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DATOS GENERALES
Nombre: Cook´s
Clasificación : Vino espumoso Blanco brut
Tipo de uva:
Región: California
Finca: Cook´s
Añada:
Grado Alcohólico: 11.5%
Volumen de la Botella: 750 ml
Lugar de Embotellado: E.U California
Información extra:
Pequeñas, rápidas
Limpidez
Brillo Apagado
Disco Delgado
Densidad Hace lágrimas y baja despacio
2. Olfato
Intensidad Mediano
Tipo (calidad)
Descripción
Naturaleza Frutos Rojos
Defectos
3. Sabor
Inicio: Mordiente
Descripción Evolución: Fresco
Final: Tánico
Estructura
Taninos Potente
Acidez acido
Sabores de boca Acido
Persistencia aromática Normal
Defectos
Burbujas pequeñas
Limpidez
Brillo Pálido
Disco Mediano
Densidad Hace lágrimas y baja lento
2. Olfato
Intensidad
Tipo (calidad)
Descripción
Naturaleza Afrutado Kiwi
Defectos
3. Sabor
Inicio: Suave
Descripción Evolución: Fresco
Final: Avocado
Estructura
Taninos Áspero
Acidez Verde
Sabores de boca Potente
Persistencia aromática Corta
Defectos