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Las plantas se nutren con los fertilizantes que hay en el suelo y los transforman
en tejidos, flores, frutos y semillas; y cuando mueren, estos elementos son
descompuestos por insectos y microorganismos del suelo y regresan a él como
fertilizantes, lo cual facilita posteriormente su reciclaje por un nuevo cultivo.
Cuadro 2. Extracción de N-P-K del suelo por el maíz para un rendimiento de 96 quintales por
manzana de grano y 117 quintales por manzana de tallos y hojas
La gota de lluvia La gota de lluvia es entre 8 y 30 mil veces más grande que
una partícula de suelo ya sea de origen mineral u orgánico, la cual al caer,
considerando su tamaño y la energía gravitacional que conlleva, se convierte
en un verdadero proyectil, que impacta violentamente al suelo desnudo. Con
esta erosión por salpique provocada por las gotas de lluvia se inicia el proceso
de erosión. El mantillo que cubre la superficie del suelo lo protege del impacto
de las gotas de lluvia, reduciendo de esta manera en algunos casos hasta cero
el proceso de erosión, como lo demuestra la siguiente cuadro
Cuadro 3. Efecto de la erosión causada por las gotas de lluvia sobre un suelo
descubierto y uno cubierto con rastrojos
También, cuando llegan los vientos o las lluvias, se llevan la ceniza y con ella
muchos otros nutrientes como el fósforo, potasio, calcio y magnesio que
quedaron disponibles de una manera inmediata al quemar los rastrojos.
También han observado que, solo al momento de la siembra las cosas pueden
ser más lentas, pero a partir de ese momento son más fáciles. Otros
agricultores de la zona han empezado a implementar esta practica.
Cuadro 3. Datos a la fecha de labores realizadas en la parcela con cobertura y la parcela testigo
Por su parte, la sociedad Garmendia Jirón R.L. reportan que los ingresos que
se obtienen con la introducción de rastrojos superan en gran medida la
inversión realizada, tal como se observa en el cuadro adjunto, en donde el
ingreso recibido es el doble del valor invertido.
Cuadro 4. Análisis económico de la tecnología de cobertura con rastrojo contra testigo sin
cobertura
También, la sociedad Garmendia Jirón R.L. reportan que, los rendimientos son
substancialmente mayores en la parcela con cobertura que en la testigo sin
cobertura. En el cuadro adjunto se ve claramente como la introducción del
rastrojo incrementó los rendimientos del maíz en los dos años del ensayo en
28 y 20 quintales por manzana contra 22 y 15 quintales del testigo (25% y 31%
respectivamente).
Cero Labranza. Cosiste den dejar los residuos del rastrojo y/o del cultivo
cubriendo el suelo y hacer la siembra a chuzo; en este caso no se permite la
introducción de animales al sitio de siembra.
Labranza mínima con cobertura. En este caso, se pica solo el suelo donde se
depositara la semilla. Esto implica mas trabajo por la acción de roturación y
tampoco se permite la entrada de animales a la parcela.
Estudios realizados por Young (1989) muestran que aun con ligeras coberturas
de rastrojos cobertura viva, ayudan a controlar la erosión, tal como se ilustra
en el siguiente cuadro.
Cuadro 6. Efecto de la cobertura del suelo sobre la erosión
Superficie del suelo protegida por cobertura Reducción en la pérdida de suelo por medio
viva o muerta de la cobertura
1% 5%
5% 45%
10% 55%
15% 67%
20% 80%
30% 85%
40% 88%
50% 90%
60% 96%
70% 98%
80% 99%
Tomado de Manual práctico de manejo de suelos en laderas, SAG – Proyecto LUPE, 1998
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BIBLIOGRAFIA