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FLUIDOS
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Ing. Roberto Pfuyo Muñoz
MECANICA DE FLUIDOS I
INGENIERIA CIVIL - UTEA
FLUIDOS
INTRODUCCIÓN
•Un fluido se define como una sustancia que fluye y adquiere la forma del
recipiente que lo contiene, esto es una sustancia que se deforma
continuamente bajo un esfuerzo de corte, por pequeño que este sea.
•La distinción entre sólidos y fluidos no es completamente obvia.
•Los fluidos presentan las siguientes características:
•No resisten esfuerzos de corte, o solamente aquellos que son pequeños o
solo durante un tiempo (presentan viscosidad),
Tienen la capacidad de fluir (también descrita como la capacidad de
adoptar la forma del recipiente que los contiene)
•Estas propiedades son función de su incapacidad de soportar un esfuerzo
de corte en equilibrio estático.
•Todos los líquidos y todos los gases son fluidos. Los
fluidos son un subconjunto de los estados o fases de la
materia e incluyen los líquidos, gases, plasma y de
alguna manera, los sólidos plásticos.
•Los líquidos fluyen bajo la acción de la gravedad hasta
que ocupan la parte más baja de sus recipientes (tienen
un volumen definido, pero no una forma definida).
•Los gases se expanden hasta que llenan el recipiente
(no tienen ni forma ni volumen definidos)
•Los líquidos forman una superficie libre (esto es una
superficie que no es creada por el recipiente, mientras
que los gases no.
FLUJO DE FLUIDOS. VISCOSIDAD
TENSOACTIVOS: sustancias
que disminuyen la tensión
superficial de un líquido o la
acción entre dos líquidos
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS. DENSIDAD
P
V
V
Módulo elástico volumétrico, B:
Ratio entre el incremento de presión
Módulo de compresibilidad: La y el cambio relativo en volumen
inversa del módulo volumétrico (1/B)
dP g dz P g h
h
P
Derivar la relación entre las
fuerzas que se ejercen en los
pistones del elevador
hidráulico, aplicando el
principio de Pascal.
Paradoja Hidrostática
Explicar porqué :
1.- la superficie del
líquido adopta la
superficie horizontal
2.- La presión en el
fondo debe ser la
misma para todos los
puntos
FLUIDOS. Presión La medida de la presión
Podemos usar el hecho de que la diferencia de presiones es proporcional a la
profundidad del líquido para la medida de las variaciones de presión, y de esta misma
Unidades y
escalas para la
medida de la
presión
FLUID. Buoyancy. Empuje. Fuerzas ascensionales.
Principio de Arquímedes
Un cuerpo parcial o completamente sumergido experimenta una
fuerza ascensional igual al peso del fluido desalojado
Derivación del Principio de Aquímedes
Peso aparente del usando las Leyes de Newton
cuerpo sumergido
W =ρF V g
Empuje
B
El cuerpo sumergido se reemplaza por el mismo volumen
de fluido (línea de puntos). El volumen aislado de fluido
peso
de su misma forma y tamaño está en equilibrio entre su
propio peso y la fuerza de empuje ejercida sobre él por el
resto del fluido.
El peso de un cuepo en aire es
154.4 N. El mismo cuerpo Entonces el valor del empuje en el cuerpo sumergido
sumergido en agua tiene un peso debe ser el peso del fluido desalojado. La línea de acción
aparente de 146.4 N. ¿De qué de la fuerza de empuje pasa por el centro de masas de
material está hecho el cuerpo? del volumen. El resultado no depende de la forma del
objeto sumergido.
FLUIDOS.
P dS
F P dS g y dS
Fluidos. Empuje.
El peso aparente de un chico, cuando
está completamente sumergido en agua,
habiendo espirado completamente el aire
de los pulmones es el 5% de su peso.
¿Qué porcentaje de su cuerpo es grasa?.
La densidad de la grasa es ~0.9x103
kg/m3, y la densidad de los tejidos magros
(excepto grasa) ~1.1x103 kg/m3.