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IDENTIFICACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DE MARKETING Y DE LAS

FUNCIONES ADMINISTRATIVAS EN LAS MICROEMPRESAS DE ABARROTES.
CASO COMUNA UNO EN EL MUNICIPIO DE APARTADÓ.

ORFILIA MOSQUERA MOSQUERA

SILVIA SOFIA LUNA DIAZ

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA ESUMER

FACULTAD DE ESTUDIOS EMPRESARIALES Y DE MERCADEO
MERCADEO Y VENTAS Y ADMINISTRACION Y FINANZAS
APARTADÓ, 2013.
 2

IDENTIFICACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DE MARKETING Y DE LAS

FUNCIONES ADMINISTRATIVAS EN LAS MICROEMPRESAS DE ABARROTES.
CASO COMUNA UNO EN EL MUNICIPIO DE APARTADÓ.

Trabajo de grado para optar el título de:

MERCEDEO Y VENTAS
ADMINISTRACION Y FINANZAS

REALIZADO POR:

ORFILIA MOSQUERA MOSQUERA

SILVIA SOFIA LUNA DIAZ

ASESOR METODOLÓGICO:
EDUARDO AGUILAR HENAO

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA ESUMER

FACULTAD DE ESTUDIOS EMPRESARIALES Y DE MERCADEO
MERCADEO Y VENTAS Y ADMINISTRACION Y FINANZAS
APARTADÓ, 2013.
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Contenido

TEMA..................................................................................................................................................7

IDEA....................................................................................................................................................8

ANTECEDENTES..................................................................................................................................9

OBJETO DE ESTUDIO (Centrar Titulo)...............................................................................................11

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA................................................................................................12

OBJETIVOS........................................................................................................................................13

OBJETIVOS GENERALES................................................................................................................13

OBJETIVOS ESPECIFICOS...............................................................................................................13

JUSTIFICACIÓN (Centrar Titulo)........................................................................................................14

MARCO TEORICO..............................................................................................................................14

1. LAS ESTRATEGIAS DEL MARKETING.............................................................................................15

1.1 CONCEPTOS............................................................................................................................15

1.2 IMPORTANCIA........................................................................................................................16

APORTES DE AUTORES..................................................................................................................17

2 FUNCIONES ADMINISTRATIVAS....................................................................................................17

Características:.............................................................................................................................18

2.1 CONCEPTOS............................................................................................................................19

APORTES DE AUTORES..................................................................................................................20

Funciones:....................................................................................................................................20

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.....................................................................................................21

MARCO METODOLÓGICO.................................................................................................................22

DISEÑO DE ENCUESTA......................................................................................................................24
 4

Tabulación de la información.......................................................................................................27

Resultados....................................................................................................................................41

Conclusiones (Centrar Titulo).......................................................................................................44

Recomendaciones Centrar Titulo...................................................................................................45

Referencias bibliográficas.................................................................................................................46
 5

Contenido de Tablas

Tabla 1..........................................................................................................................................27

Tabla 2..........................................................................................................................................28

Tabla 3..........................................................................................................................................29

Tabla 4..........................................................................................................................................30

Tabla 5..........................................................................................................................................31

Tabla 6..........................................................................................................................................32

Tabla 7..........................................................................................................................................33

Tabla 8..........................................................................................................................................34

Tabla 10........................................................................................................................................36

Tabla 11........................................................................................................................................37

Tabla 12........................................................................................................................................38

Tabla 13........................................................................................................................................39

Tabla 14........................................................................................................................................40
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Contenido de Gráficos

Grafica 1.......................................................................................................................................27

Grafica 2.......................................................................................................................................28

Grafica 3.......................................................................................................................................29

Grafica 4.......................................................................................................................................30

Grafica 5.......................................................................................................................................31

Grafica 6.......................................................................................................................................32

Grafica 7.......................................................................................................................................33

Grafica 8.......................................................................................................................................34

Grafica 9.......................................................................................................................................35

Grafica 10.....................................................................................................................................36

Grafica 11.....................................................................................................................................37

Grafica 12.....................................................................................................................................38

Grafica 13.....................................................................................................................................39

Grafica 14.....................................................................................................................................40
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TEMA

Como aspirantes a obtener el título de pregrado en las Tecnologías en Mercadeo y de

Administración y Finanzas, en la Facultad de Estudios Empresariales y de Mercadeo, la
presente investigación se centra en el área de conocimiento1 de la Administración,
Contaduría y afines. Dentro del marco de la investigación se pretende identificar las
estrategias de marketing y las funciones administrativas de las microempresas de abarrotes,
ubicadas en la Comuna uno del municipio de Apartadó.

1 Colombia las áreas de conocimiento acreditas son ocho (8), las cuales son: Agronomía, Veterinaria y afines; Ciencias Sociales y Humanas; Bellas Artes;

Economía, Administración, Contaduría y afines; Ciencias de la Educación; Ingeniería, Arquitectura, Urbanismo y afines; Ciencias de la Salud; Matemáticas y

Ciencias Naturales.
 8

IDEA

La idea2 que se plantea para realizar la monografía consiste en identificar las estrategias
de marketing y las funciones administrativas que están adoptando las microempresas de la
Comuna uno, en el municipio de Apartadó. Con la finalidad de que los investigadores
conozcan la situación organizacional de dichas microempresas, lo cual les permitirá
profundizar sus conocimientos sobre las respectivas áreas y asimismo, aportarán al
mejoramiento de la gestión organizacional de los microempresarios de la Comuna uno en el
municipio de Apartadó.

2
Una Idea: Es una representación mental que surge a partir del razonamiento o de la imaginación de una persona. Está
considerada como el acto más básico del entendimiento, al contemplar la mera acción de conocer algo.
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ANTECEDENTES

Una de las causas que motivó a realizar una identificación de las estrategias de
marketing y de las funciones administrativas en las microempresas de abarrotes de la
Comuna uno, en el municipio de Apartadó, consistió en el interés de los investigadores en
detallar la forma como están funcionando administrativamente y si están utilizando
estrategias mercadológicas para permanecer en el mercado, debido a la importancia que
tienen dichas microempresas en el entorno en el cual operan y en la forma como están
satisfaciendo las necesidades de la comunidad.

Por su parte, leyendo a Harline (2006) sobre la definición e importancia de las

estrategias de marketing, ha sido otra motivación para abordar la presente investigación, ya
que éste las define como la base para que una organización quiera tener la oportunidad de
alcanzar sus metas y objetivos debe contar con un plan de estrategias y acciones en el cual
se puede aplicar y obtener un resultado determinado. En efecto una estrategia resume el
plan de juego para que una organización logre el éxito, el marketing efectivo requiere de
una planeación estratégica adecuada.

Por lo tanto, se hace necesario conocer si en las microempresas de que trata la presente
monografía, se cumple lo estipulado por el autor.

Paralelamente, la estrategia de marketing de una organización describe la manera en que

la empresa va a cubrir las necesidades y deseos de sus clientes. Es un plan que aborda la
manera en que la organización va a utilizar sus fortalezas, oportunidades y capacidades, a
fin de cubrir las necesidades y requisitos del mercado. Por ende, es importante a través de la
investigación monográfica, identificar las fortalezas, oportunidades y capacidades con las
que cuentan las microempresas de la Comuna uno, en el municipio de Apartadó, para
competir y hacer frente a los cambios del mercado. (Harline, 2006, p1).

Realizando un estudio más cauteloso nos muestra que la administración se dividen en

14 principió tales como: (Henri Fayol, 2011).
 10

1, División del trabajo: Especialización de las tareas de las personas para aumentar la
eficiencia
2, Autoridad y responsabilidad: autoridad es el derecho de dar órdenes y el poder de
esperar obediencia; la responsabilidad es una consecuencia natural de la autoridad e
implica el deber de rendir cuentas. Ambas deben estar en equilibradas entre si.
3, Disciplina: obediencia, dedicación, energía, comportamiento y respeto de las normas
establecidas.
4, Unidad de mando: cada empleado debe recibir órdenes de un solo superior. Es el
principio de la autoridad única.
5, Unidad de dirección: asignación de un jefe y un plan a cada grupo de actividades que
tengan el mismo objetivo

6, Subordinación de los intereses individuales a los generales: los intereses generales

deben estar por encima de los intereses particulares.
7, Remuneración del personal: debe haber (en cuanto retribución) satisfacción justa y
garantizada para los empleados y para la organización.
8, Centralización: concentración de la autoridad en la cúpula jerárquica de la
organización.
9, Cadena escalar: línea de autoridad que va del escalón más alto al más bajo. Es el
principio de mando.
10, Orden: debe existir un lugar para cada cosa y cada cosa debe estar en su lugar, es el
orden material y humano.
11, Equidad: amabilidad y justicia para conseguir la lealtad del personal.
12, Estabilidad del personal: la rotación tiene un impacto negativo en la eficiencia de
la organización. Cuanto más tiempo permanezca una persona en un cargo, tanto mejor
para la empresa.
13. Iniciativa: capacidad de visualizar un plan y asegurar personalmente su éxito.
14, Espíritu de equipo: la armonía y unión entre las personas constituyen grandes
fortalezas para la organización.
 11

Estos son pasos para aplicar en la administración esto les ayuda a tener éxito, y estas se
mantengan en el tiempo; son unos pasos fundamentales y muy fáciles de aplicar en las
microempresas, el cual les ayuda avanzar en su competencia y durabilidad en el tiempo.

OBJETO DE ESTUDIO

Con el estudio de la identificación de las estrategias de marketing y de las funciones

administrativas en las microempresas de abarrotes. Caso comuna UNO en el municipio
de Apartadó. Se pretende investigar sobre la metodología y la implementación de estas
basadas en información clara, confiable y oportuna, estudiando la teoría del padre de la
administración moderna se puede observar que esta área nos da pasos para que una
empresa sea más viables y no recaiga la responsabilidad en una sola persona según: la
aplicación de un proceso administrativo y la formulación de los criterios técnicos que
deben orientar la función administrativa. (Fayol, 2011)

Con este proceso se pretende identificar la metodología de las estrategias de marketing y las
funciones administrativas de las microempresas para comercializar sus productos,
basándose en información oportuna y confiable.

Analizando el nivel de las empresas se puede constatar que estas deben de buscar las
oportunidades actuales y futuras de los clientes, por que las empresas actualmente se
mueven en un mercado altamente competitivo y es oportuno realizar un análisis continuo
de las diferentes variables de la DOFA3 para poder localizar nuevos nichos de mercados
poder identificar nuevos segmentos, las empresas deben de estar en capacidad de buscar las
oportunidades y diseñar planes de acción y a la ejecución de estos y de este modo poder
obtener los objetivos trazados.

3
DOFA: Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas
 12

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Las Microempresa: son empresas pequeñas, estas se miden por la cantidad de empleados
el cuales tienen un máximo de 10 empleados y una facturación acotada; por otra parte el
dueño de la microempresa suele trabajar en ella misma.

Las actividades principales de las Microempresas de abarrotes de la comuna UNO del

municipio de Apartadó, es la venta y compra de abarrotes y víveres, incluyendo todos los
elemento de la canasta familiar, ayudando con esto a suplir una necesidad a la comunidad
brindándoles calidad y seguridad a sus clientes.

Garantizándole un excelente servicio y cercanía a sus casas el cual les da más economía
a su parte financiera en los hogares, brindando calidad y responsabilidad esto da mayor
credibilidad a estas Microempresas, ya que la atención es personalizada.

¿Aplican estas microempresas la herramienta de administración y marketing?

¿Cómo aplican las estrategias de mercadeo las microempresas de la comuna UNO del
municipio de Apartadó?
 13

OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

Identificar las estrategias de marketing como las funciones administrativas en las

microempresas del sector de abarrotes en la comuna UNO del municipio de Apartadó.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Conocer las funciones administrativas y las estrategias de marketing utilizadas por

las microempresas de la comuna UNO del municipio de Apartadó,

 Determinar las fortalezas y debilidades de las funciones administrativas y

estrategias de marketing utilizadas por las microempresas de la comuna UNO de
Apartadó.

 Diseñar una propuesta de marketing y procesos Administrativos en cada

microempresas que están en el municipio de Apartadó, como estrategia para la
fidelización de los clientes y tener una estructura administrativa.

 Asemejar las estrategias de marketing y las funciones administrativas que

contribuyen al mejoramiento de los servicios de las microempresas de la comuna
UNO de Apartadó.
 14

JUSTIFICACIÓN (Centrar Titulo)

Esta investigación se fundamenta en la importancia de utilizar las estrategias de

marketing y las funciones administrativas de las microempresas de la comuna UNO del
Municipio de Apartadó, observando si la implementación de las estrategias de promoción,
publicidad, plaza, precio y sus estructuras administrativas brindan aporte al mejoramiento
de sus negocios, sirviendo como quías para replantear estrategias y modelos administrativos
en función de promocionar y darse a conocer en su comunidad, teniendo como ventaja
adaptarse a los cambios de su entorno en forma más asertiva y estar a la vanguardia con la
llegada de nuevos competidores.

Del mismo modo, se pretende indagar si tales microempresas conocen o desconocen la

importancia que tienes tales estrategias como el funcionamiento administrativo de una
organización, lo cual contribuya al buen funcionamiento de las mismas en un mercado cada
vez más competitivo.

MARCO TEORICO

Dentro del marco teórico definiremos la identificación de las estrategias de marketing y

su evolución en el tiempo y de las funciones administrativas en las microempresas de
abarrotes de la Comuna uno, en el municipio de Apartadó, se observaran las estructuras
jerarquía u organigrama desde el área administrativa hasta el departamento de mercadeo o
Marketing. Con este estudio se puede dar una sugerencias para fortalecer mas estas
empresas tanto en el área administrativa como en el de mercadeo para que sean más
eficiente eficaces y sigan sosteniéndose en el tiempo y a vez una verdadera competencia en
el mercado.

La planificación estratégica fija sus orígenes en un periodo histórico que se inicia justo
después de la II guerra mundial. A partir de esa fecha los enfoques estratégicos han
 15

atravesado por lo menos por cuatro fases distintas que corresponde aproximadamente a las
cuatro décadas que conforman ese periodo de cuarenta años

1. LAS ESTRATEGIAS DEL MARKETING. Es la principal herramienta de gestión

para definir claramente los campos de responsabilidad de la función y posibilitar el control
de la gestión comercial y de marketing. Se trata de un instrumento de gestión
imprescindible para la función de marketing, que contribuye fundamentalmente a los
siguientes propósitos:

1. Ayudar a la consecución de los objetivos corporativos relacionados con el mercado:

aumento de la facturación, captación de nuevos clientes, fidelización de éstos, mejora de la
participación de mercado, incremento de la rentabilidad sobre ventas, potenciación de la
imagen, mejora de la competitividad, aumento del fondo de comercio, etc.

2. Hacer equipo:

Conseguir que el equipo directivo esté de acuerdo en la dirección y desarrollo futuro del
negocio.

Que el personal de la empresa tenga claro cuál es el plan de futuro que tiene la dirección
actual de la empresa. De esta forma, el plan de marketing se convierte en una excelente
brújula para todos.

3. Arrancar al departamento comercial y/o de marketing compromisos claros sobre lo que

va a hacer en el futuro y, sobre todo, asegurarnos de que lo que se haga esté en coherencia
con lo que la empresa necesita hacer (su estrategia corporativa).

1.1 CONCEPTOS. Las estrategias de marketing están fundamentadas en analizar las variables
llamadas cuatro P las cuales son:

Producto. Cualquier cosa que se procese en un mercado para su obtención adquisitiva

que satisfaga una necesidad o deseo.
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Precio. Es el valor del producto en el mercado. Su fijación depende de la oferta, la

demanda, el público al que va dirigido y el costo de fabricación, promoción y
distribución.
Plaza. Se refiere al canal de distribución empleado para hacer llegar el producto al
público objetivo. En esta etapa se definen los lugares en se pondrá el producto para la
venta y los intermediarios.
Promoción. Son actividades que se realizan para difundir la existencia del producto, con
fines persuasivos, y recordarle al mercado la existencia de un producto y de esta manera
poder incentivar a la compra.

1.2 IMPORTANCIA

Precio: el precio juega un papel muy importante en las estrategias de marketing, porque
este es el que garantiza a la empresa estabilidad en el mercado, El precio permite de igual
forma asignar los recursos, es decir, que permita determinar que se va a producir y quien lo
comprará. Así mismo se busca establecer un nivel de precios que sea socialmente
aceptable con el fin de prevenir cualquier riesgo ante la competencia.

Producto: es importante ya que este es la razón de ser de la empresa, si el producto no

cumple las exigencias deseadas, las demás estrategias de marketing no servirán de nada
para lograr la utilidad deseada, es importante mantener una excelente presentación para
diferenciarse de los competidores.

Plaza: Es importante saber distribuir los productos en el punto de venta que haya
variedades, que sea un lugar de ambiente agradable, porque esta es la carta de presentación
de la empresa, de igual manera debe de ser al ofrecer los productos en la internet Como
comerciante es importante llevar el producto a los lugares o puntos donde pueda llegar al
usuario, localizar los puntos estratégicos de distribución para que los productos sean
identificados y consumidos y así lograr el alcance deseado de la compañía en el mercado.

Promoción: es importante que los clientes conozcan de su producto o servicio a través de

diferentes modos de publicidad a través de los medios de comunicación ya sea por medio
de revistas, televisión periódico, radio entre otras.
 17

APORTES DE AUTORES

Según FERRELL MICHAELL en su libro estrategia de marketing, la define como la manera en

que la empresa va a cubrir las necesidades y deseos de sus clientes tanto externos como internos,
también dice que la estrategia de marketing se compone de uno o más programas, cada programa
consiste en dos elementos, un mercado o un mercado meta y una mezcla de marketing conocida
como las cuatro p (promoción, precio, plaza, y producto) para desarrollar una estrategia de
marketing en una empresa se debe seleccionar la combinación correcta de marcado y marketing a
fin de crear ventajas competitivas que las hagan distinguir de sus competidores.

Características de establecer una estrategia de mercado es:

Estar enfocados a retener a los clientes existentes y buscar nuevos prospectos que permanezcan x
largo plazo satisfaciendo las necesidades de ellos y la de las empresas esto se logra teniendo un
permanente contacto con los clientes, compromiso respeto mutuo, confianza, seguridad y
cooperación.

LFRED CHANDLER JR. En su libro Strategy and Structure, publicado en 1962, que comenta la
historia de las empresas industriales en los Estados Unidos, observando sus estrategias y sus
estructuras, obteniendo su célebre conclusión “structure follows strategy” (la estructura sigue a la
estrategia), define estrategia “como la determinación de metas y objetivos básicos de largo plazo de
la empresa, la adopción de los cursos de acción y la asignación de recursos necesarios para lograr
dichas metas”.

2 FUNCIONES ADMINISTRATIVAS

Habilidades de la Administración

Estas habilidades son de gran importancia para la empresa, estas herramientas son
fundamentales sin ellas no funciona una empresa. Sobre todo con la parte humana.

Técnicas: Conocimiento y manejo de ciertas herramientas o procedimientos.

Humanas: relacionarse y trabajar con personas.

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Conceptuales: tener una visión global y poder identificar qué es lo realmente importante.

Diseño: saber solucionar problema.

Objetivos: alcanzar en forma eficiente y eficaz los objetivos de un organismo social.

Permitiéndole a la empresa tener una perspectiva más amplia del medio en el cual se
desarrolla y asegurándose que la empresa produzca o preste sus servicios correctamente

Características:

Universalidad. El fenómeno administrativo se da donde quiera que existe un organismo

social, es el proceso global de toma de decisiones orientado a conseguir los objetivos
organizativos de forma eficaz y eficiente, mediante la planificación, organización,
integración de personal, dirección (liderazgo) y control. Es una ciencia que se basa en
técnicas viendo a futuro, coordinando cosas, personas y sistemas para lograr, por medio de
la comparación y jerarquía un objetivo con eficiencia y eficacia. La toma de decisiones es
la principal fuente de una empresa para llevar a cabo unas buenas inversiones y excelentes
resultados.

Especificidad. Aunque la administración va siempre acompañada de otros fenómenos de

índole distinta, el fenómeno administrativo es específico y distinto a los que acompaña. La
administración tiene características específicas que no nos permiten confundirlas con otras
ciencias o técnicas. Que la administración se auxilie en otras ciencias o técnicas, tiene
características propias que le proporcionas su carácter especifico.

Unidad temporal. Aunque se distingan etapas, fases y elementos del fenómeno

administrativo, éste es único y por lo mismo, en todo momento de la vida de una empresa
se están dando, en mayor o menor grado, todos o la mayor parte de los elementos
administrativos. Como, la planeación, controlar y organizar.

Unidad jerárquica. Es la estructura donde se plasma la forma en la que están distribuidos

las funciones o cargos de una empresa u organización, esta se realiza para tener orden.

Valor instrumental. La administración es un medio para alcanzar un fin, es decir se utiliza

en los organismos sociales para lograr en forma eficiente los objetivos establecidos.
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Amplitud de ejercicio. Se aplica en todos los niveles de un organismo formal.

Interdisciplinariedad. La administración hace uso de los principios, procesos,

procedimientos y métodos de otras ciencias que están relacionadas con la eficiencia en el
trabajo. Está relacionada con matemáticas, estadística, derecho, económica, contabilidad,
sociología, Psicología, filosofía, antropología, ciencia política.

Flexibilidad. Son los principios y técnicas administrativas que se pueden adaptar a las
diferentes necesidades de las empresas o grupo social.

2.1 CONCEPTOS

Estas son unas de las reglas a seguir para obtener un buen funcionamiento tanto en las
empresas u organizaciones estos pasos los brinda el señor Fayol en su estudio realizado al
área de administrativa, el cual identifico cinco reglas o deberes para implementar y son las
siguientes:

Fayol (año 1916) identificó cinco reglas o deberes de la administración:

Planeación: diseñar un plan de acción para el mañana.

Organización: brindar y movilizar recursos para la puesta en marcha del plan.

Dirección: dirigir, seleccionar y evaluar a los empleados con el propósito de lograr el mejor
trabajo para alcanzar lo planificado.

Coordinación: integración de los esfuerzos y aseguramiento de que se comparta la

información y se resuelvan los problemas.

Control: garantizar que las cosas ocurran de acuerdo con lo planificado y ejecución de las
acciones correctivas necesarias de las desviaciones encontradas.

Estas cinco reglas nos permiten realizar una mejor estructura en una empresa o proyecto
mirar su viabilidad, nos permite tener organizado y buena organización tanto interna como
externa, esto le da un estatus y una excelente presentación a las empresa, les ayuda a tener
reconocimiento frente a sus competencias y clientes.
 20

APORTES DE AUTORES

Por su parte, la Administración es el proceso de diseñar un ambiente con el objetivo de

lograr, en forma eficiente, las metas seleccionadas, lo que implica que de alguna manera se
utilizan todos los recursos disponibles para el logro de los objetivos de la organización. La
administración como práctica, es un arte; el conocimiento organizado en que se sustenta la
práctica se puede denominar ciencia. Fayol, año 1961

Estrategias de la parte administrativa: es un plan de acción con una capacidad de la

organización para llevar a cabo un proceso de planeación estratégica participativa que le
permite definir con claridad las estrategias, objetivos y actividades que se requieren para
lograr sus metas.

Realizando una investigación más exhaustivo sobre las estrategias de la Administrativa

encontramos un aporte del señor Taylor (p.22, 2010)

El sistema Taylor y la “descualificación”

Como se comentó anteriormente, a fines del siglo xix y principios del xx aparece la
propuesta de Frederick Winslow Taylor a través de su obra más conocida: Principios de la
administración Científica. El sistema de Taylor se caracteriza por buscar el aumento de la
producción y de la Productividad. El cual podemos observar que no se enfocaba la parte
humana, solo era importante la producción y su productividad, no la calidad y bienestar de
las persona el cual estaban ejerciendo el oficio.

Funciones:

Son las acciones a realizar para mejora cada día; permanecer en el tiempo y el medio
competitivo el cual se afrontan las empresas u organizaciones.
 21

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE LA MONOGRAFIA - IDENTIFICACIÓN DE

LAS ESTRATEGIAS DE MARKETING Y DE LAS FUNCIONES ADMINISTRATIVAS EN
LAS MICROEMPRESAS DE ABARROTES. CASO COMUNA UNO EN EL MUNICIPIO
DE APARTADÓ.

DIAGRAMA DE GANTT
S.1 S. 2 S.3 S. 4 S. 5 S. 6 S. 7 S. 8
ACTIVIDAD
P E P E P E P E P E P E P E P E
Tema
Idea
Antecedentes
Objeto de estudio
Planteamiento del problema
Justificación
Alcances
Marco Teórico
Marco Metodológico
Tipo de investigación a desarrollar
Plan de trabajo (Encuestas)
Resultados
Conclusiones
Recomendaciones
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MARCO METODOLÓGICO.

Para abordar el objeto de estudio de la presente investigación, se abordará a través de

una investigación descriptiva con la finalidad de identificar las estrategias de marketing y
las funciones administrativas en las microempresas de abarrotes. Caso comuna UNO en el
municipio de Apartadó.

Del mismo modo, se propone una investigación de tipo descriptiva ya que se orienta a la
identificación de las condiciones y procedimientos en que se realizan las estrategias de
marketing y las funciones administrativas, puntualmente en las tiendas de abarrotes de la
comuna UNO en dicho municipio.

Además, se tendrá en cuenta la base de datos de la cámara de comercio de Apartadó

sobre las microempresas de abarrotes de la comuna UNO, registradas en dicho municipio,
cuyos resultados se pueden medir y cuantificar para realizar esta investigación.

En este orden de ideas, se establece que el alcance para la presente investigación es de

carácter transversal, ya que el objeto de estudio se procederá a medirlo una sola vez en el
tiempo, con el objetivo de identificar las estrategias de marketing y las funciones
administrativas en las microempresas de abarrotes de la comuna UNO del municipio de
Apartadó.

Para el diseño de la investigación se toma como población las tiendas de abarrotes,

ubicadas en la comuna UNO del municipio de Apartadó. Dado lo anterior, se propone un
diseño muestral de población finita, tomando como referente las característica.

Como la población es finita, es decir conocemos el total de la población y deseásemos saber

cuántos del total tendremos que estudiar la fórmula sería:

Dónde:

N= z2 P.Q. N

E2(N-1)+Z2.P.Q
n=?

N= 44
 23

P=50%

Q=50%

E=4%

Z=95%

n = 22 50.50.44

42 (44-1)+22 50.50

n = 4*2500*44

16(44)+4*2500

n = 10000*44

704+10000

n = 440.000

10.704

n = 41
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DISEÑO DE ENCUESTA

Como aspirantes a obtener el título de pregrado en las Tecnologías en Mercadeo y de

Administración y Finanzas, en la Facultad de Estudios Empresariales y de Mercadeo, la
presente investigación se centra en el área de conocimiento1 de la Administración,
Contaduría y afines. Dentro del marco de la investigación se pretende identificar las
estrategias de marketing y las funciones administrativas de las microempresas de abarrotes,
ubicadas en la Comuna uno del municipio de Apartadó.

Agradecemos su opinión es de vital importancia para poder realizar con satisfacción

esta investigación, marque con una x y responda las siguientes preguntas de forma clara y
sincera.

N: 001
1. ¿Cuál es la frecuencia de compra semanal de sus clientes?
A. diario _____
B. semanal _____
C. mensual _____
D. otra ¿Cuál? _____

2. Ustedes manejan estrategias de marketing para comercializar sus productos?

A. Si ____
B. No ____

3. ¿Qué estrategias de marketing implementa en su empresa?

A. Precio _____
B. Promoción _____
C. Plaza _____
D. Producto _____
E. Ninguna _____

4. ¿Las estrategias de la empresa para satisfacer las necesidades de los clientes son?

A. Adecuadas ____
B. Agradables _____
C. Acertadas _____
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D. Poco acogidas. _____

5. ¿A qué medios publicitarios accede para dar a conocer su empresa?
A. Radio ____
B. Volantes y/o prensa ____
C. Internet ____
D. Voz a voz ____
E. Ninguno ____

6. ¿Qué tipo de relación manejan los empleados de la empresa con los clientes?
A. Excelente _____
B. Buena ______
C. Regular ______
D. Deficiente ______

7. En cuanto a precios ¿Que estrategias utiliza en comparación con la competencia?

A. Los mismos precios _____
B. Precios elevados _____
C. Precios bajos _____
D. Otros. ¿Cuál? _____

8. ¿Qué sabe usted de las funciones administrativas y el área de mercadeo?

A: mucho ______
B: poco ______
C: regular ______
D: nada ______

9. ¿usted como administrador que funciones realiza en su empresa?

A. Planeación ______
B. Organización ______
C. Dirección ______
D. Coordinador ______
E. Control ______
F. Evaluación ______
G. Otros ¿Cuál? ______

10. ¿Cree qué es importante el área administrativa para su empresa?

A. Si ___
B. No ___
 26

11. ¿en la empresa se fijan objetivos a alcanzar a largo o mediano plazo?

A. si _____
B. No ______

12. ¿Cual es el tipo de estructura organizacional que tiene su empresa?

A. Vertical ____
B. Horizontal ____
C. Mixto ____
D. Escalar ____
E. Ninguna ____

13. ¿Cuánto tiempo lleva su empresa en el mercado?

A. 1 – 3 años ______
B. 4 – 6 años ______
C. Más de 6 años ______

13. ¿Qué tipo de clientes son potenciales en su negocio?

A: amas de casa _______
B: estudiantes ______
C: adultos mayores ______
D: niños ______

Agradecemos su colaboración.

Nombre __________________________________________
Teléfono __________________________________________
Dirección __________________________________________
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Tabulación de la información

1. ¿Cuál es la frecuencia de compra de sus

Clientes?

Tabla 1
Frecuencia
Frecuencia absoluta
NOMBRE Relativa %
A. Diario 0 0 0
B. Semanal 0 0 0
C. mensual 0 0 0
D. otro ¿Cuál? 41 1 360%
TOTAL 41

Grafica 1
 28

2. Ustedes manejan estrategias de marketing para comercializar sus

productos?
Tabla 2
Frecuencia absoluta Frecuencia Relativa
NOMBRE %
A. Si 20 0,49 176%
B. No 21 0,51 184%
TOTAL 41 360%

Grafica 2

3 ¿Qué estrategias de marketing implementa en su

 29

empresa?

Tabla 3
Frecuencia
Frecuencia absoluta
NOMBRE Relativa %
A. Precio
B. Promoción 20 0,49 176%
C. Plaza
D. producto
E. ninguna 21 0,51 184%
TOTAL 41 360%

Grafica 3

4. ¿Las estrategias de la empresa para satisfacer las necesidades de los clientes

son?
 30

Tabla 4
Frecuencia Frecuencia
NOMBRE absoluta Relativa %
A. Adecuadas 20 0,49 176%
B. Agradables 21 0,51 184%
C. Acertadas
D. Poco acogidas.
TOTAL 41 360%
el otro 21% no respondieron nada porque no implementan
estrategias de marketing

Grafica 4

5. ¿A qué medios publicitarios accede para dar a conocer su empresa?

Tabla 5
 31

Frecuencia Frecuencia
NOMBRE absoluta Relativa %
A. Radio 20 0,49 176%
B. Volantes y/o prensa
C. Internet
D. Voz a voz 21 0,51 184%
E. ninguno
TOTAL 41

Grafica 5

6. ¿Qué tipo de relación manejan los empleados de la empresa con los

clientes?
Tabla 6
 32

Frecuencia absoluta Frecuencia Relativa

NOMBRE %
A. Excelente 18 0,44 158%
B. Buena 23 0,56 202%
C. Regular
D. Deficiente
TOTAL 41 360%

Grafica 6

7. En cuanto a precios ¿Que estrategias utiliza en

comparación con la competencia?
Tabla 7
Frecuencia Frecuencia
NOMBRE absoluta Relativa %
 33

A. Los mismos precios 11 0,27 97%

B. Precios elevados 18 0,44 158%
C. Precios bajos
D. Otros. ¿Cuál? Su propio
precio 12 0,29 105%
TOTAL 41 360%

Grafica 7

8. ¿Qué sabe usted de las funciones administrativas y el área

de mercadeo?
Tabla 8
Frecuencia absoluta Frecuencia Relativa
NOMBRE %
A: mucho
 34

B: poco 21 0,51 184%

C: regular 20 0,49 176%
D: nada
TOTAL 41

Grafica 8

9. ¿usted como administrador que funciones realiza en su empresa?

Tabla 9
Frecuencia
Frecuencia absoluta
NOMBRE Relativa %
A. Planeación
B. Organización
C. Dirección
D. Coordinador
 35

E. Control
F. Evaluación
G. Todas las anteriores 41 1 360%
TOTAL 41

Grafica 9

10. ¿Cree qué es importante el área administrativa para su empresa?

Tabla 10
Frecuencia absoluta Frecuencia Relativa
NOMBRE %
A. Si 41 1 360%
B. No
 36

TOTAL 41

Grafica 10

11. ¿en la empresa se fijan objetivos a alcanzar a largo o mediano

plazo?
Tabla 11
Frecuencia absoluta Frecuencia Relativa
NOMBRE %
A. si 41 1 360%
B. No
 37

TOTAL 41

Grafica 11

12. ¿Cuál es el tipo de estructura organizacional que tiene su

empresa?
Tabla 12
Frecuencia absoluta Frecuencia Relativa
NOMBRE %
A. Vertical
B. Horizontal
C. Mixto
D. Escalar
 38

E. ninguna 41 1 360%
TOTAL 41

Grafica 12

13. ¿Cuánto tiempo lleva su empresa en el mercado?

Tabla 13
Frecuencia
Frecuencia absoluta
NOMBRE Relativa %
A. 1 – 3 años 9 0,22 79%
B. 4 – 6 años 12 0,29 105%
C. Más de 6 años 20 0,49 176%
TOTAL 41
 39

Grafica 13

14. ¿Qué tipo de clientes son potenciales en su

negocio?
Tabla 14
Frecuencia
Frecuencia absoluta
NOMBRE Relativa %
A: amas de casa 14 0,34 123%
B: estudiantes
C: adultos mayores 12 0,29 105%
D: niños 15 0,37 132%
TOTAL 41
 40

Grafica 14

Resultados

1. al realizar una encuesta para identificar las estrategias de marketing y las funciones
administrativas en las microempresas de a barrotes de la comuna UNO del municipio de
Apartadó, se pudo arrojar que el 41% de los clientes compran diariamente en las tiendas de
abarrotes.

2. por medio de una encuesta que se realizo a los administradores de las tiendas de
abarrotes de la comuna UNO del municipio de Apartadó con el fin de identificar las
estrategias de marketing y las funciones administrativas se pudo observar que un 20% de
 41

los administradores manejan estrategias de marketing seguido de de un 21% los cuales no

manejan estrategias de marketing.

3. realizando esta encuesta de mercadeo se pudo concluir que las estrategias de marketing
mas utilizadas por los administradores es la promoción con un porcentaje de 20% seguido
de un 21% que no hacen ninguna estrategia.

4. al realizar esta encuesta para identificar las estrategias de marketing y las funciones
administrativas en las microempresas de a barrotes de la comuna UNO del municipio de
Apartadó, se pudo arrojar que un 20% de las estrategias utilizadas para satisfacer las
necesidades de los clientes son adecuadas teniendo como referencia que el 21%
implementan estrategias de marketing. Obteniendo así un porcentaje de 41%

5. realizando esta encuesta para identificar las estrategias de marketing y las funciones
administrativas en las microempresas de a barrotes de la comuna UNO del municipio de
Apartadó, se pudo arrojar que un 20% de los encuestados utilizan la radio para dar a
conocer su empresa seguido de un 21% que utilizan el voz a voz.

6. Por medio de una encuesta que se realizo a los administradores de las tiendas de
abarrotes de la comuna UNO del municipio de Apartadó con el fin de identificar las
estrategias de marketing y las funciones administrativas se pudo observar que un 18% de
los empleados manejan excelente relación con sus clientes seguido de un 23% la cual es
buena.

7. Por medio de una encuesta que se realizo a los administradores de las tiendas de
abarrotes de la comuna UNO del municipio de Apartadó con el fin de identificar las
estrategias de marketing y las funciones administrativas se pudo analizar que a la hora de
fijar sus precios utilizan los mismos de la competencia con un porcentaje de 11% teniendo
como segunda opción los precios bajos representado con un 18% y por ultimo sus precios
con un 12%

8. De 41 administradores encuestados de las tiendas de abarrotes de la comuna UNO del

municipio de apartado, 20% tiene un conocimiento regular de las funciones administrativas
y de mercadeo mientras que el otro 21% sabe poco.
 42

9. Por medio de una encuesta que se realizo a los administradores de las tiendas de
abarrotes de la comuna UNO del municipio de Apartadó con el fin de identificar las
estrategias de marketing y las funciones administrativas se pudo analizar que el 41%
cumplen todas las funciones administrativas en su empresa.

10. al realizar esta encuesta para identificar las estrategias de marketing y las funciones
administrativas en las microempresas de a barrotes de la comuna UNO del municipio de
Apartadó, se pudo arrojar que un 41% de los encuestados respondieron que si es
importante el área administrativa para su empresa.

11. al realizar esta encuesta para identificar las estrategias de marketing y las funciones
administrativas en las microempresas de a barrotes de la comuna UNO del municipio de
Apartadó, se pudo arrojar que un 41% de los administradores si fijan objetivos para
alcanzar en su empresa.

12. De 41 administradores encuestados de las tiendas de abarrotes de la comuna UNO del

municipio de apartado, el 41% no tienen ningún tipo de estructura organizacional en su
empresa.

13. Por medio de una encuesta que se realizo a los administradores de las tiendas de
abarrotes de la comuna UNO del municipio de Apartadó con el fin de identificar las
estrategias de marketing y las funciones administrativas se pudo analizar que el 20% llevan
en el mercado más de 6 años seguido de un 12% que llevan de 4-6 años y por último los
que tienen de 1-3 años con un porcentaje de 9%

14. Por medio de una encuesta que se realizo a los administradores de las microempresas
de abarrotes de la comuna UNO del municipio de Apartadó con el fin de identificar las
estrategias de marketing y las funciones administrativas se pudo analizar que el 15% de
los clientes son niños seguido de un 14% que son las amas de casa dejando un 12% los
cuales son estudiantes.
 43

Conclusiones

En la presente investigación que se realizo para identificar las estrategias de marketing y

las funciones administrativas del las microempresas de abarrotes de la comuna UNO del
municipio de Apartadó se llego a las siguientes conclusiones.

Las microempresas de abarrotes de la comuna UNO de Apartadó no cuentan con

estructuras definidas en el área administrativo, la cual sería de gran utilidad para el
mejoramiento de la empresa permitiendo así cumplir con los objetivos trazados de estas,
generando mayor rentabilidad y permanencia en el mercado. De igual manera el estudio
revelo que estas microempresas en su mayoría no realizan estrategias de marketing
consintiendo así la llegada de nuevos competidores vanguardistas con la amenaza de poder
 44

sacarlos del mercado. Aunque cuenten con buena relación con los clientes es importante
innovar e informarse acerca de de las funciones administrativas y las estrategias de
marketing pues esto genera un impacto favorable para la ejecución de sus actividades,
fidelización sus clientes y nuevos prospectos.

Recomendaciones

Como se mencionó anteriormente, el mercado objetivo deben apuntar a establecer

estrategias de marketing para lograr que los consumidores se fidelicen, para ello hay

que crear una fuerza comercial que regule el vínculo entre cliente-empresa y obtener

una estabilidad dentro del mercado.

En cuanto a publicidad es importante que las microempresas de abarrotes utilicen

medios publicitarios para dar a conocer sus empresas y del mismo modo incursionar en las
nuevas estrategias de publicidad TIC tecnologías de la información y la comunicación el
 45

cual es un medio donde un gran porcentaje de los clientes visitan y pueden acceder mucho
más fáciles a sus productos. Y crecer en el mercado.

Se le sugiere a las microempresas de abarrotes diseñar e implementar objetivos a

mediano y largo plazo, para la empresa ya que esta es fundamental para obtener un mayor
control coordinación, planeación y organización permitiendo así generar planes de acción
ante una posible un mayor funcionamiento de esta.

Se le recomienda a los administradores de las microempresas de abarrotes, una mayor

organización de los ambientes de trabajo, permitiéndoles así más calidad y oportunidad de
venta.

Mejorar la atención al cliente ya que esto es uno de las variables que permite que una
empresa perdure en el tiempo y no desaparezca apoyando su crecimiento y reconocimiento
del día a día.

Se recomienda tratar de estar más organizado administrativamente, con un inventario de

productos entrante y salidas, lista de proveedores y obligaciones para poder tener un
control de las utilidades y productos existentes o por haber en su empresa.

Referencias bibliográficas

Kotler, A. (2007). Fundamentos Del Marketing. México: Pearson Education.

Ferrell, M. (2011). Estrategia de marketing.

LFRED CHANDLER JR. En su libro Strategy and Structure, publicado en 1962,

Cámara de comercio de Úraba (2013). Tiendas de abarrotes Apartadó Antioquia

http://www.oni.escuelas.edu.ar/2004/GCBA/467/admin.htm

http://marinabello177.blogspot.com/2012/11/desarrollo.html
 46

http://www.promonegocios.net/mercado/estrategias-mercado.html