CAPITULO: DINÁMICA DE FLUIDOS

TEMA:TUBO DE VENTURI

1.OBJETIVO:
Aplicando las ecuaciones de continuidad y de Bernoulli, determinar experimentalmente velocidades y caudales
en diferentes puntos del tubo de ventura.

2. MARCO TEORICO:
Los principios relativos al comportamiento del agua u otros fluidos en reposo se basan en ciertas leyes definidas
que son validas en la práctica, de manera rígida. Los cálculos se basan en unos cuantos principios naturales
universalmente validos y lo bastante sencillos para permitir su aplicación con facilidad. Los problemas que se
presentan en hidrostática no requieren muchos datos experimentales. Una de las ecuaciones que es utilizada en
este sector es la ecuación fundamental de la estática de fluidos o la ley de Stevin.
Sin embargo un fluido en movimiento presenta una condición totalmente distinta.
Aun cuando el movimiento tiene lugar según leyes fijas, la naturaleza de estas leyes y la influencia de las
condiciones de frontera sobre ellas son muy complejas y, hasta ahora, no ha sido posible expresarlas por
completo en forma matemática; no obstante, se han resuelto numerosos problemas de ingeniería que incluyen el
flujo de fluidos, combinando la teoría matemática con los datos experimentales.

2.1. FLUJO LAMINAR Y TURBULENTO:

Se dice que el flujo es laminar cuando las trayectorias de las partículas individuales no se cruzan ni se
interceptan. Con este tipo de flujo, en conductos con lados paralelos, las líneas de trayectoria son también
paralelas. La trayectoria seguida por la partícula se denomina línea de trayectoria, suele ser una curva en tres
dimensiones.

Fig. 1 Línea de Trayectoria

V1

Vn

V2

La fig.1 muestra una proyección bidimensional de una línea de trayectoria o de corriente.

En los conductos que no tengan lados paralelos, las líneas de trayectorias en el flujo laminar serán convergentes
o divergentes. El área transversal de cada tubo de corriente varia proporcionalmente con la del conducto; pero
su posición relativa en la sección transversal no cambia. Líneas de trayectoria convergentes dan como resultado
mayor velocidad en cada línea de trayectoria, mientras que las líneas de trayectoria divergentes disminuyen la
velocidad.
Las condiciones que tienden a producir flujo laminar son: baja velocidad, tamaño pequeño de los conductos y
elevada viscosidad del fluido.
Mas allá de las condiciones limitantes del flujo laminar, la circulación de un fluido es sinuosa y turbulenta. Se
dice, que un flujo es TURBULENTOcuando las líneas de trayectorias son curvas irregulares que se cruzan
continuamente unas con otras y forman red compleja que representa el movimiento hacia delante de toda la
corriente.
El flujo de agua y otros fluidos en ingeniería es casi siempre turbulenta, cuyos estudios de las causas y efectos
deben basarse en una combinación de análisis matemáticos con la observación experimental.
2.2, DESCARGA O CAUDAL DEL FLUJO:
El volumen del fluido que pasa por una sección transversal de una corriente en un tiempo unitario se denomina
descarga. Se representa por lo general con Q y es igual a:

Q=Área*Velocidad [m3 /s]

2.3. FLUJO ESTACIONARIO, UNIFORME Y CONTINUO:

Si la descarga Q que pasa por una sección transversal dada de una corriente es constante en el tiempo, el flujo es
ESTACIONARIO en esa sección transversal. Si Q en la sección transversal varía con el tiempo, el flujo se considera
NO ESTACIONARIO.
Si, con flujo estacionario, en cualquier longitud o “tramo” de una corriente, la velocidad promedio en cualquier
sección transversal es la misma, se dice que el flujo es UNIFORME
en ese tramo. En corrientes en que se produce cambios en la sección transversal y en la velocidad, se dice que el
flujo es NO UNIFORME. Con los gases, es raro que se produzca un flujo enteramente uniforme, debido a la
expansión resultante de la reducción depresión que se produce a lo largo de la trayectoria del flujo.
Cuando en cualquier instante, el número de partículas que pasa por cada sección transversal de la corriente es el
mismo, se dice que el flujo es CONTINUO o que hay continuidad del flujo. Si Q A y V representan
respectivamente, la descarga, el área y la velocidad media, aplicando sub. Índices similares para la misma
sección transversal, existía una continuidad d flujo, en fluidos no comprensibles cuando

Q  AAVA  ABVB  ............  Ctte (5.1)

2.4. TEOREMA DE BERNOULLI:

En 1738, Daniel Bernoulli, demostró que en cualquier corriente que fluye estacionariamente sin fricción, la
energía total contenida en una masa dada es la misma en todos los puntos de su trayectoria de flujo. En otras
palabras, la energía cinética, la depresión y la deposición se pueden convertir en cualquiera de las otras dos
formas, teóricamente sin perdidas. En estas relación se puede expresar como

P1  1 2 V1  pgz1  P2  1 2 pV2  pgz 2 (5.2)

2 2

Y se llama ECUACION DE BERNOULLI, basada en la conservación de la energía aplicada a los fluidos que se pueden
considerar incomprensibles y resulta ser la expresión matemática del teorema de Bernoulli cuyo enunciado es
como sigue:
“despreciando la fricción, la carga total a la cantidad total de energía por unidad de peso, es la misma en todos
los puntos de la trayectoria de un flujo”
2.5 TUBO DE VENTURI:
Llamado también medidor de Venturi, mostrando en la Fig. 2 que se resulta ser un tubo cuya primera parte es
convergente y luego es divergente, proporciona una ilustración del uso práctico de la ecuación de la energía.
Los ángulos de convergencia y divergencia son pequeños, para reducir o minimizar la perdida de carga debido a
la turbulencia, al aumentar o disminuir su velocidad.
Considerando dos puntos se puede utilizar la ecuación de Bernoulli. Sin embargo se requiere conocer las
presiones, que habitualmente se mide con un manómetro diferencial que se conecta en los puntos a estudiar.
 A
AIRE B

Fig. 2 tubos de Venturi

Combinando las ecuaciones (5.1) y(5.2) de continuidad y la de Bernoulli se puede calcular las velocidades en
cualquier punto del tubo Ventura, siendo esta ecuación:

2( PA  PB )
Va  AB [m/s] (5.3)
 ( AA2  AB2 )

Del mismo modo se puede calcular la descarga o caudal del flujo “teórico”, despreciando la perdida de carga
entre los puntos considerados.

En el uso practico del medidor de Venturi, no se debe pasar por alto esta perdida de carga, a pesar que suele ser
pequeña, hace que el caudal del flujo real, , Q
sea menor que el teórico, QT
R

3. MATERIAL Y EQUIPO:

-Tubo de Venturi
-Generador de aire
-Manómetro diferencial en U
-Calibrador
-Regla vertical
-Mangueras de goma y accesorios

4. MONTAJE DEL EXPERIMENTO:

5. EJECUCION DEL EXPERIMENTO:

a) Instalar el tubo de Venturi con el generador del aire, conectando con mangueras al manómetro en Uen dos
puntos previamente definidos. Estos puntos pueden estar en el sector convergente, en el sector divergente y en
ambos sectores.
b) Se hace circular aire mediante el generador, cuya velocidad esta regulado por el reóstato incorporado y se
observa los desniveles que alcanza las ramas del manómetro, midiendo esta diferencia de alturas”h”.
c) Se cambia a otros puntos en el tubo de Venturi y se repite el inciso b).

6. OBTENCION Y REGISTRO DE DATOS:

e =espesor de la plancha = 0.7 mm
D INT
 D EXT
 2e

6.1 DATOS GEOMÉTRICOS:

Puntos 1 2 3 4 5 6 7 8
D EXT [cm] 1 2 3 4 5 6 7 8
DINT [cm] 9,15 8,1 6,48 5,4 4,07 5,25 6,72 8,93

6.2 DATOS EXPERIMENTALES:

Ensayo Puntos h  h h
(mm) (m)
No. A B
1 1 5 62 0,062
2 5 8 50 0.050
3 2 6 20 0.020

7.CÁLCULOS

puntos 1 2 3 4 5 6 7 8
Dint[m] 0,078 0,067 0,051 0,040 0,027 0,039 0,053 0,075

4
 
A  DINT 2 m 2 0,005 0,004 0,002 0,001 0,001 0,001 0,002 0,004
gravedad 9,760 9,760 9,760 9,760 9,760 9,760 9,760 9,760
 AIRE 1,293 1,293 1,293 1,293 1,293 1,293 1,293 1,293
 Agua 1000,000 1000,000 1000,000 1000,000 1000,000 1000,000 1000,000 1000,000
Ha 0,062 0,020 0,050
Hb 0,062 0,020 0,050
 PA  PB = 604,338 194,948 487,369 194,948 487,369
gh(  h O   AIRE ) PA 604,3376
2

VA  3,6547 6,0746 27,6519 18,3968 3,4797

VA  A
B
2 ( PA  PB )
 AIRE  AA2  AB 2 

m
s 30,8188

QA QB VA*AA VB *AB   m3

s
0,0172 0,0214 0,0155
0,0173
0,0214 0,0155

RESULTADOS

15 58 26

PUNTOS
1 5 5 8 2 6
Dint±ΔDint 0,078 0,027 0,027 0,075 0,067 0,039
A ±ΔA 0,005 0,001 0,001 0,004 0,004 0,001
V ±ΔV 3,6547 27,6519 30,8188 3,4797 6,0746 18,3968
Q ±ΔQ 0,0172 0,0173 0,0155 0,0155 0,0214 0,0214

Las áreas para cada punto


1º A  D INT m 2 
2

UTILIZANDO LA DENSIDAD DEL AIRE

 kg 
 AIRE  1.293 3 
m 

Y UTILIZANDO LA GRAVEDAD DE ORURO

m
g  9.76  2 
s 

POR ESTATICA DE FLUIDOS

1º PA  PB  gh(  h O   AIRE )PA 2

PARA LAS VELOCIDADES TENEMOS:

2( PA  PB ) m
1º V A  AB

 AIRE AA  AB 2 2
 s
 
POR TANTO LOS CAUDALES SON:
  m3 
1º QA  QB  VA * AA  VB * AB   
 s 

8.CUESTIONARIO

a) En los diferentes ensayos, para leer la diferencia de alturas en el manómetro, se observa una oscilación
en los niveles del agua. Explique de la manera más completa por que sucede esta situación.

R. Esta situación ocurre por la existencia de la variación de la velocidad entre dos puntos con secciones o
áreas diferentes con una transición variable.
Muchas veces también pueden existir oscilaciones en los piezómetros (manómetro vertical) por tener
diámetros muy reducidos.

b) La ec. (5.1) que representa la Ecuación de Continuidad, es valida para flujos incompresibles. ¿Para
flujos compresibles, esta ecuación (8.1) también es valida?
Si su respuesta fuera negativa, exprese la ecuación valida para flujos comprensibles.

R. El comportamiento en la realidad de cualquier flujo es la compresible, esto debido a que siempre va a

existir fuerza de rozamiento en las paredes de las piezas que la trasporta, por lo tanto la ecuación (5.1) es
valida para flujos ideales (lo que no ocurre en la realidad).
La ecuación que gobierna a los flujos compresibles esta afectada por un coeficiente llamado (coeficiente de
descarga) que considera varios parámetros.
Esta ecuación se la puede escribir de la siguiente forma:

Q1  Cd1  A1  V1  Cd 2  A2  V2  ......  Cdn  An  Vn

9.CONCLUSIONES

R. La variación del caudal o flujo ya sea de un fluido o gas es constante siempre y cuando este fluido se
transporte en una tubería sin fugas y además independientemente de su sección transversal de dicha tubería.

10. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 Física de Raymond A. Serway

 Física Universitaria de Sear, Zemansky, Young
 Física para Ciencias e Ingeniería de Paul M. Fishbane, Stephen Gasiorowicz, Stephen.
 Problemas de Física General, Irodov, ediciones MIR Moscú.