizar en la
Cámara de Comercio.

En el año 2016 surgieron diversos problemas en materia ambiental que ponían en

riesgo la buena marcha de los cultivos, en primer lugar, algunos tramos de los canales de
riego se habían taponado haciendo que en época de verano no hubiera suministro de agua
y en invierno causaba inundaciones en la vía de acceso a la vereda. Afortunadamente las
plantaciones resistieron y las primeras cosechas fueron abundantes. Gracias a los
incentivos recibidos del gobierno municipal por subsidios en los insumos agrícolas, los
costos de producción y comercialización fueron bajos permitiendo unos mayores beneficios
para la empresa con lo que se logró una mayor contratación de personal con salario
mínimo legal y sus prestaciones de ley, llegando a tener 7 trabajadores directos, un
administrador y un vendedor.

Don José Alberto, quien se mantenía en la búsqueda de nuevas formas de ganar

dinero, en el año 2016 se había contactado con otros productores de frutas de la región
que también producían y comercializaban el Copoazú, el Arazá y otras especies foráneas.

6
De este acercamiento surgió una alianza estratégica para constituir una cooperativa y así
abastecer la demanda no solo de la región que era incipiente, sino que a nivel nacional se
logró distribuir las cosechas, pero se requerían inversiones en maquinaria y equipo para
llevar a cabo el proceso de despulpado, empacado y congelación. En el desarrollo de la
alianza el señor José Alberto desarrolló la estrategia de guardar parte de la cosecha para
comercializarla en época de escasez y de ésta manera las ventas dejaron de ser
estacionales para obtener ingresos de manera regular todos los meses del año. A pesar de
lo anterior, la competencia en la zona de influencia de la empresa estaba posicionada en la
producción y comercialización de frutas y pulpa de frutas propias de la región, como
maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Para
contrarrestar esta situación, el señor Osorio a finales del año 2016 estaba considerando
asociarse con los productores de la región y para ello se habían identificado tres
alternativas: Crear una Cooperativa de Producción, una Pre Cooperativa o una Empresa
Comunitaria y el Banco del pueblo que en el año 2015 le había desembolsado $26
millones, le ofreció para el año 2017 un préstamo a 5 años por $50 millones de pesos para
que la empresa realizara las inversiones necesarias para modernizarse y obtener el
registro sanitario. Adicionalmente recurrió a la asistencia técnica e indagación en centros
de investigación para conocer todas las propiedades y beneficios para la salud por parte
de las dos variedades de frutas, así como otras maneras de aprovechar los frutos por parte
de sus clientes actuales y potenciales. Un aspecto que se consideró en la comercialización
del producto, estaba relacionado con las actividades de promoción y publicidad, pero era
necesario mejorar sus procesos de producción hasta el empaque para facilitar el
posicionamiento del producto y su nivel de recordación, con la finalidad de dar la idea de
un producto apto para todos. A pesar que no cumplía con los registros de sanidad, los
costos fijos eran altos pero la calidad del producto era muy buena. La distribución se
realizaba a nivel local y para colocar el producto se requerían algunas prácticas de
ventas, como dejarlo en consignación, se cobraba al finalizar cada semana, lo que suponía
invertir más dinero en capital de trabajo mientras se recuperaba la venta con lo cual se les
pagaba puntualmente a los proveedores. De igual manera en la comercialización de sus
productos surgieron otras trabas, pues en los supermercados se encontró con que solo

7
podía cobrar por sus ventas en 20 días, generando una mayor inversión en capital de
trabajo.

A inicios del año 2016 entraron a competir nuevos productores los cuales
establecieron unos precios más bajos para lo cual el señor Osorio respondió de igual
manera y tuvo que recurrir al incremento de sus ventas a crédito que ascendieron al 40%
de las ventas totales, lo que generó la necesidad de adquirir los $26 millones en préstamo
con las entidades financieras porque la situación general de la economía estaba afectando
el flujo de efectivo para cumplir con el pago de las obligaciones de corto plazo,
especialmente con los trabajadores. Desafortunadamente en ese año se iniciaron los paros
de campesinos y otros gremios de trabajadores, con una duración de más de dos meses,
afectando seriamente las ventas en los supermercados y en general debido a los bloqueos
en las vías. Estos sucesos hicieron que las ventas de la empresa entre 2015 y 2016
crecieran un 9%, mientras que el costo de ventas aumentó un 11% haciendo que se
estancara el nivel de expansión del negocio. Gracias al apoyo de la Cámara de Comercio
la empresa pudo participar en varias ruedas de negocios en la capital, abriéndose la
posibilidad de exportar sus productos, pero se requería obtener el registro sanitario para
mantenerse en un mercado cada vez más competitivo y exigente.

Un problema sentido en la zona rural del municipio y que afectaba notoriamente a

la empresa, era el saneamiento básico, el vertimiento directo de aguas y sólidos residuales
a las fuentes de agua y la inexistencia de una solución de cobertura de carácter vereda,
incidía negativamente haciendo que en materia de agua potable hubiera una marcada
deficiencia tanto por cobertura como por calidad, ya que los servicios públicos
domiciliarios dependían exclusivamente de acueductos veredales de escasos recursos
tecnológicos y administrativos. Lo anterior, sumado al deterioro en las vías, la baja
producción agropecuaria había ocasionado un desplazamiento de la comunidad del área
rural al área urbana. La producción agropecuaria del municipio, se veía afectada por el
bajo desarrollo tecnológico, la escasa inversión, el poco apoyo gubernamental, la
deficiente asistencia técnica, la dificultad para acceder a líneas de crédito de fomento o
con tasas preferenciales y la falta de canales de distribución efectivos para sus productos.

8

Diligenciamiento de la matriz
Desarrolle argumentativamente las siguientes preguntas, bajo la participación individual y el
debate grupal.
Nombre de la Empresa:
Objeto Social de la Empresa:
Descripción del Problema
Desde el Punto de Vista
Económico:
El señor Osorio no realizo un
previo estudio de tipo económico,
donde estuviera involucrado.
Realizar un estudio de mercados
para definir los productos y
determinar la demanda, hábitos,
preferencias y el interés por los
suplementos vitamínicos del
mercado. No determino las
instalaciones, maquinaria y delicias de asistencia Técnica y frutos y las características de estos,
distribución en planta más
adecuada. Diseñando la cadena de
abastecimiento que soporte la
estrategia de distribución y el
diseño del proceso productivo
estandarizando el método.
No realizo la evaluación
económica ni financiera al
momento de aplicar del proyecto
teniendo en cuenta los tres
escenarios (pesimista, normal,
optimista) de la economía
Desarrollo de las Actividad
“Cultivos Copoazú”
Cultivar árboles frutales típicos del Amazonas para producir pulpa
de frutas con la más alta calidad.
Causas de los Problemas Posible Alternativa de Solución
(Esta columna se diligencia al
final de la actividad)
Desde el Punto de Vista
-Esta pequeña empresa presenta Económico:
causas problemáticas tanto internas Se recomienda en primer lugar
como externas. llevar a cabo todos los registros
normativos legales para la ejecución
-Paro campesino por bajo desarrollo de la labor tales como, el registro en
del Municipio porque no hay cámara y comercio, secretaria de
suficiente inversión municipal a salud, registro sanitario, INVIMA.
causa del Poco apoyo Todo esto para poder cubrir la
gubernamental. mayor cantidad de área comercial
posible.
- Poco desarrollo tecnológico con Debido a las propiedades de los
humana. todos los elementos sobrantes como
hojas y frutos que se dañen pueden
utilizarse como abono de tierras,
promocionar sus semillas,
generando así un ingreso extra para
la manutención de la empresa.
Generar estrategias que eleven la
producción bajo la metodología de
trabajo productivo total, donde cada
trabajador es involucrado en el rol
de responsable de la producción
comercialización y entrega del
producto, incentivando la
permanencia y solidez de la empresa
en la región donde sus hijos y nitos
puedan tener la oportunidad de
trabajar gracias al buen desempeño
de estos.
Asistir a todas las capacitaciones
necesarias que mejoren el esquema
9

Desde el Punto de Vista
Administrativo:
Al señor Osorio, se le olvido
complemente aplicara las teorías de la
administración siendo un conocedor y
profesional en esa aria, olvidando
aplicar las 4 Funciones
administrativas. Que le permiten una
adecuada administración impidiendo
los Bajos niveles de productividad:
Los Bajos controles de calidad; La
Ausencia de modernización en sus
esquemas de producción; la Falla en
la optimización de los recursos.
Centrándose más que todo en los
beneficios rentables que obtendría
con este producto. Sin tener una
adecuada Planeación Estratégica que
le permita sostener cada una las arias
con sus propios presupuestos
económicos
Desde el Punto de Vista Contable:
La empresa de Cultivos Copoazú en el
aria contable, no cuenta los estados
financieros el cual le permita tener
como base los datos que llevaba, los
cuales podemos ver en el caso que se -
representaban en Bajas ganancias y
costos elevados, por lo tanto poca
capacidad de expansión y logra dejar el margen de ganancia
permanencia. Desconocimiento de la -
rentabilidad real de la empresa. Una
tradicional deficiencia en
capitalización por la búsqueda
insaciable de mejorar su producto
no realizo un análisis detallado de
cómo se encontraba la empresa
llevándolo a tomar decisiones
apresuradamente.
- Faltan requisitos legales y de
infraestructura para competir en
el mercado de comercialización
de frutas; Dificultad para la
empresas productoras para
acceder a líneas de crédito de
fomento o con tasas
preferenciales.
- Principalmente Problemas
ambientales. Incidencia negativa por
acueductos veredales (escasos
recursos tecnológicos y beneficios extra laborales como
administrativos)
- Competencia. Debilidad en los
procesos de producción hasta el
empaque.
- Muy bajos precios del
producto. Falta de canales de
distribución efectivos para
productos.
Problemas en flujo de efectivo
para cumplir con el pago de las
obligaciones de corto plazo
Falta de socios capitalistas,
para inyección de inversión.
de productividad, aumenten las
ganancias y a minore las perdidas.
Desde el Punto de Vista
Administrativo:
Definir las estrategias a mediano y
largo plazo que seguirá la empresa
para su sostenibilidad, el logro de
objetivos y metas trazadas a través
de una misión clara con unos
objetivos reales y medibles
Identificar las habilidades de cada
trabajador para sacar el mayor
provecho a cada individuo de
acuerdo a sus destrezas, exaltando
con reconocimientos y dando
descansos o viajes cuando las metas
trimestrales son cumplidas y
mejoradas.
Estructurar un plan de
mantenimiento de equipos
predictivo a través del tiempo, que
garantice el normal funcionamiento
de las maquinas cuando estas estén
programadas.
Desde el Punto de Vista
Contable:
Evaluar en periodos de 90 días si la
empresa está cumpliendo con sus
obligaciones legales, pagos de
préstamos a entidades bancarias,
pagos de nómina, de inversión y que
porcentual planeado garantizando
así la sostenibilidad a futuro de la
empresa.
10
Unidad No. 1: Fundamentos De Economía

1- Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué producir?,

¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo ha dado respuesta a estos
interrogantes el señor Osorio.

R// El señor José Alberto Osorio estaba muy motivado porque tenía una finca de su
propiedad con tierras altamente productivas donde tiene un área de 12 hectáreas donde
decidió cultivar frutales traídos del Amazonas, entre ellos el Copoazú y el Arazá.

Pero El señor José Alberto no realizo pronóstico de ventas y un plan de

mercadotecnia donde se hubiera realizado un pronóstico de los diversos problemas
ambientales, económico, recursos tecnológicos y presupuesto de publicidad, promoción y
comercialización de los productos y la falta de inversión en la vereda y vías de acceso que
ponían en riesgo la buena marcha de los cultivos.

¿Qué producir?

El señor José Alberto Osorio tiene la motivación y apoyo de su familia luego de conocer en
una Feria Empresarial organizada por la UNAD las bondades de los frutales traídos del
Amazonas y presentados por un productor local, decidió incursionar en esa producción y
comercialización con la idea de formar un negocio independiente que le permitiera manejar
su propio dinero y no depender económicamente de otras personas.

¿Cómo producir?

El señor José Alberto Osorio tiene Una finca de su propiedad con tierras altamente
productivas donde tiene un área de 12 hectáreas. Recibió la capacitación y asesoría de la
UNAD, el SENA, y Entidades de Gubernamentales del Municipio y tiene estudios
administración de Empresas.

11
¿Para quién producirlo?

El señor José Alberto Osorio producía para su localidad con miras a toda la región y con
ideales a crear cooperativas o empresa comunitarias en su comunidad.

2- Es viable que la Empresa del señor Osorio, pueda exportar sus productos teniendo en
cuenta la economía mundial.

En la economía mundial Colombia ocupa el tercer puesto en exportación de frutas y sus

derivados, la producción de este producto solo se consume en Colombia el 20 % mientras
que el 80% está destinado a exportación, lo cual tiene un riguroso reglamento de
exportación vigilado por el INVIMA y certificación la ISO 9000 entre otros reglamentos y
certificaciones de calidad.

Lo cual en el caso del micro empresa del señor Osorio no cumple con ninguna de
estas características a nivel de calidad; no cumple con los registros de sanidad básicos de
distribución nacional, por la parte e económica los costos fijos son altos aunque la cálida
del producto es bueno, no presenta un capital de inversión lo suficiente mente estable que le
permita entrar a competir empeció con empresas que están ya establecidas a nivel de
exportación; es decir es una empresa que le falta mucha infraestructura a nivel física,
humana y económica para enfrentar la economía mundial.

Unidad No. 2: Fundamentos De Administración:

1- Teniendo en cuenta las funciones administrativas: Planeación, Organización, Dirección

y Control, elabore una tabla de tres columnas; en que, en la primera columna, colocan
la función administrativa, en la segunda columna presentan una lista de las acciones
identificadas de cada función que tengan problemas y en la tercera columna presentan
una propuesta de mejora, en relaciona cada función administrativa al interior de la
empresa Cultivos Copoazú.

12
 Cuadro De Funciones Administrativas
Funciones Acciones identificadas como
Administrativas problema
Función de Planeación No estableció una buena estrategia
De cómo cumplir los objetivos que se trazó
cuando tomo la dicción de crear su propia
empresa.
No presenta una planeación a lo que
realimento necesitaba en materia
tecnológica, humana y pocos
conocimientos del producto.
Pocos Valores corporativos y Políticas
empresariales.
Falta desarrollo de la Misión, visión, las
metas y el objetivo principal
Función de El señor Osorio se volvió multitarea por
Organización estar pendiente de todo no tiene una
organización administrativa asiendo que
esto tenga consecuencias desastrosas en el
cumplimento de los objetivos de la
empresa.
No presenta una coordinación adecuada
para cada uno de sus actividades.
Función de Dirigir El señor Osorio, al fundar una la
microempresa con carácter independiente,
y quedarse solo con los que avío aprendido
en la feria empresarial de la UNAD y con
las capacitaciones del SENA no tuvo en
cuenta las funciones administrativas y el
administrador no tenía ninguna relación
con las demás empresas cosa que se hace
necesario para estar preparado para dirigir
el personal de apoyo en sus diferentes arias
de la empresa ya que ni el mismo conocía
acaba lida que función debería de realizar
la poca mano de obra que tiene en la
empresa.
Función de Control El señor Osorio no cuenta con un control
interno ni externo ya que por lo que el
administrador se dedicaba a otra función y
descuidaba la organización; debido esto
No se conocen los análisis financieros de
Propuesta de mejora
Tener asesoramiento que le permita buscar
nuevos planteamientos que puedan dar
solución a corto, mediano y largo plazo para
poder logra los objetivos de la empresa
aplicando la nueva tecnología.
Formar una estructura organizacional
para la asignación de puestos y utilizar
los recursos disponibles en mejoras de
la producción.
Realizar Alianza con productores de
frutas para abastecer la gran demanda.
Incluir las medias de calidad en sus
cada uno de sus procesos y así evitar
sanciones que valla en contra el buen
nombre de la empresa.
Crear una relación de anidad y laboral con
los demás empresarios que manejen el
mismo productos para adoptar nuevas
estrategias, al igual que conocer
puntualmente cada aria y cada función del
proceso donde puede relacionarse con sus
personal de apoyo, dándolo las directrices
correctas ya que estos son los encargados de
la producción y calidad del producto y de la
imagen de la empresa.
En este punto será factible que el señor
Osorio tuviera presente las propuestas de
mejoras anteriormente mencionadas ya que
es necesario realizar una estructuración de la
empresa desde sus cimientos, ya que debe de
adquirir:
13
 la empresa, no hay un una información
financiera confiable.
No se tiene clara una retroalimentación del
rendimiento de cada uno de los
trabajadores de la empresa, ya que no hay
claridad de su desempeños dando
sinsabores luego de la economía de la
empresa.
No está muy claro los parámetros de
calidad en el saneamiento básico que
afectaba notoriamente a la empresa, por la
falta de control de medio ambiente y sus
derivados.
❖ Financiación con una tasa baja en el
mercado.
❖ Llevaría un control adecuado a los
desempeños de los colaboradores y de la
producción en mejorar la calidad del
producto llevándolo a lograr las metas.
❖ Tener presente que la meta final es poder
mantener en un alto escalafón de calidad
el producto para una fácil recordación,
pero por falta de registros sanitarios los
costos y la calidad se ve afectada.
❖ Manejo de producción para mantener
ingresos constantes.
❖ La congelación de producto requiere
mecanismos de control de preservativos
y temperatura.

2- El señor Osorio estaba considerando asociarse con otros productores de la región y

para ello había considerado tres alternativas: Crear una Cooperativa de Producción, una
Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria, ¿cuál de estos tipos de empresas de
economía solidaria, ustedes como asesores le recomendaría constituir al señor Osorio y
por qué?

R/ Conociendo las característica de estas tres opciones que el señor Osorio considera como
alternativas para mejorar la producción y los ingresos de la esta microempresa, teniendo en
cuenta que le hace falta asesoramiento respeto al tema de producción sobre su materia
prima.

Las tres opciones son buenas pero la que mejor le favorece según creo yo que
requiere este caso lo más convierte es asociarse con una cooperativa de producción al igual
que a uno de ahorro y caretito; las culés están bajo la orientación de una entidad promotora
organizadas y capacitada. La cooperativa de producción es la mejor opción para el señor
José Alberto Osorio porque son sociedades autónomas donde se puede unir las personas
voluntariamente, actúan en un medio rural y proporciona el desarrollo social, económico y
mejora las condiciones de vida de los socios, el nivel de endeudamiento es sobre los
ingresos que se obtienen, el objetivo es el desarrollo y el mejoramiento de vida de cada
socio, producen y trasformas bienes y prestan un servicio a familias, socios, comunidades
etc.

14
Las cooperativas de ahorro y crédito le permiten, le permitirían al señor Osorio mantener
una capacidad de endeudamiento según su capacidad de ingresos haciendo esto como un
seguro par evitara su quiebra y hacer un control sobre los medios económicos de la
cooperativa de producción.

Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad.

1- Acorde a los Estados Financieros de la Empresas, como consideran la situación

contable de la Empresa, realicen un análisis general del Balance General y del
Estado de Resultados. ¿Cómo consideran los resultados, son buenos, regulares o
malos?, y que le recomendarían al señor Osorio para mejorar la situación contable
de la empresa Cultivos Copoazú.

Balance general y del estado de resultados caso cultivos Copoazú

Año 2014 Año 2015 Año 2016 Año 2017

Activos $153.360 $179.340 $215.270 $250.160

Pasivos $31.000 $32.364 $64.534 $95.560

Patrimonio $153.360 $179.340 $215.270 $250.150

R// Se observó en el balance general un incremento del año 2014 al 2016 en su

patrimonio; durante los tres años el último año se observa los activos $250.160 los
cuales los bienes y derechos que son propiedad de un ente económico, como el efectivo;
y el activo $95.560 el cual representa las deudas y las obligaciones a cargo del ente
económico y está compuesto por la suma de dineros y su patrimonio $250.150, creo que
la empresa del señor José Alberto Osorio “CULTIVOS COPOAZÚ” puede crear
rentabilidad con el mejoramiento de la calidad del producto, locaciones, infraestructura
hídrica y tecnológica; inyección en el capital de la empresa y mejoramiento económico
de carreteras y vías de acceso creara una solidez financiera donde pueda competir a
nivel de importaciones en nuestro país.

1- Apliquen las formulas de la Ecuación Patrimonial, para el año (2017); acorde a los
Estados Financieros anexos, tenido presente, que “La Ecuación Patrimonial,

15
 contablemente, debe existir equilibrio entre las cuentas reales del Activo, del Pasivo
y del Patrimonio de una empresa. Para determinar el equilibrio entre estas cuentas,
se utiliza una fórmula matemática conocida como Ecuación Patrimonial. Esta
fórmula da a conocer el valor del Activo, el valor del Pasivo o del Patrimonio
independientemente. La Ecuación Patrimonial es la resultante de comparar los
recursos o Activos que son propiedad de la empresa con las obligaciones externas
(Pasivo).
Estados financieros del caso cultivos Copoazú del 2017 ecuación patrimonial

ACTIVOS PASIVOS
caja y bancos $23.500 obligaciones financieras corto $18.300
plazo
cuentas por cobrar $6.800 proveedores $18.760
al cliente
inventario $7.600 obligaciones laborales $16.500
total de activos $37.900 total de pasivos corrientes $53.560
corrientes
terrenos $60.000 obligaciones financieras a largo $42.000
plazo
plantaciones $25.300 total pasivos corrientes $42.000
agrícolas y
forestales
construcciones y $70.000 total pasivo $95.560
edificaciones
maquinaria y $43.000 PATRIMONIO
equipos
vehículos $31.200 capital social $100.000
depreciación $-17.240 utilidades del ejercicio $28.480
acumulada
total activos no $212.260 utilidades del ejercicio anterior $26.120
corrientes
total de activos $250.160 total patrimonio $154.600
total pasivo y patrimonio $250.160

16
Fórmulas:

Activo = Pasivo + Patrimonio

$250.160=$95.560 + $154.600

Activo - Patrimonio = Pasivo

250.160- 154.600 = 95.560

Activo – Pasivo = Patrimonio

$250.160- 95.560 = $154.600

Pregunta Final Frente a todo el Curso

1- ¿Recomiéndenle al señor Osorio una estrategia económica, una estrategia

administrativa y una estrategia contable - financiera para mejorar la situación de la
empresa, arguméntela y explíquela muy bien?

Estrategia económica: Se recomienda en primer lugar llevar a cabo todos los registros
normativos legales para la ejecución de la labor tales como, el registro en cámara y
comercio, secretaria de salud, registro sanitario, INVIMA. Todo esto para poder cubrir la
mayor cantidad de área comercial posible.

Debido a las propiedades de los frutos y las características de estos, todos los
elementos sobrantes como hojas y frutos que se dañen pueden utilizarse como abono de
tierras, promocionar sus semillas, generando así un ingreso extra para la manutención de la
empresa.

Generar estrategias que eleven la producción bajo la metodología de trabajo

productivo total, donde cada trabajador es involucrado en el rol de responsable de la
producción comercialización y entrega del producto, incentivando la permanencia y solidez
de la empresa en la región donde sus hijos y nitos puedan tener la oportunidad de trabajar
gracias al buen desempeño de estos.

17
 Asistir a todas las capacitaciones necesarias que mejoren el esquema de
productividad, aumenten las ganancias y a minore las perdidas.

Estrategia Administrativa: Definir las estrategias a mediano y largo plazo que seguirá la
empresa para su sostenibilidad, el logro de objetivos y metas trazadas a través de una
misión clara con unos objetivos reales y medibles

Identificar las habilidades de cada trabajador para sacar el mayor provecho a cada
individuo de acuerdo a sus destrezas, exaltando con reconocimientos y dando beneficios
extra laborales como descansos o viajes cuando las metas trimestrales son cumplidas y
mejoradas.

Estructurar un plan de mantenimiento de equipos predictivo a través del tiempo, que

garantice el normal funcionamiento de las maquinas cuando estas estén programadas.

Estrategia Contable: Evaluar en periodos de 90 días si la empresa está cumpliendo con

sus obligaciones legales, pagos de préstamos a entidades bancarias, pagos de nómina, de
inversión y que logra dejar el margen de ganancia porcentual planeado garantizando así la
sostenibilidad a futuro de la empresa.

18
 Conclusiones

Se realizó un trabajo final con el equipo de compañeros del grupo colaborativo y aportes
constructivos y significativos. Apropiándonos de las referencias teóricas de las tres
unidades del curso en las áreas económica, administrativa y contable referente al caso
propuesto del señor José Alberto Osorio “CULTIVOS COPOAZÚ”, logrando aplicaren la
empresa las diferentes técnicas, teorías y estrategias económicas, administrativas y
contables generales en el manejo de las organizaciones a implementar. De esta manera
nosotros como estudiantes logramos adquirir habilidades trasfiriendo conocimientos a un
caso propuesto desarrollando la tarea y adquiriendo conocimientos para nuestra
construcción como futuros profesionales.

19
 Bibliografía

Armijo. M. (2009). Manual de Planificación Estratégica e Indicadores de Desempeño

en el Sector Público. Área de Políticas Presupuestarias y Gestión Pública ILPES/CEPAL.
Recuperado de
https://www.cepal.org/ilpes/noticias/paginas/3/38453/manual_planificacion_estrategica.pdf

Coral, L. y Gudiño, E. (2014). Contabilidad universitaria. (7a. Ed.) Editorial

McGraw-Hill Interamericana. Pp. 299-318. Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/book.aspx?i=105&idcategoria=400

Economía. (2017- 06 de oct). Colombia, tercero en la región por cultivo de fruta fresca.
Recuperado de https://www.elheraldo.coeconomia/colombia-tercero-en-la-region-por-
cultivo-de-fruta-fresca-409419

Helen S, Arteaga-Coello, Dolores M, Manzaba K y Mendoza. G. (20169) La ciencia

de la administración de empresas. Vol. 2, núm. 4, pp. 421-431. Recuperado de
file:///D:/USUARIO/Downloads/Dialnet-LaCienciaDeLaAdministracionDeEmpresas-
5802887.pdf

Muñoz F, M; Ugueto. M. M. (2015). Contextualización de las funciones gerenciales

teóricas a la realidad de las Pymes en San Cristóbal, estado Táchira, Venezuela Visión
Gerencial, núm. 1 pp. 119-138 Universidad de los Andes Mérida, Venezuela. Recuperado de
http://www.redalyc.org/pdf/4655/465545898006.pdf

Marcela Astudillo Moya. A.M (2012). Fundamentos De Economía, Instituto De

investigación Económicas. Universidad Nacional Autónoma de México. Recuperado de
http://ru.iiec.unam.mx/2462/1/FundamentosDeEconomiaSecuenciaCorrecta.pdf

Triunfo, P, Torello, M. Berretta, N y Vicente. (2013). Economía para no economistas,

Departamento de Sociología, (Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de la

República), Montevideo, Uruguay. Recuperado de

http://biblioteca.clacso.edu.ar/Uruguay/ds-unr/20120814103224/tansini.pdf

20
 Vaqker. (2015). Gráfica de la Curva de Oferta y Demanda. Posted In Economía
Empresarial, Macroeconomía, Microeconomía. Recuperado de
https://vaqker.wordpress.com/2015/06/22/grafica-de-la-curva-de-oferta-y-demanda/

Moreno, J. (2014) Contabilidad Básica (4a. ed.) Editorial Larousse - Grupo

Editorial Patria. Pp. 11-32. Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?docID=11038690&ppg=
8

21