Capítulo VI: Aspectos Técnicos (10 paginas)

6.1. Tamaño del Proyecto: Capacidad instalada de maquinarias y equipos. Tamaño

Normal, Tamaño Máximo, Porcentaje de utilización de la capacidad instalada (por año).

6.2. Procesos
6.2.1 Diagrama de Flujo de Proceso de Producción. Descripción.
6.2.2. Programa de producción (2019-2023)
6.2.3. Relación de materias primas e insumos a utilizar, consumos por
producto.
6.2.4. Programa de compras de materias primas e insumos (2019-2023)
6.2.5. Requerimiento de mano de obra (2019-2023)

6.3. Tecnología para el proceso

6.3.1. Maquinarias.
6.3.2. Equipos.
6.3.2. Herramientas.

6.4. Locación:

6.4.1. Plano con Proyecto: distribución de las máquinas y equipos.

6.4.2. Descripción del Centro de Operaciones.

6.5. Localización: Macro Localización y Micro Localización.

6.6. Diagrama de Gantt de implementación de la fase pre operativa.

6.7. Responsabilidad social: Con los trabajadores, y con la comunidad.

6.8. Impacto Ambiental: Revisión de la Ley Nº 27446, y otras, aplicación según el caso.
6.9 Certificaciones: incluir, según caso: BPA, BPM; HACCP, ISO, FAIR TRADE, BPA,
etc.

Capítulo VII Aspectos Legales y Organizacionales (05 páginas)

7.1 Aspectos Legales

7.1.1. Forma Societaria

7.1.2. Registro de marcas y patentes.
7.1.3. Licencias y autorizaciones.
7.1.4. Legislación Laboral
7.1.5. Legislación Tributaria
7.1.6. Otros Aspectos Legales

7.2. Aspectos Organizacionales

7.2.1. Organigrama Funcional

7.2.2. Puestos de Trabajo: Tareas, Funciones y Responsabilidades
7.2.3. Aspectos Laborales: Forma de Contratación, Régimen Laboral,
Remuneración, Horario de Trabajo, Beneficios Sociales

Capítulo VIII: Aspectos Económicos-Financieros (25 páginas)

8.1. Inversiones 2018-2023

 8.1.1. Inversión en Activo Fijo
8.1.2. Inversión Activo Intangible
8.1.3. Inversión en capital de trabajo (método déficit acumulado)
8.1.4. Estructura de inversiones

8.2. Financiamiento 2018-2023

8.2.1. Estructura de Financiamiento.

8.2.2 Financiamiento del activo fijo y del capital de trabajo. Fuentes de
financiamiento: Cronogramas.

8.3. Ingresos anuales 2019-2023

8.3.1. Ingresos por ventas: al contado, al crédito, ventas totales, exportaciones.
8.3.2. Recuperación de Capital de trabajo
8.3.3. Valor de Desecho Neto del activo fijo

8.4. Costos y Gastos anuales 2019-2023

8.4.1. Egresos Desembolsables

8.4.2.1. Presupuesto de materias primas y materiales

8.4.2.2. Presupuesto de compras de materias primas y materiales
8.4.2.3. Presupuesto de Mano de Obra Directa
8.4.2.4. Presupuesto de Costos Indirectos
8.4.2.5. Presupuesto de Gastos de Administración
8.4.2.6. Presupuesto de Gastos de Ventas

8.4.2. Egresos no Desembolsables

8.4.2.1. Depreciación
8.4.2.2. Amortización de Intangibles.

8.4.3. Costos fijos y costos variables.

8.4.4. Costo de producción unitario y costo total unitario.

8.5 Estados Financieros Proyectados 2018-2023

8.5.1. Premisas del Estado de Ganancias y Pérdidas y del Flujo de Caja

8.5.2. Estado de Ganancias y Pérdidas Proyectado (costeo absorbente)
8.5.3. Estado de Ganancias y Pérdidas Proyectado (costeo directo)
8.5.4. Flujo de Caja Proyectado Operativo
8.5.5. Flujo de Capital proyectado
8.5.6. Flujo de Caja Económico proyectado
8.5.7. Flujo del Servicio de la deuda
8.5.8. Flujo de Caja Financiero
8.5.9. Estado de Situación Financiera inicial y proyectados.