Sie sind auf Seite 1von 29

INVERSIONES PRISCO S.A.

C SECHURA

1
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

En el Perú la industria pesquera se ha convertido en una de las principales


actividades económicas, en nuestra ciudad esta actividad ha sido modernizada de
acuerdo al avance tecnológico por lo que existen numerosas fábricas dedicadas al
procesamiento de productos de hidrobiológicos, como el pescado tanto en harinas
como en reservas.

El presente trabajo contiene la información y conocimiento compartido durante


nuestra visita a la empresa INVERSIONES PRISCO SAC SECHURA, como son
los fundamentos y los rasgos principales que conforman en términos orgánicos y
funcionales a la empresa.

Este informe describe específicamente el análisis situacionales de la empresa y


diagnóstico del proceso estratégico, diagnóstico del proceso comercial y de
marketing generando desde tal perspectiva el nivel de trabajo que desarrolla dicha
empresa, información de mucha relevancia que permitirá que nosotros como
actuales estudiantes y futuros empresarios tengamos una perspectiva acerca de
las implicancias existentes en las diversas actividades desarrolladas en el rubro
pesquero.

2
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

DEDICATORIA
Dedicamos este presente trabajo a las
personas que nos apoyaron mutuamente en la
recopilación de información.

Y a nuestra niñez y juventud que se inspire a


seguir escribiendo; porque la literatura es bella
como una rosa, se podrá ver difícil pero solo es
momento de decidirse.

3
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

4
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

1.1 CONCEPTOS BÁSICOS.

 Responsabilidad: Es el cumplimiento de las obligaciones o cuidado al hacer o


decidir algo, o bien una forma de responder que implica el claro conocimiento
de que los resultados de cumplir o no las obligaciones, recaen sobre uno
mismo.

En el campo del estudio o del trabajo; por ejemplo, el que es responsable lleva a
cabo sus tareas con diligencia, seriedad y prudencia porque sabe que las cosas
deben hacerse bien desde el principio hasta el final y que solo así se saca
verdadera enseñanza y provecho de ellas.

 Social: Es aquello perteneciente o relativo a la sociedad. Recordemos que se


entiende por sociedad al conjunto de individuos que comparten una misma
cultura y que interactúan entre sí para conformar una comunidad.
 Responsabilidad social: Es el compromiso, obligación y deber que poseen los
individuos o miembros de una sociedad o empresa, voluntariamente, de
contribuir para una sociedad más justa y por proteger el ambiente. La
responsabilidad social es llevada a cabo por un individuo (responsabilidad
social individual) o en conjunto, con el demás personal que conforman una
empresa u organización (responsabilidad social gubernamental, responsabilidad
social empresarial, responsabilidad social organizacional, etcétera) con el fin de
adoptar estrategias y hábitos que permitan disminuir los impactos negativos que
puedan ocasionar a la sociedad y al medio ambiente.
 Responsabilidad social corporativa: Está ligada a los aspectos
medioambientales o sociales que componen una empresa. Por lo general, la
empresa realiza programas sociales que logran alcanzar beneficios útiles para
la comunidad y la propia empresa, mejorando la calidad de los individuos que
laboran en la empresa y viven en la comunidad.

5
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

 Responsabilidad social ambiental: Ambiental se refiere a los diferentes


programas o planificaciones que adopta la empresa para preservar o
salvaguardar la naturaleza en conjunto y a sus futuras generaciones.
Actualmente, las empresas adoptan estrategias que reduzcan el impacto
ambiental y poseen como objetivo principal la sustentabilidad.
 Responsabilidad social universitaria: Universitaria hace referencia a que la
universidad no solo tiene como objetivo formar excelentes y reconocidos
profesionales sino individuos comprometidos con el desarrollo del país y de la
comunidad.
 Ética: Proviene de la palabra griega ETHOS que originariamente significaba
morada lugar donde se vive por señalar el carácter o el modo de ser peculiar y
adquirida de alguien; la costumbre.
 Marketing: Es un concepto inglés, traducido al castellano como mercadeo o
mercadotecnia. Se trata de la disciplina dedicada al análisis del comportamiento
de los mercados y de los consumidores. El marketing analiza la gestión
comercial de las empresas con el objetivo de captar, retener y fidelizar a los
clientes a través de la satisfacción de sus necesidades. Los especialistas en
marketing suelen centrar sus actividades en el conjunto de las Cuatro
P: Producto, Precio, Plaza (distribución) y Publicidad (promoción). El marketing
apela a diferentes técnicas y metodologías con la intención de conquistar el
mercado y conseguir otros objetivos propios de una compañía comercial.
 Ética de marketing: Son deberes profesionales, entre otros, el siguiente: la
honradez honestidad estudio investigación cortesía carácter distribución del
tiempo, cuidar de su cultura puntualidad solidaridad, etc. Dentro de las
decisiones en los negocios que enfrentan mayores dilemas éticos se encuentra
las actividades de mercadeo, tanto de forma individual como organizacional.

 Sector pesquero: Es un elemento estratégico para la economía peruana,


principalmente por ser una importante fuente generadora de divisas después de
la minería. Se destaca particularmente la importancia de la pesquería marítima
y en menor grado de pesca de continental y la acuicultura.

6
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

1.2 DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS OFRECIDOS:

La planta de Sechura produce congelados, conservas y harina residual. Los


productos de prisco SAC son elaborados con materia prima seleccionada bajo
estrictas reglas sanitarias y con los más altos estándares de calidad.

 Concha de abanico: es un molusco, cuyo nombre científico es ARGOPECTEN


PORPORATUS, perteneciente a la familia pectinidae, conocida comercialmente
como PERUVIAN SCALLOP (en EE.UU). Son cosechados en aguas
autorizadas por SANIPES e ITP.

1.3 MARCO CONCEPTUAL

Se entiende la representación general de toda la información que se maneja en el


proceso de investigación.

 Recursos Hidrobiológicos: Se entiende a todos aquellos recursos renovables


que se encuentra en los océanos, lagos, lagunas, ríos y todo cuerpo de agua
circundante que reúne condiciones óptimas para mantener una flora y fauna, el
cual puede ser aprovechado por el hombre para satisfacer sus necesidades.
 Entorno Competitivo: También conocido como la estructura del mercado, es el
sistema dinámico en el que la empresa compite. El estado del sistema en su
conjunto limita la flexibilidad de un negocio. Las condiciones económicas
mundiales. Por ejemplo, podrían aumentar los precios de las materias primas,
obligando a las empresas que abastecen su industria a cobrar más, elevando
sus costos fijos.
 Dirección Comercial: Es poder alcanzar los objetivos económicos previstos y
afrontar con éxito los permanentes cambios del mercado. No olvidemos que la
competitividad viene en gran medida marcada por la actividad que el equipo
comercial desarrolle.

7
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

 Direccionamiento Estratégico: Es una disciplina que, a través de un proceso


denominado planeación estratégico, determina la estrategia del mercado, este
factor define la orientación de los productos y servicios hacia el mercado, y la
estrategia corporativa define acciones para determinar la estrategia operativa
con el único objetivo de satisfacer, oportuna y adecuadamente, las necesidades
de clientes y accionistas.
 Procesos Estratégicos: Es la elaboración, desarrollo y puesta en marcha de
distintos planes operativos por parte de las empresas u organizaciones, con la
intención de alcanzar sus objetivos y metas planteadas, en este caso sería la
empresa prisco la cual tome en cuenta esos puntos. Estos planes pueden ser
corto, mediano o largo plazo.
 Indicadores Estratégicos: Son datos informativos que permiten conocer, medir
el desempeño de nuestros procesos, así como, evaluar la trazabilidad de los
mismos. La idea es que estos indicadores estratégicos sienten las bases para
acciones a tomar en el presente al realizar el trabajo.
 Acuicultura: Incluye sistemas de cultivo y cría en los que la inversión humana
se concentra, además en la captura, en la producción del stock. Comparados
con la pesca, estos sistemas hacen posible el alimento selectivo de la
producción de las especies más utilizadas en la alimentación humana.
 Ahumado: Proceso que se aplica al pescado para conservarlo por medio de
humo producido por diferentes tipos de maderas.
 Alimento: Todo aquello que aporte sustancias nutritivas a un organismo.
 Aprovechamiento Sostenible: Aprovechamiento de los componentes de la
diversidad biológica de forma que no ocasione una disminución a largo plazo de
la diversidad biológica de ninguno de sus componentes, mantenimiento su
potencial para satisfacer las necesidades y pretensiones de las generaciones
presentes y futuras.
 Conjunto De Especies: Término utilizado para describir las diferentes especies
que conforman una comunidad de organismo de un hábitat o calderón
determinado.

8
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

 Conservación: Es el mantenimiento de condiciones limitadas para la actividad


humana en los ecosistemas de un distrito de manejo integrado de los recursos
naturales renovables, con el propósito de poder garantizar el bienestar social,
económico y cultural de la humanidad en el corto, mediano y largo plazo.
 Diversidad: La cantidad de diferentes tipos de organismos, especies cultivos y
elementos físicos por unidad real.
 Estudio De Impacto Ambiental: Es el estudio de ingeniería y otras ciencias,
que determinan el posible nivel de contaminación que ocasionara un
determinado proceso o actividad incluyente, de ser el caso, las prevenciones
para reducir dicha contaminación a niveles tolerable.
 Estudios De Pre Factibilidad: Es el primer intento para examinar el potencial
global del proyecto. En esta etapa se deberá pulir toda la información obtenida
de las etapas de idea, definición del proyecto y de perfil.
 Examen Organoléptico: Es la evaluación realizada al producto pesquero por el
método físico, sin necesidades de someter a otras pruebas para determinar su
condición real.
 Kilogramo Bruto: Peso del producto de la pesca incluyen envases.
 Kilogramo Neto: Peso del producto sin los envases.
 Pelágicos: Recursos hidrobiológicos (pesqueros) de la superficie del mar
peruano ejemplo: anchoveta, sardina.
 Pesquería: puede hacer referencia a la suma de todas las actividades de pesca
de un determinado recurso. Por ejemplo: la merluza o el camarón, o a las
actividades de un único tipo o método de pesca de un recurso, por ejemplo: las
redes de cerco de playa o la pesca de arrastre. El término se usa en ambos
sentidos en el presente documento.
 Procesamiento: actividades del sector secundario de la industria pesquera
para preparar los recursos hidrobiológicos acuáticos para su consumo, tales
como: como el secado salado enlatados, congelados etc.
 Los recursos hidrobiológicos: son todo el organismo de origen vegetal o
animal que pasan toda su vida o parte de ella en un ambiente acuático o son
utilizados por el hombre directa o indirectamente.

9
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

 Refrigeración: proceso en el cual el frio actúa sobre el producto, retardando o


suspendiendo la acción bacteriana.
 Residuo: cualquier material generado en el proceso de extracción, beneficio,
transformación, producción, consumo, utilización, control o tratamiento cuya
calidad no permita usarlo nuevamente en el proceso que lo genero.
 Secado: método de conservación de los alimentos que consisten colocarlos al
sol para eliminar su unidad y así impedir la acción de las bacterias.
 Sector primario: en la industria pesquera representa la fase del proceso
productivo que provee la materia prima.
 Sector secundario: en la industria pesquera presenta la fase del proceso
productivo que se ocupa de transformar la materia prima en productos
manufacturados.
 Valor agregado: es una característica o servicio extra que se le da un producto
o servicio, con el fin de darle un mayor valor comercial, generalmente se trata
de una característica o servicio poco común, o poco usado por los
competidores, y que le da al negocio o empresa cierta diferenciación.

10
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

2.1 RAZÓN SOCIAL:

2.2 GIRO DE NEGOCIO:


Es una empresa pesquera peruana, perteneciente a la corporación E.W. Nos
dedicamos a la extracción, cultivo, procesamiento y comercialización de productos
pesqueros para consumo directo.
Cuenta con laboratorios propios, donde se controla la calidad de la materia prima,
el proceso productivo, y nuestros productos terminados.
2.3 UBICACIÓN:
AV. VICTOR TEMOCHE S/N DE LA ZONA INDUSTRIAL DE SECHURA,
DISTRITO Y PROVINCIA DE SECHURA, DEPARTAMENTO DE PIURA.
2.4 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA:
En este trabajo se va analizar la empresa importadora exportadora de recursos
hidrobiológicos Inversiones Prisco S.A.C la cual se dedica a la exportación de
recursos hidrobiológicos basado en el proceso de harina residual, conserva y
congelado, cubriendo las necesidades de los proveedores Internacionales,
correspondencia y mercadería de los diferentes niveles económicos de la
sociedad de todos los países.

11
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

2.4.1 Breve Descripción y Reseña Histórica:


La empresa INVERSIONES PRISCO S.A.C es una empresa peruana que forma
parte de la corporación E. WONG de visión pesca con más de 5 años de
experiencia en la captura, descarga, transporte, producción y exportación de
alimentos hidrobiológicos de calidad y de alto valor nutritivo, como congelados,
conservas de pescado y mariscos, anchoas secos salado y harina residual está
basada en una pesca sostenible con estándares internacionales de seguridad
alimentaria trazabilidad, respeto por el medio ambiente y responsabilidad social.
La empresa inversiones Prisco S.A.C (Prisco), de la división Pesca de la
corporación E.W, lanzará, en una fecha no precisada, su primera emisión privada
de bonos de titulación, estructurados por el Grupo Coril Sociedad Titularizada S.A,
por un total de US$ 37 millones. El anuncio lo hicieron los directivos Erasmo,
Edgardo y Efraín Wong durante un road show que convocó a potenciales
inversionistas, como administradoras de fondos de pensiones y representantes de
la banca. Indicaron que están en la fase de cumplimiento del trámite de inscripción
de la emisión y colocación de los bonos en la Superintendencia de Banca,
Seguros y AFP (SBS).
Este instrumento tiene clasificación de riesgo en categoría “A” otorgado por Class
& Asociados. La empresa detalló que el monto recaudado le permitirá reperfilar
sus deudas de corto a largo plazo, generadas por las inversiones en sus plantas
multipropósitos en dos de las zonas de mayor riqueza marina del país: Sechura
(Piura) y Paracas (Ica).
Desde el 2008, la Corporación E.W ha orientado el objetivo de Prisco hacia
productos de consumo humano directo con mayor valor agregado, que generan
empleo y refuerzan el sector de las exportaciones no tradicionales. De esta
manera, en el 2008, las ventas anuales de los productos de Prisco pasaron de
US$ 10 millones a US$ 35.8 millones en el 2013. Para este año, la empresa
proyecta ventas por US$ 64 millones.
Hoy es la quinta empresa exportada de productos de consumo humano directo en
el sector pesquero peruano.

12
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

“Esta emisión privada de bonos marca una nueva etapa en el sector pesquero
nacional”, resalta Hugo Bernal, gerente general de Inversiones Prisco S.A.C.
2.4.2 Misión:

Ser una organización responsable de la extracción,


transformación y comercialización de productos
alimentarios, con el propósito de cumplir con los
estándares de calidad y servicios de nuestros clientes,
trabajando en armonía con la sociedad y el medio
ambiente.

2.4.3 Visión:

Será una empresa líder y de prestigio internacional,


basada en la elaboración de alimentos Hidrobiológicos,
cumpliendo con las expectativas de satisfacción de
nuestros clientes con calidad, seguridad alimentaria,
mejoramiento continuo, innovación, tecnología e
investigación.

2.4.4 Valores:
Tener un comportamiento ético y responsable en lo individual
y organizacional.
Respetar las culturas empresariales de nuestros clientes.
Mejora continua como organización y como personas.
Toma de conciencia de nuestras responsabilidades en todos los sistemas
implementados.
Transparencia en su operación y manejo de recursos.
Cultura de evaluación interna y externa.
Espíritu de servicio.

13
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

2.5 MERCADOS CON LOS QUE COMERCIALIZA.


En relación a la concha de abanico, está presente en 30 países de los cinco
continentes, siendo sus principales mercados de venta Francia, Canadá, Italia,
Bélgica, EE.UU, Brasil, España y Japón. Considerando que la harina se vende en
el entorno nacional.
En Prisco S.A.C buscan mejorar el requerimiento inicial de los clientes; tratando de
sorprenderlos siempre con mejoras a lo requerido por ellos, en otras palabras, un
sistema de mejoras continuas. Cabe precisar que realizan un programa de visitas
anuales a sus plantas, a fin de conocer sus necesidades y reconocer sus
necesidades y recibir las opiniones de la gente que trabaja el producto, de los
encargados de control de la calidad y sobre todo del Gerente de Comercialización
que es el anexo final con los puntos de venta y a su vez estos con sus clientes.
2.6 ESTRATEGIA GENERAL DE LA EMPRESA.
Inversiones Prisco utiliza la estrategia de customización de negocio, de
diversificación de productos y mercados, y de captura e importación de materia
prima.
2.6.1 Objetivo General:
Evaluar el proceso de funcionamiento de la Empresa Inversiones Prisco
S.A.C.
2.6.2 Objetivos Específicos:
Identificar los aspectos internos de la empresa.
Describir el proceso estratégico.
Diagnosticar problemas y elaborar un plan de mejora.

14
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

2.8 MATRIZ FODA.


 Fortalezas.
 Plantas multipropósito nuevas localizadas estratégicamente.
 Aumento de capacidades de planta y eficiencia productiva.
 Calidad y frescura de productos.
 Enfoque empresarial en el sector pesquería: consumo humano directo.
 Formar parte de un grupo económico sólido.
 Compromiso absoluto de sus ejecutivos y colaboradores.
 Contar con una concesión cultivo suspendido de conchas de abanico de
Sechura.
 Incremento de convenios de acuicultura con terceros, cultivo de fondo.
 Proveedores de materia prima y suministros fidelizados localmente.
 Posicionamiento y reconocimiento de la calidad de nuestros productos en los 5
continentes.
 Esta ubicados en las zonas de mayor productividad de recursos pesqueros.
 Tener excelentes relaciones comunitarias por más de 30 años, dando empleo
formal directo e indirecto.
 Habilitaciones conseguidas para acceso a mercados internacionales
restringidos.
 Oportunidades.
 Con la construcción e implementación de las nuevas plantas, sus nuevas
capacidades y las tendencias del mercado.
 Se basa en el enfoque empresarial se basara en el desarrollo de las líneas de
congelado y platos preparados con principal generador del ingreso, seguido de
las líneas de congelado y platos preparados como principal generador de
ingresos, seguido de las líneas de conservas, semiconservas, líneas depurado,
anchoas y finalmente seco salado.
 Forma nuevas alianzas estrategias con proveedores, posibles clientes y estado,
articulando de esta manera las nuevas unidades a fin de que puedan generar
ingresos en un periodo entre 6 a 12 meses dependiendo de los distintos.

15
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

 Aprovechar las ventajas que presenta el niño al traer otras especies para lo cual
está preparada actualmente la planta multipropósito de SECHURA.
 Amenazas.
 El cambio climático afecta el desembarque de recursos necesarios para la
producción.

 La crisis mundial financiero que contiene afectando la recuperación de los


mercados y finalmente, la insuficiente, la insuficiencia de mano de obra
calificada para la industria.

 Debilidades.
 Falta de estructuración de una unidad de nivel técnico que sea el responsable
de la capacidad de la materia prima para todas las unidades de negocios.
 Escases de mano de obra calificada y capacitada para corte y fileteado.

 Alta rotación de personal.

 Falta de automatización de procesos.

 Falta de capacidad de almacenamiento para materia prima congelada en


paracas.

 No se cuenta con todas las herramientas e indicadores que permitan gestionar


y reaccionar oportunamente ante eventualidades.

 No se ha completado la cartera de clientes para llegar al 50% de la nueva


capacidad de las unidades de negocios.
 No haber desarrollado canales de distribución propios o con terceros.

 Falta el pleno desarrollo de la marca mar azul y otras para el mercado nacional
e internacional.
 Utilización de brokers para ventas de nuestros productos.

 Falta de planeamiento y la política adecuada de plazos de compra vs los plazos


de venta.
 Falta de tener toda la información en línea

 Falta de capital de trabajo.


16
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

2.9 ORGANIGRAMA GENERAL DE LA EMPRESA PRISCO

DIRECTORIO

GERENCIA GENERAL

GERENCIA DE GERENCIA DE GERENCIA DE


GERENCIA DE
RECURSOS PRODUCCION ADMINISTRACION
HARINA
HUMANOS DE Y FINANZAS
CONSERVAS

FINANZAS
GERENCIA DE
PRODUCCION
DE
CONGELADOS CONTABILIDAD
GERENCIA DE
MANTENIMIENTO

BIENESTAR
TESORERIA
SOCIAL

MAQUINARIA
SERVICIOS
GENERALESY DE
SEGURIDAD LIMPIEZA

SEGURIDAD
MANTENIMIENTO
INDUSTRIAL
GENERAL

17
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

2.9.1 Organigrama U.O. Sechura Gerencia de Operaciones.

GERENTE GENERAL

(Hugo Bernal)

GERENCIA DE OPERACIONES

REGION NORTE

(Segundo Díaz)

PLANIFICACION Y CONTROL DE LA
COSTOS Y PRESUPUESTO
PRODUCCION
(Leyter Aguilar)
(Eliana Jacinto)

BAHIA CONGELADOSY RESERVAS

(Luis Chávez)

JEFE PLANTA JEFE DE JEFE


JEFE DE PLANTA RESERVAS. JEFE DE ASEGURAMIENTO
MANTENIMIENTO
CONGELADOS DE CALIDAD
ADMINISTRACION
CONGELADOS Y (Enrique
(Eduardo Lago) HARINAS (Mirian Rea)
Rodriguez)
(Victor
Ponciano)

18
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

2.9.2 Organigrama Planta de Congelados

JEFE PLANTA CONGELADO

ASISTENTE DE PRODUCCION

(Samuel Jiménez)

JEFE PRODUCCION DE
CONGELACION

(Joaquín Ruidias)

SUPERVISOR PRODUCCION
SUPERVISOR PRODUCCION
(Jonathan Yarleque)
(Pedro Arevalo)

19
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

2.9.3 Planta Conservas y Harina Residual (Para el Sistema de Calidad usar los
Organigramas Independientes).

Es la forma en que las actividades de la empresa prisco se dividen, organizan y


coordinan. La estructura de la organización se visualiza en las unidades orgánicas
y sus relaciones, la estructura de la empresa en forma general.

JEFE PLANTA CONSERVAS - HARINAS

(Victor Ponciano)

JEFE PRODUCCION HARINA


CONCERVAS
(Eric Vidaurre)

AISTENTE DE
ASISTENTE DE
PRODUCCION
PRODUCION
(Omar Ruiz)
(Juan Pulache)

SUPERVISOR SUPERVISOR SUPERVISOR SUPERVISOR


PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION
T1 T2 T1 T2

20
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

2.9.4 Planta de Conservas.

JEFE DE PLANTA DE
CONSERVAS
(Victor Ponciano)

ASISTENTE DE
PRODUCCION
(Juan C Pulache)

JEFE DE PRODUCCION
CONSERVAS
(Erick Vidaurre)

SUPERVISOR PRODUCCION SUPERVISOR


T1 PRODUCCION
(Percy Silva) T2

2.9.5 Planta De Harina Residual

JEFE DE ADMINISTRACION
(Manuel Mogollón)

ASISTENTE
ADMINTRATIVO

JEFE DE GESTOR DE JEFE GESTION CONTABILIDAD TECNOLOGIA


ALMACENES Y COMPRAS TALENTO (Néstor DE LA
EMBARQUES (Francisco HUMANO Bustamante) INFORMACION
(Ricardo Morales) (Luis Jorge) (Marco Soler)
Seminario)

21
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

2.9.6 Gestión del Talento Humano.

JEFE GESTION DEL TALENTO HUMANO


(Luis Jorge Antón)

RECLUTAMIENTO BIENESTAR
PERSONA SUPERVISOR ANALISTA ASISTENTE SOCIAL Y
DE PLANILLAS
(Elicia Silva) (Zoila (César TOPICO
(Janet cuerva)
Zamarra) Castañeda) (Ana Cecilia
Zeta)

INFORMACION
PLANILLAS Y
CONTRATOS
(Cristian Jacinto)

2.9.7 Organigrama de seguridad y calidad.

Jefe de
Aseguramiento
de Calidad
(Mirian Rea)

Jefe Adjunto
Aseguramiento
Calidad
(Mario Fiestas)

Supervisor Aseg. Supervisor Aseg. Supervisor Aseg. Supervisor de


Calidad Congelados Calidad Conservas Calidad Harina Saneamiento
Edgar Mechato/ (Deis Gohana) (Esperanza Vite) (Lilia Yenque)
Tomas Tesen

22
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

2.10 ASPECTOS GENERALES SOBRE EL AREA DE PRODUCCIÓN.

2.10.1

23
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

CONCLUSIONES.

 A partir del estudio realizado en la empresa es necesario resaltar que se


logró identificar el sistema organizacional de las empresas.

 Se logró estudiar específicamente cada uno de los aspectos vigentes en el


área de producción.

 A pesar de situaciones subjetivas que impiden el éxito total de la empresa,


esta demuestra su compromiso tanto con sus trabajadores como con sus
clientes y sobre todo Ya que tiene gran sentido de responsabilidad, y eso se
demuestra en el interés aunque como en toda empresa de tal dimensión
también se suscitan inconvenientes.

 El caso estudiado a despertado en nosotros el interés de poder explorar


nuevas empresas para tener cierta perspectiva de aporte y mejora en caso
haya aspectos que mejorar y así ir recepcionado cuanta información sea
necesaria que permita crear planes y desarrollar nuestras capacidades
investigadas.

24
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

RECOMENDACIONES.
 Es importante destacar que es necesario que empiecen a aplicar los planes
de acción planteados, así ya no se tuvieran que suscitar problemas como
los mencionados.

 La empresa tiene gran enfoque en el recurso humano y reafirmamos que no


opte por descuidar ese aspecto.

 Debe seguir innovando en relación con sus productos puestos que es una
empresa muy reconocida.

 Debe planificar programas de orientación empresarial dirigida a la


ciudadanía, es necesario que contrate personal calificado que contribuya a
su éxito internacional y así también cooperar aún más en el desarrollo
social.

 Debe actualizar sus páginas web, puestas que siendo el orgullo local y
nacional es sumamente imprescindible que inversionistas extranjeros
busquen crear canales de relación para la obtención de sus productos.

25
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

BENEFICIOS.
 Abastecimiento de materia prima, insumos y suministros.
 Financiamiento.
 Personal bien seleccionado capacitado y motivado.
 Calidad del producto.
 Cumplimiento de compromisos con el cliente.
 Operatividad de plantas.
 Automatización de procesos de producción.
 Información de gestión en línea
 Reducción de costos de producción y comercialización.
 Marca propia y buena imagen institucional.

26
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

BIBLIOGRAFÍA.
 Ing.gunter alcover
 Técnico pesquero juan Querevalu de dios.
 Técnico pesquero juan Carlos pulache delgado.
 Contador Néstor Bustamante.
 http://www.adexperu.org.pe/descargas/documentos/boletin/semanal/peru/ex
portan123pdf
 http://www.iprisco.com.pe
 https://es.scribd.com/document/326596013/plan-estrategico-prisco
 https://es.slideshare.net/antoniopanoszamora/presentacion-de-la-compaia
 https://ipriscosig.wordpress.com/20010/12
 https://ipriscosig.wordpress.com/category/la-empres/
 https://www.iprisco.com.pe/conservas.php
 https://es.scribd.com/document/326596013/plan-estrategico-prisco
 http://www.iprisco.com.pe/congelados.phb
 http://es.slideshare.net/vegabner/informe-visita-a-la-planta-pe

27
INVERSIONES PRISCO S.A.C SECHURA

ANEXOS.

28

Das könnte Ihnen auch gefallen