¿QUÉ SABEMOS

Y CUANTO SABEMOS DEL AGUA?

Nicole Bernex

Centro de Investigación en
Geografía Aplicada

Pontificia Universidad Católica

del Perú

¡Nadie sabe lo que vale el agua... hasta que le falta!

Nadie ignora el ciclo del agua...
 ¿PERO QUÉ SABEMOS
Y CUANTO SABEMOS DEL AGUA?

En Lima Metropolitana,

el consumo total medido

equivalente en el 2001 fue de
28.5m3/unidad de uso/mes,

equivalente a 184 litros/día por

habitante servido con conexión.
Todos sabemos que...
...nuestro cuerpo es aproximadamente 70 % de
agua...

...nuestro cerebro es cerca de 90 % de agua,

nuestros músculos 75 %, nuestra sangre 85 %,
nuestro hígado 69 % y hasta nuestros huesos son
unos 22 % de agua...

...en nuestro cuerpo, la sangre es 82 % de agua y los

pulmones son 90 % de agua...

...si nuestro cuerpo pierde de 3 % a 5 % de agua,

seguramente tendremos dolores de cabeza, náuseas
y mareos; 7 % puede causarnos alucinaciones y
pérdida de conciencia y más del 7 % puede
causarnos la muerte.
Todos sabemos que...

...en nuestros riñones se reciclan cada día 400

galones de agua...

... cuando nacemos somos 83% agua. A medida que

crecemos, el porcentaje disminuye para llegar a:
60% hombre adulto y 45% mujer adulta.

...la leche materna es 90% agua...

...cuando nos ejercitamos por una hora, podemos

perder hasta el 25% del agua de nuestro cuerpo...
Sabemos que
la distribución del agua sobre la planeta es desigual

Distribución del agua en el

mundo

Distribución desigual del 11% 5%

agua sobre la planeta:
26% 58%

• 48 000 m3 América
Latina,
• 21 300 m3 Norteamérica,
América Latina Norteámerica
• 9 400 m3 África,
África Europa
• 4 400 m3 Europa.
En el mundo 1 300 millones de
personas carecen de agua potable,
1700 no tienen acceso a servicios y
25 000 mueren a diario por agua
contaminada

Tres millones de niños mueren cada

año por infecciones diarreicas,
transmitidas por agua contaminada
 Sabemos...
1. Algunas cosas muy generales

2. Pocas cosas respecto al uso local del agua, en Lima Metropolitana

3. Muy pocas cosas respecto a nuestro uso personal del agua

Sabemos...

1.Algunas cosas muy generales

Sabemos que el agua es el elemento más
importante de nuestro planeta
Sabemos que el agua es sustento de la vida
y fuente de bienestar
 Sabemos que necesitamos el agua para...

Sabemos también que el agua es el único elemento de la naturaleza que

puede cambiar de estado físico; es decir, que puede ser sólida, líquida y
gaseosas. Esta característica hace que el agua sea el elemento principal en el
equilibrio ambiental.
Estamos cada vez más conscientes que no necesitamos de cualquier
agua, sino de una agua con ciertas características físicas, químicas y
bacteriológicas que definen su calidad.
Sabemos que el agua potable se debe usar en el consumo doméstico,
en determinados usos industriales y comerciales, y en el consumo
público.

Pero no somos sensibles al hecho que el tratamiento del agua para

volverla potable tiene costos, y que, por esto, debemos usarla para las
actividades que requieran de ella, teniendo cuidado en utilizarla sin
malgastarla.
¿Cuáles son nuestras fuentes de agua?

¿Cuánta agua extraemos y cuánto

reinsertamos, cómo lo hacemos, cuál es la
calidad de esta agua?

A menudo actuamos como si el hecho que en

la década de 1950, solo unos cuantos países
sufrían escasez de agua, que ahora son mas
de 26 países, y que para el 2050, 66 países
con dos tercios de la población mundial
afrontaran escasez de agua, no tiene que ver
nada con nuestra realidad.
No obstante, según los datos de la UNESCO, en
el 2025 el Perú sería el único país en
Latinoamérica que sufriría estrés hídrico
permanente.

Afrontaremos este problema, más que por la

falta de recursos hídricos – tenemos 5% del agua
superficial del mundo - por el mal
planteamiento de los sistemas de ocupación
territorial, por los modelos de desarrollo que
tenemos en el país, y por la falta de cultura del
agua.
Sabemos...

2. Pocas cosas respecto al uso local del agua,

en Lima Metropolitana
Conducción y Captación de Agua Cruda
Tratamiento de Aguas Residuales
 Al norte de la Playa
VENTANILLA Los Delfines Villa Lag. de Oxidación Agrícola
Tamputocco Km 3 1/2
Lotes 28,29 de la Ex
PUENTE Lodos Activados
Hacienda Chuquitanta Descontaminación
PIEDRA (SBR)
P

Av. La Florida S/N Urb. Riego de Áreas

ANCON Lag. de Oxidación
Miramar Verdes

Km 39 Panamericana Riego de Áreas

JERUSALÉN Lag. de Oxidación
Norte- Ancón Verdes

Dentro de las
Riego de Áreas
SANTA ROSA instalaciones club La Filtro Percolador
Verdes
Unión

Km 17.5 Carretera Anaerobio--Lag.

CARAPONGO Descontaminación
central Aireadas

SAN ANTONIO Urb. San Antonio

Lodos Activados Descontaminación
CARAPONGO Carapongo

Dentro de las
SEDE Riego de Áreas
Instalaciones de la Lodos Activados
ATARJEA Verdes
Atarjea -Nueva sede
SAN Lote 46 del Grupo M Agrícola; Terreno
Lag. Aireadas
BARTOLO San Bartolo :1371

Entre ETECEN y
SAN JUAN Parque Zonal Huayna Lag. Aireadas Agrícola
Capac

Parque Zonal
HUASCAR Lag. Aireadas Áreas verdes
Huascar

Av Pastor Sevilla-
PARQUE 26 Lag. Maduración Áreas verdes
Parque 26

Villa Poeta de José

JOSÉ GALVEZ Galvéz Esq. Alfonso Lag. Oxidación Agrícola
Ugarte y Belaunde
Callejón el
SAN PEDRO Anaerobio - Lag.
Lechucero-San Pedro Agrícola
DE LURIN Aireada
de Lurín
PUNTA Km 42 Carretera
Lag. Oxidación Áreas Verdes
HERMOSA Panamericana sur

Predio Mamacona se
ubica a 1 km, Aguas
abajo del Puente Descontaminació
J.C. TELLO Lag. Oxidación
Nuevo Lurin, en la n
margen derecha del
río Lurin

Alt. Km 40
NUEVO LURÍN Lag. Oxidación Áreas Verdes
Panamericana Sur

Km. 59 margen
PUCUSANA derecha de la Lag. Oxidación Agrícola
panamericana Sur.
 Repotenciación
de la PTAR
Carapongo

Rehabilitación de la
Planta San Pedro de
Lurin

Rehabilitación de las
lagunas Ventanilla
PLANTAS DE TRATAMIENTO PROYECTADAS
SISTEMA DE ALCANTARILLADO

Emisor Long (km) Area(Has)

Surco 189 18595

Comas 83 7347
Costanero 73 4247
N? 6 63 5487
Chosica 24
Puente
17
Piedra
Ventanilla 11
Centenario 62 4694
Condevilla 9
Bocanegra 5 534
Tayacaja
Total
 También sabemos que los pobres
pagan más por el agua

Los pobres pagan Enfermedades

más por el agua
Vendedores privados donde
costos pueden ser de
10 veces más.
 Asimismo sabemos
que existe una relación estrecha
entre desarrollo urbano y consumo del agua

Aumento de la
• Desarrollo urbano demanda de
abastecimiento y de
saneamiento

Sobreexplotación y
contaminación
Sabemos...

3. Muy pocas cosas

respecto a nuestro uso
personal del agua...
 Veamos algunos datos sobre el agua...

Un pollo es tres cuartas partes Un tomate es 95 % de agua,

agua, una piña es cuatro
quintas partes agua, un pepino
es 95 % agua
Para hacer un juego de llantas
se utiliza 2,072 galones de
agua.
Para obtener un litro de
gasolina a partir del petróleo,
1 galón = se requieren 10 litros de agua.
3.8 litros
de agua
Con 32 000 galones de agua se
producirá el acero para un
automóvil nuevo y 39 090
galones para construirlo.
una espiga de trigo es 80 %
Para producir un kilo de carne
se utilizan cerca de 8000
galones de agua
Cultivar la comida diaria de
un adulto promedio, requiere
de 1,700 galones de agua.
Una vez que el agua del
subsuelo es contaminada,
permanecerá así por varios
miles de año.
 Veamos algunos datos sobre el agua...
La industria en el mundo consume
3.8% del total de agua, pero es
responsable del 20% de las pérdidas.
Para producir una tonelada de
cemento son necesarios 3,500 litros.
Pero para producir una tonelada de
papel se necesitan de 220 mil a 380 mil
litros.
Agua en su hamburguesa: 200 litros
para producir un kilo de tomates, 550
litros para un kilo de pan y 9,856
litros para un kilo de carne. Pero si
esta vaca se alimenta de grano,
entonces sume 4,500 litros más de
agua. Esto sin incluir mostaza, catsup
o el ajonjolí en el pan.
La mitad del agua utilizada en el
mundo, se emplea para producir
alimentos.
Para producir una tonelada de trigo,
se requieren mil toneladas de agua.
6 galones de agua son necesarios para
producir la lechuga de un plato de
ensalada. 2,600 galones de agua son
necesarios para producir el trozo de
carne que come cada día una sola
persona.
¿Sabe cuánta agua es necesaria para procesar...?

• una lata de frutas o verduras: 9.3 galones;

• un barril de cerveza: 1,500 galones;
• una tabla de madera de un pié: 5.4 galones;
• una libra de plástico: 101 galones;
• un barril de gasolina: 1,851 galones;
• una tonelada de acero: 62,600 galones;
• convertir una tonelada de caña de azúcar procesada:
28,100 galones.
¿Sabemos cuánta agua se gasta en la cocina?

Lavando platos 100 litros x 10

minutos
Lava vasos, etc... 30 litros x ciclo

Gotera 150 litros diarios

Para lavar un vaso 7 vasos

Un balde 15 litros

Lavando ropa 200 litros x lavadora

Cada vez que comemos un kilo de pan,
hemos utilizado en forma indirecta 1,500 lt
de agua

En varios países de América latina, el mayor

consumo de agua corresponde a las actividades
agrícolas, específicamente a lo relacionado con el
riego de las parcelas, representando más de 80% del
uso total del agua del país.

De tal manera que, para obtener sólo una tonelada de

trigo, se requieren un millón y medio de litros de
agua. En otras palabras, cada vez que comemos un
kilo de pan hemos utilizado en forma indirecta
alrededor de 1,500 litros de agua.
 ¿Sabemos cuánta agua se
gasta en el cuarto de baño?

Una llave abierta 10 litros x minuto

Llenar una tina 300 litros x

minuto
Ducha 100 litros x 5
minutos
Lavarse los dientes 20 litros por no
cerrar la llave

Inodoro de 6 a 18 litros
cada vez
¡El goteo de un grifo representa el
despilfarro de 30 litros al día,
es decir más de 10.000 litros al año!

El mayor consumidor de agua es el

WC (water closet), con un 40% de
la dotación diaria.

El hombre "moderno" utiliza 20

veces más agua que sus antecesores.
 ... ¿Y sabemos cuánta agua ahorramos
cuando la usamos bien...?

ƒ Reparamos las fugas ……………………………. Ahorro 9 %

ƒ Subimos tarifas …………………………………... Ahorro 10 %
ƒ Se utilizan dispositivos ahorradores …………… Ahorro 10 %
ƒ Restricciones de uso …………………………….. Ahorro 10 al
20 %
ƒ Reuso y jardines eficientes ……………………... Ahorro 25 %
ƒ Reforzamos la “Cultura del Agua” ……………... Ahorro 5 %
Recurso esencial:

• para la vida
• para la salud del hombre y de los ecosistem
• para el desarrollo económico
• para el bienestar
• para las actividades públicas
• para la naturaleza...

EL AGUA ES LA SAVIA DE LA VIDA

 Es urgente e indispensable emprender el camino de
construcción participativa de una Cultura del Agua:
PREGUNTAS CLAVES COMPONENTES DEL PROYECTO
1. ¿Qué se quiere hacer? •Naturaleza del proyecto.
2. ¿Por qué se quiere hacer? • Origen y fundamentación.
3. ¿Para qué se quiere • Objetivos.
hacer?
4. ¿Cuánto se quiere hacer? • Metas.
5. ¿Dónde se quiere hacer? • Ubicación física.
6. ¿Cómo se va a hacer? • Actividades y tareas por realizar.
7. ¿Cuándo se va a hacer? • Localización en el tiempo.
8. ¿Quiénes lo van a hacer? • Recursos humanos.
9. ¿Con qué se va a hacer? • Recursos materiales y
financieros.
10. ¿Qué hemos hecho y • Evaluación.
cómo?