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Finalidad: Que los alumnos conozcan y ejerciten los convenios y las prácticas para recoger
y analizar información correspondiente al Estudio de Métodos, haciendo uso de los medios
gráficos.
Contenido:
1. OBJETIVO: Que el alumno elabore un Diagrama de Análisis del Proceso DAP, siguiendo
al operario y utilizando el formato que se adjunta, del trabajo que se muestra en el video,
empleando los convenios establecidos.
CUESTIONARIO
TRABAJO DE INVESTIGACION
MEDIOS GRAFICOS DE ANALISIS DEL PROCESO
2
A continuación los espárragos cortados son colocados en cajas de poliuretano, cada una de
las cuales tiene una capacidad de 5 kg. Posteriormente las cajas son trasladadas a una
balanza donde se verifica el peso de las mismas y luego
se marca en una etiqueta el calibre y otras señales de
trazabilidad. A continuación los espárragos en caja, son
llevados mediante una faja transportadora al
hidrocooler, pero previamente deben esperar la
disponibilidad de la faja; en el hidrocooler se realiza el
hidroenfriamiento, sumergiendo las cajas en agua a una
temperatura de 2º C. por 15 minutos. Las cajas
enfriadas son llevadas a los pallets donde son
paletizadas, luego se llevan a las cámaras de frio en las
que se colocan en parihuelas. En cada parihuela pueden
ir de 100 a 128 cajas en función al tipo de avión que los
transportara y del país de destino. Aquí quedan
depositadas hasta su remisión al aeropuerto,
previamente se ha anotado en una tarjeta las
características del lote.
Cuestionario
Elaborar: