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Resumen
Abstract
picnómetro con agua (asegurando que calibrado con agua destilada, se repitió
el capilar este lleno de líquido y no el mismo proceso para todas las
existan burbujas dentro del soluciones y la muestra.
densímetro) llenado el picnómetro
nuevamente en cada medición y Densímetro: se colocó agua destilada
secándolo por fuera completamente; se en un tubo de Nessler (no
repitió el mismo proceso por 3 veces completamente lleno), se sumergió con
con cada solución tanto de etanol y con cuidado el densímetro dentro del
la muestra. mismo, sin que este tope las paredes
del tubo, posteriormente se toma la
Balanza de Westphal: se armó la medida tomando como referencia el
balanza según las indicaciones, meñisco, se repite este procedimiento
colocando correctamente el 3 veces. Con la soluciones y con la
contrapeso, se enceró la balanza y muestra.
calibró con agua destilada, una vez
Resultados
Tabla 1: Valores experimentales del peso del picnómetro con agua, al vacío y con las diferentes
soluciones.
Wpic. Wpic.+ Wpic.+ Wpic.+ Wpic.+ Wpic.+ sol. Wpic.+
Vacío (g) agua (g) sol. 2% (g) sol. 4% (g) sol. 8% (g) 12% (g) muestra (g)
1 11,8594 22,1752 22,1409 22,1380 22,0638 22,0185 22,0992
2 11,8594 22,1810 22,1487 22,1329 22,0664 22,0185 22,0962
3 11,8594 22,1814 22,1527 22,1232 22,0665 22,0105 22,0838
4 11,8594 22,1901 22,1456 22,1195 22,0708 22,0032 22,0948
x 11,8594 22,1819 22,1467 22,1284 22,0669 22,0127 22,0935
Elaborado por: Pozo Katherine y otros autores
𝑡1
𝑊3 − 𝑊1
𝐷𝑡2 = → 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑡𝑖𝑣𝑎
𝑊2 − 𝑊1
𝑊 = 𝑊2 − 𝑊1
→ 𝐸𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
Donde:
𝐷𝑡2
𝑡1
= 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎
𝑫𝟐𝟎
𝟐𝟎 = 𝟎, 𝟗𝟗𝟔𝟔
𝑡1
𝜌 𝑡1 = 𝐷𝑡2 𝑥 𝜌𝐻202 𝑂 → 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎
Donde:
𝜌 𝑡1 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑡𝑢𝑡𝑎 𝑎 𝑡1 = 20℃
𝜌𝐻202 𝑂 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 20℃
0,9960
0,9940
0,9920
0,9900
0,9880
0,9860
0,9840
0,9820
0,9800
0,00 2,00 4,00 6,00 8,00 10,00 12,00 14,00
y = -0,00135x + 0,99811 Concentración de etanol %V/V
R² = 0,99711
Elaborado por: Pozo Katherine y otros autores
Regresión lineal:
𝑦 = −𝑎𝑥 + 𝑏 → 𝑦 = −0,0014𝑥 + 0,9981
𝐕
𝝆𝟐𝟎 = −𝟎, 𝟎𝟎𝟏𝟒 𝐂 % + 𝟎, 𝟗𝟗𝟖𝟏
𝐕
20
𝑔 20
V
𝜌 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 = 0,9897 3 en 𝜌 = −0,0014 C % + 0,9981
𝑐𝑚 V
V 𝜌 20 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 − 0,9981
C% 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 =
V −0,0014
𝑔
V 0,9897 − 0,9981
C % 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 = 𝑐𝑚3
V 𝑔
−0,0014
𝑐𝑚3 %
𝐕
𝐂% 𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 = 𝟔, 𝟏𝟖𝟗%
𝐕
1.3. Cálculo de las concentraciones en %P/V, %V/V y %P/P obtenidas por el método
del picnómetro.
Para el cálculo de las concentraciones en %P/V, %V/V y %P/P, se tomó en cuenta que la
densidad del etanol al 100% y a 20ºC es de 0,78932 g/cm3.
Tabla 3: Datos calculados de densidades para los estándares y la muestra, obtenidos con el
método del picnómetro.
𝟐𝟎
Soluciones 𝑫𝟐𝟎 (u.ad) 𝝆 (g/cm3)
𝟐𝟎 %P/V (%) %P/P (%) %V/V (%)
1 0,9966 0,9949 1,579 1,587 2,000
2 0,9948 0,9931 3,157 3,179 4,000
3 0,9889 0,9872 6,315 6,397 8,000
4 0,9836 0,9819 9,472 9,646 12,00
Muestra 0,9914 0,9900 4,886 4,936 6,189
Elaborado por: Pozo Katherine y otros autores
1.4. Análisis estadístico de los resultados obtenidos en la muestra por el método del
picnómetro.
̅̅̅̅̅̅̅̅ = 𝟒, 𝟗𝟑𝟔𝟑 %
%𝑷/𝑷
(4,5704 − 4,9037)2 + ⋯
𝑆=√ %
4−1
̅̅̅̅̅̅̅̅ ± 𝑺 = 𝟒, 𝟗𝟑𝟔𝟑 ± 𝟎, 𝟑𝟖𝟕𝟐 %
%𝑷/𝑷
𝑆 = 0,3872 %
Tabla 5: Valores experimentales de la densidad del agua y las soluciones de etanol dadas con la
Balanza de Westphal.
𝜹 Etanol 𝜹 Etanol 𝜹 Etanol 𝜹 Etanol
Lectura 𝜹 Agua 𝜹 Muestra
2% 4% 8% 12%
1 0,998 0,997 0,992 0,985 0,983 0,988
2 0,998 0,997 0,992 0,985 0,983 0,988
3 0,998 0,997 0,992 0,985 0,983 0,988
x 0,998 0,997 0,992 0,985 0,983 0,988
Elaborado por: Vaca María Elisa y otros autores
𝑡2
𝜌 𝑡1 = 𝛿𝑡1 (exp) 𝑥 𝜌𝐻202 𝑂
Donde: → 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎
𝜌 𝑡1 =
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑡𝑢𝑡𝑎 𝑎 𝑡1 = 20℃
𝜌𝐻202 𝑂 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 20℃
0,994
0,992
0,990
0,988
0,986
0,984
0,982
0,980
0,978
0,00 2,00 4,00 6,00 8,00 10,00 12,00 14,00
y = -0,0014x + 0,9965 Concentración del etanol %V/V
R² = 0,9492
Elaborado por: Vaca María Elisa y otros autores
Regresión lineal:
𝑦 = −𝑎𝑥 + 𝑏 → 𝑦 = −0,0014𝑥 + 0,997
𝐕
𝝆𝟐𝟎 = −𝟎, 𝟎𝟎𝟏𝟒 𝐂 % + 𝟎, 𝟗𝟗𝟕
𝐕
𝑔 V
𝜌 20 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 = 0,986 en 𝜌 20 = −0,0014 C % + 0,997
𝑐𝑚3 V
V 𝜌 20 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 − 0,997
C% 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 =
V −0,0013
𝑔
V 0,986 3 − 0,997
C % 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 = 𝑐𝑚
V 𝑔
−0,0014
𝑐𝑚3 %
𝐕
𝐂% 𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 = 𝟕, 𝟑𝟖%
𝐕
2.3. Cálculo de las concentraciones en %P/V, %V/V y %P/P obtenidas por el método
de la Balanza de Westphal.
Para el cálculo de las concentraciones en %P/V, %V/V y %P/P, se tomó en cuenta que la
densidad del etanol al 100% y a 20ºC es de 0,78932 g/cm3.
Tabla 7: Datos calculados de densidades para los estándares y la muestra, obtenidos con el
método de la Balanza de Westphal.
𝟐𝟎
Soluciones 𝜹𝟐𝟎 (u.ad) 𝝆𝟐𝟎 (g/cm3) %P/V (%) %P/P (%) %V/V (%)
1 0,997 0,995 1,58 1,59 2,00
2 0,992 0,990 3,16 3,19 4,00
3 0,985 0,983 6,31 6,42 8,00
4 0,983 0,981 9,47 9,66 12,0
Muestra 0,988 0,986 5,82 5,90 7,38
Elaborado por: Pozo Katherine y otros autores
̅̅̅̅̅̅̅̅ = 𝟓, 𝟗𝟎 %
%𝑷/𝑷 𝑆 = 0 𝑔/𝑐𝑚3
̅̅̅̅̅̅̅̅
%𝑷/𝑷 ± 𝑺 = 𝟓, 𝟗𝟎 ± 𝟎 %
3. Método de densímetro.
Tabla 9: Valores experimentales de la densidad del agua y las soluciones de etanol dadas con
el densímetro
𝜹 Etanol 𝜹 Etanol 𝜹 Etanol 𝜹 Etanol
Lectura 𝜹 Agua 𝜹 Muestra
2% 4% 8% 12%
1 1,00 0,996 0,992 0,986 0,982 0,988
2 1,00 0,996 0,992 0,986 0,984 0,988
3 1,00 0,996 0,992 0,986 0,982 0,988
4 1,00 0,996 0,992 0,986 0,982 0,988
x 1,00 0,996 0,992 0,986 0,983 0,988
𝑡2
𝜌 𝑡1 = 𝛿𝑡1 (exp) 𝑥 𝜌𝐻202 𝑂 → 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎
Tabla 10: Densidades absolutas de las soluciones por el método del densímetro.
%V/V Densidad Densidad
Etanol relativa – 𝜹𝟐𝟎
𝟐𝟎 absoluta − 𝝆𝟐𝟎
(%) (u.ad) (g/cm3)
0,00 1,00 0,998
2,00 0,996 0,994
4,00 0,992 0,990
8,00 0,986 0,984
12,00 0,983 0,981
Muestra 0,988 0,986
Elaborado por: Vaca María Elisa y otros autores
0,995
0,990
0,985
0,980
0,975
0,00 2,00 4,00 6,00 8,00 10,00 12,00 14,00
y = -0,0015x + 0,9972 Concentracion de etanol %V/V (%)
R² = 0,9751
Elaborado por: Vaca María Elisa y otros autores
Regresión lineal:
𝑦 = −𝑎𝑥 + 𝑏 → 𝑦 = −0,0015𝑥 + 0,997
𝐕
𝝆𝟐𝟎 = −𝟎, 𝟎𝟎𝟏𝟓 𝐂 % + 𝟎, 𝟗𝟗𝟕
𝐕
𝑔 V
𝜌 20 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 = 0,986 en 𝜌 20 = −0,0015 C % + 0,997
𝑐𝑚3 V
V 𝜌 20 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 − 0,997
C% 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 =
V −0,0013
𝑔
V 0,986 3 − 0,997
C % 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 = 𝑐𝑚
V 𝑔
−0,0015
𝑐𝑚3 %
𝐕
𝐂% 𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 = 𝟕, 𝟒𝟔%
𝐕
3.3. Cálculo de las concentraciones en %P/V, %V/V y %P/P obtenidas por el método
del densímetro.
Para el cálculo de las concentraciones en %P/V, %V/V y %P/P, se tomó en cuenta que la
densidad del etanol al 100% y a 20ºC es de 0,78932 g/cm3.
Tabla 11: Datos calculados de densidades para los estándares y la muestra, obtenidos con el
densímetro.
𝟐𝟎
Soluciones 𝜹𝟐𝟎 (u.ad) 𝝆 (g/cm3)
𝟐𝟎 %P/V (%) %P/P (%) %V/V (%)
1 0,996 0,994 1,58 1,59 2,00
2 0,992 0,990 3,16 3,19 4,00
3 0,986 0,984 6,31 6,42 8,00
4 0,983 0,981 9,47 9,66 12,0
Muestra 0,988 0,986 5,88 5,97 7,46
Elaborado por: Pozo Katherine y otros autores.
3.4. Análisis estadístico de los resultados obtenidos en la muestra por el método del
densímetro.
̅̅̅̅̅̅̅̅ = 𝟓, 𝟗𝟕 %
%𝑷/𝑷 𝑆 = 0 𝑔/𝑐𝑚3
̅̅̅̅̅̅̅̅ ± 𝑺 = 𝟓, 𝟗𝟕 ± 𝟎 %
%𝑷/𝑷
𝒔𝒆𝒏𝒔𝒊𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 = 𝒎 (𝒑𝒆𝒏𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆)
𝟑𝑺𝒓
𝑳𝑫 =
𝒎
Tabla 8: Sensibilidad y límite de detección para los distintos métodos.
Límite de
Método 𝑺𝒓 (%) Sensibilidad (1/%)
detección (%)
Picnómetro 3,914x10-4 0,0014 0,8684
Balanza Westphal 1,775x10-3 0,0014 3,8599
-3
Densímetro 1,449x10 0,0015 3,0475
ANEXOS:
Gráfico Nº 2: Método de la
Gráfico Nº 1: Método del balanza de Westphal, toma de la
picnómetro, toma del peso en la densidad y temperatura de la
balanza analítica del picnómetro muestra.
con cada una de las muestra.
CONSULTA:
1. Definiciones de densidad absoluta, densidad relativa, unidades.
Densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el
volumen de una sustancia. Su unidad en el Sistema Internacional es kilogramo
por metro cúbico (kg/m³), aunque frecuentemente también es expresada en
g/cm³. La densidad es una magnitud intensiva.
Densidad relativa de una sustancia es la relación existente entre su densidad y
la de otra sustancia de referencia; en consecuencia, es una magnitud
adimensional (sin unidades), para los líquidos y los sólidos, la densidad de
referencia habitual es la del agua líquida a la presión de 1 atm y la temperatura
de 4 °C. En esas condiciones, la densidad absoluta del agua destilada es de 1000
kg/m³, es decir, 1 kg/dm³. Para los gases, la densidad de referencia habitual es
la del aire a la presión de 1 atm y la temperatura de 0 °C. (Schackelford, 2008)
líquidas, aunque puede ser utilizado en otros casos, como en soluciones gaseos
as.
% P/V =100 * [masa de soluto (g)/ volumen de solución (ml)] La concentración e
n masa es la cantidad de soluto que hay en 100 centímetros cúbicos o mililitros
de la disolución. Es a partir del soluto en gramos dividido entre el volumen de la
disolución en mililitros (mL) (Ralph, 2002)
5. Discusión del diseño y funcionamiento de los instrumentos: Funcionamiento y pre
cauciones.
Es de gran importancia conocer el diseño y funcionamiento de cada uno de los materia
les de laboratorio, para que de esta manera se pueda realizar con la mayor de las com
petencias las prácticas a realizar, pudiendo así evitar accidentes y percances dentro de
la misma.
6. Principio en que se basan las determinaciones experimentales de la densidad con
los hidrómetros y con la balanza hidrostática.
El densímetro es un sencillo aparato que se basa en el principio de Arquímedes. Es,
en esencia, un flotador de vidrio con un lastre de mercurio en su parte inferior (que
le hace sumergirse parcialmente en el líquido) y un extremo graduado
directamente en unidades en densidad. El nivel del líquido marca sobre la escala el
valor de su densidad. En el equilibrio, el peso P del densímetro será igual al empuje
E: P = E Si se admite, para simplificar el razonamiento, que su forma es la de un
cilindro, E será igual, de acuerdo con el principio de Arquímedes, al peso del
volumen V del líquido desalojado, es decir: donde h es la altura sumergida y S la
superficie de la base del cilindro. Dado que el peso del densímetro es igual a su
masa m por la gravedad g, igualándolo al empuje resulta: es decir: donde m y S son
constantes, luego es inversamente proporcional a la altura sumergida. Midiendo
alturas sumergidas pueden, por tanto, determinarse densidades. (Ecuared, 2017)
La balanza hidrostática consta comúnmente de dos brazos, de los que cuelgan
dos platillos. De uno de ellos se cuelga el objeto del cual queremos determinar
su volumen y en el otro las pesas calibradas para determinar su masa. Una vez
determinada se sumerge al objeto en agua destilada y se calcula de nuevo la masa
del objeto. Una vez conocida esta diferencia de masas aplicamos el principio de
Arquímedes: «todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta una impulso
vertical y hacia arriba equivalente al peso del volumen de fluido desalojado». Como
la densidad del fluido (agua destilada) es 1 g/cm³ simplemente aplicamos la
fórmula de la densidad: d=m/v (Al-Khazini, 2016)
7. Ecuaciones que definen el empuje de los líquidos sobre los cuerpos sumergidos
Esta fuerza recibe el nombre de empuje hidrostático o de Arquímedes, y se mide
en newtons (en el SI). El principio de Arquímedes se formula así:
o bien cuando se desea determinar para compararlo contra el peso del objeto:
Para los líquidos y los sólidos, la densidad de referencia habitual es la del agua
líquida a la presión de 1 atm y la temperatura de 4 °C. En esas condiciones, la
densidad absoluta del agua es de 1000 kg/m3