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PRACTICA N°6
OSWALD
Curso : FISICOQUIMICA
2017
MEDICIÓN DE LA VISCOSIDAD MEDIANTE EL USO DEL VISCOSIMETRO DE
OSWALD
I. OBJETIVO
cola).
las variaciones de presión. La facilidad con que un líquido se escurre es una pauta
de su viscosidad.
2.1. Viscosidad
𝐹
𝜏=
𝐴
Newtonianos.
𝜏
𝜇=
𝑑𝑉 / 𝑑𝑦
centistokes.
𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎 𝜇
𝑣=
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑
𝜇 𝜇 𝜇𝑔
𝑣= = =
𝜌 𝜔/𝑔 𝜔
Es un tubo de vidrio con una ampolla y dos bulbos en los que en sus
partes exteriores hay dos marcas en el vidrio que delimita un cierto volumen V.
Si en la ampolla colocamos un cierto líquido mediante un bombín
podemos hacer que suba hasta superar la marca superior A de los bulbos, y en
este momento podemos dejar que el líquido fluya hacia abajo por su propio peso.
De esta manera se puede medir el tiempo que tarda el líquido en fluir entre las
𝐾𝑡∆𝑝
𝑉=
entre los extremos del tubo. Esta diferencia de presión esta originado por el peso
de la columna de líquido:
∆𝑝 = 𝜌𝑔∆ℎ
Donde ∆ℎ es la altura y 𝜌 la densidad del líquido, por lo que:
𝐾𝑡𝜌𝑔∆ℎ
𝑉=
por unidad de tiempo) que atraviesa un capilar de radio R y longitud l entre cuyos
𝑉 𝜋∆𝑝𝑅 4
𝑄= =
𝑡 8l
constante
𝜋𝑅 4
𝐾=
8𝑙𝑉
3.1. Materiales
Viscosímetro de Ostwald
Cronometro
Vaso precipitado
Embudo
3.2. Reactivos
Agua destilada
Alcohol etílico
Coca cola
Limones
IV. PROCEDIMIENTO
misma.
Insufle aire de modo que le líquido llene el volumen V quedando un poco más arriba
del enrase a.
la superficie del líquido pasa por a y deteniéndolo en el momento que pasa por b.
desde a hasta b.
V. RESULTADOS:
𝜋𝑅 4
𝐾=
8𝑙𝑉
𝜋(4.62x10−3 )4
𝐾=
8 ∗ 0.09794 ∗ 3.215𝑥10−6
𝐾 = 5.68𝑥10−4
𝜂 = 𝐾𝑡𝜌𝑔∆ℎ
𝑘𝑔
𝜂 = 5.68𝑥10−4 ∗ 58.21𝑠 ∗ 1000 ∗ 0.09586𝑚
𝑚3
𝐾𝑔𝑠
𝜂 = 3.1694
𝑚2
𝜂 = 𝐾𝑡𝜌𝑔∆ℎ
𝑘𝑔
𝜂 = 5.68𝑥10−4 ∗ 138.42𝑠 ∗ 758.2 ∗ 0.09753𝑚
𝑚3
𝐾𝑔𝑠
𝜂 = 5.814
𝑚2
Determinar la viscosidad de la coca cola
𝜂 = 𝐾𝑡𝜌𝑔∆ℎ
𝑘𝑔
𝜂 = 5.68𝑥10−4 ∗ 76.535𝑠 ∗ 1038 ∗ 0.09642𝑚
𝑚3
𝐾𝑔𝑠
𝜂 = 4.351
𝑚2
𝜂 = 𝐾𝑡𝜌𝑔∆ℎ
𝑘𝑔
𝜂 = 5.68𝑥10−4 ∗ 79.8𝑠 ∗ 1035 ∗ 0.09826𝑚
𝑚3
𝐾𝑔𝑠
𝜂 = 4.61
𝑚2
VI. CONCLUSION:
diferentes fluidos tales son: agua destilada, alcohol etílico, coca cola y jugo de limo,
y como podemos observar los fluidos tiene una viscosidad muy parecida sin
proporcional ni del sentido contrario, como podemos observar en el caso del alcohol
tiene una densidad menor a la del agua, pero sin embargo una viscosidad mayor.
web: https://es.scribd.com/doc/20874115/viscosimetro-de-oswalt.
Ostwald.
http://wwwpub.zih.tudresden.de/~fhgonz/carrera/1o/tefg/Viscosidad_liquido
sFHG.pdf.
VIII. ANEXOS