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Universidad de Guanajuato
Campus Guanajuato
División de Ingenierías
Ingeniería Ambiental
Ingeniería Económica
Grupo 401A
Equipo: Los Paketaxo
Integrantes:
Camarillo Reveles Alondra Isabel
Vázquez López Jairo
García Vargas Juan Jesús
Guerrero Herrera Leonardo Andrés
Tavares Altamirano Jorge Luis
Los apicultores ofertan productos de la colmena como miel, polen, jalea real,
propóleo, cera, así como subproductos, champú, jabones, cremas, jarabes,
pomadas, cosméticos y dulces, entre otros.
Daremos más adelante los principios básicos, pero inicialmente la actividad que
nos ocupa se desarrolla en un ámbito rural caracterizado por su extensión, si
consideramos el radio de acción de las abejas de una colmena y más todavía, el
conjunto de colmenas, que hacen a una región, blanco de impactos ambientales
que pueden traer consecuencias tanto en la calidad de los productos de las
abejas como en la productividad de estas.
Referencias
• http://www.alimentosargentinos.gob.ar/contenido/publicaciones/calidad/
Gestion/GA-miel.pdf
• http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0186-
10422011000300006
• http://www.mieles.mx/index.php/equipo-apicola-2