DISENO DE UN MODELO DE GESTION DE CALIDAD PARA UN CENTRO DE INNOVACION Y DESARROLLO TECNOLOGICO INTRODUCCION Evolucién de la Calidad ‘Atines del siglo XIX y durante las tees primeras décadas del siglo XX el objative ‘es produccién. Con las aportaciones de Taylor, la funcién de inspeccion se separa de la produccion, los productos se caracterizan por sus partes o ccomponentes intercambiables, el mercado se vuelve mas exigente y todo ‘converge a producir. El cambio en ol proceso de produccién trajo consigo ‘cambios en la organizacién de la empresa. Como ya no era el caso de un oporatio que se dedicara a la olaboracién de un articulo, fue nocesario Introduc'r en las tétricas procedimientos especiticos para atender la calidad de los productos fabricados en Tora masiva. Duranto la primora guerra mundial los sistomas de fabricacién fueron més complicados. implicando ol control de ‘gran numero de trabajadores por uno de los capataces de produccién: como resultado, aparecieran los primeros inspectores de tiempo completo ia cual se denominé como control de calidad por inspeccion Las necesidades de la enorme produccién en masa requeridas por la segunda ‘guerra mundial orginaton el control estadistica de calidad, esta ue una tase ce extension de la ingpeccidn y el logro de una mayor eficiencia on las ‘organizaciones de inspeccisn. A los inspectores se les dio herramientas con Implementos estadisticos, tales como muestreo y graticas de contol. Esto tue la contrbucién mas signitcativa, sin embargo este trabajo permanscié restringido a las areas de produccién y su crecimiento fue relativamente lento. Las recomendaciones resultantes de las técnicas estadislicas, con frecuencia no podian ser manejadas en las estructuras de toma de decisiones y no ‘abarcaban problemas do calidad verdadoramente grandes como se los prestaban ala gorencia del negocio. Esta necesidad llevé al control total de la calidad. Solo cuando las empresas ‘ompezaron a establacor una estructura oporaliva y de toma do decisiones para la calidad del producto que fuera lo suliciento eficaz como para tomar aceiones ladecuadas en los descubrimiantes dol control do calidad, pudieron obtener resultados tangibles como mejor calidad y menores costes. Este marco de calidad total hizo posible revisar las dec'siones regularmente, en lugar de ‘ocasionalmente, anaiizar resultados durante ol proceso y tomar Ia aceon de ‘control en la fuente de manutactura o de abastecimientos, y, tinalmente, detener ia producoién cuando fuera necesario, Ademés, proporcioné a ‘estructura en la que las primeres hertamientas del control (estacieticas de calidad) puderon ser reunidas con las otras muchas técnicas adicionales como medicién, contiabldad, equipo de informacion de la calidad, motivacién para la calidad, y otfas numerosas técnicas relacionadas ahora con el campo del control modemno de calidad y con e! marco general funcional de calidad de un negocio. 160Evolucién del concepto de calidad. Es por esto, que el término de calidad ha ccambiado durante la histaria, fo cual ¢s importante senalar: + Salistacer al ent, facet las cosas bien] + Satstacer al artesano, por lanesaral deperdentemente del caste o estuerzo] el rabaa bien hoco Fpooseare para ol + Gresrun products unis. Toon POSH" ruc cosze no mowrans que] * SSUES SPE aH = n de calidad — Pace! + Geer erence ‘Se Wonca Preduesion con Catdad), apa a siceGa sel armaments a] ISeounéa Gueralmpartar 0 cosio, con la mayor y mas] Manda pita produccion (Elcaca + Plax =| [carantzar ia aepontiidea 30 un larmarenio elicaz en la canted y np romero precio. 7 Winimzar cones moder og cada — Hacer las cosas bien a la primera, + Satistacer a cliente (uepsm wensiees + Sercompetine Postgaera oe eee Etat oat, cei bs lmundo) Pm |Controt de [Teenicas ‘de “inspeceiin en Prodvccit|sarstacer iat necesdades tecricas| ara evi “ia sala de Sane \eatdad a wa et preucta, > Seisiacor alent, jsemas._y Procedimierios de. ial + Preven eres. laseguraminto y 4 ganzacién para. evar que se] + eu costes. Jeeta Cates Puzcan tenes defections, 1 Sercompetive + Sailacer trio al lente [Teoria de ia acminiracon empresarall extra come item. (calidad Toa! —Fentada en la permanente salsonctin] + Ser allariente competi. ose oxpociaivas co clare, + Majo Cartas Tala Evoicin scarce de cae Fen: Pores M2007) Esta evolucién nos ayuda a comprender de donde proviene la necesidad de ‘ofrecer una mayor calidad del producto o servicio que se proparciona al cliente ¥, en definitiva, ala sociedad, y cdmo poco a pace se ha ido involucrando toda la organizacién en la consecucién de este fin. La calidad no se ha convertido linicamente en una de los requisitos esencisies de! producto sino que en Ia ‘actualidad es un factor estratégice clave del que dependen la mayor parte de las organizacianes, no séio para mantener su posicion en el mercado sino Incluso para asegurar su superuivencia. wee 2007) 16» 4 °) Marco teérico. a) Precursores de la Calidad Dew | CROSBY TAGUCHI__JURAN ISHIKAWA) ‘Vivo evoieon de Propiso el programa Método Taguchl La Fue el pimer aor lecaldad en Japon y de 18 pasos amado perme desala adinisraco que Vato de dsc oporencia’ Gero delecios La” feonoela. foe ncaeslaad dosac’ desrato ss 14. [ealdadestabasaca en pero dseRo. y Gbasa on derercia ene lo puntos paraquela | prince. fabrescon de que tam eslce de ‘ministracin ove Leased es farilas do proces la tlogla do aamiisracién Aisemprese ene curmpiriosteqitstos, de ale cated. Juren acon y posistn se BBlsetemade reduciondo "los lenear, ousceraes Predvetiviced So caidades a tempos bo sorta Itty el promo revenin cvestgacién, mejorar le Sy hpsess Demigen'963, [BElestindar de dosarafo y ertegscaived. prictpatine osaroloas7 feaizacen enero deldsero ‘ie ‘cermedades—otectosy ferectortteas morales yl Cleo | La medida do a Sires en ambas ‘de Mejra Gantinus [cidade el prone co eh Dasaco en incumplmisnes ‘omentes Planer, loeserosa ot [Hacer Veen Diagrama Cause. Pescado El control, el aseguramiento y la gestién de ta calidad Gada organizacién da un tratamiento diferente a la calidad, lo que obedece a momentos, contextas socio-econémicos 9 bases conceptunles distinias. Con bbaso on olla, hay organizaciones que aplican modolos orientados al control de Ja calidad, al aseguramiento de la calidad o ala gestién ae fa calidad, El control de fa calidad parte do! principio de que la supervisin y fiscaizacién de un producto se realiza de manera centralizada, es decir, desde un area ‘reada ex proteso para tal efecto, la cual dete aplicar un plan de inspeccién disenade por la propia organizacién. Este método, todavia vigente en muchas ‘organizaciones, se basa en la idea de que la calidad Unicamente se controla El aseguramiento de la calided se tundamenta en el hecho de que Ia calidad de un producto © servicio esta en luncién del desarrollo adecuado de procesos operatives. Es decir, si todos los procesos que intervienen en el ciclo de ‘laboracién son realizados eficazmente, y si ademas se cuenta con mecanismos que permitan verificar que estos procesos se cumplan adecuadamente, entonces no es necesario electuar el control de la calitad desciite anteriormente. La gestién de fa calidad so retire al cumplimionte de objetivos relacionados ‘con la calidad. En este método, las acciones de mojora, proventivas o ‘correctivas, so llevan a cabo no séio ante la detecclén de avrores sino también ddobido al incumplimionto do los objotivos de la calidad quo se hayan propuesto. Ello implica que la dea do gestién tiene una dimension mayor que la do ‘asoguramionto, puas incluye dos nuavos concoptos: objetivos de la calidad y ‘mojora continua, Por otro lado, en este método se entiende por producto al resultado del trabajo dde cualquier persona, sea cual sea su lugar en relacién con la cadena de produce’6n, par lo que existen productos finales y productos intermedios, 162 Etecto 0 Espina deAsimismo, este método esta ovientado aa salistaccin del cliente, y por cliente se entiende cualquier destinatario de un producto 0 servicio, sea éste intermedi o tinal Gabe senalar que el objetivo de la gestion es el misma que el del aseguramionto: Se busca asegurar la calidad del producto o servicio a través ‘de asegurar la calidad de los procesos. En todo caso la ciferencia radica en ‘que en el mélodo ce la gestidn, este objetivo tiene una mayor extensién: en la medida que el producto es'el resuitado de cualquier actividad de la ‘organizacién, la calidad afecta a todos los procesos sin distincion (sean estos ‘operatives o no), y se orienta a las necesidades de los clientes. En este contexio, cabe senalar que la sere ISO 9000 es un sistema de aseguramionto pero basado en el logro de abjetivos de la calidad, porlo que se sustenta en el mélodo de la gestién de la calidad. Modelos Sistemas de Gestién de Calidad Siguiondo los antecadantas dal marco tobrico podemos concluir que las sistemas de gestién de calidad estén sustentados en las teorlas y aportaciones de los precursores de la calidad, como ejemplo de esta Deming desarralla el ‘ciclo PHYA (Planear, Hacer, Verifica, Actuary el premio Deming a la calidad El modolo de Gostion do la Calidad ISO 2000 se basa on ol ciclo Deming (PHVA) 0 de mejora continua, en el cual los elementos de la norma se distribuyen dependiendo del proceso que desarrollen, ademés el tundamento de la Norma ISO 9000 se estructura bajo Ios lineamientos de la administracion de la calidad, las cuales estan alineados a los elementos del Premio Deming, fen la tabla comparativa se presenta esta correlacion entre el modelo ce jgestién de calidad ISO 9000 y algunos modelos e calidad (Deming, Malcom Baldridge, Nacional, Estatal), los cuales siguen el mismo esquema de calidad por citar algunos, ‘WODELOS GE SSTENAS DE GESTION BE CALIGAD oer wrmacowy | tary | EU sce Beak ‘Valor superior al dienie x x x x x Tidera290 ¥ x x x teat apes |X xx foxx ae |X x [x {x tx Planeacion x | x xX x ‘Cadenas de valor x x x x x Tripacio en la sociedad x x ‘Valor creado: ¥ x x x Sea AT ¥ . ipa commu % x =| F | art RRR SN TT a‘Todos los modelos plasmados en la tabla anterior son de reconocimiento linicamente en el pais donde se aplica, mientras que las normas ISO 9000 tienen reconacimiento a nivel intemacions ‘Que es 180? La Organizacién Internacional para la Estandarizacion (ISO) es una federacion de aleance muncial integrada por cuerpos de estandarizacion nacionales de 180 paises, uno por cada pais. La ISO es una organizacién no gubernamental establecida en 1947. La misién de la ISO es promover el desarrollo de la estandarizacion y las actividades con ella relacionada en ei mundo con la mira de facili el intercambio de servicios y bionos, y para promaver la cooporacién on la esfera de lo intolectual,ciontifico, tacnolégico y econémico. Todos los trabajos realizades por la ISO resullan en acuerdos intornacionalos los cuales son publicados como Estindares Internacionales. La ultima version del 2000 En osta nueva vorsién, las normas ISO $001 y 9004 tienen mayor congruancia ‘en sus estructuras y contenido, se fundamentan en los ocho princios de administracion de Ia calidad, de alto nivel, detinidas par el Comité Técnico, que reflejan las mejores practicas de administracin. Estos ocho principios son: COrganizacién entocada al cliente: Las organizaciones dependen oe sus clientes y por Io tanto deberian comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes, satstacer los requisites de los clientes y estorzarse en ‘exceder las expectativas de los clientes. Liderazgo: Los lideres establecen unidad de propésito y direccién a la ‘organizacién. Fllos deberian crear y mantener un ambiente intemo, en el cual ‘et personal pueda llegar a involucrarse totalmente en la consecucion de los ‘objetivos de la organizacién, Participacién del personal: El personal, con independencia del nivel de la organizacién on ol so encuentre, os la osencia do una organizacion y su total implicaciGn posibilta quo sus capacidades sean usadas para ol bonelicio de la ‘organizacién. Enfoque basado en procesos: Los resultados deseados se alcanzan, mas oficientomento cuando los recursos y las actividades relacionados se ‘gostionan come un procasa Enfoque del sistema para la gestién: Idontiicar, entender y gostionar tun sistema de procesas. interrelacionados para un objetivo dado, mojora la ‘ficacia y ofciencia de una organizacién, Mejora continua: La mejora continua deberia ser un objetivo permanente de la organizacién Enfoque objetivo hacia la toma de decisiones basada en hechos Las decisiones etectivas se basan en el andliss de datos y de la intormacién. Relacion mutuamente beneticiosa con el proveedor’ Una lorganizacion y sus proveedores son interdependientes, y unas relaciones mutuamente beneticiosas intensiican la capacidad de ambos para crear valor. Esta version de la norma exige un mayor énfasis en el papel de la alta direcci6n, lo cual incluye su compromiso en el desarrollo y mejora del sistema de gestion de la calidad, la consideracion de ios requisites reglamentarios, 6legales y det cliente y el establecimiento de abjetivas medibles en todas las funciones y niveles relevantes ce la organizacion. La famila de normas ISO 3000:2000 promueven la adopcién de un enfoque basado en procesos cuando se desarrolla, implementa y mejora un sistema de ‘gestion de la calidad (SGC). El enfoque basado en procesos esté retiejado en la estructura ce la Norma {SO 9001-2000 Sistemas de Gestion de la Calidad. Feequisitos, y también en la Norma ISO 90042000 Sistemas de Gestion de la Calidad. Directrices para la mejora del desemperio. (Saidor Le Mranda,S,Ronar, A 207), paca Desarrollo de la propuesta para el desarrollo del Modelo de Gestion de ‘calidad basado en la Norma ISO 9001-2000 para el Centro para la Innovacién y Desarrollo Tecnolégico Las organizaciones que proporcionan productos y servicios doberian detinir ‘sus pracesos. Estos procesos, son gnoralmente mutidisciptinarios, incluyan servicios administrativos y otras formas de apoyo, asi coma aquellos cancemientes con la evaluacidn, tales como: ‘a. Los procasos estratégicas para dotarminar ol papel de ta organizacién educativa y de investigacién en el entomno socio-econémico: b. La provision de la capacidad pedagégia de los educadores e investigadores: «c, Elmantenimiento del ambiente de trabajo: 4. El desarrollo, revision y actualizacion de planes y programas de estuio € Investigacion: fe. La admision y seleccion de candidatos {El seguimiento y evaluacién del proceso de ensefianza-aprendizaje del ‘educando ¥ el alumno que inicia en procesos de Investigacion; {9 La evaluacién final aplicada para clorgar al educanco un grado académico, lun grado que serd respaldado por un diploma, un reconocimiento, un titulo de licenciatura 0 un certiteado de competencias, h. Los servicios de apoyo para ol proceso de ensefianza aprendizaje realizados para ol cumplimionta satisfactorio de los programas de estudio, y el apoyo al ‘educando hasta que pueda obtaner con éxito su grado o cerrificado académico: |. La comunicacién intomna y externa: i, La madicion do los procesos educativos. k. Rosponsabilidad do la direccién, Aplicando el modelo de mejora continua del sistema de gestién de calidad y disenando el propio para el Centro para la Innovacién y Desarrollo Tecnolégico ‘80 puede cubrir las expectativas del GIDET y que este dispuesto e otorgar un proceso de calidad 165La propuesta para e! desarralla del MODELO DE GESTION DE CALIDAD del Gentro para la innovacion y Desarrollo Tecnolégico parti del Modelo conceptual del SGC ISO 9000, e| cual esta esiructurado de la siguiente manera: ‘LutsMoMDecauosD chia qee portal i ae rer uaa medelo dun stoma de estén de eed sada en proses, oa: cr mova BANG 206), Directrices para desarrollo del Modelo de Gestién de la Oi Centro para la Innovacién y Desarrollo Tecnolégico lad para el Desmembrando el modelo de la Norma Mexicana para desarrollar el modelo del CIDET, siguiendo los elementos de la Norma ISO 9001-2000 se plantea en las siguientes figuras de desarrollo, esto con la finalidad de ir construyendo | Modelo final de Gestién de Calidad apicable al CIDET. ‘Se empezara por defini ol elemento 4 de la Norma que define: la orcanizacién ddobe establecer, documentar, implamantar y mantener un sistema de gostin do calidad y mejorar continuamonte su efieacia de acuardo con los raqulsitos ddo osta norma maxicana, 166Para un mejor entendimiento de este elemento se presenta la figura 2 Sistema de gestién Melons conmNUADEL! de lacalidad 4.1 Requisitosgenerales 4.2 Requisitosde la Documentacién 42:1 Generalidades 422Manvaléela ERA calidad 4.2.3 Ctl. de documentos 4.2.4.Ctl, De los registros| legen: _atiades qe portale ie de informa {gra 2 Modelo do un ttema do gostion decals basado en procseoe, elemant Font! labora pr lo autores) El elomonto 5 de la Norma dafino: la alta direcei6n debe proparcionar evidoncia do su compromiso con el desarrollo © implementacién dal sistema da gostion do la calidad, asf como con la mojora continua de su eficacia. Los raquisiios ‘quo aplican para este olameonta ¢@ prasontan en la figura 3. 1675.-Responsabildad de la dieccion 5.1 Compromiso de la irecién MUORACONTIN DRS cane 45.3 Poltiea de calidad 5.4Planescion 2 5.4.1 Objetivos de calidad pares 5.4.2 Panfiacion del SGC 55 Responsabilidsd,autordad y ‘omunicacon 55 2Representante de a diecckin 55.3comunicacion ‘5.6 Revision pra dreccion 5.6. Generalidades 5.6.2informacién para a direccion 5.5.3 Resultados de la revision sxtidades que apertan abr jo de infornacin Fgura 3 Modelo do un sistema do gotion de cldedbacade en proesos, lament 6. Font: (labored por los Autores) El elemento 6 de la norma describe: la organizacién debe determinar y proporcionar los recursos necesarios para 8) implementar y mantener el sistema de gestion de la calidad y mejorar Continuamento su efieacia; y +b) aumentar la satistaccién del cliente mediante el cumplimiento de sus requisitos. 168La figura 4 muestra los elementos que dan cumplimiento a este debe. ‘uelopa Conia SISTEM, Dest 6. Gestibn de os recursos ‘6. Provision de fos recusas 76.2 Recursos humanos 6.24 Generaidades 622 Competenia, toma de concienia yformeién 63 Infreestructura 64 Ambientede trabejo oor cts ue apt le ude informacion Figura - Modelo do un sito (Baborada por ot Actos) eston dela calidad basa on proceso, olamanto El elemento 7 de la Norma detine: la organizacién debe planticar y desarrolar los procesos necesarios para la realizacion del producto. La planiicacién de la realizacion del producto debe ser coherente con los requisilos de los otros pprocesos del sistema de gestion de la calidad. La figura § muestra los ‘elementos que apoyan al desarrollo de la realizacién del producto. 169core commosnssTuk coi 7 stand “TA planficaciondels tealizaciondel producto 7 aneerseeecn side | 730ioy dear } 7.4 Compras ‘75 Producciiny prexzcidndal serio ens 7otanrlelaseigesis aida papa dr eseguimirtoymacibn pdf Fgura 5 Modelo do un sista do goto da cldadbacado on procesos, element. Font: (labora por loe Autres El elemento 8 define que la organizacién debe planificar los procesos de ‘soguimiento, medicién, analisis y majora nacesarios para a) demostrar la eonformidad dol producto b) _asegurarse de la conformidad del sistema de gostin de la calidad: y (©) mejorar continuamonta la aficacia dal sistema de gestion da la calidad. Los requisites para dar cumplimiento al elemento & se describen en ia figura 6. 1708. Medico andtiscy Mau oRE rejora eee 8.1 Gonersidaes 8.2 Seguimientoymedcin 82.1 Satsfacion de ciente 822 Audtraintera 823Seuimientoy meticiindelosprocesos 824 Sequiientoy medicine producto 83 Contolde!productono conforme 84 Als datos 85 Neio3 85.1 Mejoracortinua 85.2Acidncorectva 85.3 Acién preventva ler hides ue aorta be de iruacl oes sh ra Peer Fgura 6 - Modelo ao un sstoma do goation de calidodbacaso on proesos, semen. ‘Fuerte: eloboraes pa oe Autores) Aplicando ostos 4 osquamas represantados en las figuras anteriores daramos ‘cumplimiento a los reouisiios que la Norma solcta para ser candidatos a aplicar una auditoria de tercora parte, y por tanio a una cortilicacién bajo la Norma 180 90012000 Modelo de Sistema de Gestién de Calidad propuesto para el Centro para la nnovacién y Desarrollo Tecnolégico | medelo propuesto para la aplicacién de un sistema de gestién de Calidad en ‘el CIDET, se sustentara en partes. La Primera: siguiendo el esquema del Ciclo Deming (Planer, Hacer, Verticar y Actuar), en este ciclo se ubicaran los elementos de la norma cue se analizaron en las tiguras 2 a 6, para una mejor interpretacion y ubicacién en la documentacion del Sistema de Gestion del Centr, la tabla 5 muestra los ‘elemento de narma que aplican a cada uno de estos ciclos. m“abla 5 Clete Daring (PHVA) Fuente: (labora por los Aultes) Una vez ubieados los requisites de Norma que aplican a cada ciclo, esto nos sive de referencia para poder definir cuales procesos 0 procedimientos se tendran que desarrllar para dar cumplimiento a los elementos de la norma para poder aplicar a una certilicacion, cabe mencionar que existen 6 procedimientes mandatarios en la Norma 1S 90012000 y que la lalla de desarrollo, aplcacién y evidencia de su eficacia y eliciencia de alguno de ellos, no se podra obtener la cerificacion ISO 8000. La segunda: una vez ubicados osios procosos y procedimientos que darn ‘cumplimionto a les elementos do la Norma ISO 9000 y a las variablos en ‘estudio, s2 propone ol Modalo da Gastién de la Calidad basado en el enfoque de procesas al cual se le denominara "MAPEO DE INTERRELAGION DE LOS PROCESOS DEL SGG" Fig. 7 y sora el modela final a desarraliar en CIDET. mMAPEO DE INTERRELAGION DE PROGESOS DEL GIDET Fgura 7 Modelo do unastoma de gestion dee caldednasado on procesos,mapen do ‘Breraasion co procesos Fusme:(eaborada por Oa Mana lena Arrears Sve). 7CONCLUSION Al legar al final de esta investigacion, se ha dejado fundado la impontancia de la calidad, desde sus inicios con Ins layes de Hammurabi, pasando por ia revolucion industrial y las guetras mundiales, hasta lagar a nuestros dias a la calidad total, asi algunas compafias han descubierto que resulta vital el ‘examen de sus procesos organizalivos, administratvos y las técnicas y métodos incorporados en el empleo de las normas ISO-8000 que son una plataforma idonea para proporcionar un avance sostenido a la calidad de los productos y operacion de los procesos, lo que ha permitide a las empresas cconsiruir sistemas de calidad eficientes y eficaces que abarcan la organizacién ‘do manera global El empleo de la norma 180-8000:2000 tiene las siguientes ventajas: mejora ‘el acercamiento de los usuarios @ los estandaros, presta atencién al enfoque de proceso, esmera a la mejora continua, dedica el cuidado sutciente a los Fecursos de gestion, especificamente los recursos humanos, propicia la integracién con ottos’sistemas de gestion de la calidad (Ejemplo, ISO-14001 conservacion del medio ambiente), asi como la adecuada relacién entre los Fequerimientos para ai aseguramiento de la calidad y los lneamientos de ia ‘mojora continua, Y asila importancia del porque implantar el sistema de gestén de calidad en feste nuevo proyecto lamado CIDET, ya que se ha visto la importancia que liane la calidad en todos los ambitos incluyendo el educative, a su vez es factible levarla de la mano junto con el nueva proyecto (CIDET), pata que a al iniiarlo tenga las bases para su cerffcacién de calidad con el sistema Intomacional 1S 9001-2000, ya que fue ol clogido por sus caractoristicas antoriormente dichas. As{ mismo se aprendi la importancia sobre la certticacién de calidad, ya que ‘con olla co olrace un buen producto 0 servicio, que a su vez refleja contianza y soguridad, ademas de prestigio dado por la misma calidad, tambien se ‘aprondio lo que o¢ la norma ISO 9001-2000, como se debe intorprotar © implantar en cualquier empresa de cualquier ramo, ya que esta norma es de ‘aplicacion internacional y para cualquier empresa, solo que se debe adecuar para cada una de ellas segin su ramo, Dicho lo anterior se disefo la propuesta del modelo del Sistema de Gestién de Galidad del CIDET a desarcllarse en ol proceso de implantacion del mismo GIDET, la conclusion de este proyecto leva a demostrar que es tactile ‘emprender un nuevo negocio 0 proyacto que a la par desarrolle su sistema de cealad y por tanto cuando oftezca sus productos 0 servicios garantice que el proceso para elaborarios es confiabe y de calidad.BIBLIOGRAFIA Normas Mexicanas IMNC, (2006), ISO 18011:2002 Directrices para la aucttoria, de los sistemas de gestion de la calidad yio ambiental. 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